[ 2023년 1월11일(수) 뉴스 ] 프랭크버거·슈퍼두퍼 … 2023년 버거 신메뉴 출시 이어가

• 커피베이, 2023 딸기 시즌 신메뉴 맛보고 함께해요 [머니S_MNB 강동완 기자]
• BBQ, 동행위원회 개최 … 상생 경영 강화로 패밀리와 협력 다짐 [머니S_MNB 강동완 기자]
• 국민도시락 한솥, 이영덕 회장 "이타주의는 한솥 ESG경영의 근간" [머니S_MNB 강동완 기자]
• 다이소, 행복과 건강· 재물 세 마리 토끼를 한 번에! [머니S_MNB 강동완 기자]
• 치킨 프랜차이즈 네네치킨, 가맹점 창업 모집 [머니S_MNB 강동완 기자]
• [ 2023년 1월10일(화) 뉴스 ] 공정위, 프랜차이즈 가맹분야 13개 업종 표준계약서 개정

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1 바른치킨, '일산라페스타점'을 통해 푸드테크 경쟁력 제시

바른치킨, '일산라페스타점'을 통해 푸드테크 경쟁력 제시

치킨 프랜차이즈 바른치킨이 최근 일산라페스타점을 통해 '바른봇(치킨 로봇)'을 접목하는 등 '바른봇스토어(자동화 매장)'을 선보이면서 푸드테크 운영효율성을 높였다고 밝혔다. ...

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2 김밥분식 프랜차이즈 여우애김밥, 깐깐한 먹거리 기준 내세워

고양도래울점 오픈

김밥분식 프랜차이즈 여우애김밥, 깐깐한 먹거리 기준 내세워

김밥분식 프랜차이즈 여우애김밥이 '깐깐한 먹거리의 기준'이라는 슬로건으로 맛과 건강 모두를 잡는 독보적인 황금밥과 건강한 식재료로 사용하고 있는 가운데, 최근 고양도래울점을...

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3 신세계푸드, '노브랜드 버거' 200호점 돌파

지난해 12월 6개점 출점...2019년 8월 론칭 이후 3년 4개월 만에 200호점 안동중앙점 오픈

 

신세계푸드, '노브랜드 버거' 200호점 돌파

신세계푸드의 노브랜드 버거가 200호점을 돌파했다. 지난 2019년 8월 노브랜드 버거를 론칭하며 1호점으로 홍대점을 오픈한 이후, 3년 4개월 만인 지난해 12월 200호점으로 안동중앙...

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4 SPC "IT 기술 활용해 안전경영 강화… 좋은 일터 만든다"

SPC "IT 기술 활용해 안전경영 강화… 좋은 일터 만든다"

SPC삼립 시화공장에서 안전 관리자가 'SPC 통합 안전점검 앱'을 활용해 설비 안전점검을 진행하고 있다. /사진=SPC그룹 SPC는 안전경영 강화를 위해 전 사업장...

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5 롯데리아, 전 국민 누구나 사용 가능한 전용 폰트2종 출시

2023년 롯데리아의 첫 신메뉴 '촵~땡겨체ㆍ딱-붙어체'

롯데리아, 전 국민 누구나 사용 가능한 전용 폰트2종 출시

롯데GRS(대표이사 차우철)가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 '롯데리아'가 2023년 새해를 맞이해 롯데리아가 지닌 스피릿을 담은 전용 폰트 '촵~땡겨체'와 '딱-붙어체' 2종을 ...

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6 bhc그룹, '1조 클럽' 가입… "치킨·아웃백 쌍끌이"

bhc그룹, '1조 클럽' 가입… "치킨·아웃백 쌍끌이"

bhc그룹의 2022년 매출이 1조원을 넘어선 것으로 집계됐다. 사진은 bhc치킨 매장. /사진제공=bhc그룹 bhc치킨을 운영하는 bhc그룹이 지난해 매출 1조원을 돌파했다.11...

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7 쿠우쿠우, 20년 경력 셰프의 노하우로 … '간장 새우장'외 3종 출시

쿠우쿠우, 20년 경력 셰프의 노하우로 … '간장 새우장'외 3종 출시

초밥 뷔페 패밀리레스토랑 '쿠우쿠우'가 20년 경력의 노하우로 개발한 HMR '간장새우장, 간장 딱새우장, 간장 연어장' 3종 신제품을 출시했다. 따뜻한 밥에 초밥으로 덮밥으로 함...

