[ 2026년 1월 15일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]

 

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[ 2026년 1월 15일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  F&B 삼키는 사모펀드… 수익은 빠르게, 부담은 소비자에게

침체된 M&A 시장 속 큰 열기

매머드·컴포즈 등 저가커피도 집중

가격 인상·상권 중복 부작용 우려


F&B 삼키는 사모펀드… 수익은 빠르게, 부담은 소비자에게
침체된 인수·합병(M&A) 시장 속에서도 식음료(F&B) 업종을 향한 사모펀드(PEF)의 관심은 좀처럼 식지 않고 있다. 경기 둔화 국면에서 비교적 안정적인 현금흐름을 확보할 수 있고, 해외 확장을 통해 기업가치를

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한솥창업

창업은 업계 1위 브랜드, 한솥도시락과 함께하세요!

 
불황에도 성장하는, 한솥 창업
프랜차이즈 창업, 한솥도시락과 함께 준비해요! 주부, 중장년, 청년 창업 등 식당 창업을 꿈꾸는 예비 창업자를 위한 실전 창업 정보를 자세히 알아보세요

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2. “리모델링 안 하면 나가라”...본죽, 가맹점에 ‘계약 해지 압박’ 논란

본죽 일부 점주들 "본사가 리모델링으로 압박" 주장

본아이에프 "일부 노후 매장에 3차례 권고...압박 사실 아니다"


“리모델링 안 하면 나가라”...본죽, 가맹점에 ‘계약 해지 압박’ 논란
“리모델링 안 하면 나가라”...본죽, 가맹점에 ‘계약 해지 압박’ 논란 [메가경제=심영범 기자] 본죽 가맹본부가 매장 리모델링을 진행하지 않았다는 이유로 일부 가맹점에 계약 해지를 통보했다는 주장이 제기돼 논란이 확산되고 있다. 가맹점주들은 본사가 점검 기준을 사실상 ‘전면 리모델링’을 전제로 설계해 과도한 비용 부담을 전가했고, 이를 거부하자 계약 갱신 불가 또는 해지로 압박했다고 주장하고 있다. 14일 업계에 따르면 본죽

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3.  “통풍, 맥주 피하래서 소주 마셨더니 뒤통수”…‘삼쏘’가 최악이라는데

삼성서울병원·강북삼성병원 연구팀

한국인 음주습관따른 요산 분석결과

남성은 소주, 여성은 맥주가 큰 영향

술의 총량·단백질 안주 섭취가 변수


“통풍, 맥주 피하래서 소주 마셨더니 뒤통수”…‘삼쏘’가 최악이라는데
삼성서울병원·강북삼성병원 연구팀 한국인 음주습관따른 요산 분석결과 남성은 소주, 여성은 맥주가 큰 영향 술의 총량·단백질 안주 섭취가 변수 남녀 성별에 따라 통품 위험을 높이는 술의 종류가 다르다는 연구가 나왔다.

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4.  외식업의 탈출과 역진입, 흔들리는 시장 속 짚어볼 점 [유통-기자수첩]

‘해외로 향하는 K프랜차이즈’…기회인가, 탈출구인가

원가·수수료·규제 삼중 압박…국내 외식업 체력 고갈

한국으로 몰려드는 글로벌 브랜드, 상권 경쟁 심화

‘해외가 답’ 이전에 국내에서 버틸 토대 마련부터


외식업의 탈출과 역진입, 흔들리는 시장 속 짚어볼 점 [유통-기자수첩]
국내 외식 프랜차이즈의 시선은 점점 국경 밖으로 향하고 있다. BBQ와 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 선도 기업들은 이미 북미와 중남미, 유럽, 중동으로 사업 지도를 넓혀왔고, 이제는 중견·중소 프랜차이즈까지 동남아를 넘

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5.  [돋보기] 피자까지 쥔 맘스터치 '숍앤숍' 차별화 통했다

버거 강자서 '맘스피자'로 사업 확장, 2년5개월여 만에 200호점

가맹점 매출 '쑥쑥', 신규 고객 유입 '동반성장'…OSMU 전략 주효

'버터소금빵피자' 등 2030女 취향저격…업계 최단기간 300호 기대


 
[돋보기] 피자까지 쥔 맘스터치 '숍앤숍' 차별화 통했다 - 신아일보
맘스터치앤컴퍼니의 피자 전문 브랜드 ‘맘스피자’가 국내 피자시장이 전반적으로 위축된 가운데서도 빠른 확장 속도로 업계 주목을 받고 있다. 그간 쌓은 버거와 치킨 업력 노하우를 기반으...

