[ 2021년 3월14일(일) 뉴스 ] “하다하다 배달 리뷰까지 베껴요” / '할매니얼'을 아시나요…'어르신 감성' 빠진 2030 / 지금은 창업시즌 … 프랜차이즈 브랜드 조건 살펴보면 / 정부, 거리두기 2주 연장...외식업계 "피해는 누가 보상하나" / 교촌에프앤비 창업주, 사재 100억원 사회환원 / 파파존스 피자 등 밀레니얼 세대 중심으로 ‘미닝아웃’ 트렌드 확대
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“하다하다 배달 리뷰까지 베껴요” 화병난 사장님 ‘황당 사연’
[헤럴드경제=박세정 기자] “○○는 저희가 원탑이거든요. 저희 가게 중독되시면 다른곳에선 못 드십니다!(A가게)”, “○○는 우리가 원탑이거든요~ 저희 것 중독되면 다른곳에선 못 드십니다(B가게)” 자영업자들에게 배
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팽현숙 최양락 부부, 반찬 프랜차이즈 내고 '알콩달콩'(영상)
강북 북서울 꿈의 숲 부근 '그밥에 이반찬' 오픈 [더팩트｜강일홍 기자] "우리 나라에 없는 특별한 재료를 빼고는 거의 국내산이에요. 시대가 변했잖아요. 혼술 혼밥족들도 많고 가족이 단출한 분들한테 편의성을 고려한
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'할매니얼'을 아시나요…'어르신 감성' 빠진 2030
<앵커> 요즘 2030 밀레니얼 세대에서는 할머니 감성이 떠오르고 있습니다. 할머니와 밀레니얼을 합친 '할매니얼' 이란 단어가 등장할 정도로 인기가 뜨거운데요. 흑임자나 인절미 같은 전통재료로 만든 음식을 즐기고,
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죽이야기, 광주 우산사암로점 오픈
광주시의 유명 교회인 광주청사교회 세대통합센터에 ‘죽이야기 우산사암로점’이 새로 오픈을 했다. 백윤영 담임목사가 죽이야기 KTX광명역점에서 죽을 먹어보고 너무 맛이 좋아서 죽이야기를 교회 안에 유치를 했다고. 광주청
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▶ 죽이야기 우산사암로점 오픈 “죽이야기 매장 방문 후 맛이 좋아 바로 입점”
[‘채식 돌풍’ 비거노믹스②] 푸드 넘어 패션·뷰티로...기업들 ‘비건 러시’ - 이코노믹리뷰
[이코노믹리뷰=박자연 기자] ‘비건(vegan)’이 먹는 것을 넘어 입고 바르는 분야까지 점점 다채로워지고 있다. 일부 메뉴로 한정됐던 비건 식품은 미래 먹거리 사업으로 주목받고 비건 아이템은 일상생활에서 사...
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찾아서 소비하는 ‘비건’ 문화, 기업 앞 다퉈 必환경 열풍
지금은 창업시즌 … 프랜차이즈 브랜드 조건 살펴보면
코로나19 이후 외식 창업시장은 비대면, 저비용, 고효율이 중심으로 변화되고 있다. 대표적인 프랜차이즈 브랜드들은 파격적인 조건으로 예비창업자들을 모집하고 있다. 우선, 분식 프랜차이즈 대표 브랜드 '여우애김밥' 이
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티바두마리치킨 - 창업정보
창업 을 하려는분 들이 가장 중요하게 생각하는 것이 무엇일까요? 대부분 세가지가 판단의 기준이 될 것 입니다. 티바두마리치킨의 이유있는 창업 치킨은 계절의 영향을 받지 않는 대표 음식이자 남녀노소 누구나 좋아하는 대중성까지 겸비한 스테디셀러 아이템 입니다! 가성비 불경기 속 가성비가 정답 지속되는 불경기로 가성비를 찾는 소비자가 늘어날 것이며 매출을 성장하게 만드는 원동력 수익성 최저임금 인상, 임대료 상승 등 운영비 증가를 고려하여 치킨 외에 메뉴를 판매함으로써 객단가를 높여 마진은 보존하고 수익성을 극대화 시스템 프랜차이즈 전문...
