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오늘의 뉴스

2021년 3월15일(월) 프랜차이즈 뉴스

[ 2021년 3월15일(월) 뉴스 ] 고령화 시대, 실버 비즈니스가 뜬다 / 색다른 맛으로 차별시킨 '로제떡볶이' 인기상승 중 / 교촌치킨 권원강 창업주, 사회환원 위해 100억 사재출연 / 60계치킨, 가맹점명 무색한 CCTV 각도 조작...일부 가맹점 기름 재사용 의혹 증폭 / "식구들 남겨도 버리는데" 푼돈 아끼려고 양심 판 식당 / 라이더 보험, '오토바이 배달통' 달면 가입 불가 '황당' / "중국산 김치 울며 겨자먹기식 사용"···외식업계 삼중고 / 사회적 거리두기 2주 연장…외식·주류업계 ‘씁쓸’ /

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KB손해보험 vs 배달의민족, ‘이륜차보험’ 두고 날선 공방

“정식배달업자는 유상운송보험을 가입해야 한다” “배달통을 달면 무조건 정식배달업...

 

파파존스 피자 등 밀레니얼 세대 중심으로 ‘미닝아웃’ 트렌드 확대

최근 밀레니얼 세대를 중심으로 자신의 가치관에 따라 소비하는 미닝아웃(Meaning...

 

지금은 창업시즌 … 프랜차이즈 브랜드 조건 살펴보면

코로나19 이후 외식 창업시장은 비대면, 저비용, 고효율이 중심으로 변화되고 있다. 대...

 

고령화 시대, 실버 비즈니스가 뜬다

펜실베니아대학교 와튼스쿨의 국제경영학 마우로 F. 기옌 교수는 글로벌 트렌드 및 국제 비즈니스 전략 분야의 세계적인 전문가다. 그는 최근에 저술한 베스트셀러 ‘2030 축의전환’에서 2030년이 되면 전 세계 60세 이상 인구가 35억 명에 달할 것이라고 했다. 건강 관련 실버 시장, 노인의 여가 시간을 활용하...

강동완 기자|2021.03.13 20:03

 

색다른 맛으로 차별시킨 '로제떡볶이' 인기상승 중

토마토 소스에 크림을 섞은 '로제소스'를 기반으로 하는 떡볶이. 치킨 등이 다양한 곳에서 소비자들의 사랑을 받고 있다. 분홍빛을 띠고 있어 프랑스어로 '핑크빛'을 뜻하는 Rose라는 이름이 붙여졌다. 토마토 소스와 크림 소스 두 가지 맛이 조화를 이루며 부드러운 맛으로 떡볶이에 함께 어우러지면서 유명 ...

강동완 기자|2021.03.13 10:03

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하남돼지집

삼겹살체인점, 메뉴소개, 고깃집창업, 한돈판매점, 프랜차이즈 가맹점 상담, 초벌구이

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교촌치킨 권원강 창업주, 사회환원 위해 100억 사재출연

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비㈜ 창업주 권원강 前 회장이 창립 30주년을 맞아 사회환원을 위한 사재 100억원을 출연한다. 권 창업주는 프랜차이즈 업계에서 입지전적인 인물로 통한다. 젊은 시절 가족의 생계를

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교촌치킨 권원강 창업주, 사회환원 위해 100억 사재출연

 

코로나 '쇼핑난민', 이커머스 구조선에 오르다

[아시아경제 조인경 기자] #서울 홍은동에 사는 박지원(57) 씨는 지난해 코로나19 대유행이 시작된 이후 한 번도 대형마트를 찾지 않았다. 대신 일주일에 2~3회 새벽배송을 이용한다. 화장지나 생수 같은 부피가 크

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코로나 '쇼핑난민', 이커머스 구조선에 오르다

중장년층 온라인쇼핑 급증 … 코로나로 非인터넷세대 진입

육류 신선도 등 만족감 느껴 … 생필품·식재료 마트서 안 사

미국 베이비붐 세대 조사서도 이커머스 첫 이용자 3배 증가

 

맘스터치, 매각 1년만에 영업익 38% 급증 - 현대경제신문

[현대경제신문 성현 기자] 치킨 프랜차이즈 맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스가 지난해 260억원 넘는 영업이익을 거뒀다. 전년 대비 38% 증...

