[ 2024년 2월 13일(화) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자

 

 

 

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[ 2024년 2월 13일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

 

1  강성현 승부수 通했다…롯데마트 '그랑 그로서리' 객수·매출↑

재단장 6주 만 자리매김…차별화 '롱 델리 로드', 초반 성과 주도

트렌드 상품 운영 주효…"역량 집약한 차세대 매장, 성장 한 축"


 
강성현 승부수 通했다…롯데마트 '그랑 그로서리' 객수·매출↑ - 신아일보
강성현 롯데마트 대표의 승부수가 통했다. 식품 비중을 90%까지 높인 식료품 전문 매장 ‘그랑 그로서리(Grand Grocery)’가 성공적으로 고객 니즈를 공략한 것이다.12일 롯데쇼핑에 따르면, ...

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2  1일 1잔은 기본…커피 수입액, 2년 연속 10억 달러 돌파

수입량은 19만3000t…성인 1명, 1.3잔 소비

5년 전보다 1.7배, 10년 전보다 2.7배 증가


 
1일 1잔은 기본…커피 수입액, 2년 연속 10억 달러 돌파 - 신아일보
한국의 커피 수입액이 2년 연속 10억달러를 넘겼다.11일 관세청의 수출입무역통계에 따르면, 지난해 커피(생두와 원두) 수입액은 11억1000만달러(약 1조5000억원)으로 집계됐다. 이는 5년보다 1.7배, 10년 전과 ...

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3  국내 인기 1위 라면 '신라면'…과자 '새우깡'·맥주 '카스'

소매점 매출만 3836억…포카칩·빼빼로, '1000억 클럽' 가입

서울우유·코카콜라·칸타타 '압도적 1위'…참이슬, 1조 돌파


 
국내 인기 1위 라면 '신라면'…과자 '새우깡'·맥주 '카스' - 신아일보
지난해 국내에서 가장 많이 팔린 라면은 ‘신라면’으로 조사됐다. 과자는 ‘새우깡’, 맥주는 ‘카스’가 최다 판매 1위에 올랐다.11일 한국농수산식품...

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4  프랜차이즈 산업의 대안은 '사원독립제도'


 
프랜차이즈 산업의 대안은 '사원독립제도' - 신아일보
2024년 2월10일 기준으로 프랜차이즈 가맹사업을 위해 정보공개서를 등록한 브랜드가 12,540개에 이른다. 매월 평균 170여개 브랜드가 신규로 가맹사업에 참여하고 있다. 관련 통계에 따르면, 이들 브랜드중에 평...

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5  한솥도시락, ‘한우 함박스테이크 2종’ 2월 재출시

지역 한우 농가와 상생하는 ESG메뉴… 고객님들은 구매만으로도 가치소비 동참


 
한솥도시락, ‘한우 함박스테이크 2종’ 2월 재출시 - 신아일보
도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 지난해 9월 인기 메뉴였던 ‘한우 함박스테이크 2종’을 수량한정으로 재출시했다.‘한우 함박스테이크’는 한솥의 ‘한우 농가 ...

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리드플래닛
리드플래닛은 잘나가는 브랜드가 사용하는 FC-ERP 솔루션 입니다. http://www.leadplanet.kr 070-4099-7218 강남구 영동대로 511(삼성동,트레이드타워)

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6  롯데GRS, ‘버거·도넛’ 복합 매장 구로디지털역점 오픈

롯데리아 주방 자동화 시스템 구축 위한 주방 자동화 로봇 ‘알파 그릴’ 첫 선


 
롯데GRS, ‘버거·도넛’ 복합 매장 구로디지털역점 오픈 - 신아일보
롯데GRS(대표이사 차우철)가 지하철 2호선 구로디지털단지역 인근에 위치한 롯데리아 구로디지털역 매장을 복합 외식 매장으로 탈바꿈해 입점 상권에 따른 매장 경쟁력 강화에 나선다.롯데GRS는 지난 12월 2개월...

