[ 2025년 12월 16일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]

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[ 2025년 12월 16일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

1.  "그램수 일일이 잴 판"…치킨 중량표시제 '글쎄'


"그램수 일일이 잴 판"…치킨 중량표시제 '글쎄'
치킨 가격은 그대로인 대신 중량은 줄이는, 이른바 '슈링크플레이션'을 막기 위한 치킨 중량 표시제가 오늘(15일)부터 도입됩니다. 그런데 업계 상황을 살펴본 결과, 절반 가량이 아직 도입 준비가 안 된 것으로 파악됐

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연세대 FCEO 총동문회

http://www.yfceo.com

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연세대학교 경영대학 상남경영원

sihttp://m.yonsei.ac.kr

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2. 편스토랑 우승한 담가화로구이 장민호 양념LA갈비, 출시 당일 주문 폭주



 
편스토랑 우승한 담가화로구이 장민호 양념LA갈비, 출시 당일 주문 폭주 - 신아일보
프리미엄 고기 프랜차이즈 담가화로구이가 KBS2 300회 고기 특집에서 우승한 ‘장민호의 양념LA갈비’를 상품화해 전국 가맹점에 선보이며 소비자들의 뜨거운 관심을 받고 있다.2025년 마지막...

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3. [취재수첩] '흑백요리사' 앞두고 커지는 불안…눈물 짓는 소상공인들


[취재수첩] '흑백요리사' 앞두고 커지는 불안…눈물 짓는 소상공인들
백종원 더본코리아 대표를 둘러싼 논란과 비판이 지속되면서 현장 가맹점주들이 직격탄을 맞고 있다. 논쟁의 당사자가 아님에도 브랜드를 둘러싼 여론 악화와 소비 위축의 부담을 소상공인인 점주들이 떠안는 구조가 반복되고 있

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4. 'K치킨' BBQ, 프랜차이즈 브랜드 가치 10년 연속 1위

브랜드스탁 '2025년 대한민국 100대 브랜드' 22위

전년보다 한 단계 상승…7년 연속 30위권 이내


 
'K치킨' BBQ, 프랜차이즈 브랜드 가치 10년 연속 1위 - 신아일보
제너시스비비큐가 운영하는 BBQ치킨은 브랜드스탁이 발표한 ‘2025 대한민국 100대 브랜드’에서 종합 22위, 외식 프랜차이즈 가운데선 10년 연속 1위에 올랐다고 15일 밝혔다.대한민국 100대 ...

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5. KFCEO 총동문회, ‘2025 명품교류 일본 골프여행’ 교류행사 성료 … 회원 간 결속 다져



 
KFCEO 총동문회, ‘2025 명품교류 일본 골프여행’ 교류행사 성료 … 회원 간 결속 다져 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회가 주관하고 있는 KFCEO 교육과정 총동문회가 회원 간 교류와 화합을 다지는 ‘2025 KFCEO 총동문 명품교류 일본 골프여행’을 통해 서로간의 교류프로그램을 진행했다....

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한솥창업

창업은 업계 1위 브랜드, 한솥도시락과 함께하세요!

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6. 가맹점 매출관리 중요성 확대…"ERP 활용하면 사전 파악 수월"


 
가맹점 매출관리 중요성 확대…"ERP 활용하면 사전 파악 수월"
자영업 시장의 침체가 지속되면서 프랜차이즈 본사들의 가맹점 매출에 대한 신경이 높아지고 있다. 가맹점 매출이 하락하면 폐점으로 이어지는데다 신규 확장도 어려워지기 때문이다. 윤인철 광주대학교 창업학과 교수는 "가맹점 수가 늘어날수록 관리해야 하는 가맹점이 많아지면서 가…

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7. 치킨 조리 전 중량? 중량 슬쩍 줄이는 게 문제인데… [질문 하나]

더스쿠프 하나 기자의 질문 하나

외식업 슈링크플레이션 근절 방안

치킨 '조리 전 중량 표시제' 도입

9월 교촌치킨 논란 반영한 조치

제재 토대 마련했다는 점에서 의미

다만 아쉬운 부분도 적지 않아


치킨 조리 전 중량? 중량 슬쩍 줄이는 게 문제인데… [질문 하나]
정부가 소비자를 우롱하는 '슈링크플레이션'의 근절 방안을 발표했다. 첫 타깃은 치킨으로, '조리 전 중량 표시제'를 도입하겠다고 밝혔다. 그런데, 정작 '중량 감소'나 '가격 인상'의 표시제는 업계 자율에 맡겼다.

