[ 2025년 11월 6일 (목) 프랜차이즈 뉴스 ]

https://blog.naver.com/adevent/224066070508

[ 2025년 11월 6일 (목) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

1.  "애슐리퀸즈, 이렇게 장사해서 돈이 남나?"…알고 봤더니

AI로 비용 50% 줄여…이랜드의 숨은 혁신

이랜드 '가성비' 전략의 비밀

천안 이랜드 패션 물류센터에

AI 기술 도입…全공정 자동화

200대 로봇, 年 1800만장 처리

이츠·리테일도 AI 전방위 도입

매장 운영비 30~40% 줄여



삼합 맛집 국내 최초 올인원 카페 봉명동내커피(BMDNC) 식사+커피+디저트까지 올인원 시스템 / 월 억대 매출 달성 / 200호점 선착순 ZERO 창업 특전 / 2천만원대 창업 가능

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http://봉명동내커피.com

2.  [런던베이글뮤지엄 과로사 의혹] '핫플' 이미지 훼손에 해외 진출 불투명…JKL 엑시트 '빨간불'


[런던베이글뮤지엄 과로사 의혹] '핫플' 이미지 훼손에 해외 진출 불투명…JKL 엑시트 '빨간불'
직원 사망사고로 논란이 불거진 런던베이글뮤지엄(LBM)에 대한 고용노동부의 전방위 근로감독으로 사태가 장기화 국면에 접어들었다. 핵심 성장축이었던 해외진출 계획에 차질이 불가피해지면서 최근 최대주주가 된 사모펀드 J

n.news.naver.com

3.  Z세대 '야장'에 끼려면 기다려야 한다 [이소호의 어쩌다 젠Z]


Z세대 '야장'에 끼려면 기다려야 한다 [이소호의 어쩌다 젠Z] | 한국일보 Premium
을지로·달맞이 광장 등 야장 문화가 Z세대 사이에서 인기를 끄는 이유는 계절의 순간성, 레트로와 현대의 조화, 긴 웨이팅이 SNS 콘텐츠로 소비되는 경험, 젊은이들의 연대감과 소속감 때문이다.

http://www.hankookilbo.com

4.  샤브샤브부터 디저트까지 한 자리에서…채선당 샤브보트R, 복합형 외식 트렌드 선도


 
샤브샤브부터 디저트까지 한 자리에서…채선당 샤브보트R, 복합형 외식 트렌드 선도 - 신아일보
프리미엄 샤브샤브 브랜드 ‘채선당 샤브보트R’이 식사 후 달콤하게 즐길 수 있는 신메뉴 ‘블루베리 푸딩’을 선보이며 브랜드 경쟁력 강화에 나섰다.이번에 출시된 블루...

http://www.shinailbo.co.kr

5.  프랜차이즈 외식 성공하려면,'더본코리아' 등 폐업 많은 브랜드 피해야

폐점률 상위 10대 브랜드 중 더본코리아 브랜드가 절반

‘성성식당’ ‘돌배기집’ ‘연돈볼카츠’ 등도 줄줄이 문 닫아

‘삼진어묵당’ 7곳→2곳 등 신생 브랜드 급속 수축추세

폐점률 낮은 브랜드엔 파리바게뜨 ·이디야 커피 등 꼽혀


프랜차이즈 외식 성공하려면,'더본코리아' 등 폐업 많은 브랜드 피해야 - 논객닷컴
[논객] 프랜차이즈 외식 가맹점을 창업하는 과정에서 가장 큰 고민은 장사가 안 돼 그만 \'망하지 않을까?\' 하는 걱정이 아닐 수 없다. 따라서 가급적 폐점률이 낮은 브랜드를 선택하고 높은 폐점률을 보이는 프...

http://www.nongaek.com


https://franchise.hsd.co.kr/

한솥창업

창업은 업계 1위 브랜드, 한솥도시락과 함께하세요!

