[ 2022년 9월17일(토) 뉴스 ] 집밥은 '엄마 손맛'? 한국인은 '밥심'? 식문화 바꾸는 HMR 열풍

 

1 짠물 소비·헬시 플레저·나 홀로 만찬… 빅데이터 쇼핑 키워드 10

결혼식에 참석하는 하객이 입는 단정한 분위기의 패션을 가리킨다. 결혼식이 많은 봄가을에 주로 검색량이 늘어나는 단어다. 그런데 최근 분석을 보면 계절 상관없이 우상향곡선을 그린다.

2 떡볶이로 연 매출 2000억원…월급 루팡의 인생역전 [남돈남산]

부모님 사업 부도나서 꿈 접고 정유회사 취업

희망 없이 7년간 직장생활 동창회 갔다가 충격받고

36살에 새로운 길 찾아 '두끼' 떡볶이 창업

한국 223개, 해외 120개 글로벌 브랜드로 키워

연내 호주에 매장 열고 아시아 넘어 서양권 도전

"세계 1등 떡볶이 명인이 꿈"

떡볶이로 연 매출 2000억원…월급 루팡의 인생역전 [남돈남산]

김관훈 '다른' 대표 인터뷰 부모님 사업 부도나서 꿈 접고 정유회사 취업 희망 없이 7년간 직장생활 동창회 갔다가 충격받고 36살에 새로운 길 찾아 '두끼' 떡볶이 창업 한국 223개, 해외 120개 글로벌 브랜드로

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3 [라면 1천원 시대②]우유·김치·캔햄…추가 인상 앞둔 품목 줄섰다

우유 비롯해 유제품 10월부터 인상 본격화 예상

해외 의존 높은 밀가루 가공식품도 인상 임박해

외식업계, 대용량 식용유 가격 지속 상승에 고민↑

추석 연휴가 끝나자 다시 주요 가공품 인상이 본격화되고 있다. 기업들은 각종 식품 원부자재 가격의 상승이 지속되는데다 인건비 등도 늘어나 제품값 인상이 불가피하다는 점을 인상 요인으로 꼽았다.

[라면 1천원 시대②]우유·김치·캔햄…추가 인상 앞둔 품목 줄섰다

기사내용 요약 우유 비롯해 유제품 10월부터 인상 본격화 예상 해외 의존 높은 밀가루 가공식품도 인상 임박해 외식업계, 대용량 식용유 가격 지속 상승에 고민↑ [서울=뉴시스] 김동현 기자 = 추석 연휴가 끝나자 다시

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4 "6990원 반값 치킨 사려고 마트 오픈런"…외신도 '주목'

"국민음식이었는데 3만원 넘을 지경"

"한국에도 엄습한 인플레이션 체감"

6990원짜리 치킨을 구매하기 위해 대형마트에서 '오픈런'을 하는 한국 소비자들의 모습이 미국 매체 CNN에 소개됐다.

"6990원 반값 치킨 사려고 마트 오픈런"…외신도 '주목'

6990원짜리 치킨을 구매하기 위해 대형마트에서 '오픈런'을 하는 한국 소비자들의 모습이 미국 매체 CNN에 소개됐다. 16일(현지시간) CNN은 "물가상승 여파가 한국 대표 서민음식인 치킨까지 덮치면서 치킨 가격이

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5 "삼겹살이나 먹을까" 이젠 옛말…월급 빼고 무섭게 오른다

식재료 가격 상승으로 외식 물가까지 올라 시민들의 부담이 가중되고 있다.

"삼겹살이나 먹을까" 이젠 옛말…월급 빼고 무섭게 오른다

식재료 가격 상승으로 외식 물가까지 올라 시민들의 부담이 가중되고 있다. 올해 여름 폭염과 잦은 호우 등 날씨 탓에 작황이 부진해지면서 생산량이 줄어든 탓에 농산물 가격이 1년 전에 비해 크게 상승했다. 한국농촌경제

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6 1세대 화장품 로드숍 ‘미샤’ 에이블씨엔씨, 결국 M&A 매물로

IMM PE 측 "최근 자문사 선정, 매각 진행중"

1세대 화장품 로드숍 ‘미샤’를 이끄는 에이블씨엔씨가 결국 M&A(인수·합병) 시장 매물로 나왔다.

