청년다방, APEC 무대서 ‘K-푸드 아이콘’ 떡볶이로 글로벌 입맛 저격 [ 신아일보 강동완 기자]

 

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청년다방, APEC 무대서 ‘K-푸드 아이콘’ 떡볶이로 글로벌 입맛 저격 [ 신아일보 강동완 기자]

청년다방, APEC 무대서 ‘K-푸드 아이콘’ 떡볶이로 글로벌 입맛 저격

한국 분식의 새 기준, 세계 시장에서도 통했다

신아일보 강동완 기자 


분식 프랜차이즈 청년다방이 APEC에서 K-떡볶이를 선보이고 있다. [제공=청년다방]

대한민국 대표 길거리 분식 브랜드 청년다방이 아시아·태평양경제협력체(APEC) 행사 현장에서 K-푸드 대표주자 ‘떡볶이’를 선보이며 세계 각국의 관심을 한 몸에 받았다. 

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이번 참가를 통해 청년다방은 ‘K-스트리트푸드’의 위상을 전 세계에 각인시키며 글로벌 시장 진출에 한 걸음 더 다가섰다.

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이번 APEC 행사에서 청년다방은 ‘NO.1 Korea Street Food, It’s Youngdabang!’이라는 슬로건 아래, 트렌디한 퓨전 떡볶이와 다양한 사이드 메뉴를 선보였다.

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현장에서는 ‘차돌떡볶이’, ‘로제떡볶이’, ‘시그니처 통오징어 떡볶이’ 등 브랜드를 대표하는 메뉴들이 제공되며, 참가국 관계자와 방문객들이 직접 시식했다.

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매콤하면서도 달콤한 소스의 균형 잡힌 맛, 바삭한 사이드 토핑, 감각적인 비주얼이 어우러져 현지 관계자들로부터 “한국의 길거리 음식이 세계 시장에서도 충분히 경쟁력 있다”는 호평이 이어졌다.


분식 프랜차이즈 청년다방이 APEC에서 K-떡볶이를 선보이고 있다. [제공=청년다방]


현장 부스는 밝고 활기찬 분위기로 꾸며졌으며, ‘KOREA STREET FOOD EXPERIENCE’라는 콘셉트로 외국인 방문객들이 자연스럽게 한식 문화를 체험할 수 있도록 구성됐다.

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청년다방은 떡볶이뿐 아니라 자체 개발한 ‘청년다방 음료 시리즈’와 ‘크리스피 사이드 메뉴’를 함께 선보이며 메뉴 라인업의 다양성과 완성도를 강조했다.

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행사장을 찾은 한 외국인 방문객은 “한국의 떡볶이는 단순한 길거리 음식이 아니라 완성도 높은 요리로 느껴졌다”며 “한국 방문 시 꼭 매장에서 다시 맛보고 싶다”고 소감을 전했다.

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청년다방은 이번 APEC 참가를 계기로 글로벌 시장 진출 확대에도 박차를 가할 계획이다. 해외 한류 팬층과 한식 열풍이 확산되고 있는 만큼, 현지 맞춤형 메뉴 개발과 브랜드 파트너십을 통해 본격적인 해외 프랜차이즈 전개에 나선다는 전략이다.

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분식 프랜차이즈 청년다방 관계자는 “APEC이라는 국제무대에서 한국의 대표 분식 문화를 알릴 수 있어 뜻깊었다”며 “앞으로도 ‘떡볶이=K-푸드의 상징’으로 자리매김할 수 있도록 글로벌 브랜드로 성장해 나가겠다”고 말했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#청년다방#K-푸드#떡볶이#프랜차이즈#가맹#창업

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