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6.  '귀엽고 재밌고 희귀하게'…식음료업계, MZ 맞춤 팝업 전쟁


'귀엽고 재밌고 희귀하게'…식음료업계, MZ 맞춤 팝업 전쟁 - 컨슈머타임스(Consumertimes)
컨슈머타임스=안솔지 기자 | MZ세대의 소비가 \'재미와 경험\'의 영역으로 확장되고 있다. 제품을 단순히 구매하는데 그치는 것이 아니라, 자신의 취향을 적극적으로 드러내고 소비 과정 자체를 즐기며 이를 공유...

http://www.cstimes.com

7.  “이게 5000원이라고?”…싸지만 ‘괜찮은 한 끼’ 뭐길래

장기 불황 속 싸지만 괜찮은 한 끼가 만든 편의점 ‘식(食)문화의 변신’


“이게 5000원이라고?”…싸지만 ‘괜찮은 한 끼’ 뭐길래
‘가성비(가격 대비 성능)’ 열풍이 이제 식탁 위까지 번지고 있다. 컵라면, 간편 조리 라멘, 냉장 도시락 등 일상 식품 전반에서 값은 낮추고, 만족감은 유지하는 흐름이 뚜렷해지고 있는 것이다. 소비자들은 더 이상 단순히 저렴한 상품을 찾지 않는다.

http://www.segye.com

8.  맥주·사케·위스키까지…한국인 술잔 채운 日주류

日 주류 수입액 올해 사상 최대치 경신 전망

여행이 만든 소비 루프…日서 마신 그 맛 찾는다

캔주류·하이볼 붐, MZ세대 취향 저격

프리미엄 수요는 사케·위스키가 흡수


맥주·사케·위스키까지…한국인 술잔 채운 日주류 - 아시아경제
국내 주류시장이 전반적인 침체 국면에 빠진 가운데 일본 주류만은 역대 최고 수입액 경신을 눈앞에 두며 독주를 이어가고 있다. 일본 주류가 '노재팬'으로 얼어...

http://www.asiae.co.kr

9.  '내 취향의 커피 찾아볼까?' 도심 옥상으로 떠나는 전국 카페투어


'내 취향의 커피 찾아볼까?' 도심 옥상으로 떠나는 전국 카페투어
서울시대표소통포털 - 내 손안에 서울

mediahub.seoul.go.kr


 
족발야시장
25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

http://www.xn--ih3bm7ju8bi1cb3a.com

 
무청감자탕
감자탕 창업 최강자! 무청감자탕 100호점 돌파 기념, 지금 창업 시 최대 2천만원 지원

http://www.xn--439a300aikjt7ec1f.com

10.  "쌀·사과 장바구니에 담으면 '텅장'"…소비자물가 급등, 소비쿠폰 탓일까?

1년3개월만에 최대폭 뛰어

긴 추석에 여행 관련 품목↑

외식물가 등 상승폭은 둔화


"쌀·사과 장바구니에 담으면 '텅장'"…소비자물가 급등, 소비쿠폰 탓일까?
지난달 소비자물가 상승률이 2.4%를 기록하며 1년3개월 만에 최고치를 나타냈다. 긴 추석연휴로 여행·숙박수요가 늘면서 물가를 끌어올렸다. 정부는 '민생회복 소비쿠폰'(이하 소비쿠폰)이 물가를 자극했다는 지적엔 선을

n.news.naver.com

11.  [BLT칼럼] 미국 F&B 프랜차이즈의 브랜드 매각 사례는?


[BLT칼럼] 미국 F&B 프랜차이즈의 브랜드 매각 사례는? - 플래텀
작년 칼럼에서 ROBOT 상표권 관련된 글을 다룬 바 있다. 최근에도 우연한 기회에 해외에 상표권 매각을 중개할 기회가 있어서 미국에서의 최근 10년 사이에 일어난 F&B 분야의 프랜차이즈와 브랜드의 사업이나 상표권 매각 사례 분석과 전략 수립을 진행한 바 있다. 분석했던

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12.  프랜차이즈업계, 전용 ERP 관심 '↑'…"운영 효율성 확대·인건비 절감' 등 효과"


프랜차이즈업계, 전용 ERP 관심 '↑'…"운영 효율성 확대·인건비 절감' 등 효과"
프랜차이즈업계가 '프랜차이즈 전사적자원관리(ERP)'에 관심을 보이고 있다. 최근 가맹본사와 가맹점 간 새로운 관계를 설정한 가맹사업법 시행이 예고된 만큼, 업무 효율성을 높이기 위한 일환이다. ERP는 기업의 업무

n.news.naver.com

13.  생마차, 폭탄주 문화를 생마차 스타일로 재해석한 신메뉴 ‘양맥’ 출시


 
생마차, 폭탄주 문화를 생마차 스타일로 재해석한 신메뉴 ‘양맥’ 출시 - 신아일보
맥주 창업 브랜드 ‘생마차’가 위스키의 깊은 풍미와 맥주의 청량함을 결합한 새로운 주류 메뉴 ‘양맥(양주+맥주)’을 출시했다.이번 메뉴는 과거 유행했던 폭탄주 문화를...

http://www.shinailbo.co.kr


http://yadllie.com/

야들리애치킨

야들리애 YADLLIE 는 ‘야들야들’ 부드럽다와 ‘샹들리애’ 고급호텔장신구를 의미하는 네임으로 ‘부드럽고 고급스러움을 사랑한다’ 라는 컨셉을 지닌 고급수제치킨 브랜드이다.