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맘스터치, 매각 1년만에 영업익 38% 급증

작년 영업익 262억..38.4% 증가

2019년 매각 후 1년만에 성과

해마로푸드 “경영효율화 덕분”

치킨플러스, 동남아에 속속 늘어나는 매장 … 이번엔 대만·방글라데시로

㈜돕는사람들이 운영하는 '치킨플러스'가 방글라데시의 에이치엘그룹과 마스터프랜차이즈 협력 MOU 체결하고 방글라데시에 매장확대에 나선다고 밝혔다. 두 회사는 본 협약 체결을 통해 남아시아 진출을 본격화하고 기업의 지속

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치킨플러스, 동남아에 속속 늘어나는 매장 … 이번엔 대만·방글라데시로

 

CJ푸드빌, '뚜레쥬르' 재매각 가능성은

국내 최고 자본시장 미디어 thebell이 정보서비스의 새 지평을 엽니다.

www.thebell.co.kr

CJ푸드빌, '뚜레쥬르' 재매각 가능성은

'기업가치 제고' 중점, 구조조정·시장 정상화 '턴어라운드' 기대

타이어뱅크 매장, 과잉교체 책임 묻자 합의 위해 본사 직원 사칭 '꼼수' - 소비자가 만드는 신문

타이어뱅크 매장의 과잉교체로 피해를 호소하는 소비자에게 매장 관계자가 본사 직원을 사칭해 합의하려다 발각되는 일탈행위가 발생했다.울산시 남구에 거주하는 황 모(여)씨는 지난해 12월 28일 타이어뱅크 매...

www.consumernews.co.kr

타이어뱅크 매장, 과잉교체 책임 묻자 합의 위해 본사 직원 사칭 '꼼수'

60계치킨, 가맹점명 무색한 CCTV 각도 조작...일부 가맹점 기름 재사용 의혹 증폭

60계치킨의 일부 매장에서 주방공개에 있어 투명하지 못하다는 지적이 일고 있다. (사진=60계치킨 홈페이지 캡쳐) 60계치킨의 일부 매장에서 주방공개에 있어 투명하지 못하다는 지적이 일고 있다. 점주들이 튀김기를 치킨박스로 가리거나 CCTV 화면 각도를 변경해서다. 장스푸드 측은 이같은 논란에 별다른 답변을 하지 않았다. 15일 업계에 따르면 60계치킨 일부 매장의 CCTV 화면을 보면 치킨을 조리하는 튀김기 기름 상태를 확인하기 어려웠다. 협소한 튀김기 한 대로 치킨 2마리를 튀기는데 10여분의 시간이 걸린다. 주로 저녁시간

theviewers.co.kr

60계치킨, 가맹점명 무색한 CCTV 각도 조작...일부 가맹점 기름 재사용 의혹 증폭

CCTV 화면 각도 비틀거나 치킨박스로 튀김기 가렸다는 주장 제기

앱 통해 24시간 전국 매장 조리 과정 확인 가능하지만 실효성 의문

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에이블씨엔씨, 미샤 가맹점주 협의회와 상생 합의서 체결

에이블씨엔씨는 미샤 가맹점주 협의회와 상생 합의서를 체결했다고 15일 밝혔다. 체결식은 지난 12일 에이블씨엔씨 서초동 본사 13층에서 치러졌으며 조정열 에이블씨엔씨 대표와 권태용 미샤 가맹점주협의회 회장 등이 참석

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에이블씨엔씨, 미샤 가맹점주 협의회와 상생 합의서 체결

 

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뚜레쥬르 '안판다→판다→안판다'…가슴앓이는 임직원·가맹점주 몫

지난해 5월 매각 부인하다 3개월만에 매각주관사 선정

매각결렬 후 "다시 사업하겠다"

오락가락 의사 결정 피해는 고스란히 임직원 및 가맹점주에게

[이래도 되나요] "식구들 남겨도 버리는데" 푼돈 아끼려고 양심 판 식당

(서울=연합뉴스) 최근 유명 아프리카TV BJ가 친척이 운영하는 부산의 한 돼지국밥집에서 생방송을 진행했습니다. 그런데 이를 보던 시청자들은 주방에서 벌어진 잔반 재활용 모습에 경악했습니다. 식당 종업원이 손님이 먹다 남긴 깍두기를 다시 김치통에 넣고, 또 다른 직원이 그 통에서 다른 손님에게 줄 깍두기를 꺼내는 모습이...

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[이래도 되나요] "식구들 남겨도 버리는데" 푼돈 아끼려고 양심 판 식당

 

돼지고기 가격 떨어지는데...‘나홀로 고공행진’ 삼겹살, 왜?