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8 정용진·CU도 "도와줘요 백종원"

정용진·CU도 "도와줘요 백종원"

더본코리아가 이마트와 CU를 통해 라면 제품을 출시했다. 사진은 고기짬뽕(왼쪽)과 빽라면. /사진제공=더본코리아 유통업계가 상품 차별화를 위해 백종원 더본코리아 대표와 협업을 ...

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9 프랭크버거·슈퍼두퍼 … 2023년 버거 신메뉴 출시 이어가

프랭크버거·슈퍼두퍼 … 2023년 버거 신메뉴 출시 이어가

버거 외식 브랜드들이 새롭게 런칭하면서 고객 니즈를 충족키 위해 계묘년 새해를 맞아 다양한 입맛을 사로잡기 위한 신메뉴를 선보이고 있다. ━◆ 슈퍼두퍼, '갈릭 버거 세트' '블...

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10 유통 채널 잇단 브랜드 리뉴얼… "MZ세대 취향 저격"

유통 채널 잇단 브랜드 리뉴얼… "MZ세대 취향 저격"

현대홈쇼핑은 11일 밤 9시 '구해왔쇼라'라는 새 고정 프로그램을 론칭한다. '구해왔쇼라' 인서트 촬영 현장에서 라이브커버스 모델이 촬영을 하고 있다. /사진=현대백화점그룹 ...

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11 홈플러스·아워홈·허닭 냉동볶음밥 '영양성분 표시' 미흡

홈플러스·아워홈·허닭 냉동볶음밥 '영양성분 표시' 미흡

한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품 영양성분 표시 실태를 확인한 결과 아워홈의 '소불고기볶음밥'은 단백질 함량이 '식품등의 표시기준'에 따른 표시량의 ...

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12 “장사 아무나 하나?”…쓰레기장 같은 배달치킨집 주방 ‘경악’

온라인상에 찌든 때·반죽 눌어붙은 한 치킨집 주방 사진 확산

누리꾼들 “저 정도 위생 상태면 영업정지 아니냐”라며 기겁

“장사 아무나 하나?”…쓰레기장 같은 배달치킨집 주방 ‘경악’

온라인상에 찌든 때·반죽 눌어붙은 한 치킨집 주방 사진 확산 누리꾼들 “저 정도 위생 상태면 영업정지 아니냐”라며 기겁 온라인 커뮤니티 캡처 쓰레기장을 연상케 할 정도로 지저분한 한 배달 치킨집 주방의 사진이 온라인

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13 외식업주 만족도 50점 겨우 넘어...행복지수, 100점 만점에 55점

연령대가 높아질수록 행복지수는 낮아져

제주가 가장 높고 대전이 가장 낮아

외식업주 만족도 50점 겨우 넘어...행복지수, 100점 만점에 55점

연령대가 높아질수록 행복지수는 낮아져 제주가 가장 높고 대전이 가장 낮아 외식업주의 평균적인 행복지수가 100점 만점에 55.4점 수준이라는 첫 조사 결과가 나왔다. 외식업주들의 행복지수는 20대가 가장 높고, 연령

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14 아이더스코리아, 푸라닭 치킨 홍콩 2호점 ‘침사추이점’ 오픈

아이더스코리아, 푸라닭 치킨 홍콩 2호점 ‘침사추이점’ 오픈

아이더스코리아는 11일 오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 ‘푸라닭 치킨’의 홍콩 2호 매장 ‘침사추이점’을 오픈했다고 밝혔다. 푸라닭 치킨은 지난해 오픈한 홍콩 1호점 ‘정관오점’이어 홍콩 진출 한 달여 만에 두 번째

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15 집밥시장 ‘조연’들의 ‘주연’ 도전장…이제는 직접 식탁 공략한다

B2C 파고드는 식자재 기업들

집밥시장 ‘조연’들의 ‘주연’ 도전장…이제는 직접 식탁 공략한다

‘숨은 조력자’로 단체급식에 주력해오던 식자재 전문기업들이 최근 ‘세상 밖’으로 나와 소비자들을 직접 만나며 기존 식품 브랜드 업체들에 도전장을 던졌다. 코로나19 사태 충격으로 집밥 수요가 늘어난 데다 식재료 가격