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족발야시장

25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

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무청감자탕

강력한 매출과 회전율로 감자탕시장 장악한 무청감자탕! 론칭 1년만에 100호점 초임박! 역대급 프로모션으로 소액창업!

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6.  [기획] 돈 되는 곳에 M&A 몰린다...‘저가 커피’ 손잡는 사모펀드

“이왕이면 더 저렴한 곳”...불경기 속 견고한 수요층

사모펀드·글로벌 자본, 경기 민감도 낮은 저가커피 향해


[기획] 돈 되는 곳에 M&A 몰린다...‘저가 커피’ 손잡는 사모펀드
프리미엄의 성장세가 둔화된 사이 저가 커피 프랜차이즈가 자본 시장의 새로운 주인공으로 떠오르고 있다. 안정적인 수요와 확장 가능한 구조적 이점을 활용해 사모펀드와 글로벌 자본을 끌어들이고 있다.13일 업계에 따르면 지난해 말 기준 메가MGC·컴포즈·빽다방·더벤티·매머드커피 등 주요 저

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7.  [강동완의 탐방] 솔솥, ‘한 그릇의 품질’로 외식 트렌드를 말하다

프리미엄 솥밥 솔솥, 마곡 상권에서 확인한 ‘한 끼 경쟁력’



 
[강동완의 탐방] 솔솥, ‘한 그릇의 품질’로 외식 트렌드를 말하다 - 신아일보
“얼마나 많이 먹느냐”보다 “얼마나 잘 먹느냐”가 외식 선택의 기준이 되는 시대다.1인 가구 증가와 혼밥의 일상화, 짧아진 점심시간, 건강과 경험을 중시하는 소비 성향...

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8.  bhc 콰삭킹 일냈다…1년도 안 돼 판매 700만개 '날개'


 
bhc 콰삭킹 일냈다…1년도 안 돼 판매 700만개 '날개' - 신아일보
다이닝브랜즈그룹 bhc치킨은 지난해 2월 첫 선을 보인 ‘콰삭킹’이 또 다른 메뉴 ‘콰삭톡’과 함께 흥행을 이어가며 출시 1년을 앞두고 누적 판매량 700만개를 돌파했다고...

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9.  관행이냐 계약이냐…피자헛 판결 앞두고 업계 긴장

15일 대법 판결에 프랜차이즈 업계 ‘파장 예고’


관행이냐 계약이냐…피자헛 판결 앞두고 업계 긴장 - 투데이신문
【투데이신문 강현민 기자】 프랜차이즈 본사가 필수 원·부자재를 공급하며 남기는 유통 마진은 어디까지 허용될까. 한국피자헛 차액가맹금 반환 소송의 대법원 판결이 오는 15일 선고된다. 결과에 따라 물품 공...

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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10.  푸라닭치킨, ‘마스터’로 안성재 셰프 발탁…미식의 경지로 간다


푸라닭치킨, ‘마스터’로 안성재 셰프 발탁…미식의 경지로 간다
푸라닭 치킨이 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’로 우리에게 잘 알려진 안성재 셰프를 푸라닭의 ‘마스터’로 발탁했다고 14일 밝혔다. 푸라닭 치킨 제공 푸라닭 치킨이 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’로 우리에게 잘 알려진 안성재

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11.  가맹본부 유통마진 ‘차액가맹금’ 3년새 6배 증가… 점주 45%만 인지

경기도, 가맹사업 거래현황 실태조사 결과



가맹본부 유통마진 ‘차액가맹금’ 3년새 6배 증가… 점주 45%만 인지
가맹점주들이 가맹본부에 지급하는 유통마진인 ‘차액가맹금’ 부담이 최근 3년 사이 급증했지만, 경기도 내 상당수 가맹점주는 구체적인 금액조차 인지하지 못하고 있는 것으로 나타났다. 경기도는 14일 이 같은 내용을 담은

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12.  피자헛 '차액가맹금' 大法 판결 운명의 날…프랜차이즈 관행 향방은?