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7  한국인들 못 말리는 커피 사랑에…스타벅스 '놀라운 결과'

한국 스타벅스 매장 수 '세계 4위'

1인당 커피 소비 아시아 1위 수준


한국인들 못 말리는 커피 사랑에…스타벅스 '놀라운 결과'
커피 전문점 1위(매출 기준) 스타벅스의 국내 매장 수가 세계 4위에 달하는 것으로 집계됐다. 12일 유통업계에 따르면 스타벅스 글로벌 홈페이지 집계 기준으로 지난해 말 국내 스타벅스 매장 수는 전년보다 116개 늘

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8  "공정위에 떨고 법 개정에 후들"…유명 프랜차이즈 '살얼음판'

"법 위반 감시"…프랜차이즈 업체 정조준

공정위, 직권조사 예고에 '자진 시정' 움직임도

"총선 전 업계 때리기…상생 방안 필요"

"공정위에 떨고 법 개정에 후들"…유명 프랜차이즈 '살얼음판'
 공정거래위원회가 가맹본부와 점주 간 불공정 거래를 이유로 일부 프랜차이즈 업체를 면밀히 들여다보고, 법 위반에 대한 제재 수위를 높이면서 업계가 노심초사하고 있습니다. 물가 인상으로 가맹점은 물론 본사까지 곡소리를 내는 가운데 공정위 눈치를 살피랴, 제도 강화를 앞두고 보완에 나서랴 어려운 상황에 봉착했다는 목소리가 나옵니다. 12일 공정위에 따르면, 최근 패스트푸드점 맘스터치의 가맹본부 맘스터치앤컴퍼니에게 과징금 3억원을 부과했습니다. 맘스터치가맹점주협의회장인 가맹점주에게 가맹계약 해지를 통보하고 물품공급을 중단한 행위 등을 가...

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9  [비바 2080] 퇴직 후 외식창업 ABC ⑤ 실전 창업(2) 어떤 브랜드 선택할까


 
[비바 2080] 퇴직 후 외식창업 ABC ⑤ 실전 창업(2) 어떤 브랜드 선택할까
외식 프랜차이즈 쪽으로 창업 방향을 잡은 이들이 가장 먼저 접하는 난관은 ‘어떤 브랜드를 선택할 것인가’를 결정하는 것이다. 외식 프랜차이즈에는 브랜드가 그야말로 차고도 넘친다...

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10  "하나만 팔면 손해"…'무인+멀티' 오프라인 매장의 진화


 
"하나만 팔면 손해"…'무인+멀티' 오프라인 매장의 진화
소비 심리가 위축되면서 오프라인 매장이 복합(멀티) 매장으로 변화하고 있다. 다른 두 매장을 서로 합쳐 소비자에게 다양한 서비스를 제공하는 게 복합매장의 특징이다. 과거에도 숍인숍(매장 안의 매장) 등 비슷한 형태의

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푸라닭 치킨
오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨

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이디야커피, 묵직하게 즐기는 ‘드링킹 요거트’ 4종 출시 [ 강동완 기자 ]

카페24, 글로벌 K뷰티 브랜드 ‘조선미녀’ 쇼핑몰 구축 [ 강동완 기자 ]

맘스터치, 가맹점 지속 성장 위해 팔 걷었다 [ 김소희 기자 ]

곱창 전문 ‘양철북곱창’, 시그니처 ’막대먹은 퐁듀·누룽지 치즈롤’ 출시 [ 강동완 기자 ]

파파존스 피자, '위스콘신 치즈 포테이토’ 먹고 뮤지컬 보러 가자! [ 강동완 기자 ]

[ 2024년 2월 11일(일) 프랜차이즈 뉴스 ]



굽네치킨
오븐 요리 마스터 '굽네' 공식 홈페이지 - 치킨, 피자, 디저트 등 제품 소개, 매장 및 온라인 주문 안내

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11  "아이들 대신 3040 성인이 더 찾더니 결국…" 줄줄이 폐업