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16 [비바100] 가성비·차별화·테크화… '만원의 행복' 런치족 잡아라

[비바100] 가성비·차별화·테크화… `만원의 행복` 런치족 잡아라

2023년 계묘년 우리 경제의 전망은 그리 밝지 못하다. 한국경제는 경기침체까지는 가지 않고 경기둔화 정도로 끝날 것이라는 희망 섞인 전망도 있지만, 작년보다는 더 어려운 한 해가..

www.viva100.com

17 “치킨 배달시키면 이런 곳에서?”…네티즌 기겁하게 한 주방 사진

“치킨 배달시키면 이런 곳에서?”…네티즌 기겁하게 한 주방 사진

쓰레기장을 방불케 하는 한 배달 전문 치킨집의 주방 사진이 온라인에 공개돼 충격을 주고 있다. 최근 여러 온라인 커뮤니티에는 ‘맘카페에서 난리 난 치킨집’이라는 제목으로 한 배달 전문 치킨집 주방의 모습을 담은 사진

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18 2023년에 한국 1호점 여는 미국 프랜차이즈 모음

2023년에 한국 1호점 여는 미국 프랜차이즈 모음

올해를 뜨겁게 달굴 미국에서 온 프랜차이즈 한국 1호점들을 모아봤다. 🍗 윙스탑 강남 1호점 미국 치킨윙 맛집으로 알려진 미국 치킨 브랜드 윙스탑이 1월, 서울 강남 신논현역 인근에 첫 번째 플래그십 레스토랑을 연다. 윙스탑은 1994년 미국 텍사스 달라스에서 첫 오픈한 이후 현재까지 전 세계 1,800개의 매장을 운영 중이다. 치킨은 윙봉과 날개로 구성되어 있는데 텐더와 순살로도 변경 가능하다고. 세트 메뉴에 제공되는 6조각의 치킨을 여러 맛으로 나눠 선택하는 것이 특징이다. 미국에서 인기 메뉴인 루이지애나 럽, 하바네로, 레몬...

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19 저조하다 질타받는 ‘공공배달앱’…뜯어보니 “나쁘지 않다”

aT, ‘3분기 외식산업 인사이트 리포트’ 통해 공공배달앱 저조한 이용률 지적

경기도 공공배달앱 ‘배달특급’ 사례 분석해보니, 치열한 고민으로 시장 안착·장기 성장 기대

 

저조하다 질타받는 ‘공공배달앱’…뜯어보니 “나쁘지 않다”

지난해 12월 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 ‘3분기 외식산업 인사이트 리포트’를 발표하고 공공배달앱에 대해 저렴한 수수료에도 불구하고 이용률이 저조하다는 조사 결과를 전했다. aT는 해당 보고서를 통해 공공배

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20 [이슈체크K] 식품 영양정보, 믿고 먹어도 될까

[이슈체크K] 식품 영양정보, 믿고 먹어도 될까

최근 유명 사이트에서 1천만 개 넘게 팔렸다고 홍보한 닭가슴살 소시지의 영양성분이 제품에 표기된 내용과 크게 달라 판매가 전면 금지되는 일이 벌어졌습니다. 식품 관련 콘텐츠를 제작하는 한 유튜버가 해당 제품을 시험기

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21 초고속 배달부터 완전조리식품까지, 되돌아보는 '2022 미국 식품 트렌드'

초고속 배달부터 완전조리식품까지, 되돌아보는 '2022 미국 식품 트렌드' - 소믈리에타임즈

2022년 전문가들은 인플레이션, 공급망 병목 현상, 지속적인 노동력 부족 등의 문제들이 식품업계를 위협하고 있음에도 불구하고, 식품 산업은 혁신과 발전 기회들로 가득 차 있다고 전망했었다.전문가들은 식품 ...

www.sommeliertimes.com

22 "韓 인구 감소, 더 빨라졌나"…인구추계 주기, 5년→2년 단축

"韓 인구 감소, 더 빨라졌나"…인구추계 주기, 5년→2년 단축

통계청이 장래인구추계 주기를 5년에서 2년으로 단축해 올해 2072년까지의 우리나라 인구 전망을 공표한다. 짜장면 등 주요 외식 품목의 가격 변화에서 배달비가 얼마나 영향을 미쳤는지 파악할 수 있는 '외식배달비 지수