식자재·부자재 마진 구조, 대법원 시험대

판결 결과 따라 유사 소송 확산 가능성


피자헛 '차액가맹금' 大法 판결 운명의 날…프랜차이즈 관행 향방은? | 아주경제
한국피자헛 가맹점주들이 가맹본사를 상대로 제기한‘차액가맹금’ 소송의 대법원 판결을 앞두고 프랜차이즈 업계가 바짝 긴장하고 있다. 그간 가맹본...

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13.   [사건x파일] "본사가 리모델링 요구"…'본죽' 가맹점 분통


[사건x파일] "본사가 리모델링 요구"…'본죽' 가맹점 분통
인터뷰를 인용보도할 때는 프로그램명 'SBS <뉴스헌터스>'를 정확히 밝혀주시기 바랍니다. 저작권은 SBS에 있습니다. ■ 방송 : SBS <뉴스헌터스> 월~금 (18:50~19:50) ■ 진행 : 김종원, 윤태진

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야들리애치킨

야들리애 YADLLIE 는 ‘야들야들’ 부드럽다와 ‘샹들리애’ 고급호텔장신구를 의미하는 네임으로 ‘부드럽고 고급스러움을 사랑한다’ 라는 컨셉을 지닌 고급수제치킨 브랜드이다.


 
야들야들~ 건강하고 스마트한 치킨, 야들리애입니다.

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a.  하남돼지집, JTBC ‘경도를 기다리며’ 제작 지원…자연스러운 PPL로 배달 매출 상승 [ 신아일보 강동완 기자 ]

b.  생활맥주 베스트셀러 ‘뉴잉글랜드 IPA’, CU 통해 전국 소비자 만난다 [ 신아일보 강동완 기자 ]

c.  샤브올데이, 2026년 고객 감사 인사…“따뜻한 한 끼의 기준 지켜갈 것” [ 신아일보 강동완 기자 ]

d.  굽네치킨, 추성훈·추사랑 모델 발탁…‘추추 치킨 스테이크’ 캠페인 전개 [ 신아일보 강동완 기자 ]

e.  자담치킨, 배달앱 할인 행사 이어간다 … SKT VIP 대상 배민서 1만원 할인 프로모션 등 [ 신아일보 강동완 기자 ]

f.  [ 2026년 1월 14일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]


연세대 FCEO 총동문회

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https://sim.yonsei.ac.kr/course.asp?mid=m02_02&mCourse=3&sOpt=D

연세대학교 경영대학 상남경영원

프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 교육내용 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈 CEO 과정 47기 교육기간 2026년 3월 4일 ~ 2026년 6월 10일 교육일시 수요일 14:00~17:00 교육장소 상남경영원 2층 사이프러스 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO및 임원, 파트서 및 관계사 대표 및 임원, 프랜차이즈사업을 준비하는 예비기업인 전형방법 온라인 원서 접수 내용 심사 후 합격자 개별 안내 원서접수 원서접수 : 2025년 12월 17일 ~ 2026년 3월 3일 (조기마감 가능) 본원 웹사이트( https://sim.y...

sihttp://m.yonsei.ac.kr

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14.  [단독] "이상한 냄새 난다"…세븐일레븐, 즉석식품 '대왕지파이' 긴급 회수

생산 물량 일부서 이취 확인돼…14~16일 집중 반품

세븐일레븐 "일부 물량 문제…제품 운영 중단 아냐"


[단독] "이상한 냄새 난다"…세븐일레븐, 즉석식품 '대왕지파이' 긴급 회수 | 아주경제
세븐일레븐이 자사 인기 즉석식품 ‘한도초과 대왕지파이’ 일부 물량에서 이상한 냄새(이취)가 발생해 긴급 반품 조치에 나섰다.14일 유통업계에...