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8. 커피 밀어낸 ‘녹색의 힘’…MZ 핫플·핫템도 달라졌다 [르포]

말차 인기에 전통찻집, 다도 세트 인기

말차 관련 상품 ‘29선물하기’서 상위권

백화점, 식음료 차 관련 서비스·제품 선봬


커피 밀어낸 ‘녹색의 힘’…MZ 핫플·핫템도 달라졌다 [르포]
말차 인기에 전통찻집, 다도 세트 인기 말차 관련 상품 ‘29선물하기’서 상위권 백화점, 식음료 차 관련 서비스·제품 선봬 말차다도 선물세트 [맥파이앤타이거 제공] [헤럴드경제=박연수 기자] “큰 주전자로 물을 따른

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9. 30년 편의점 외길... CU 글로벌 영토 확장에 승부수


[리더가 사는 곳] ‘30년 CU맨’ 민승배 대표, 편의점 업계 판도 바꾼다
대한민국 대표 편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 고물가와 소비 ...

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족발야시장

25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

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10. 배민, 연말 맞아 카페 픽업 아메리카노 ‘반값 할인’ 공세


 
배민, 연말 맞아 카페 픽업 아메리카노 ‘반값 할인’ 공세 - 신아일보
배달의민족이 연말을 맞아 픽업 서비스를 통해 유명 카페 프랜차이즈 아메리카노 할인 이벤트를 진행한다.우아한형제들은 12월 한 달간 주차별로 스타벅스, 빽다방, 우지커피 등 주요 카페 브랜드 픽업 주문 시 ...

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11. 식당들의 극심한 구인난, 외국인 노동자로 해결?

기획 인터뷰 “내가 만난 우리 옆 이주노동자”③ 식당 노동자


식당들의 극심한 구인난, 외국인 노동자로 해결?
한국 사회에서 다양한 체류자격을 가지고 ‘노동하는 이주민’의 수는 2024년 기준으로 약 130만 명에 이른다. 이주노동자의 노동 없이는 한국 사회가 작동하기 어려울 정도로 역할과 기여가 크다. 상대적으로 건설, 농

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12. ‘가맹점주 단체협상권’ 통과…점주 “환영” vs 업계 “우려”

가맹사업법 개정안 국회 본회의서 가결

프랜차이즈협, “경영 위축 불가피” 입장문

가맹점주협 등, “열렬 환영” 논평


 
‘가맹점주 단체협상권’ 통과…점주 “환영” vs 업계 “우려”
가맹점주 단체협상권을 담은 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(가맹사업법)’ 개정안이 11일 국회 본회의를 통과한 것과 관련해 프랜차이즈업계는 우려를 표명하면서 부작용을 최소화하기 위한 추가 개정을 요구했다. 국회

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13. 베스킨라빈스, 아이스크림 1위의 균열…‘성장 공식’은 왜 멈췄나

매출보다 위험한 신호, ‘이익 레버리지 붕괴’

가맹점이 체감하는 ‘다른 숫자’


베스킨라빈스, 아이스크림 1위의 균열…‘성장 공식’은 왜 멈췄나 - 업코리아
베스킨라빈스는 오랫동안 프리미엄 아이스크림 시장의 상징이었다. ‘31가지 맛’은 하나의 문화였고, 생일 케이크와 가족 외식의 기본값처럼 소비됐다. 그러나 최근 수

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서울시, 상생 실천 8개 가맹본부 '서울형 상생 프랜차이즈' 첫 선정

백억커피, 쌍화·생강 활용한 겨울 음료 4종 출시…소금빵 라인업도 확대 [ 신아일보 강동완 기자 ]

퀴즈노스, ‘소원을 말해봐’ 캠페인 진행…소망 적으면 기부·경품까지 [ 신아일보 강동완 기자 ]

메디머스, ‘면역도우 米’ 셀레늄 시험성적서 발표... “밥 한 공기로 하루 권장량 62% 해결” [ 신아일보 강동완 기자 ]

푸라닭 10주년 행사 성황… 아이유 팬사인회·신규 광고 공개까지 ‘풍성’ [ 신아일보 강동완 기자 ]