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14.  ㈜명륜당 명륜진사갈비, 방콕 핵심 상권 방나에 태국 6호점 문 열어


㈜명륜당 명륜진사갈비, 방콕 핵심 상권 방나에 태국 6호점 문 열어 - 뉴스로드
㈜명륜당이 운영하는 대한민국 대표 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비가 지난 10월 7일 태국 방콕의 핵심 상권 방나(Bangna) 지역에 태국 내 6호점인 방나점을 오픈했다고 5일 밝혔다. 이번 출점은 명륜진사...

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15.  젠슨 황 다녀간 깐부치킨, 신규 가맹 상담 중단…"무리한 확장 아닌 본질 충실할 때"

"품질·위생·서비스, 가맹점과 고객에 대한 책임 강화에 집중"



젠슨 황 다녀간 깐부치킨, 신규 가맹 상담 중단…"무리한 확장 아닌 본질 충실할 때"
"품질·위생·서비스, 가맹점과 고객에 대한 책임 강화에 집중" 젠슨 황 엔비디아 CEO와 이재용 삼성전자 회장, 정의선 현대자동차그룹 회장이 '치맥(치킨+맥주) 회동'을 한 장소로 유명해진 치킨 프랜차이즈 깐부치킨이

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16.  커피창업 트렌드의 중심 … '텐퍼센트커피', 일산 킨텍스 ‘마이프차 페스타’서 창업상담 펼쳐



 
커피창업 트렌드의 중심 … '텐퍼센트커피', 일산 킨텍스 ‘마이프차 페스타’서 창업상담 펼쳐 - 신아일보
프리미엄 감성 커피 브랜드 ‘텐퍼센트커피'가 일산 킨텍스에서 8일(토)까지 진행되는 '제1회 ‘2025 마이프차 프랜차이즈 페스타 / 창업박람회’'참가해 1:...

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17.  프랭크에프앤비, 공정위 처분 ‘불복’…전현직 가맹점주들과도 ‘법적’ 공방

점주들, ‘손해배상청구소송•부당이득 반환소송' 제기…'소송전' 확산


프랭크에프앤비, 공정위 처분 ‘불복’…전현직 가맹점주들과도 ‘법적’ 공방 - 백세시대
[백세경제 = 임영준 기자] 수제버거 프랭크버거의 가맹본부인 프랭크에프앤비가 공정거래위원회(이하 공정위)로부터 제재를 받았다. 허위·과장된 예상수익 제공, 필수품

http://www.100ssd.co.kr


창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


18.  "커피 한 잔도 부담되네" 이런 사람들 참 많더니…매출 폭발한 '이것'


"커피 한 잔도 부담되네" 이런 사람들 참 많더니…매출 폭발한 '이것'
고물가 여파가 장기화되면서 커피전문점보다 가격이 저렴한 커피믹스 판매량이 10년 만에 다시 증가한 것으로 나타났다. 4일 식품업계에 따르면 국내 커피믹스 시장 점유율 1위인 동서식품의 지난해 커피믹스 판매량은 전년

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19.  텅 빈 신촌거리…"손님 없는데 월세 그대로" 업주도 떠난다


텅 빈 신촌거리…"손님 없는데 월세 그대로" 업주도 떠난다
"그동안 신촌점을 찾아주셔서 감사했습니다." 지하철 2호선 신촌역 인근 거리 곳곳이 텅 빈 상가였다. 신촌 중심가인 신촌 연세로에 위치한 상가 건물은 통째로 비어있었다. '단기 임대 가능', '영업 종료 안내' 등

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20.  [단독] '과로사 의혹' 런던베이글뮤지엄…퇴직금 체불 신고까지 접수됐다

전 지점 조사 이어 체불 의혹까지...노동당국 "위반 시 엄정 조치"

임금체불 2조 시대, 제도 사각지대 여전

"프랜차이즈 책임 강화·징벌적 배상 필요"


[단독] '과로사 의혹' 런던베이글뮤지엄…퇴직금 체불 신고까지 접수됐다
직원 과로사 의혹으로 근로감독을 받는 베이커리 브랜드 런던베이글뮤지엄(런베뮤)에 대한 퇴직금 체불 신고가 접수돼 노동당국이 조사 중인 것으로 확인됐다. 고용노동부가 이미 장시간 노동 등 근로기준법 위반 정황을 포착해