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15.  저가 커피부터 외식 프랜차이즈까지…사모펀드가 찍은 F&B 매물

매머드커피, 사모펀드에 매각…"거래액 1000억원대"

파이브가이즈·KFC 버거 브랜드도 인수 시장서 인기


저가 커피부터 외식 프랜차이즈까지…사모펀드가 찍은 F&B 매물
[뉴스포스트=허서우 기자] 사모펀드가 국내 외식업계의 주요 인수 주체로 빠르게 부상하고 있다. 경기 둔화로 외식업 전반의 성장은 둔화됐지만 브랜드 경쟁력을 갖춘 프랜차이즈는 해외에서 매력적인 투자처로 평가받으며 사모펀드의 관심을 끌고 있다.14일 업계에 따르면 최근 오케스트라프라이빗에

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16.  "리모델링 강요에 일방 계약 해지" VS "시공 연식 평균 14년 넘어"... 본죽, 본사·가맹점 갈등 첨예


"리모델링 강요에 일방 계약 해지" VS "시공 연식 평균 14년 넘어"... 본죽, 본사·가맹점 갈등 첨예 - 더퍼스트미디어
본죽 운영사 본아이에프와 일부 가맹점주 간의 갈등이 첨예하다. 매장 리모델링을 이행하지 않았다는 이유로 일방적 가맹 계약 해지를 통보했다는 것이 이유다.14일 업계에 따르면 본죽 일부 가맹점주들은 본아이...

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17.  자숙 중이라더니 또 등장? '백종원 예능'은 왜 멈추지 않나 [이슈&톡]


자숙 중이라더니 또 등장? '백종원 예능'은 왜 멈추지 않나 [이슈&톡]
방송, 가요, 영화, 해외연예, 영상뉴스, 연예뉴스, 예능 등 수록.

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


18.  [단독] 가맹점주들, 배민에 단체 소송 “안 받은 돈에도 수수료”


[단독] 가맹점주들, 배민에 단체 소송 “안 받은 돈에도 수수료”
BBQ·배스킨라빈스 등 전국 대형 프랜차이즈 가맹점주들이 배달 앱 ‘배달의민족’ 운영사 우아한형제들을 상대로 “부당하게 수수료를 징수했다”며 단체소송을 제기했다. 점주들은 배달의민족이 할인 전 금액을 기준으로 수수료

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19.  정가 포기한 피자 프랜차이즈…모든 브랜드가 할인 경쟁


 
정가 포기한 피자 프랜차이즈…모든 브랜드가 할인 경쟁
피자 프랜차이즈들이 정가 판매를 포기하고 상시 할인 경쟁에 나서고 있다. 피자 소비자가 줄어든 상황에서 기존 가격으로는 소비자 선택을 받기 어려워져 할인 전략을 강화한 것으로 풀이된다. 대부분 피자 프랜차이즈들이 신

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20.  야단법석 ‘두쫀쿠’가 뭐길래…가격 천차만별이더니, 재료도 제멋대로

부르는 게 ‘가격’…비싸도 없어서 못 먹는 실정

재료·과대광고 등 논란 이어져…처벌 가능


야단법석 ‘두쫀쿠’가 뭐길래…가격 천차만별이더니, 재료도 제멋대로
부르는 게 ‘가격’…비싸도 없어서 못 먹는 실정 재료·과대광고 등 논란 이어져…처벌 가능 ‘두바이 쫀득 쿠키’의 열풍 뒤에 사기에 가까운 제품들이 온라인 커뮤니티와 SNS를 통해 지속적으로 고발되고 있다. 사진 |

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21.  ‘본죽’이 리모델링 거부로 계약 해지?…입장문 보니

일부 점주들 공정위 신고에 반박

14일 입장문 내고 “사실과 달라”

점검 기준 따라 노후 매장만 요청

“시공 통해 본사 얻는 수익 없어”


 
‘본죽’이 리모델링 거부로 계약 해지?…입장문 보니
본죽을 운영하는 본아이에프는 매장 리모델링을 거부했다는 이유로 일부 가맹점에 계약 해지를 통보했다는 의혹에 대해 “사실과 다르다”고 해명했다. 본아이에프는 14일 입장문을 통해 “매장별 노후화 수준에 따라 부분 개선

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블루밀 망향비빔국수

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22.  이디야커피×하나은행, 군 장병 대상 멤버십·할인 혜택 확대


 
이디야커피×하나은행, 군 장병 대상 멤버십·할인 혜택 확대 - 신아일보
이디야커피가 하나은행과 손잡고 군 장병 고객층을 겨냥한 제휴 마케팅을 전개한다.이디야커피는 2026년 1월 1일부터 12월 31일까지 하나은행 ‘나라사랑카드’와 연계한 협업을 진행한다고 밝...