조은음식드림 ‘오복 오봉집’ KFCEO 16기 기업탐방 진행 [ 신아일보 강동완 기자

[ 2025년 12월 15일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]


창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


14. 한국프랜차이즈協, 제16기 KFCEO 과정 수료

16기 원우 53명 14주 과정 수료…윤리·상생경영 기반으로 업계 혁신과 도전 이끌 리더 배출



 
한국프랜차이즈協, 제16기 KFCEO 과정 수료 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 주최하고 부자비즈(소장 이경희)가 주관하는 ‘제16기 KFCEO 교육과정’(K-프랜차이즈 CEO 교육과정) 원우들이 14주 과정을 마치...

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15. "연말 특수는 옛말"…골목상권, 모임 성수기에 '한숨'

"유명 맛집도 예외없다"…자영업자·소상공인, 연말 예약률 지속 감소에 '신음'

"어려운 건 마찬가지"…'연말 모임 대표 성지' 패밀리 레스토랑도 '동병상련'

식자재값 급등 인한 외식 물가 상승·홈파티 문화 확산 등 주요 원인 지목

"지역 화폐 활성화 및 확대"…"소비자 외식 욕구 자극하는 마케팅 정책 필요"


[청년일보] "연말 특수는 옛말"…골목상권, 모임 성수기에 '한숨'
【 청년일보 】 매년 각종 모임들이 즐비 했던 연말 성수기가 다가오고 있으나, 자영업자 및 소상공인들의 한숨이 깊어지고 있다. 코로나를 기점으로 이후 내수 회복도 더딘 채 회식 축소 등 모임 자리가 줄고 있기 때문이다. 좀 처럼 되살아나지 않고 있는 경기에 소비자들의 지갑이 굳게 닫히고 있는 셈이다. 이에 일각에서는 정부의 역할론을 기대하고 있다. 즉 골목

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16. "갈 데까지 간 말차"...떡볶이는 뭔 일이래

말차코어 확산 속 청년다방 떡볶이 출시

말차 풍미 속 매콤함과 알싸함 느껴져


"갈 데까지 간 말차"...떡볶이는 뭔 일이래 - 월요신문
[먹어봤나연] 먹고 마시고 즐기는 걸 좋아하는 김나연 기자의 미각을 100% 활용한 미식 후기입니다. 어디서든 쉽게 구할 수 있는 음식 중 최근 핫하거나 신상 출

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17. 정치권이 실망시킨 가맹사업법, 시행령으로 보완해야[기자수첩]


정치권이 실망시킨 가맹사업법, 시행령으로 보완해야[기자수첩]
"역시 정치권에는 기대할게 없네요." 지난 11일 국회 본회의에서 프랜차이즈 가맹점주의 단체협상권을 보장하는 내용을 담은 가맹사업법 개정안(가맹사업거래의 공정화에 관한 개정법률안)이 통과되는 것을 지켜본 한 업계 관

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원할머니보쌈

※ 명의도용은 범죄입니다. 타인명의 도용시 IP추적하여 형사고발조치될 수 있습니다. 개인정보취급방침 동의함 동의안함

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18. “기업형 슈퍼보다 온라인서 구매 많아”…식품소비행태조사 결과 보니

식품소비행태조사 결과발표

가격·품질 앞세워 올해 첫 역전

오프라인 매장 이용 비중 감소

‘고물가·K-푸드’ 소비 지형 좌우

냉동식품 등 실속 소비 확산 전망



“기업형 슈퍼보다 온라인서 구매 많아”…식품소비행태조사 결과 보니
올해 소비자들의 식품 주구입처 중 온라인쇼핑몰 비중이 기업형 슈퍼마켓(SSM)을 처음으로 넘어선 것으로 나타났다. 온라인쇼핑몰 이용자들은 식품 가격뿐 아니라 품질에 대해서도 대체로 만족하는 것으로 조사됐다. 한국농촌

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19. 쿠팡 사태에 ‘배달앱 수수료 제한’ 급물살… “시장 역효과” 우려도

‘韓소비자 무시’ 쿠팡에 제재 힘실려

수수료 총액 15% 제한 발의 등 속도

“독점적 플랫폼에 자영업자 피해”