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23 1인 가구·연령별 체감물가 만든다…배달비 지수도 12월 발표

1인 가구·연령별 체감물가 만든다…배달비 지수도 12월 발표

통계청이 가구주의 연령, 가구원 수 같은 가구 특성에 따라 체감물가를 별도로 공표하는 방안을 추진합니다. 외식 배달비가 얼마나 올랐는지도 소비자물가지수와 별도로 공표하기로 했습니다. 통계청은 이런 내용을 담은 '20

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24 '매출 1조원' bhc… 논란의 30%대 이익률은 어떨까

bhc그룹 매출 1조원 클럽 등극

bhc치킨·아웃백 매출 성장세 뚜렷

논란 일었던 영업이익률 공개 안 해

bhc "영업이익률 4월 공개 방침"

'매출 1조원' bhc… 논란의 30%대 이익률은 어떨까

치킨업체 bhc그룹이 폭발적인 성장세에 힘입어 '매출 1조원' 클럽에 이름을 올렸다. 지난 10일 bhc그룹은 "2022년 그룹 매출이 전년 대비 64%(연결 기준) 성장했다"면서 "같은 기간 1조110억원의 매출을

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25 [단독] 도넛 끊은 던킨…대금 허덕이는 가맹점에 “대못” 박았다

물품 대금 밀린 가맹점에 공급 중단

“곰팡이·SPL 사망 사고 뒤 불매운동

본사 탓 피해로 매출 뚝…폐업 위기”

 

[단독] 도넛 끊은 던킨…대금 허덕대는 가맹점에 “대못” 박았다

에스피씨(SPC) 산하 비알코리아 계열 던킨이 잇따라 불거진 ‘위생문제’와 사망사고에 따른 ‘불매운동’의 직격탄을 맞은 가맹점주들에게 대금 연체를 이유로 도넛 등 물품 공급을 끊어 논란이 일고 있다. 점주들은 “본사

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26 "우수 인재 확보하자'…프랜차이즈업계, 청년 채용 앞장

"우수 인재 확보하자'…프랜차이즈업계, 청년 채용 앞장

기사내용 요약 BBQ, 상반기 신입사원 공개채용…'인재경영' 위해 초임연봉 33% 인상 맥도날드, 관리직 공개 채용 진행 …500명 이상 정규직 채용이 목표 스타벅스, 장애인·자립준비청년 채용에 앞장…사회적 가치 실

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27 [단독]홍콩계 PAG, 맘스터치 매각 본입찰에 참여

10일 진행된 매각 본입찰에 홍콩계 PAG 참여

사상최대 실적에도 입찰 열기는 미지근

[단독]홍콩계 PAG, 맘스터치 매각 본입찰에 참여

이 기사는 01월 10일 16:45 마켓인사이트에 게재된 기사입니다. 토종 햄버거 1위 프랜차이즈 맘스터치 매각 본입찰에 홍콩계 투자회사 퍼시픽얼라이언스그룹(PAG)이 참여했다. 앞서 인수를 검토했던 골드만PIA와

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28 BBQ, 매장별 '제각각' 대표 메뉴 손질한다…배민앱 '전국 통일'

신제품 위주로 상단 메뉴 구성…전국 일부 매장서 테스트 中

"브랜드 이미지 관리 및 매출 증대 목적…최종 결정은 아직"

BBQ, 매장별 '제각각' 대표 메뉴 손질한다…배민앱 '전국 통일' - 월요신문

［월요신문=이인영 기자］BBQ치킨이 배달의민족 앱 화면 상단에 노출되는 대표 메뉴를 전면 개편할 계획이다. 기존 매장별 제각각인 대표 메뉴를 신제품 중심으로 일정하게 구성해 매출 증대를 도모한다는 복안이...