사라지는 추억의 '동네 문방구'

자취 감추는 '학교 앞 문구점'

한 해 500개씩 폐업

학령인구 감소에 다이소에도 손님 빼앗겨

"추억 찾는 성인이나 간간이 찾는 곳"



"아이들 대신 3040 성인이 더 찾더니 결국…" 줄줄이 폐업
경기 부천의 한 초등학교 인근 문구점은 최근 폐업을 앞두고 제품을 원가에 팔았다. 색 바랜 종이접기 세트, 각종 게임기기, 퍼즐·블록 등 장난감 등에는 먼지가 소복이 쌓였다. 20~30년 전부터 팔던 제품까지 재고로

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12  "월 2000만원도 거뜬"…100살 붕어빵의 전성기는 지금 [미담(味談) : 빵편]


"월 2000만원도 거뜬"…100살 붕어빵의 전성기는 지금 [미담(味談) : 빵편]
BGM : 송창식 '밤눈' "30분을 기다리라고요?" 오랜만에 붕어빵을 사러 갔다 깜짝 놀라고 말았다. 초등학교를 끼고 있는 아파트단지에 있어 저녁 무렵이면 아이들이 몰려 참새방앗간으로 불리던 곳이다. 그렇다 하더라

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13  뜨는 동네의 빛과 그림자, 젠트리피케이션 [한경부동산밸류업센터]


 
뜨는 동네의 빛과 그림자, 젠트리피케이션 [한경부동산밸류업센터]
최근 신사동 가로수길 초입에 위치한 건물 매각과 관련된 상담을 진행한 적이 있다. 손님은 해당 건물을 지난 2019년도에 매입하여 전체 상가로 임대중인데 코로나 19 팬데믹 시기를 거치면서 최근 2년간 1층 상가가

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14  커피 대신 차 찾는 젊은세대…'티 오마카세' 인기


커피 대신 차 찾는 젊은세대…'티 오마카세' 인기
보통 차를 마신다고 하면 전통적인 느낌을 떠올리게 되죠. 최근엔 차도 트렌디해지면서 젊은 세대에서 인기가 높아지고 있습니다. 여러 종류의 차를 마셔보고 직접 차를 블렌딩해볼 수 있는 찻집이 늘고 있는데요. 홍서현 기

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15  종이빨대 '뒤늦은 살리기'에도 못 버텨…줄도산 위기감


종이빨대 '뒤늦은 살리기'에도 못 버텨…줄도산 위기감
정부의 정책 선회로 종이 빨대 등을 만드는 국내 한 대체용품 생산 회사가 도산 위기를 맞았습니다. 환경부가 자발적인 일회용품 줄이기 협약을 맺는 등 후속 조치를 내놨지만 업계에선 생태계 자체가 망가졌다는 위기감이 감

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꼬치&퓨전요리선술집 꼬지사께
꼬치구이, 꼬지, 사케, 퓨전요리, 이자카야, 주점창업, 술집창업, 프랜차이즈, 업종변경창업

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16  美스타벅스·加팀홀튼·伊일리…韓상륙한 해외 유명 카페는

국내 1870개 매장 있는 美스타벅스부터 英 코스타커피

중국·베트남선 저가 '루이싱 커피'·'하이랜드 커피' 인기


 
美스타벅스·加팀홀튼·伊일리…韓상륙한 해외 유명 카페는
캐나다 국민 커피 '팀홀튼'(Tim Hortons)이 한국에 상륙하며 해외 국가별 '국민 카페' 브랜드에도 관심이 쏠린다. 국내에 이미 들어온 곳도 있지만 현지에서 유명한 곳도 있다. 韓서 1999년 1호점 오픈 후

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17  이 나라에도 '한국 치킨집' 간판…매장 빠르게 늘어나는 이유


