11 "추석 기대 없어요" 물가 고공행진에 외식업계 '시름'
8월 외식물가 상승률 8.8%…서울 자장면값 6300원
상반기 농축산물 가격 오름세와 곡물·원자재, 물류비 상승 등 여러 악재가 겹치면서 외식 물가 가격 인상이 계속되고 있다.
"물가가 올라서 정말 힘들어요. 추석 대목은 시장이나 그렇지…우린 큰 기대 없어요. "
21 [카드뉴스] “길면 지루해서 못 봐요” 점점 짧아지는 MZ의 소비 콘텐츠
지난 2년여간 코로나19 사태를 겪으면서 외식 프랜차이즈 사업에도 선택과 집중 전략이 대세로 자리 잡고 있다.
38 [취재수첩] 올릴 땐 조용히·내릴 땐 당당히… bhc는 왜 '폭리' 회사가 됐나
bhc치킨, 가맹점 공급 튀김유 기존 대비 4650원 인하
원부자재 가격 상승분도 전가 안 해
8만원서 13만원으로 오른 기름, 12만원대로 찔끔
"치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 가맹점에 공급하는 튀김유인 고올레산 해바라기유 가맹점 공급 가격을 기존 대비 4650원 인하된 가격으로 전국 매장에 공급한다."
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