외식 수요가 줄었다고 하는데도 유독 삼겹살 가격만 고공행진하고 있다. 급식 수요 등이 줄면서 삼겹살 이외의 다른 부위의 소비가 큰 폭으로 줄어든 것이, 되려 삼겹살로 수요가 쏠리고 있기 때문이다. 게다가 가공 공장

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돼지고기 가격 떨어지는데...‘나홀로 고공행진’ 삼겹살, 왜?

급식·외식 줄며 삼겹살 쏠림현상

수요 큰 삼겹살값에 이윤폭 늘려

라이더 보험, '오토바이 배달통' 달면 가입 불가 '황당'

전업이 아닌 아르바이트 라이더(배달대행기사)를 보호를 취지로 도입된 보험이 '오토바이 배달통'을 설치하면 가입을 막고 있어 온라인 커뮤니티 등에서 논란이 되고 있다. 15일 외식업계 등에 따르면 이번에 문제가 된 상

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라이더 보험, '오토바이 배달통' 달면 가입 불가 '황당'

오늘은 뭐먹지?…'집밥'도 구독하세요

[머니투데이 김유경 기자] [[스타트UP스토리]이진호 슈퍼메이커즈 대표] “아이들과 함께 있는 주말마다 ‘오늘은 뭐 먹지’가 고민이었죠. 외식은 부담되고 만들어 먹는 건 비효율적이고 결국 대안은 음식을 사서 집에서

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오늘은 뭐먹지?…'집밥'도 구독하세요

 

“순살·파닭 안돼요”…치킨집 삼중고에 ‘울상’ - 뉴제주일보

코로나19에 따른 매출 감소 속에 조류 인플루엔자(AI) 사태가 장기화되고 대파 가격까지 급등하면서 치킨업계가 삼중고를 겪고 있다.14일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 12일 기준 도내 대형마트에서...

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“순살·파닭 안돼요”…치킨집 삼중고에 ‘울상’

수확량 감소에 대파 1㎏ 6970원…전년 대비 205.7% 급등

매출 부진에 AI 사태 장기화도 겹쳐 부분육 등 수급 불안

"중국산 김치 울며 겨자먹기식 사용"···외식업계 삼중고

[서울=뉴시스] 최지윤 기자 = 외식업계가 중국산 김치 불매 운동에 속앓이를 하고 있다. 비위생적인 환경에서 중국산 김치를 만드는 영상이 공개된데 이어 오뚜기 '옛날미역' 중국산 혼입 의혹으로 소비자 불안이 커진 상

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"중국산 김치 울며 겨자먹기식 사용"···외식업계 삼중고

https://www.semas.or.kr/web/SUP01/SUP0106/SUP010602.kmdc

 

지원사업 〉 프랜차이즈 〉 프랜차이즈 수준평가

프랜차이즈 수준평가 지원사업 프랜차이즈 프랜차이즈 수준평가 평가기관 : 소상공인시장진흥공단 참여대상 (브랜드별 평가) 정보공개서를 등록한 브랜드 중 직영점 1개와 가맹점을 10개 이상 운영 중인 프랜차이즈 가맹본부 또는 가맹점이 20개 이상인 프랜차이즈 가맹본부 가맹사업 업력 1년 미만, 완전 자본잠식 상태, 대기업인 가맹본부 제외 프랜차이즈 수준평가 추진절차 평가분야 5개 범주(가맹본부,계약,가맹점지원,관계,시스템성과) 평가(100점 만점) <평가항목 범주별 평가요인> 1. 소규모 범주 요인 변수 A. 가맹본부 특성 리더십 경영자...

www.semas.or.kr

하남돼지집, 말레이시아에 해외 1호점 오픈

[이데일리 장구슬 기자] 삼겹살 프랜차이즈 하남돼지집(대표 장보환)이 말레이시아 쿠알라룸푸르에 첫 해외매장을 오픈하며 글로벌 시장을 향한 신호탄을 쏘아 올렸다. (사진=하남돼지집 제공) 약 45평 규모의 하남돼지집

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하남돼지집, 말레이시아에 해외 1호점 오픈

'초벌구이는 혁신' '그리운 모국의 맛'…쏟아지는 호평 속 순항

사회적 거리두기 2주 연장…외식·주류업계 ‘씁쓸’ - 매일일보

[매일일보 김아라 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 상황이 나아지지 않으면서 정부가 현행 거리두기를 2주 더 연장하고 5인 이상 집합금지, 영업시간 10시 제한 방안을 유지하기로 결정하자 외식·주...

