자담치킨, 혼밥·혼술 트렌드 공략… 세트·1인 메뉴 라인업 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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자담치킨, 혼밥·혼술 트렌드 공략… 세트·1인 메뉴 라인업 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

자담치킨, 혼밥·혼술 트렌드 공략… 세트·1인 메뉴 라인업 강화

신아일보 강동완 기자 


 


치킨 프랜차이즈 자담치킨은 소비 취향의 변화에 맞추어 메뉴 라인업을 다양화하며 소비자가 입맛에 따라 자사 제품을 자유롭게 선택할 수 있도록 ‘멀티 메뉴 체계’를 구축하고 있다고 밝혔다.

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주력인 치킨뿐만 아니라 사이드를 중심으로 한 세트 메뉴, 1인 고객을 위한 특별 메뉴 등을 연속적으로 출시하며 입체적인 메뉴 구성을 꾀하고 있다.

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자담치킨은 최근 배달앱 배달의민족을 통해 판매하는 1인 고객용 ‘한그릇 메뉴’에서 볶음밥 세트를 선보였다. 부드러운 닭가슴살을 바삭하게 튀긴 소보로치킨, 혹은 치즈를 듬뿍 담은 치즈핑치킨이 계란볶음밥과 조합된 메뉴다.

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이들 볶음밥 메뉴는 기존의 미니순살치킨세트, 윙봉파스타세트로 이루어진 한그릇 메뉴 종류를 확대한 것이다. 한그릇 메뉴의 목표는 1인 고객이 식사를 해결할 수 있도록 하는 것으로 명확하게 설정됐다.

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한 번에 다양한 자담 제품을 즐기고자 하는 고객을 위해 세트메뉴도 강화했다. 치킨과 피자가 어울린 치킨피자세트, 인기 메뉴 맵슐랭치킨에 치즈볼과 우유튀김을 더한 맵단꿀조합세트 등은 큰 호응을 얻고 있다.

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또 치킨, 치즈볼, 감자튀김을 조합한 치치감세트도 좋은 반응을 받는 중이다. 치킨과 다양한 사이드 메뉴를 결합한 푸짐한 ‘파티 플래터’ 박스도 곧 출시할 예정이다.

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이와 같은 세트 메뉴 강화는 고객의 선택을 넓히고 다양한 입맛과 취향을 반영할 수 있다는 점에서 필수적인 것으로 간주되고 있다. 1인 가구 증가와 혼밥·혼술 문화 확산 등 외식 소비 트렌드 변화는 외식업계에도 상당한 영향을 미치고 있다. 

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반면, 한 번에 다양한 메뉴를 즐기기를 원하는 고객들의 수요도 적지 않다. 이 같은 다양한 요구에 대응할 수 있도록 유연하고도 발빠른 메뉴 구성이 필수적인 시대가 됐다.

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자담치킨의 세트 메뉴들은 여러 메뉴가 조합된 만큼 가격 역시 우호적이다. 전반적으로 단품을 더했을 때보다 할인된 가격으로 책정하여 소비자의 부담을 낮췄다. 

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또 치킨 메뉴를 반 마리 단위로 구매할 수 있고, 소보로치킨과 치즈핑치킨처럼 소량 메뉴를 사이드 형태로 선택할 수 있도록 구성했다.

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자담치킨의 다양한 메뉴 정보는 홈페이지와 자담치킨 주문앱, 주요 배달앱을 통해 확인할 수 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#자담치킨#프랜차이즈#혼밥#혼술#1인고객#메뉴확대#가맹#창업

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http://yadllie.com/

야들리애치킨

야들리애 YADLLIE 는 ‘야들야들’ 부드럽다와 ‘샹들리애’ 고급호텔장신구를 의미하는 네임으로 ‘부드럽고 고급스러움을 사랑한다’ 라는 컨셉을 지닌 고급수제치킨 브랜드이다.


 
야들야들~ 건강하고 스마트한 치킨, 야들리애입니다.

yadllie.com

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