“결국 소비자 부담 증가” 신중론도


쿠팡 사태에 ‘배달앱 수수료 제한’ 급물살… “시장 역효과” 우려도
배달의민족, 쿠팡 이츠 등 배달 애플리케이션(앱)이 식당 업주로부터 받는 수수료를 제한하자는 움직임이 속도를 내고 있다. 그동안 소비자에게 부담이 전가될 수 있다는 이유 등으로 추진이 늦춰졌다가 최근 쿠팡의 대규모

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20. 4500억 잭팟 터뜨린 JKL…MOIC 5.8배 IRR 57%

1900억원에 인수 6300억 스틱에 매각…거흥산업 등 고전하던 바이아웃 역량 증명


 
[크린토피아 M&A] 4500억 잭팟 터뜨린 JKL…MOIC 5.8배 IRR 57% - 딜사이트
1900억원에 인수 6300억 스틱에 매각…거흥산업 등 고전하던 바이아웃 역량 증명

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21. 움버거앤윙스, 압도적 크기 신메뉴 ‘메가텐더·메가텐더랩’ 2종 출시


움버거앤윙스, 압도적 크기 신메뉴 ‘메가텐더·메가텐더랩’ 2종 출시 - 넥스트데일리
㈜아이더스에프앤비(대표 장성식)의 치킨 버거·윙 전문 브랜드 ‘움버거앤윙스’가 압도적인 크기와 바삭함을 강조한 신메뉴 ‘메가텐더’와 ‘메가텐더랩’ 2종을 출시하고

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블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

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블루밀 망향비빔국수
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22. 화면 밖으로 나온 캐릭터… 지갑이 절로 열리네

캐릭터 소비가 바꾼 유통 트렌드

애니 N차 관람 등 ‘큰 손’ 20~40대 팬덤 확산

팝업 덩달아 인기… 굿즈·협업상품 증가

감정 기반 소비 ‘필코노미’… MZ 중심 호응


화면 밖으로 나온 캐릭터… 지갑이 절로 열리네
올해 한국 영화계의 화두였던 애니메이션이 스크린을 넘어 유통 산업 전반의 핵심 전략으로 급부상하고 있다. 팬데믹 이후 침체됐던 영화 시장이 일본 및 미국 애니메이션의 연이은 흥행에 힘입어 되찾은 활기가 빠르게 확산하

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23. 카페부터 레스토랑까지…우유 밖 눈 돌리는 매일홀딩스

저출산에 소비량 줄며 주력 유가공 성장 둔화

'폴바셋·크리스탈제이드' 중심 F&B 비중 확대

글로벌 브랜드 총판 중심 수익원 다변화 분주


 
카페부터 레스토랑까지…우유 밖 눈 돌리는 매일홀딩스 - 신아일보
국내 대표 유업체 매일유업 지주사인 매일홀딩스가 외식과 글로벌 브랜드 유통 등으로 외연을 넓히고 있다. 국내 유제품 수요가 둔화되는 가운데 유가공 중심 구조에서 벗어나기 위한 수익원 다각화 전략으로 분...

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24. 소진공, '소상공인 지속·성장 발전 정책포럼' 진행

소상공인 기본법·행정 효율성·정책 신뢰성 논의


 
소진공, '소상공인 지속·성장 발전 정책포럼' 진행 - 신아일보
소상공인시장진흥공단은 최근 서울 국회의사당 의원회관에서 오세희 더불어민주당 의원, 국회소상공인민생포럼과 함께 '소상공인 지속·성장 발전을 위한 정책포럼'을 개최했다고 15일...

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25. '단골 혜택 강화' 네이버, BIG 멤버십데이…최대 55% 할인 제공

15~21일 멤버십 특가전, 구매금액 따라 3% 추가 적립


 
'단골 혜택 강화' 네이버, BIG 멤버십데이…최대 55% 할인 제공 - 신아일보
네이버는 연말을 맞아 오는 21일까지 'BIG 멤버십데이'를 진행해 멤버십 사용자를 중심으로 단골 혜택을 강화한다고 15일 밝혔다.이번 BIG 멤버십데이에선 네이버가 선정한 연말 및 크리스마스 ...

