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술집창업 브랜드 생마차 하반기 우수가맹점 해외 연수 [ 신아일보 강동완 기자 ]
술집창업 브랜드 생마차 하반기 우수가맹점 해외 연수 합리적인 가격의 생맥주와 차별화된 주류 문화를 선...
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술집창업 브랜드 생마차 하반기 우수가맹점 해외 연수
신아일보 강동완 기자
합리적인 가격의 생맥주와 차별화된 주류 문화를 선보이며 전국적으로 사랑받는 외식 브랜드 ‘생마차’가 지난 11월 23일부터 26일까지 3박 4일간 일본 도쿄에서 하반기 우수가맹점 해외 연수 프로그램을 진행했다.
이번 연수는 우수 가맹점과의 파트너십을 강화하고, 해외 주류 및 외식 문화를 직접 체험함으로써 브랜드의 성장 방향을 함께 모색하는 자리로 기획되었다.
생마차는 매년 상·하반기로 나누어 가맹점 성과에 따른 해외 연수 프로그램을 운영하며, 가맹점주 역량 강화와 브랜드 철학 공유를 위한 지속적인 교류의 장을 이어가고 있다.
하반기 해외 연수는 생마차 본사에서 매출 성장률, 서비스 품질, 위생 관리, 고객 만족도 등 다방면의 지표를 바탕으로 선별된 우수가맹점주들을 대상으로 진행된다.
참가자들은 일본의 대표 주류 거리와 외식 트렌드 현장을 탐방하며, 현지 브랜드의 운영 노하우를 체험하고 현지 맥주 문화 및 주점 시장 동향을 직접 확인한다.
특히, 이번 프로그램은 현지 외식업 관계자와의 교류 세션, 트렌드 리서치 투어 등 실질적인 인사이트를 얻을 수 있는 일정으로 구성되어 높은 만족도를 기록했다. 이를 통해 가맹점주들이 고객 만족도 향상과 매장 운영 혁신에 도움이 되는 구체적인 아이디어를 얻은 것으로 평가된다.
주점 프랜차이즈 생마차를 운영하고 있는 트렌차이즈 관계자는 “이번 해외 연수는 단순한 보상이 아니라, 가맹점주들이 글로벌 외식 트렌드를 직접 체험하고 브랜드 가치를 함께 성장시키는 소중한 기회”였다며, “앞으로도 생마차는 가맹점과의 지속적인 소통과 지원을 통해 함께 달리는 브랜드로 자리매김하겠다”고 밝혔다.
생마차는 지난 상반기 일본 삿포로에서 진행한 해외 연수를 통해 가맹점주들에게 깊은 호응을 얻은 바 있으며, 이번 하반기 연수 경험을 바탕으로 프로그램을 더욱 확대 운영할 계획이다.
[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr
Tag
#생마차#프랜차이즈#가맹점#해외연수#주점#교류
강동완 선임기자
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