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오늘의 뉴스

[ 2021년 11월 12일(금) 뉴스 ] '자유 제한' vs '민생 정책'…음식점 총량제 논란

 

 1  ‘MZ세대’ 저격 희귀템 상품 “‘PB시장’을 잡아라” 편의점 경쟁력 된 ‘PB상품’ [머니S MNB]

 

 2  제2의 ‘노브랜드’, 이커머스에서 나온다… "PB 우선 노출 논란 극복해야" 쿠팡·마켓컬리 PB 열풍 잇는다 [머니S MNB]

 

 3  "이 조합 실화?"… 이색 콜라보로 MZ세대 유혹하는 유통업계 / 떠오르는 ‘PB’ 시장 선점하라… 참신함으로 승부수 띄운다 [머니S MNB]

 

 4  식품업계, 콜라보레이션 전쟁 본격화… 시장 판도 바꿀까? / 허물어진 경계, 이색 콜라보레이션 시대 [머니S MNB]

 

 5  날개 단 '노브랜드버거' 가맹사업 전략

햄버거 시장 인기에 가맹점 수 1년 만에 7배 가까이 확대

 

 6  피자마루, 캐나다 진출...'와이브라더스푸드'와 계약 체결

 

 

 

 7  던킨도너츠 공익신고 접수 권익위, '공익침해행위 조사' 경찰청ㆍ식약처에 송부

-화섬식품노조 "던킨도너츠 공익신고 보도 바로 다음날 공익신고자 출근 저지하고 '행정휴가' 통보...한 달 넘게 출근 못하며 불이익"

-비알코리아측 "던킨도너츠의 비위생 실태 고발한 제보 영상이 조작된 것으로 의심된다" 주장...경찰에 수사 의뢰해 현재 조사 진행 중

 

 

 

 8  "간편한 식사 대용?"…가성비 vs 프리미엄, 버거시장 뜨거워진다

너도나도 뛰어드는 버거시장

 

 

 

 9  토즈스터디센터, 매월14일 회원들을 응원합니다

 

 

 

 10  배달 구역 늘리는 스타벅스, 동네 카페들 반발

 

 

 

 11  "본사 갑질 행위, 이젠 얄짤없다"… 대리점 보복 시 3배 손해배상해야

 

 

 

 12  [르포]"빵집이야 우주선이야"…정용진, 또하나의 실험 성공할까

우주 콘셉트 인테리어…메뉴 이름 '오로라 베이글'

신세계푸드 '프로젝트J'팀 신설…제이릴라' 캐릭터 사업 본격화

 

 

 

 13  5년 후에 나온 피자에땅 갑질 승소... 기쁘지 않습니다 [권성훈의 사오정이야기]

반복되는 프랜차이즈 업계의 '가·손·공·언·점'... 실효적 협상권 인정해야

 

 

 

 14  독특한 치즈의 맛… '뿌링클 볶음면' 나온다

 

 

 

 15  [풀뿌리상권 살려내자]"볼거리 먹거리 풍성" 대구의 원조 종합쇼핑몰 `칠성종합시장`

 

 

 16  프랜차이즈 본사의 계약 해지 통보에 대한 대응방법

 

 

 

 17  진성푸드, 박진덕 회장 사과에도 여론은 '싸늘'... 빅데이터 언급량↑ "대형 유통업체 손절"

 

 

 

 18  가맹사업법에 맞는 ERP구축이 중요한 이유? 매장별 히스토리 관리

 

 

 

 19  배달의민족‧요기요‧쿠팡이츠, 배달앱 3사 3색 전략

해외 시장 눈 돌린 ‘배민’‧GS리테일 소속 ‘요기요’‧든든한 자본 ‘쿠팡이츠’

배달 앱 3사 올해 누적 결제 금액 19조 돌파…전년 동기 대비 91% 성장

 

 

 

 20  가성비 샌드위치 카페 바빈스커피, 인테리어 공짜 프로모션 진행

 

 

 

 21  [기자수첩] 마케팅 만능키워드 'MZ세대'라는 허상

 

 

 

 22  로드락후라이드, 칠성사이다와 콜라보 진행… 한정판 레트로컵 증정

 

 

 

 23  스벅 커피 한잔 테이크아웃할때 보증금 1000원…'일회용 컵 없는 매장' 성공할까

내년까지 서울 전 매장 일회용컵 없앤다

2025년까지 전국 매장으로 확대

업계 최초 2018년 종이 빨대 도입

 

 

 

 24  외식업계, 색다른 먹거리로 오프라인 고객 확보 박차

 

 

 

 25  죠스떡볶이, 3년 연속 배달 매출 성장세... 전년대비 28% 증가

 

 

 

 26  [WEEKLY BIZ] 도너츠 뺀 던킨, 컴퓨터 뺀 애플… 이름 바꿔 도약

글로벌 기업의 리브랜딩 흥망성쇠

 

 

 

 27  빅데이터-AI 활용하니… 식당 매출 늘고 손님은 할인 받아

유통업계, 빅데이터 경영 확산

AI가 아기띠 추천해 반품 낮추고

식당 예약 수요 일주일전에 예측

대기업들도 ‘콜봇’ 등 이용 확대

 

 

 

 28  코로나로 시작한 '배달'..."이젠 점심 배달 대기 단 1건"

 

 

 

 29  '자유 제한' vs '민생 정책'…음식점 총량제 논란

['개미지옥'…위기의 자영업자들]⓸

과잉경쟁 속 폐업률↑…총량제 거론

反시장주의 '거센 반발'에 진화 나서

창업자유·업체총량 제한 부작용 우려

타업종 쏠림, 권리금 상승 '풍선효과'

반면 시장만능주의 아닌 '민생론'도

요식업 생존, 극약처방 필요성 제기

"진입장벽·경쟁력 제고 현실방안 절실"

 

 

 

 30  식자재업계, 위드코로나 전환에 ‘신바람’…실적회복 기대감↑

영업규제와 사적모임 제한 완화에 긍정적 영향

정상등교·병원면회 해제 등 식재 수요 회복세

 

 

 31  마냥 좋을 줄 알았던 배달업계, 위드코로나로 빨간불?

 

 

 

 32  도미노피자, 육가공社 HJF 인수 2년 만에 매각한다

늘참·한트바커 등 자체 브랜드 보유

 

 

 

 33  겨울철 호호 불어 먹는 '길거리 간식' 접목 먹거리 "잘 나가네"

입동 지나며 부쩍 추워진 겨울 날씨에

붕어빵·호두과자·떡볶이·호떡 등 인기

겨울 길거리 음식 접목 먹거리 출시↑

 

 

 

 34  재택 끝나고 출근했더니 점심값이 무서워…다시 모이는 '편도족'

외식물가 오름새에 도시락 매출 25.1% 신장

 

 

 

 35  위드크로나에도 ‘홈술 대표’ 와인은 질주···홈플러스 와인 매출↑

 

 

 

 

 

 
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[ 2021년 11월 12일(금) 뉴스 ] '자유 제한' vs '민생 정책'…음식점 총량제 논란

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