 

1세대 화장품 로드숍 ‘미샤’ 에이블씨엔씨, 결국 M&A 매물로

IMM PE 측 "최근 자문사 선정, 매각 진행중" 1세대 화장품 로드숍 ‘미샤’를 이끄는 에이블씨엔씨가 결국 M&A(인수·합병) 시장 매물로 나왔다. 에이블씨엔씨는 사모펀드 인수 후 줄곧 실적 악화에 시달렸고 올해

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7 효과 있다? 없다?···지역화폐, 살아남을 수 있을까

정부, 내년 국비 지원 예산 전액 삭감

여야, 국회 심의 과정서 증액 가능성

정부가 내년 예산안에서 지역화폐(지역사랑상품권) 국비 지원액을 전액 삭감했다. 지역경제 활성화 효과가 없는 지방자치단체 고유 사무에 국가 재정을 쓰지 않겠다는 이유에서다.

효과 있다? 없다?···지역화폐, 살아남을 수 있을까

정부가 내년 예산안에서 지역화폐(지역사랑상품권) 국비 지원액을 전액 삭감했다. 지역경제 활성화 효과가 없는 지방자치단체 고유 사무에 국가 재정을 쓰지 않겠다는 이유에서다. 정부 예산안에 담긴 의도는 명확하다. 각자도

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8 밀크플레이션 공습…카페라테·크림빵 사 먹기 더 무서워진다

[원유 차등가격제 도입···우유 1ℓ당 3000원 시대]

올해까지 생산비연동제 한시 적용

원유값에 사료가격 상승 등 반영

가격 인상폭 ℓ당 최대 58원 예상

제빵·유가공 등 도미노↑ 불가피

유업·낙농계 웃고 소비자만 부담

정부가 우유 가격을 안정시키기 위해 대안으로 제시한 ‘원유(原乳·우유 원료) 용도별차등가격제’의 도입이 확정됐지만 당분간 우유 가격이 꺾이기는 힘들 것이라는 게 업계의 관측이다.

밀크플레이션 공습…카페라테·크림빵 사 먹기 더 무서워진다

정부가 우유 가격을 안정시키기 위해 대안으로 제시한 ‘원유(原乳·우유 원료) 용도별차등가격제’의 도입이 확정됐지만 당분간 우유 가격이 꺾이기는 힘들 것이라는 게 업계의 관측이다. 낙농가와 우유 업체 간 세부 협의 사

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9 "뚜레쥬르 샌드위치, 한 입 먹었는데 '애벌레' 기어 나왔습니다"

뚜레쥬르 경남의 한 매장에서 샌드위치 제품군 내에 애벌레가 나타나 한 소비자가 고충을 호소했다.

“뚜레쥬르 샌드위치, 한 입 먹었는데 ‘애벌레’ 기어 나왔습니다”

뚜레쥬르 경남의 한 매장에서 샌드위치 제품군 내에 애벌레가 나타나 한 소비자가 고충을 호소했다.

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10 92년생 '50개 브랜드' 대표…잘되는 매장도 2호점 안 내는 이유

경기도 파주에 있는 ‘더티트렁크’를 아시나요? 2018년 말 문을 연 1487㎡(450평) 규모의 대형 카페인데요. 공장 같은 투박한 외관에 녹슨 철재 구조물을 배치한 독특한 인테리어로 유명합니다. 주말 하루에만 1만8000명이 찾는 ‘핫플’이죠.

92년생 '50개 브랜드' 대표…잘되는 매장도 2호점 안 내는 이유

Editor's Note 경기도 파주에 있는 ‘더티트렁크’를 아시나요? 2018년 말 문을 연 1487㎡(450평) 규모의 대형 카페인데요. 공장 같은 투박한 외관에 녹슨 철재 구조물을 배치한 독특한 인테리어로 유명

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11 소자본 창업 무인편의점 주의점 7가지... 업(業)의 본질과 안목 파악이 최우선

지난하기만 했던 코시국(코로나-19)도 한풀 꺾이고 있는 추세지만 여전히 재유행 조짐 우려가 커지는 가운데 극한 상황으로 내몰린 자영업 및 소상공인들은 물론 소자본 창업을 앞둔 예비 창업주들의 근심과 걱정은 더욱 커질 전망이다.