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21.  "불황에도 대박"…대구 치맥축제 4년 연속 100만명 넘은 비결은


"불황에도 대박"…대구 치맥축제 4년 연속 100만명 넘은 비결은
대구시에서 주최하는 치맥페스티벌이 4년 연속 방문객 100만명을 넘는 등 대구 대표 축제로 자리매김하고 있다. 5일 대구시에 따르면, 지난 7월 두류공원 일대에서 열린 ‘2025 대구치맥페스티벌’에 총 115만명이

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원할머니보쌈

※ 명의도용은 범죄입니다. 타인명의 도용시 IP추적하여 형사고발조치될 수 있습니다. 개인정보취급방침 동의함 동의안함

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양은이네 김포풍무점, 얼큰한 동태탕·정성 보쌈으로 김포한식 대표 맛집 자리매김 [ 신아일보 강동완 기자 ]

명륜진사갈비, 고물가 속 ‘가성비 전략’ 통했다… 저가격·고품질로 안정적 성장 [ 신아일보 강동완 기자 ]

텐퍼센트커피, 깊은 풍미 담은 시그니처 라떼 … 가까운 매장에서 [ 강동완 기자 ]

33떡볶이&꼬마김밥, 생활식 분식으로 창업 열풍… “지금이 기회” [ 신아일보 강동완 기자 ]

[강동완의 탐방] 뚝배기 양평해장국 포천선단IC점, 든든한 한 그릇으로 [ 신아일보 강동완 기자 ]

[ 2025년 11월 5일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]

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블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

http://www.manghyang.com


 
블루밀 망향비빔국수
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22.  [현장UP] 선유도역을 물들인 벨리곰, TV 밖으로 나온 롯데홈쇼핑


[현장UP] 선유도역을 물들인 벨리곰, TV 밖으로 나온 롯데홈쇼핑 - 업다운뉴스
[업다운뉴스 김준철 기자] 회색빛 출퇴근길 사이로 분홍 곰이 나타났다. 선유도역 2번과 7번 출구가 ‘벨리곰’으로 뒤덮이자 사람들은 걸음을 멈췄다. 누군가는 웃고, 누군가는 사진을 찍는다. 도심 한가운데 작...

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23.  생활맥주, ‘코리아세일페스타 2025’ 참여… 매일 도전 가능한 룰렛 이벤트 진행


 
생활맥주, ‘코리아세일페스타 2025’ 참여… 매일 도전 가능한 룰렛 이벤트 진행 - 신아일보
수제맥주 프랜차이즈 생활맥주가 ‘코리아세일페스타 2025’에 참여해 고객들에게 다양한 혜택을 제공하는 룰렛 이벤트를 진행한다고 밝혔다.올해 코리아세일페스타는 역대 최대 규모의 기업이...

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24.  K푸드 계약하러 전 세계 바이어 집결…수출상담성과 1.1억달러

농식품부·aT, ‘K-푸드+ 바이어 초청 수출상담회’ 성료

42개국 바이어·국내 수출기업 총 316社 총 1649건 진행


 
K푸드 계약하러 전 세계 바이어 집결…수출상담성과 1.1억달러 - 신아일보
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 ‘푸드위크 코리아 2025’와 연계한 해외 바이어와 국내 식품 수출기업 간 수출상담회를 통해 1억1000만달러 규모의 수출상담성과를 올리며 K...

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25.  무청감자탕·경아식당·본가흑염소, 가을 환절기 건강식으로



 
무청감자탕·경아식당·본가흑염소, 가을 환절기 건강식으로 - 신아일보
가을이 깊어지며 일교차가 커지는 요즘, 따뜻한 국물 한 그릇으로 속을 달래는 건강 메뉴들이 소비자들의 사랑을 받고 있다. 외식 프랜차이즈 업계는 면역력 관리와 영양 균형을 중시하는 소비자들이 늘면서, &am...

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26.  윤홍근 BBQ 회장, 미국에 33번째州 깃발

사우스 캐롤라이나 신규 매장 오픈


 
윤홍근 BBQ 회장, 미국에 33번째州 깃발 - 신아일보
윤홍근 회장이 이끄는 BBQ치킨이 미국 사우스 캐롤라이나에 신규 매장을 열며 총 50개주(州) 중 33번째 주에 진출했다.제너시스BBQ그룹은 최근 사우스 캐롤라이나 주 인디언랜드와 그린빌 지역에 각각 &lsquo...

