양은이네, ‘동태탕·오징어보쌈’으로 점심·저녁 매출 두 마리 토끼 잡다 [ 신아일보 강동완 기자 ]

https://blog.naver.com/adevent/224037775232

양은이네, ‘동태탕·오징어보쌈’으로 점심·저녁 매출 두 마리 토끼 잡다 [ 신아일보 강동완 기

 

양은이네, ‘동태탕·오징어보쌈’으로 점심·저녁 매출 두 마리 토끼 잡다

정성 담은 한 끼, 창업 열풍까지… 양은이네 성공 전략은?

신아일보 강동완 기자 


 


 

신근식푸드의 한식 브랜드 양은이네가 점심과 저녁 시간대 모두에서 안정적인 매출을 기록하며 가맹점 성장세를 이어가고 있다. 그 중심에는 한국인이 사랑하는 메뉴인 얼큰동태탕과 오징어보쌈이 있다.

​

양은이네 관계자는 “동태탕은 뜨끈한 국물로 점심 수요를, 오징어보쌈은 저녁 술자리 수요를 공략한다”며 “두 메뉴에 냉면까지 곁들인 ‘양은이네 세트메뉴’는 하루 매출을 안정적으로 이어가도록 설계된 전략 메뉴”라고 설명했다. 실제로 한 매장은 지난 7~8월 무더위 속에서도 일 매출 500만원을 기록하며 경쟁력을 입증했다.

​

창업 열기도 뜨겁다. 조리법은 간단하지만 정성이 필요한 메뉴 특성상 본사는 점주 직접 운영 원칙을 강조하고 있다. 하지만 ‘정성이 담긴 맛과 합리적인 가격’으로 소비자 반응이 좋아 현재 11월 중순까지 오픈 일정이 가득 차 있다는 것이 회사 측 설명이다.

​

재미있는 에피소드도 있다. 만약 양은이네 메뉴 중 하루 두 끼만 먹어야 한다면 어떤 것을 고르겠냐는 질문에 신근식푸드 대표는 “아침엔 얼큰동태탕으로 속을 풀고, 저녁엔 오징어보쌈에 소주 한잔이면 딱”이라며 웃음을 지었다.

​

이어 “개인적으로는 어릴 적부터 즐겨온 동태탕이 더 좋다”면서도 “손님들이 오징어보쌈을 먹고 ‘이게 진짜다’라고 말할 때는 또 뿌듯하다”고 전했다.

​

양은이네와 관련된 프랜차이즈 가맹 창업문의는 신근식푸드 또는 양은이네 홈페이지를 통해 확인이 가능하다. 

​

[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

​

Tag

#양은이네#프랜차이즈#한식#가맹#창업

​



  

 강동완 선임기자

이 기자가 작성한 다른 기사 전체보기

골프존, 투비전NX 전용 ‘요일별 시즌대회’ 개최… 총상금 4천만원 규모

크라운제과 ‘참 알프스’ 출시 … 40년 전통 ‘참 크래커’, 알프스 암염으로 새롭게

한솥도시락, 제육볶음 맛과 비주얼 리뉴얼

프리미엄 숙성 소고기 전문점 ‘담가화로구이’, 김포통진점 · 화성새솔점 신규오픈

봉명동내커피, ‘올인원 카페’로 가맹점 매출 극대화…1:1 상생 컨설팅 2차 진행

파리바게뜨, 프리미엄 원재료 담은 추석 선물세트 출시

떡볶이 프랜차이즈 식품위생법 위반 1위는…엽기떡볶이

여우애김밥, 창업비 걱정 없는 '쉽고 편한 김밥창업' 지원 확대

노브랜드 버거, ‘NBB 아카데미’ 확장 오픈… 출점 가속화 대응

보양식 특수에 창업시장 공략…본가흑염소 창업 모델 주목

봉명동내커피(BMDNC) 안동용상점, 안동국제탈춤페스티벌에서 소비자와 만남 어어져

움버거앤윙스, 광주경안·파주와동점 동시 그랜드 오픈…선착순 웰컴 키트 이벤트

보드람치킨, 전주 에코시티점 신규 오픈…‘대체불가 독보적 풍미’ 선사

가성비 한 끼, 1인 샤브샤브&규동전문점이 뜬다

삐사감김밥, 평촌학원가에 신규 매장 오픈… 1인 도시락으로 인기몰이

2025년 9월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 167개 브랜드 공개

죽이야기 솔밥·솔죽, 고정 로열티·상권 보호로 안정 창업 기회 제시

​


창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise



신아일보5시간 전

한솥도시락, 제육볶음 맛과 비주얼 리뉴얼한솥도시락 관계자는 “감칠맛 있는 매운맛이 외식 트렌드로 자리매김하면서 기존 인기 메뉴인 제육볶음을 업그레이드했다”며, “한솥만의 노하우로 업그레이드한 ‘리뉴얼 뉴제육’은 한층 깊어진 맛과 비주얼로 고객 만족을 높일 것이라 기대한다”고 말했다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보1일 전

하남돼지집, 대구월성점 오픈…지역 밀착형 성장 전략 본격화한편, 하남돼지집은 대구월성점을 기점으로 도심 상권보다 생활 밀착형 거점 중심의 출점 전략을 강화한다. 가족 단위 고객부터 Z세대에 이르기까지 시간대별 다양한 수요를 세밀하게 반영해 대기 시간은 줄이고, 일관된 품질과 서비스로 재방문율을 높인다는 계획이다. [신아일보] 강동완 선임기자​



​


신아일보2일 전

한식 창업 블루칩 ‘천복집 흑염소’, 창업 설명회 뜨거운 관심 속 마무...드라마 흥행과 함께 가맹점 홍보 효과도 상승하는 것으로 분석된다. 현재 60호점을 돌파한 천복집 흑염소는 한식 창업 아이템으로서 입지를 강화하고 있으며, 오는 10월에도 창업 설명회를 열어 예비 점주들과 만남을 이어갈 계획이다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보2일 전

6개월 만에 50호점 돌파 비결은 ‘진심 경영’… 양은이네, 한식 창업의...이런 분들과 직접 소통하며 영업 마인드와 자신감을 되살려드리고 있다”고 덧붙였다. 가맹점주의 성공을 곧 본사의 성장으로 여기는 양은이네의 철학이, 한식 프랜차이즈 시장에서 ‘진심이 통하는 브랜드’로 자리매김하고 있다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보2일 전

자담치킨, 소비자 참여 축제 ‘2025 자담 치킨 골든벨’ 참가자 모집보증금은 행사 참여 시 전액 환급되며, 불참 시에는 자담치킨이 기획한 불우이웃 기부금으로 전환되어 사회공헌 활동에 사용된다. 골든벨 대회 참가 신청 방법 및 자세한 정보는 자담치킨 공식 홈페이지와 자담앱 및 SNS 채널을 통해 확인할 수 있다. [신아일보] 강동완 선임기자​



https://landing.bossam.co.kr/

원할머니보쌈

​


원할머니
원할머니

landing.bossahttp://m.co.kr

​

​

======================

​

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

강동완 기자의 채널모음

아침뉴스 카카오톡 받아보기

​

https://linkseller.net/adevent

프랜차이즈 창업 알고하면 쉽다

강동완 기자입니다. 다양한 채널에서 함께 만날수 있습니다.

​

#프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 #가맹프랜차이즈