이 나라에도 '한국 치킨집' 간판…매장 빠르게 늘어나는 이유
해외 진출에 발목을 잡았던 코로나19(COVID-19) 팬데믹이 끝나면서 치킨 브랜드들이 공격적으로 해외 매장을 늘리고 있다. 국가별 문화 차이를 고려해 매장 운영방식(컨셉)과 메뉴에 차별화를 두는 이른바 '맞춤형

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18  [치킨 프랜차이즈 폐점률 분석 (下)] 

bhc, 점주 ‘소통’ 늘리고 ‘재료값’ 올려…실질적 지원책 필요


[치킨 프랜차이즈 폐점률 분석 (下)] bhc, 점주 ‘소통’ 늘리고 ‘재료값’ 올려…실질적 지원책 필요
프랜차이즈 치킨 가맹점을 운영하려는 사람이 늘고 있다. 경기 침체에 따른 기업들의 구조조정 여파로 실직한 사람들이 손쉽게 점포를 열 수 있는 창업 아이템을 찾다보니 생긴 결과다. 문제는 프랜차이즈 치킨 가맹점들의 폐점률도 높아지고 있다는 점이다. 새로운 생업에 대한 기

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19  라면 가게·헬스장에도 직원이 없다

너무 비싼 인건비…‘무인 점포’ 급증


라면 가게·헬스장에도 직원이 없다
너무 비싼 인건비…‘무인 점포’ 급증 # 1월 23일 밤 11시에 찾은 서울 노원구 한 거리. 불 꺼진 매장들 사이로 ‘24시간 무인 계란 판매점’ 간판이 유독 환하게 빛난다. 말 그대로 무인으로 계란을 파는 매장이

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20  “뭘 파는 곳인지 모르겠네”···프랑스어 간판·일본어 메뉴판에 ‘갸우뚱’


“뭘 파는 곳인지 모르겠네”···프랑스어 간판·일본어 메뉴판에 ‘갸우뚱’
“얼핏 봐서는 뭘 파는 곳인지 잘 모르겠어요” 서울 용산구 청파동·중구 명동에 가면 영어만으로 표기된 간판을 어렵지 않게 볼 수 있다. 영어뿐이 아니다. 프랑스어나 일본어만으로 쓰인 간판도 있다. 부산 전포동, 수영

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21  토스플레이스, 비상결제모드 도입으로 결제 안정성 제고

포스 장애 발생 시 카드·간편·현금결제 가능


 
토스플레이스, 비상결제모드 도입으로 결제 안정성 제고 - 신아일보
토스플레이스는 매장 관리 소프트웨어 ‘토스 포스’에 ‘비상결제모드’를 도입해 결제 안정성을 높였다고 12일 밝혔다.비상결제모드는 원인을 알수 없는 포스 장애가 발생...

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22  '연휴 마지막 날' 백화점·식당가에 인파…초미세먼지에 야외 자제

고속도로 큰 정체 없이 비교적 원활한 흐름


'연휴 마지막 날' 백화점·식당가에 인파…초미세먼지에 야외 자제
설 연휴 마지막 날이자 2월의 두 번째 월요일인 12일 대전 도심은 포근한 날씨 속에 평온한 분위기를 띠었다. 고향에 다녀온 시민들은 대체휴일의 여유를 즐기며 일상으로의 복귀를 준비했다. 이날 낮 최고기온은 평년보다

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23  [기획] 식탁 물가 언제 꺼지나

작황난‧생산비 증가에 설 성수기 겹쳐…농수산물, 물가 폭등 주범

한은 “착시 물가 경계”…‘소비 증진 목표’ 정부‧기업, 상생 정책 총력



[기획] 식탁 물가 언제 꺼지나 - 매일일보
매일일보 = 김민주 기자 | 신선식품을 포함한 각종 식음료 가격이 치솟고 있다.특히 최근 각종 과일 가격이 예년 대비 폭등하고 있다. 연말 수요 증가·작황난‧하우스 난방비 부담 확대 등 다양한 요인에 설 성...