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27.  페이히어, 필드키친과 MOU 체결…‘1992 덮밥&짜글이’ 스마트화 추진


 
페이히어, 필드키친과 MOU 체결…‘1992 덮밥&짜글이’ 스마트화 추진 - 신아일보
통합 매장 관리 플랫폼 페이히어(대표 박준기)가 외식 프랜차이즈 전문기업 필드키친(대표 강규원)과 손잡고 가맹점 상생을 위한 스마트 매장 구축 협약을 체결했다.이번 업무협약을 통해 페이히어는 필드키친의 ...

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28.  ‘빵플레이션’이라는데 빵집 사장들은 “이윤 줄었다” 호소

최근 3년간 베이글 가격 44% 상승… 공정위 밀가루·설탕 업체 조사


‘빵플레이션’이라는데 빵집 사장들은 “이윤 줄었다” 호소
최근 3년간 베이글 가격 44% 상승… 공정위 밀가루·설탕 업체 조사 “빵집을 연 지 9개월가량 됐다. 반경 500m 내에 프랜차이즈 빵집을 포함해 빵집이 10개나 있다. 이윤이 점점 줄어들고 있어 돌파구를 찾아야

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29.  프랜차이즈 브랜드 운영 효율 높이고 리스크 낮춘다… 안정형 창업모델 급부상



 
프랜차이즈 브랜드 운영 효율 높이고 리스크 낮춘다… 안정형 창업모델 급부상 - 신아일보
외식업계가 고금리·고물가 시대에 접어들면서, 안정적인 운영 시스템과 효율적인 수익 구조를 갖춘 프랜차이즈 브랜드들이 주목받고 있다. 본사 차원의 표준화된 매뉴얼, 스마트팜 기반 식자재 공급, ...

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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명륜진사갈비
대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3607

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30.  커피 프랜차이즈의 ‘외도’…원두값 급등에 ‘비커피’로 한눈


 
커피 프랜차이즈의 ‘외도’…원두값 급등에 ‘비커피’로 한눈
커피 프랜차이즈들이 원두 공급가 인상을 앞두고 비(非)커피 제품 판매에 눈길을 돌리고 있다. 통상 커피 원두 공급 계약은 6개월에서 1년 단위의 선물 거래 형태로 이뤄지는데, 올해 7월 이후 30% 가까이 상승한 원

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31.  [N2 뷰] 평일 2천원 vs 주말 1만원...커피값도 ‘소비 양극화’

커피플레이션 속 가성비·가심비 소비 명확

지난달 소비자물가지수 커피값 14.7% 올라



[N2 뷰] 평일 2천원 vs 주말 1만원...커피값도 ‘소비 양극화’
[뉴스투데이=황도은 기자] 커피 한 잔을 소비하는 데 양극화가 뚜렷해지고 있다. 커피 가격이 오르면서 소비자들이 ‘가성비 커피’와 ‘프리미엄 커피’를 나눠 즐기는 새로운 소비 패턴이 두드러진다. 물가 부담 속에서도 커피는 일상의 필수품이자 ‘작은 사치’로 즐기는 소비

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32.  커피 제국 ‘스타벅스’ 무너진다

젊은층 소비 변화·저가 공세에

미국 내 매출 7분기 연속 하락

중국선 토종·애국주의에 밀려

사업권 60% 사모펀드에 매각


 
커피 제국 ‘스타벅스’ 무너진다
세계 최대 커피 제국 ‘스타벅스’의 아성이 무너지고 있다. 젊은 세대의 소비 패턴이 변화하고 저가 커피 공세가 이어지면서 미국에서 성장률 1위를 내줬고, 중국에선 토종 업체에 밀리다 사업권을 사모펀드에 매각하는 수모

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33.  “달콤한 맛에 쫀득한 식감”…SNS에서 핫한 이 음료, 신장 결석 위험 높인다?


“달콤한 맛에 쫀득한 식감”…SNS에서 핫한 이 음료, 신장 결석 위험 높인다?
달콤한 밀크티에 타피오카 알갱이가 들어간 버블티(Bubble Tea)를 즐기는 이들이 많다. 일부 소셜미디어서비스(SNS)를 통해 “타피오카에 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋다”, “티를 기반으로 해 커피나 다른 음

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채선당
채선당 SHABU, 채선당한가득, 샤브보트, 행복가마솥밥, 프레시샐

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34.  싱가포르·말레이… K-기업, 新시장서 미래 개척 [돌아오지 않는 기업들④]

