[강동완의 탐밤] 새롭게 변신한 곱창전문점 '양철북곱창'
김포풍무점 첫 매장 오픈
강동완 기자 | 2023.02.27 16:03
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양철북곱창 김포풍무점 (사진=강동완 기자)
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새롭게 리뉴얼 오픈한 곱창&대창 맛집 브랜드 '양철북곱창' 김포풍무점을 오픈했다.
김포 풍무센트럴 푸르지오아파트 인근 먹자골목에 위치한 '양철북곱창 김포풍무점'은 내부 인테리어부터 차별화를 꾀했다. 밝은 칼라의 색상으로 MZ세대와 젊은층에서 주목받고 있는 인테리어와 함께 업그레이드 된 메뉴로 구성되어 있다.
고급 원재료와 누구나 쉬운 조리가 가능토록 하는 ONE-PACK 시스템등을 적극 활용해, 청년 창업자들부터 은퇴 후 창업자들까지 폭 넓은 선호도를 보이고 있다.
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양철북곱창 김포풍무점 (사진=강동완 기자)
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기존 곱창집 창업과 고깃집 창업 등 프랜차이즈 창업아이템들의 재료 손질이나 운영 방법이 까다로운 것에 비해, 양철북의 운영 방식은 간단하다고 알려졌다.
곱창모듬한판을 중심으로 한우곱창, 한우대창, 특양, 소막창, 소염통의 기본메뉴와 함께 곱창전골, 곱떡, 소갈비살이 먹기에 좋다. 이외에도 사이드메뉴로 곱창라면, 마라 곱창라면, 날치알주먹밥, 화산계란찜, 볶음밥, 무생채비빔밥이 구성되어 있다.
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양철북곱창 김포풍무점 (사진=강동완 기자)
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양철북곱창 곱창모듬한판 (사진=강동완 기자)
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강동완 enterfn@mt.co.kr | |
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