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24  [기획] 대목 없는 설 연휴…소비 한파 장기화

고물가·고금리 부담…먹거리 소비 2년 연속 ↓

해외여행‧직구 늘고, 해외 직접 판매액은 감소


[기획] 대목 없는 설 연휴…소비 한파 장기화 - 매일일보
매일일보 = 강소슬 기자 | 지난해에 이어 올해도 경기 침체와 소비 위축이 맞물려 ‘명절 대목’을 실감할 수 없었다.12일 통계청과 한국은행, 소상공인시장진흥공단 등에 따르면 지난해 음식료품 소매판매는 전...

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25  설 이후 IPO·M&A '큰장' 선다…'대어급 재수생' 줄줄이 출사표


설 이후 IPO·M&A '큰장' 선다…'대어급 재수생' 줄줄이 출사표
연초부터 공모주 시장이 활기를 면서 기업공개(IPO)를 준비하는 기업들이 분주한 움직임을 보이고 있습니다. 설 연휴 이후 지난해 한 차례 고배를 마신 적 있는 기업들도 IPO 재도전이 대거 예상됩니다. 이와 함께 비

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무공돈까스
공복이 없다, 양 많고 합리적인 가격의 돈까스 프랜차이즈, 무공 돈까스 창업안내

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26  식품으로 90% 채웠더니 매출 '쑥' 오른 곳, 어디?


식품으로 90% 채웠더니 매출 '쑥' 오른 곳, 어디?
롯데마트는 오늘(12일) 식료품 전문 매장 '그랑그로서리'(Grand Grocery)로 새로 단장한 은평점이 매출과 고객 수가 동시에 증가하며 차세대 매장으로 자리 잡았다고 밝혔습니다. '웅장한 식료품 잡화점'을 뜻

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27  경기도, 곱창·닭발 등 식육 가공·판매업체 집중점검


경기도, 곱창·닭발 등 식육 가공·판매업체 집중점검
경기도는 오는 13일부터 23일까지 식육 가공·판매업체 143곳을 대상으로 집중점검을 한다고 11일 밝혔다. 점검 대상은 내장 등 부산물을 활용해 곱창, 닭발 등 식육 가공품을 만드는 업체 50곳과 떡갈비 등 분쇄가

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28  bhc그룹 큰맘할매순대국, 2월 배달앱 프로모션 진행

전 메뉴 2천 원 할인 혜택 제공


 
bhc그룹 큰맘할매순대국, 2월 배달앱 프로모션 진행 - 신아일보
종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 국밥 프랜차이즈 외식 브랜드 큰맘할매순대국이 2월 한 달간 배달앱 할인 프로모션을 진행한다.큰맘할매순대국은 설과 방학이 있는 2월 한 달 동안 고객들이 간편하면서도 든든...

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29  프랜차이즈산업協 '청년강소회', 사랑나눔 봉사활동 펼쳐


 
프랜차이즈산업協 '청년강소회', 사랑나눔 봉사활동 펼쳐 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회 산하 청년강소회(회장 이영채 ㈜지호 대표·이하 청강회)가 2024년 첫 ‘사랑나눔’ 사회봉사 활동을 진행했다.청년 회원들의 모임인 청강회가 지난달 25일 ...

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30  SPC 커피앳웍스, 봄 겨냥 '플랫화이트' 2종 출시

말차·피스타치오 조합해 재해석…픽업 주문 시 할인


 
SPC 커피앳웍스, 봄 겨냥 '플랫화이트' 2종 출시 - 신아일보
SPC는 스페셜티 커피 브랜드 커피앳웍스가 봄 시즌을 맞아 플랫화이트 2종을 출시한다고 12일 밝혔다.14일에 선보일 신제품은 ‘Green From Spring, Flat White’를 주제로 봄을 연상시키는 그...