첨단 제조·인프라 산업 수출 ‘성과’...싱가포르·말레이, 장기적 정착지로

화상상담·통상촉진단 등 기업 지원도...성장동력 무궁무진한 신흥시장 주목


싱가포르·말레이… K-기업, 新시장서 미래 개척 [돌아오지 않는 기업들④]
돌아오지 않는 기업들④ 탈한국 넘어 미래 전략 국내 기업들의 해외 진출 전략이 기존과는 확연히 달라지고 있다. 과거 인건비나 규제 등 국내 여건의 어려움으로 인한 ‘탈(脫)한국’ 움직임을 넘어, 이제는 성장 잠재력이 뚜렷한 신흥 시장에 장기 정착해 미래 성장 동력을 모

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35.  [권변의 法대로] 40.가맹계약 끝나도 가맹점 경업금지?


[권변의 法대로] 40.가맹계약 끝나도 가맹점 경업금지?
한 가맹점주는 생각했다. "계약기간동안 열심히 장사한 뒤 계약이 끝나면 내 가게에서 내 브랜드를 걸고 배운 걸로 장사해야지." 계약 종료 1개월 후 동일한 점포에서 간판만 바꿔 비슷한 메뉴로 영업을 시작했는데, 가맹

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36.  자금 숨통 틔우고, 점포경쟁력 높이고… 고양특례시, 입체 지원으로 소상공인 자생력 강화


자금 숨통 틔우고, 점포경쟁력 높이고… 고양특례시, 입체 지원으로 소상공인 자생력 강화
경기도 고양특례시가 계속되는 경기침체로 인한 매출감소와 비용부담이 가중된 상황 속에서 소상공인 경영안정과 자생력 강화를 위해 입체적인 지원을 추진하며, 지역경제에 활력을 불어넣고 있다. 시는 재정지원에 더불어 경영환

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37.  “50년 노하우로 검증된 창업 성공 공식”… 원할머니보쌈·족발, 킨텍스 ‘마이프차 페스타’서 상담



 
“50년 노하우로 검증된 창업 성공 공식”… 원할머니보쌈·족발, 킨텍스 ‘마이프차 페스타’서 상담 - 신아일보
한식 프랜차이즈 브랜드 ‘원할머니보쌈·족발’이 50년 노하우를 앞세워 예비 창업자들과의 현장 상담을 활발히 이어가고 있다.원할머니보쌈족발은 일산 킨텍스에서 오는 8일(토)까...

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38.  "재료 발주부터 채용까지 AI가 척척…자영업자 어려움 해결합니다"

원종관 컨트롤엠 대표 인터뷰

韓서는 낯선 외식업 솔루션…"美 레스토랑365 넘어설 것"

자영업자 현실적 어려움 해결 위해 AI 솔루션 개발

레스토지니, 연내 AI에이전트 형태로 업그레이드

직영매장 실증 통해 마케팅 효과 입증…내년 B2C 버전도 출시

"식음료업종 전문성 가진 SaaS 기업 되고파"


 
"재료 발주부터 채용까지 AI가 척척…자영업자 어려움 해결합니다"
“‘레스토랑365’, ‘토스트포스’, ‘오너닷컴’ 등 해외 솔루션 업체를 경쟁상대로 생각하고 있습니다. 이 회사들은 각각 인력 스케줄 조정 및 교육, 광고 등 강점을 지닌 영역들이 각기 다릅니다. 하지만 컨트롤엠의

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39.  현대그린푸드, '그리팅사업본부 신설' 케어푸드 더 키운다

부 단위에서 ‘본부’ 체제로, 소비층 전 연령대로 확산 '시동'


현대그린푸드, '그리팅사업본부 신설' 케어푸드 더 키운다
현대그린푸드가 그리팅사업본부를 신설하고 비즈니스 강화에 나선다. 단체급식 시장이 갈수록 치열해지는 만큼 케어푸드와 메디푸드 영역에서의 역량을 좀 더 고도화해 확고한 미래 먹거리로 세우겠다는 의지로 풀이된다.31일 현대백화점그룹에 따르면 이들은 최근 ‘...

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40.  윤다예 매드포갈릭 대표, 외식인재 양성 투자

부천대 평생교육원과 협약


 
윤다예 매드포갈릭 대표, 외식인재 양성 투자 - 신아일보
매드포갈릭을 운영하는 엠에프지코리아는 부천대학교 평생교육원과 전문 외식인재 양성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 5일 밝혔다.엠에프지코리아와 부천대 평생교육원 외식산업과는 협약을 통해 맞춤형 전...