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29 “베트남에서는 밥도 팔아요”…롯데리아, 현지 ‘1등’ 전략은

‘적자행진’ 롯데GRS, 지난해 흑자 전환 전망

베트남 매출 상승 효과…현지화 전략으로 성공

“베트남에서는 밥도 팔아요”…롯데리아, 현지 ‘1등’ 전략은

적자행진을 거듭하던 롯데리아 운영사 롯데GRS가 지난해에는 흑자 전환을 기대하고 있다. 엔데믹 분위기로 국내 매출이 상승했을 뿐 아니라, 해외법인 매출이 급격히 상승했기 때문이다. 특히 지난해에는 1998년에 처음

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30 치킨집 주방 사진 위생 논란…배달 소비자들 와글와글

‘맘 카페 난리 난 치킨집’으로 올라 온 사진

쓰레기장 같은 위생 상태에 누리꾼 “극혐”

치킨집 주방 사진 위생 논란…배달 소비자들 와글와글

“이정도면 쓰레기장 수준 아닌가?“ “혹시 내가 배달시킨 음식도 이런 곳에서 조리하나?” 인터넷 커뮤니티에 올라온 한 장의 사진이 음식 배달 소비자들의 분노를 사고 있다. ‘맘카페에서 난리 난 치킨집’이라는 제목을

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31 '매출 4천억' 올린 아웃백, 멤버십 등급 금액 상향 조정..."가격 오르고 혜택 줄어"

‘매출 4천억’ 올린 아웃백, 멤버십 등급 금액 상향 조정...“가격 오르고 혜택 줄어”

bhc그룹이 운영하는 외식 프랜차이즈 아웃백스테이크하우스(아웃백) 멤버십이 올해부터 변경됐다.

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32 "중소기업·소상공인 지원사업 상세히 알려드립니다"

"중소기업·소상공인 지원사업 상세히 알려드립니다"

중소벤처기업부는 12일부터 2월 10일까지 중소·벤처기업, 소상공인 등에게 지원사업에 대한 이해를 돕고 신청 방법 등을 안내하기 위한 ‘2023년 중소기업 지원사업 설명회’를 개최한다고 8일 밝혔다. 중기부에 따르면

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33 “청년사장님 멋져요!” 했더니…“취업 못해 장사 뛰어들어요”

“청년사장님 멋져요!” 했더니…“취업 못해 장사 뛰어들어요”

“‘공시생(공무원 시험 준비생)’ 생활을 3년 넘게 하다가 포기하고 보니 기업 공채에서도 번번이 떨어졌어요. 나이도 있으니 취직은 어렵겠다 싶어 단념하고 장사를 시작했어요. 모아뒀던 돈에 아버지 퇴직금, 대출을 더해

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34 “저녁 8시 넘으면 인파 몰려요”… 공실률 0%로 떨어진 압구정로데오 가보니

[르포] “저녁 8시 넘으면 인파 몰려요”… 공실률 0%로 떨어진 압구정로데오 가보니

“2020년 하반기에 이태원에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 집단감염이 발생한 후부터 손님이 유입됐어요. 인파가 가장 많이 몰리는 도산공원 앞 골목과 선릉로 157길 일대는 저녁 8시만 넘으면 사람과 차가

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35 "많이 드렸다는 곱창집 사장 말에 속았습니다”

“많이 드렸다는 곱창집 사장 말에 속았습니다” [사연뉴스]

외식 물가가 치솟는 요즘, 음식점 주인이 베푸는 ‘서비스’는 어느 때보다 달콤하기만 합니다. 사장님들은 비싸진 식자재값과 경기 불황에 맞서 살아남기 위해 발버둥 치고 있는데요, 팍팍해진 살림과 주머니 사정을 반영하듯

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36 뜨거운 커피. 국물 '후루룩'... 식도암 부른다

 

[아는 것이 힘] 뜨거운 커피. 국물 '후루룩'... 식도암 부른다

새해 아침이 밝았다. 이때쯤이면 본격적인 추위와 함께 잔뜩 움츠림 몸을 녹이기 위해 따뜻한 음료가 절로 생각나는 시기다. 추운 겨울 언 몸을 녹이기 위해 마시는 한 잔의 뜨거운 음료가, 지난 밤 모임에서 마신 술로

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37 추억의 마시마로 돌아왔다…맥주·커피·파자마까지 '콜라보 러브콜'

 

추억의 마시마로 돌아왔다…맥주·커피·파자마까지 '콜라보 러브콜'

계묘년 토끼해를 맞아 추억의 토끼 캐릭터 ‘마시마로’가 돌아왔다. 2000년대 초반 ‘엽기 토끼’로 인기를 누린 마시마로는 각종 브랜드와의 콜라보(협업)를 통해 새해 벽두부터 눈길을 끌고 있다. 10일 마시마로 라이

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