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23.  경기도 가맹점주 상당수 “로열티 외에 차액가맹금 본사에 내지만 구체적 액수는 몰라”

차액가맹금 방식 3년 새 급증, 2022년 3.2% → 2025년 20.5%

정보공개서 활용 저조… 법정 제공 시점 준수도 미흡


경기도 가맹점주 상당수 “로열티 외에 차액가맹금 본사에 내지만 구체적 액수는 몰라” - 이코노뉴스
[이코노뉴스=최아람 기자] 경기도는가맹점주들이 가맹본부에 지급하는 유통마진인 ‘차액가맹금’ 부담이 해마다 커지고 있지만 경기도 내 상당수 가맹점주는 이에 대해 무관심하다는 조사 결과가 나왔다고 14일 ...

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24.  텐퍼센트커피, 신메뉴 텐업 최대 50% 할인…1월 2주차 ‘딥앤초코 파르페' 외 4종


 
텐퍼센트커피, 신메뉴 텐업 최대 50% 할인…1월 2주차 ‘딥앤초코 파르페' 외 4종 - 신아일보
스페셜티 커피 브랜드 텐퍼센트커피가 1월 한 달 동안 공식 앱을 통해 신메뉴 텐업 할인 프로모션 ‘텐프라이데이’를 진행하며 고객 혜택 강화에 나선다.이번 프로모션은 텐퍼센트커피 공식 ...

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25.  [기획] 공차코리아, 빽다방·매머드 등 ‘저가 커피’ 우세 속 승부처는?


[기획] 공차코리아, 빽다방·매머드 등 ‘저가 커피’ 우세 속 승부처는?
빽다방, 메가MGC커피, 컴포즈커피, 매머드커피 등 가성비 높은 저가 커피가 소비자들의 일상을 파고들면서 트렌드를 주도했던 프랜차이즈 커피 전문점들이 성장 둔화에 직면했다. 경쟁 환경에서 프리미엄 티(Tea)를 내세운 공차코리아만의 전략은 차별성 있는 생존 전략이라는 점에서 주목할 만

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼

올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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26.  굽네치킨, ‘추추 치킨 스테이크’ 흥행 기념…순금 10돈 걸린 이색 이벤트



 
굽네치킨, ‘추추 치킨 스테이크’ 흥행 기념…순금 10돈 걸린 이색 이벤트 - 신아일보
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드는 신제품 ‘추추 치킨 스테이크’의 흥행을 기념해 고객 감사 이벤트 ‘치킨 먹으면 금 주는 아조씨’를 1월 29일까지 ...

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27.  환율은 끝없이 오르는데 … 정부 눈치에 속 앓는 식품·프랜차이즈

주간 종가 기준 원달러 환율 1470원 웃돌아

고환율에 원부자재 수입 부담 … 해외 공장 증설도 '리스크'

정부 가격 인상 자제 압박에 눈치싸움


환율은 끝없이 오르는데 … 정부 눈치에 속 앓는 식품·프랜차이즈
원달러 환율이 1480원대를 두드리면서 식품과 프랜차이즈 업계도 비상이 걸렸다. 제품 가공에 들어가는 주요 원물에 수입 비중이 높기 때문이다.지난해 글로벌 시장에서 원부자재 가격이 폭등하면서 소비자가를 인상하며 대응했지만, 정부의 인상 자제 압박이 커지면서 부담이 커지고 있다.14일 관련업계에 따르면 하루 전인 1월 13일 원달러 환율은 1473원70전을 기록했다. 주간 종가 기준으로 1470원을 웃돈 것은 지난해 말 외환당국이 개입한 이후 2...

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28.  메디머스, 탄소 포집·공급 특허로 스마트팜 시장 공략…팜토리와 상용화 실증

스마트팜 식물 생장 촉진과 실내 공기질 개선, 수소 연료전지 발전까지 ‘일거삼득’


 
메디머스, 탄소 포집·공급 특허로 스마트팜 시장 공략…팜토리와 상용화 실증 - 신아일보
그린바이오 농업기술 혁신기업 메디머스(대표 김종현)가 스마트팜 시설 내 탄소중립과 생산성 향상을 동시에 실현하는 특허 기술을 바탕으로, 버티컬 스마트팜 운영기업 팜토리(대표 정대홍)와 함께 탄소 포집 및...