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41.  [위기의 K-위스키②] 하이볼은 떴는데, 국산 못 뜬 이유


[위기의 K-위스키②] 하이볼은 떴는데, 국산 못 뜬 이유
[프라임경제] 하이볼 열풍으로 국내 위스키 시장이 1조원 규모를 넘어섰다. 그러나 국산 위스키는 정작 성장세에 올라타지 못하고 있다.표면적으로는 브랜드 경쟁력 차이처럼 보이지만, 실제로는 △종가세 체계 △숙성 인프라 △브랜딩·문화 서사 △정책 지원 등 산업 생태계 전반의 불균형이 구조적 원인으로 지목된다.◆..

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
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42.  "피자헛 팔 수도 있다"…신임 CEO 1개월 만에 구조조정 카드 꺼낸 얌브랜즈

핵심 브랜드 부진에 포트폴리오 재편 나서…타코벨·KFC는 성장세 유지


"피자헛 팔 수도 있다"…신임 CEO 1개월 만에 구조조정 카드 꺼낸 얌브랜즈
미국 외식 기업 얌브랜즈의 새 CEO 크리스 터너가 취임 한 달 만에 그룹 핵심 브랜드 중 하나인 피자헛 매각 가능성을 시사했다. 얌브랜즈는 피자헛 매각에 대한 ‘전략적 검토’를 시작했다고 29일(현지시간) 밝혔다.

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43.  외국인관광객 외식 지출 올해 6조원 넘길 듯 … 15년 내 최대치

'케데헌' 물살 타고 외래관광객 급증

외래관광객 외식지출 비중 올해 6%대 도달 가능할 듯

위축된 외식시장 '한줄기 빛' … 업계 관광객 대상 적극 마케팅


외국인관광객 외식 지출 올해 6조원 넘길 듯 … 15년 내 최대치
'케이팝 데몬 헌터스(이하 케데헌)' 등 K-컬처 확산으로 인해 방한 외래관광객 수가 급증하며 외식산업에도 훈풍이 불고 있는 것으로 조사됐다. 특히 외래관광객 방한 시 외식 지출은 올해 15년 내 최대치를 경신할 것으로 잠정 집계됐다.5일 관련 업계에 따르면 진현정 중앙대학교 경제학부 교수는 농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사가 공동 발간한 '2025년 3분기 외식산업경기동향지수 보고서'에 이같은 조사결과를 발표했다.진 교수가 통계청 '가...

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44.  “이 맛을 잊었었다”…전 국민이 다시 타 마시는 ‘그 커피’ 정체는?

“한 잔의 여유 대신, 한 잔의 절약”…다시 뜨는 ‘맥심 시대’


“이 맛을 잊었었다”…전 국민이 다시 타 마시는 ‘그 커피’ 정체는?
“한 잔의 여유 대신, 한 잔의 절약”…다시 뜨는 ‘맥심 시대’ 고물가 여파가 길어지면서 한때 구식으로 여겨졌던 ‘커피믹스’가 다시 식탁과 사무실로 돌아오고 있다. 커피전문점에서 한 잔 5000원짜리 아메리카노 대신

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45.  하림, ‘끓이면서 먹는 반조리 냄비요리’ 6종 출시… 외식 수준의 맛 집에서도 간편하게


 
하림, ‘끓이면서 먹는 반조리 냄비요리’ 6종 출시… 외식 수준의 맛 집에서도 간편하게 - 신아일보
종합식품기업 ㈜하림이 간편하게 조리해 외식 수준의 맛을 즐길 수 있는 ‘끓이면서 먹는 반조리 냄비요리’ 시리즈 6종을 출시했다.이번 신제품은 ‘찜닭’, ‘닭...

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46.  한식의 미래, AI로 확장…한식진흥원, 3개 권역 워크숍 개최


한식의 미래, AI로 확장…한식진흥원, 3개 권역 워크숍 개최
한식진흥원은 오는 11월 서울, 부산, 대전 등 3개 권역에서 '2025년 한식 전문성 강화 워크숍'을 순차적으로 개최한다. 한식 전문성 강화를 위해 마련된 이번 워크숍은 한식에 대한 사회적 관심 확산되는 가운데,

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47.  [기자수첩] 'K-푸드' 이끄는 식품업계, 규제 말고 지원해야


 
[기자수첩] 'K-푸드' 이끄는 식품업계, 규제 말고 지원해야
[서울와이어=김익태 기자] K푸드는 더 이상 유행이 아니다. 김, 라면, 떡볶이, 김밥, 과자류에 이르기까지 한국 식품은 한류 콘텐츠를 타고 세계인의 식탁으로 자리를 넓히고 있다.한국 식품의 깔끔한 맛과 디자인, 건강한 이미지, 그리고 ‘한글’이라는 상징성은 해외 소비자들에게 ‘믿고

