메디머스, 그린바이오 기능성 사포닌옥수수 '첫수확'

 

메디머스, 그린바이오 기능성 사포닌옥수수 '첫수확'

신아일보 제공

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그린바이오 기능성 사포닌옥수수 시험성적결과서 [제공=메디머스] 

그린바이오 메디푸드 플랫폼기업인 메디머스(대표 김종현)가 강원도 횡성에서 뉴터테크놀러지 장비와 사포닌양액으로 재배한 미백2호 ‘사포닌옥수수’를 첫 수확했다고 밝혔다.

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첫 수확한 사포닌옥수수의 성분을 국가공인기관에 분석을 의뢰한 결과, 사포닌 함량이 1g당 17.55mg으로 6년근 인삼뿌리 대비, 20mg/g (국립원예특작과학원 자료)인삼 대비 비슷한 수치를 함유하고 있는 것으로 확인됐다.

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강원도 횡성에서 생산된 사포닌옥수수는 계열사인 메디머스에프앤비 제과제빵 공장을 통해서 소화에 도움을 주는 케어푸드형 옥수수빵으로 생산되어 카페형 프랜차이즈기업과 개인소비자에게 공급될 계획이다.

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추후 2차 생산지역인 충청남도 논산에서는 대학찰 품종으로 사포닌옥수수를 재배 진행중이어서 겨울철에도 안정적으로 공급해 나갈 계획이다.

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메디머스 김종현대표는 "그린바이오 기능성 농산물 재배기술을 내제화하여 6차산업 전반에 걸쳐 부가가치 창출에 힘쓰고 있으며 지속적으로 해당 데이터 확보 및 R&D를 통한 기술검증 및 표준화를 통해 그린바이오 산업기반 조성을 만들어 나갈 계획"이라고 밝혔다.

 

[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#메디푸드#메디머스#옥수수#사포닌



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