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정부, 거리두기 2주 연장...외식업계 "피해는 누가 보상하나"
[서울=뉴시스] 김동현 최지윤 기자 = 정부가 코로나19 확산을 막기 위해 현행 거리두기를 2주 연장하고 5인 이상 집합금지, 영업시간 10시 제한 방안을 유지하기로 결정하자 외식업계의 불만이 들끓고 있다. 지난해
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▶ 정부, 거리두기 2주 연장...외식업계 "피해는 누가 보상하나"
정부, 코로나 확진자 8주 연속 300~400명대 유지돼 사회적 거리두기 연장 결정
외식업계 "지난해 연말부터 누적 피해 상당해"…"영업시간·모임금지 완화해야"
화이트데이 왔다" 외식업계 다양한 마케팅 못물
[아시아경제 임혜선 기자]화이트데이 시즌을 맞아 외식업계가 다양한 마케팅을 실시하고 있다. 13일 관련업계에 따르면 도미노피자는 14일까지 피자 5종을 대상으로 방문포장 50% 할인하는 ‘로맨틱 위켄드’ 프로모션을
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“장수하면서 살도 빠진다?”…블루존 다이어트가 뭐길래[식탐]
[헤럴드경제=육성연 기자]지난해부터 야금야금 늘어난 체중이 좀처럼 사라질 기미가 보이질 않는다고 호소하는 이들이 많다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 이후 전 세계는 현재 비만과의 전쟁이다. 다이어트는
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바르다김선생, 탱글탱글한 통생우 넣은 ‘새우딤섬튀김만두’ 선보여
프리미엄 김밥 브랜드 ‘바르다 김선생(대표 나상균)’이 봄 시즌 고객들의 입맛을 돋울 수 있는 신메뉴 ‘새우딤섬튀김만두’를 출시했다. 신메뉴 ‘새우딤섬튀김만두’(3개, 5,000원)는 만두당 한 마리의 통새우를 넣고
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교촌에프앤비 창업주, 사재 100억원 사회환원
[머니투데이 이재윤 기자] 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비 창업주인 권원강 전 회장이 창립 30주년을 맞아 사회환원을 위한 사재 100억원을 출연한다고 14일 밝혔다. 2019년 회장직을 내려놓은 권 전회장은 재임 당시
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롯데GRS, ESG 경영 위한 사회적 책임 이행 … 상생협력기금 출연 협약
롯데GRS(대표이사 차우철)가 대·중소기업·농어업협력재단(이하 협력재단)과 기업간 상생협력 촉진을 위한 농어촌상생협력금 출연을 위한 협약을 체결했다. 롯데GRS는 2018년부터 상생을 위해 협력재단과의 기금 출연 협
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이마트24, 배달서비스 올해 1500점까지 늘린다
이마트24가 배달 서비스 확대에 나선다. 이마트24는 지난해부터 전국 50여개 점포를 대상으로 시범 운영 중인 배달 서비스를 올해 1500개 가맹점으로 확대한다고 14일 밝혔다. 이마트24 전체 점포의 약 30%에서
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파파존스 피자 등 밀레니얼 세대 중심으로 ‘미닝아웃’ 트렌드 확대
최근 밀레니얼 세대를 중심으로 자신의 가치관에 따라 소비하는 미닝아웃(Meaning Out) 트렌드가 퍼지고 있다. 이들은 개인의 취향과 개성을 표현하는데 주저함이 없고 공정, 정의 등 윤리적 가치를 중시해 가격이
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▶ 파파존스 피자 등 밀레니얼 세대 중심으로 ‘미닝아웃’ 트렌드 확대
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로드락 후라이드
국내최초 누룩소금 돼지후라이드 전문점 ‘로드락 후라이드’ 포장&배달 최적화 점포 브랜드, 무인시스템 비대면 서비스
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▶ 푸라닭치킨, 2월3주차 석촌점 外 4개매장 신규오픈 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 교촌치킨, 싱가포르 간다… 마스터프랜차이즈 MOU 체결 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 카페 창업 '커피베이', 시그니처 메뉴 ‘카야 토스트’ 4종 리뉴얼 출시 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 걸작떡볶이치킨, 떡볶이 프랜차이즈 중에 가맹점 면적당 매출 2위 등극 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 티바옛날통닭, '한 지붕 아래 두 가게' 코로나 불황 속 돌파구 제시 [머니S MNB 강동완 기자]
▶ 본죽ㆍ본죽&비빔밥, “내 입맛대로 주문한 맞춤죽, 배달 주문도 가능합니다!” [머니S MNB 강동완 기자]
▶ [ 2021년 3월13일(토) 뉴스 ] 색다른 맛으로 차별시킨 '로제떡볶이' 인기상승 / 멈춰선 뚜레쥬르 매각...밑지는 타협보다는 '밸류업' / 일본 편의점이 백화점으로 변신?
▶ [ 2021년 3월12일(금) 뉴스 ] 3월28일까지 현행 거리두기 단계 유지… 5인 이상 금지도 포함 / 어서오시게 “헬로크랩으로부터 피소 사실 없어…맞고소 주장은 거짓”
▶ [ 2021년 3월11일(목) 뉴스 ] 피자 프랜차이즈, 가맹점에 '할인비용 떠넘기기' 갑질 의혹 / 패밀리 레스토랑 다시 '북적'…"철저한 위생관리+개학 효과" / 식당 반찬 재
▶ [ 2021년 3월10일(수) 뉴스 ] '無人 매장' 창업 은근 쏠쏠 / 외국 '유명' 브랜드는 직영점 없어도 프랜차이즈 허용 / “개강 특수 없다”…이대앞 200m 1층 상점 5
▶ [ 2021년 3월9일(화) 뉴스 ] 배달의민족, 배달앱 최초 '라이브커머스' 도전장 / 기지개 켜는 외식업계, 홀 매장 매출 70% ‘쑥’ / 외식 브랜드만 33개… 놀부, 문어
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프랜차이즈 수준평가 지원사업 프랜차이즈 프랜차이즈 수준평가 평가기관 : 소상공인시장진흥공단 참여대상 (브랜드별 평가) 정보공개서를 등록한 브랜드 중 직영점 1개와 가맹점을 10개 이상 운영 중인 프랜차이즈 가맹본부 또는 가맹점이 20개 이상인 프랜차이즈 가맹본부 가맹사업 업력 1년 미만, 완전 자본잠식 상태, 대기업인 가맹본부 제외 프랜차이즈 수준평가 추진절차 평가분야 5개 범주(가맹본부,계약,가맹점지원,관계,시스템성과) 평가(100점 만점) <평가항목 범주별 평가요인> 1. 소규모 범주 요인 변수 A. 가맹본부 특성 리더십 경영자...
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