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48.  ‘새벽배송 금지’ 논란 확산…신중론 대세

택배노조 “심야노동 제한은 과로 방지 위한 최소 규제”

소비자·자영업계 “생활·생계 인프라 흔들려”…정부 신중해야


 
‘새벽배송 금지’ 논란 확산…신중론 대세 - 금강일보
민주노총 택배노조가 ‘초심야배송 금지안’을 공식 제안하면서 논란이 전국으로 확산하고 있다. 노동계는 “새벽배송 전면 금지가 아니다”라며 선을 그었지만 지역 소비자와 자영업계, 심지어 쿠팡 배송기사들...

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49.  [농업이 미래다] ⑥미식의 나라 프랑스 셰프 "K-푸드에 반하다"


[농업이 미래다] ⑥미식의 나라 프랑스 셰프 "K-푸드에 반하다" - B tv news
[앵커]K팝을 비롯한 한국 문화가 글로벌 인기를 얻고 있는 가운데 K-푸드에 대한 관심도 높아지고 있습니다.미식의 나라 프랑스에서 'K-푸드 위크'가 올해 처음으

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보드람 치킨
보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

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50.  시민이 뽑은 오산 맛집 10곳 선정 “2025년 오산 그집가봤오?”

3월 업소 신청 시작으로 4~8월 시민투표·9월 현장평가까지 단계별 검증

8,000여 명 참여 투표·시민평가위원 방문평가 등 공정성 강화한 로컬 맛집

다양한 업종·연령대 참여로 ‘동네 맛집’부터 가족 외식 매장까지 반영


 
시민이 뽑은 오산 맛집 10곳 선정 “2025년 오산 그집가봤오?” - 신아일보
경기 오산시는 시민 참여형 맛집 발굴 프로젝트 ‘오산 그집가봤오?’를 통해 ‘2025년 오산 맛집’ 10곳을 최종 선정했다고 5일 밝혔다. 올해 사업은 시민 주도로 지역 맛...

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51.  [커피프랜차이즈 열전] ②빽다방 '저가의 제국'에서 마주한 '백종원 리스크'···상생으로 돌파

빽다방 매장수, 가성비 3대장 '메컴빽' 중 가장 뒤쳐져···1/2 수준

성장 정체 원인 '가맹 수익 구조'에서 찾아야···'박리다매' 실패 지적

브랜드 외형 확장으로 '두 번째 도약' 나선다···신규 상생 모델 구축


[커피프랜차이즈 열전] ②빽다방 '저가의 제국'에서 마주한 '백종원 리스크'···상생으로 돌파
현대경제신문 최효경 기자 | 한때 전국 골목마다 노란 간판을 내걸며 '가성비 커피 붐'을 이끌었던 빽다방이 성장 한계에 다다랐다.빽다방은 국내 저가 커피 3 대장으로 꼽히는 '메컴빽'(메가MGC·컴포즈·빽다방) 중 가장 먼저 출점을 시작하며 저가 전략의 성공을 입증했다. 하지만 '저가

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52.  [르포] 젠슨 황 효과 ‘파죽지세’…깐부치킨 ‘오픈런’ 넘어 K-치킨 전체 웃었다


 
[르포] 젠슨 황 효과 ‘파죽지세’…깐부치킨 ‘오픈런’ 넘어 K-치킨 전체 웃었다
“젠슨 황 같은 기술자가 정치를 하면 좋을 것 같다.”5일 13시 치킨 프랜차이즈 ‘깐부치킨’ 삼성점 앞의 대기 줄은 일종의 ‘공론장’을 이루고 있었다. 깐부치킨 삼성점은 지난달 30일 젠슨 황 엔비디아 최고경영자가 이재용 삼성전자 회장, 정의선 현대자동차그룹 회장과..

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53.  '친환경' 이라더니…매장에 다시 돌아온 플라스틱 빨대, 왜?


'친환경' 이라더니…매장에 다시 돌아온 플라스틱 빨대, 왜?
환경보호를 위해 플라스틱 빨대 대신 종이 빨대가 도입됐던 거 기억하실텐데요. 빨대가 흐물거리고 음료 맛도 이상해진다는 불만이 많았습니다. 최근 다시 플라스틱 빨대를 사용하는 곳이 늘고 있다고 합니다. 김세희 기자가

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