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26. 아웃백, ‘콩순이’와 만났다…겨울 한정 굿즈 ‘베이비 코알라 에디션’ 출시


 
아웃백, ‘콩순이’와 만났다…겨울 한정 굿즈 ‘베이비 코알라 에디션’ 출시 - 신아일보
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 겨울 시즌을 맞아 인기 캐릭터 ‘콩순이’와 협업한 한정판 굿즈 ‘콩순이 베이비 코알라 에디션’을 ...

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27. 'K치킨' bhc, 캐나다 진출 1주년…북미사업 확장 시동

토론토 1호점 성과 기반 현지 파트너십 강화


 
'K치킨' bhc, 캐나다 진출 1주년…북미사업 확장 시동 - 신아일보
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 캐나다 1호점 오픈 1주년을 맞아 기념행사를 열었다고 15일 밝혔다.bhc 캐나다 1호점 매장은 토론토 중심부 복합 쇼핑몰 ‘더 웰(The Well)’에 위치해 ...

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28. 편의점 '카페 전쟁' 불붙었다…고급 원두·머신으로 승부수


편의점 '카페 전쟁' 불붙었다…고급 원두·머신으로 승부수
불황에도 줄지 않은 커피 수요에 편의점이 '가성비 한 잔'을 둘러싼 격전지로 떠오르고 있다. 세븐일레븐이 내년 '세븐카페'에 브라질 NY2·콜롬비아 수프리모 등 5개국 최상급 원두를 블렌딩한 원두를 도입하고, GS2

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29. [단독]쿠팡 박대준, 해킹 발표 직전 대관 조직에 고성 질타

보안사고 본질은 기술 실패인데…분노의 화살 대관으로

문제 터지면 로비력에 의존한 박대준, 왜곡된 의식 드러나

박 前대표, 강남 비밀 사무실 공개되자 당일 퇴진…사실상 경질

김범석, 박대준, 강한승 오는 17일 청문회 불출석 사유서 제출


[단독]쿠팡 박대준, 해킹 발표 직전 대관 조직에 고성 질타
쿠팡의 대규모 개인정보 유출 사실이 공식 공개되기 직전, 박대준 당시 쿠팡 대표가 대관 조직을 불러모아 고성을 지르며 강하게 질책한 정황이 확인됐다. 이번 해킹 사태의 본질은 보안 기술과 조직 운영 부실 등의 문제였

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

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명륜진사갈비
대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3894

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30. [단독] 공정위, '불공정 수수료 약관' 쿠팡이츠에 시정명령 부과 착수

할인 전 가격 기준 수수료 논란에도

쿠팡이츠 약관 안 바꿔 사실상 거부

공정위 시정명령 착수●수위 높여

배달업계 "개인정보 유출도 겹쳐

규제 강화로 이어질수도" 긴장감


[단독] 공정위, '불공정 수수료 약관' 쿠팡이츠에 시정명령 부과 착수
공정거래위원회가 할인 전 금액을 기준으로 중개·결제 수수료를 부과해온 쿠팡이츠에 ‘시정명령’을 부과하기 위한 검토 작업에 들어갔다. 쿠팡이츠가 불공정한 약관을 시정하라는 공정위의 권고를 수용하지 않고 있기 때문이다.

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31. "디카페인 주세요" 숙면 위한 선택…2030년 6조원 전망

디카페인 찾는 소비자들

세계 디카페인 시장 2030년 6조원 전망

"카페인 과잉 섭취시 불면증·신경과민"


"디카페인 주세요" 숙면 위한 선택…2030년 6조원 전망 - 아시아경제
박모씨(30·여)는 요즘 저녁에도 카페에 간다. 늦은 시간에 커피를 마시는 건 숙면에 방해가 되지만 디카페인을 선택할 수 있어 부담을 덜었다. 박씨는 "숙면을 ...

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32. "몇 번 안 쓸 건데 왜 사?" 일시불 구입은 돈 낭비...렌털에 빠진 中[세계는Z금]

(40)中 렌털시장 2030년 200조원 전망

"적은 비용으로 다양한 제품 체험 가능"

"도전적인 Z세대 특성과도 잘 맞아"


"몇 번 안 쓸 건데 왜 사?" 일시불 구입은 돈 낭비...렌털에 빠진 中[세계는Z금] - 아시아경제
편집자주Z세대(1990년대 후반~2010년대 초반 출생자)는 빠르게 변화하는 시대 속에서 문화와 트렌드를 주도하며, 사회 전반에서 새로운 기준을 만들어가는 세대로...

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