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보드람 치킨
보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

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31  스타벅스, 틴케이스 초콜릿 한정 판매

밸런타인데이 맞아 출시…MD 동시 구매 시 전용 포장 박스 증정


 
스타벅스, 틴케이스 초콜릿 한정 판매 - 신아일보
스타벅스 코리아는 다가오는 밸런타인데이에 선물하기 좋은 ‘비마인 베어 초콜릿’과 ‘하트 파베 초콜릿’을 판매한다고 12일 밝혔다.‘비마인 베어 초콜릿&...

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32  '세뱃돈 플렉스' 설 직후 잘파 구매량 최대 4배 증가

10대 문구·게임기, 20대 스포츠·패션 선호…객단가 상승


 
'세뱃돈 플렉스' 설 직후 잘파 구매량 최대 4배 증가 - 신아일보
설 연휴 직후 세뱃돈을 받은 1020세대(잘파세대)의 소비가 늘어나는 추세다.G마켓은 주요 상품군을 대상으로 지난해 설 직후(2023년 1월 25~31일) 연령별 구매량을 명절 직전(2023년 1월14~20일)과 비교 분석한 ...

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33  쿠우쿠우, 플레이팅 고객참여 이벤트 개최


 
쿠우쿠우, 플레이팅 고객참여 이벤트 개최 - 신아일보
초밥 뷔페 프랜차이즈 패밀리레스토랑 '쿠우쿠우'가 플레이팅 대결의 최강자를 찾는 고객참여 이벤트를 진행한다.쿠우쿠우는 다양한 메뉴와 소스로 접시 위를 예쁘게 플레이팅 해 소비자의 미적...

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34  직화 스테이크 전문주점 '뉴욕야시장S' 사업설명회 개최예정

14일(수) 리치푸드 본사에서


 
직화 스테이크 전문주점 '뉴욕야시장S' 사업설명회 개최예정 - 신아일보
직화스테이크 전문점 '뉴욕야시장S'가 오는 14일(수) 리치푸드 본사에서 성공창업 사업설명회를 진행한다. 외식 프랜차이즈 전문기업인 '리치푸드'에서 운영하고 있는 '...

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35  골프존, 라운드 할 때만 990원 실속형 서비스 ‘G멤버십 라운드권’ 출시


 
골프존, 라운드 할 때만 990원 실속형 서비스 ‘G멤버십 라운드권’ 출시 - 신아일보
㈜골프존(각자대표이사 박강수·최덕형)은 G멤버십 혜택을 보다 부담없이 이용할 수 있도록 스크린골프 라운드를 먼저 즐기고, 사용한 만큼만 후불 결제되는 실속형 서비스 ‘G멤버십 라운드...

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걸작떡볶이치킨
떡볶이와 치킨을 더한 국내최초 떡닭 브랜드! 가맹점 200호점 돌파! 가맹문의,떡볶이창업,치킨창업

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36  bhc치킨, 2024 디지털 플래너 누적 다운로드 1만 건 돌파


 
bhc치킨, 2024 디지털 플래너 누적 다운로드 1만 건 돌파 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 무료로 선보인 디지털 플래너가 인기다. bhc치킨은 지난해 11월 소비자를 대상으로 무료 공개한 디지털 플래너인 ‘2024 굿노트 플래너’는 필기 애플리케이션 &...

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37  써브웨이, “썹픽 주세요! 1초만에 주문 끝!”

한마디로 쉽고 빠르게 주문하는 ‘썹픽’ 출시


 
써브웨이, “썹픽 주세요! 1초만에 주문 끝!” - 신아일보
개인이 원하는대로 재료를 고를 수 있는 주문 방식으로 사랑을 받아온 써브웨이가 초간편 주문까지도 가능해졌다.2030 대세 글로벌 샌드위치 브랜드 써브웨이(Subway®)는 하나 하나 고르지 않아도 한마디...

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QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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