소자본 창업 무인편의점 주의점 7가지... 업(業)의 본질과 안목 파악이 최우선 - 팍스경제TV

[전국=팍스경제TV 성은숙 기자] 지난하기만 했던 코시국(코로나-19)도 한풀 꺾이고 있는 추세지만 여전히 재유행 조짐 우려가 커지는 가운데 극한 상황으로 내몰린 자영업 및 소상공인들은 물론 소자본 창업을 ...

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12 M&A 시장 '눈물의 손절'…어쩌다 밑지는 장사 나섰을까

M&A 시장 '눈물의 손절' 속속 등장

인수금융 상환 임박…'이성적 판단'

버틸수록 손해다 판단에 매각 속도

밑지는 M&A 추가로 이어질지 관심

인수합병(M&A) 시장에서 어렵지 않게 들을 수 있는 말 중 하나가 ‘잘 사는 것보다 더 중요한 게 잘 파는 것’이라는 말이다.

M&A 시장 '눈물의 손절'…어쩌다 밑지는 장사 나섰을까

인수합병(M&A) 시장에서 어렵지 않게 들을 수 있는 말 중 하나가 ‘잘 사는 것보다 더 중요한 게 잘 파는 것’이라는 말이다. 막상 적고 보니 너무 당연한 얘기처럼 읽힌다. 누군가는 ‘그걸 몰라서 그러느냐’며 반문

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13 집에서 빵을 굽습니다, SPC 때문에요

사회 문제가 타인들에게 이해받는 세상을 꿈꾸며... 제빵사님들을 응원합니다

집에서 빵을 굽습니다, SPC 때문에요

사회 문제가 타인들에게 이해받는 세상을 꿈꾸며... 제빵사님들을 응원합니다 'SPC사태'가 길어지고 있습니다. 우리 동네에도 도보 5분 거리에 두 개나 있는 파리바게뜨에서의 일은 제 일상에 영향을 주기에 충분했습니다

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14 편의점 햄버거는 맛 별로다? 100% 소고기 패티로 선입견 깨기 나섰다

GS25·CU 100% 소고기 패티 햄버거 출시

편의점 음식 프리미엄화 일환... 제조 공정 변경도

"품질 높여 '저가 편의점 햄버거' 인식 탈피"

편의점 햄버거는 맛 별로다? 100% 소고기 패티로 선입견 깨기 나섰다

편의점 업계가 100% 소고기 패티 햄버거로 '편의점 햄버거는 얇은 혼합육 패티에 소스맛으로 먹는 햄버거'라는 선입견 깨기에 나선다. 특히 햄버거 품질을 올리면서도 가격은 프랜차이즈 햄버거보다 상대적으로 저렴하게 내

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15 다이소, '볼이 빵빵한 친구들'! '가을시즌 기획전' 진행

균일가 생활용품점 ㈜아성다이소가 '가을시즌 기획전'을 진행중이다.

다이소, '볼이 빵빵한 친구들'! '가을시즌 기획전' 진행

균일가 생활용품점 ㈜아성다이소가 '가을시즌 기획전'을 진행중이다. (다이소 제공) 균일가 생활용품점 ㈜아성다이소가 '가을시즌 기획전'을 진행중이다. 이번 기획전은 '가...

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16 MZ대세 치킨 순살몬스터, 신규 가맹점 체결 160호점 넘어서

치킨 프랜차이즈 순살전문 브랜드 순살몬스터가 8일 신규 가맹점 체결 160호점을 넘어 164호점에 도달했다고 밝혔다. 지난 1월 최초 오픈 후 8개월이 지난 것으로 전했다.

MZ대세 치킨 순살몬스터, 신규 가맹점 체결 160호점 넘어서

치킨 프랜차이즈 순살전문 브랜드 순살몬스터가 8일 신규 가맹점 체결 160호점을 넘어 164호점에 도달했다고 밝혔다. 지난 1월 최초 오픈 후 8개월이 지난 것으로 전했다.순살몬스터...

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17 한국프랜차이즈協 및 6개사 '물가안정 캠페인 발대식' 개최

"가맹점 지원, 가격 할인"…프랜차이즈 업계 물가안정 노력 자발적 동참

최근 고금리, 고물가, 고환율의 3고(高)로 국민들과 소상공인들이 큰 어려움을 겪는 가운데, 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 정부 물가안정 대책에 발맞춰 업계의 물가안정 노력 동참을 확산한다고 밝혔다.