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사회적 거리두기 2주 연장…외식·주류업계 ‘씁쓸’

8주 연속 300~400명대에 현행 거리두기 2주 연장

5인 이상 집합금지, 영업시간 10시 제한 방안 유지

자영업자들 매출 타격 눈덩이...폐점률 두 자릿수

외식업계 “운영 시간·인원수 제한 이중고…하나라도”

주류업계도 봄 맞아 신제품·리뉴얼 출시 반응 미지근

곰팡이로 뒤덮인 와퍼?…"65살 와퍼의 변신 '리얼'이 핵심"

버거킹의 '와퍼'는 맥도날드의 '빅맥'과 함께 반 세기 넘게 글로벌 패스트푸드 업계를 이끌어온 메뉴다. 1957년 미국에서 100% 순소고기 패티를 직화 방식으로 구워낸 '불맛 버거'로 인기를 끌었다. 65년이 지난

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곰팡이로 뒤덮인 와퍼?…"65살 와퍼의 변신 '리얼'이 핵심"

" 65살 와퍼, 지속가능한 '리얼 버거'로 승부"

곰팡이 핀 와퍼 캠페인 이어 식물성 '플랜트 와퍼' 출시

반찬서 간식 변신한 어묵…이젠 배달도 돼요

3대째 어묵사업 삼진식품 '삼진어묵당' 가맹점 출범 프랜차이즈 사업 본격화 이달 포장·배달사업 시동 "수도권 200개 매장 낼 것" 어묵 밀키트·스파게티 등 다양한 메뉴 선보일 예정 내년엔 기업공개도 도전 '삼진어묵

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반찬서 간식 변신한 어묵…이젠 배달도 돼요

 

치킨·HMR·스무디킹까지···편의점 배달시대, '특별한 것 없인 밀린다'

[머니투데이 이재은 기자] ["할인 프로모션은 기본, 특별한 상품 있어야 고객이 배달서비스 찾아줘"] 편의점 배달 경쟁이 뜨겁다. GS25, CU, 세븐일레븐, 이마트24, 미니스톱 등 편의점 빅5가 모두 배달 시장

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치킨·HMR·스무디킹까지···편의점 배달시대, '특별한 것 없인 밀린다'

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로드락 후라이드

국내최초 누룩소금 돼지후라이드 전문점 ‘로드락 후라이드’ 포장&배달 최적화 점포 브랜드, 무인시스템 비대면 서비스

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코센모빌리티, 일산·송도 캠핑카 전시회 참가 [머니S MNB 강동완 기자]

하남돼지집, tvN <어쩌다 사장> 제작지원 소박하고 따뜻한 힐링예능 통해 ‘배달삼겹살’ 대중적 인지도 확장 [머니S MNB 강동완 기자]

트래블피자 노원AIRPORT, 오픈기념 '비즈니스클래스 피자 특가 이벤트 성황리에 [머니S MNB 강동완 기자]

원할머니 보쌈·족발, 간편한 한끼 특화된 도시락 찾는 고객 늘어 [머니S MNB 강동완 기자]

네네치킨, 3월 맞아 인스타그램 경품 이벤트 진행 [머니S MNB 강동완 기자]

크고 무거운 겨울 옷 정리, 크린토피아로 해결하세요! [머니S MNB 강동완 기자]

[ 2021년 3월14일(일) 뉴스 ] “하다하다 배달 리뷰까지 베껴요” / '할매니얼'을 아시나요…'어르신 감성' 빠진 2030 / 지금은 창업시즌 … 프랜차이즈 브랜드 조건 살

[ 2021년 3월13일(토) 뉴스 ] 색다른 맛으로 차별시킨 '로제떡볶이' 인기상승 / 멈춰선 뚜레쥬르 매각...밑지는 타협보다는 '밸류업' / 일본 편의점이 백화점으로 변신?

[ 2021년 3월12일(금) 뉴스 ] 3월28일까지 현행 거리두기 단계 유지… 5인 이상 금지도 포함 / 어서오시게 “헬로크랩으로부터 피소 사실 없어…맞고소 주장은 거짓”

[ 2021년 3월11일(목) 뉴스 ] 피자 프랜차이즈, 가맹점에 '할인비용 떠넘기기' 갑질 의혹 / 패밀리 레스토랑 다시 '북적'…"철저한 위생관리+개학 효과" / 식당 반찬 재

[ 2021년 3월10일(수) 뉴스 ] '無人 매장' 창업 은근 쏠쏠 / 외국 '유명' 브랜드는 직영점 없어도 프랜차이즈 허용 / “개강 특수 없다”…이대앞 200m 1층 상점 5

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