한국프랜차이즈協 및 6개사 '물가안정 캠페인 발대식' 개최

최근 고금리, 고물가, 고환율의 3고(高)로 국민들과 소상공인들이 큰 어려움을 겪는 가운데, 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 정부 물가안정 대책에 발맞춰 업계의...

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18 메가커피 · bhc치킨 등, 수해복구 동참 지원나서

메가엠지씨커피(이하 메가커피)가 태풍 피해 복구 자원봉사자들에게 커피를 지원하며 피해 지역의 빠른 일상 회복 찾기에 동참했다.

메가커피 · bhc치킨 등, 수해복구 동참 지원나서

메가커피는 커피를 지원하며 자원봉사자와 뜻을 함께했다. (메가커피 제공) 메가엠지씨커피(이하 메가커피)가 태풍 피해 복구 자원봉사자들에게 커피를 지원하며 피해 지역의 빠른 일...

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19 김한규 의원, "치솟는 치킨 가격의 이면엔 가맹본부의 불공정한 폭리·갑질·전가 있어"

전국가맹점주협의회와 공동주최로 '치킨 프랜차이즈 가맹점주 간담회' 진행

국회 정무위 소속 더불어민주당 김한규 의원이 지난 9월 7일(수) '치킨 프랜차이즈 가맹점주 간담회'를 개최했다. '치킨 프랜차이즈' 업종을 둘러싼 생생한 목소리를 듣기 위해 마련된 자리다.

김한규 의원, "치솟는 치킨 가격의 이면엔 가맹본부의 불공정한 폭리·갑질·전가 있어"

국회 정무위 소속 더불어민주당 김한규 의원이 지난 9월 7일(수) '치킨 프랜차이즈 가맹점주 간담회'를 개최했다. '치킨 프랜차이즈' 업종을 둘러싼 생생한 목소리를 듣기 위해 마련...

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20 9월 선명희피자, 한조각 리뷰 이벤트

자가제빵 선명희피자가 배달의 민족 리뷰 이벤트를 9월26일까지 진행한다.

자가제빵 선명희피자는 9월에 선명희피자를 사진과 글로 가장 잘 표현해주신분을 선정해 소정의 상품을 제공한다.

9월 선명희피자, 한조각 리뷰 이벤트

자가제빵 선명희피자가 배달의 민족 리뷰 이벤트를 9월26일까지 진행한다. 자가제빵 선명희피자는 9월에 선명희피자를 사진과 글로 가장 잘 표현해주신분을 선정해 소정의 상품을 제...

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21 집밥은 '엄마 손맛'? 한국인은 '밥심'? 식문화 바꾸는 HMR 열풍

롯데멤버스, 가정간편식 소비 트렌드 리포트 발간

롯데멤버스(대표이사 전형식)가 신한카드와의 데이터 분석 교류를 통해 제휴사 대상 '가정간편식 소비 트렌드 리포트'를 발간했다.

 

집밥은 '엄마 손맛'? 한국인은 '밥심'? 식문화 바꾸는 HMR 열풍

롯데멤버스(대표이사 전형식)가 신한카드와의 데이터 분석 교류를 통해 제휴사 대상 '가정간편식 소비 트렌드 리포트'를 발간했다.최근 몇 년 간 급성장 중인 가정간편식 시장에 대...

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22 롯데리아, K-버거 대표 메뉴 '불고기버거' 출시 30주년 기념 통합 캠페인 연다

롯데GRS(대표이사 차우철)가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 1992년 첫 선을 보인 이후 누적 판매량 약 10억개 이상 판매를 기록하며 부동의 판매량 1위를 유지하고 있는 불고기버거가 올해로 출시 30주년을 맞아 모델 손흥민의 신규 2차 TV-CF 온에어를 시작으로 통합 캠페인을 10월 중순까지 운영한다.

롯데리아, K-버거 대표 메뉴 '불고기버거' 출시 30주년 기념 통합 캠페인 연다

롯데GRS(대표이사 차우철)가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 1992년 첫 선을 보인 이후 누적 판매량 약 10억개 이상 판매를 기록하며 부동의 판매량 1위를 유지하고 ...

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[ 2022년 9월17일(토) 뉴스 ] 집밥은 '엄마 손맛'? 한국인은 '밥심'? 식문화 바꾸는 HMR 열풍