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29.  여우애김밥, 여의도 켄싱턴호텔 별관에 신규 오픈



 
여우애김밥, 여의도 켄싱턴호텔 별관에 신규 오픈 - 신아일보
김밥·분식 프랜차이즈 ‘여우애김밥’이 서울 핵심 비즈니스 중심지인 여의도 켄싱턴호텔 별관에 신규 매장을 오픈했다.이번 여의도점은 직장인과 한강공원을 찾는 가족 단위 고객...

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업

 
명륜진사갈비
대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3894

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30.  JKL파트너스, 크린토피아 매각으로 IRR 40% '잭팟'

MOIC 기준 4.5배, 바이아웃 투자 전문성 입증


 
JKL파트너스, 크린토피아 매각으로 IRR 40% '잭팟'
JKL파트너스가 크린토피아 매각을 통해 내부수익률(IRR) 40%를 달성했다. MOIC(투자 원금 대비 수익) 기준으로는 4.5배에 달하는 기록을 세우면서 ‘잭팟’을 터뜨렸다.13일 투자은행(IB) 업계에 따르면 JKL파트너스는 스틱인베스트먼트에 크린토피아를 6

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31.  생활맥주, CU 편의점 진출… 시그니처 라거 2종 출시

레드·라이트 라거로 편의점 맥주 기준 높인다



AI 활용


 
생활맥주, CU 편의점 진출… 시그니처 라거 2종 출시 - 신아일보
수제맥주 시장을 선도해 온 데일리비어의 ‘생활맥주’가 14일 시그니처 맥주 2종을 전국 CU 편의점을 통해 정식 출시한다.이번에 선보이는 제품은 ‘생활 레드라거’와 &am...

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32.  외식업의 탈출과 역진입, 흔들리는 시장 속 짚어볼 점 [유통-기자수첩]

‘해외로 향하는 K프랜차이즈’…기회인가, 탈출구인가

원가·수수료·규제 삼중 압박…국내 외식업 체력 고갈

한국으로 몰려드는 글로벌 브랜드, 상권 경쟁 심화

‘해외가 답’ 이전에 국내에서 버틸 토대 마련부터


외식업의 탈출과 역진입, 흔들리는 시장 속 짚어볼 점 [유통-기자수첩]
국내 외식 프랜차이즈의 시선은 점점 국경 밖으로 향하고 있다. BBQ와 파리바게뜨, 뚜레쥬르 등 선도 기업들은 이미 북미와 중남미, 유럽, 중동으로 사업 지도를 넓혀왔고, 이제는 중견·중소 프랜차이즈까지 동남아를 넘

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33.  고물가·불황 속 성장한 저가 커피… 고환율·환경 규제에 발목 잡힐까

저가 커피 브랜드들, 매출액·점포 수 증가

원두 가격 전년 比 7% 올라… 커피 가격도 7.8% 상승

“아직까진 타격 덜 해… 원두 가격 상승 장기화 우려”


고물가·불황 속 성장한 저가 커피… 고환율·환경 규제에 발목 잡힐까
저가 커피 브랜드들, 매출액·점포 수 증가 원두 가격 전년 比 7% 올라… 커피 가격도 7.8% 상승 “아직까진 타격 덜 해… 원두 가격 상승 장기화 우려” 고물가와 불황 속 국내 저가 커피 프랜차이즈들의 매출과 점

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샤브보트R

25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청

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34.  [기획] 돈 되는 곳에 M&A 몰린다...‘저가 커피’ 손잡는 사모펀드


[기획] 돈 되는 곳에 M&A 몰린다...‘저가 커피’ 손잡는 사모펀드
프리미엄의 성장세가 둔화된 사이 저가 커피 프랜차이즈가 자본 시장의 새로운 주인공으로 떠오르고 있다. 안정적인 수요와 확장 가능한 구조적 이점을 활용해 사모펀드와 글로벌 자본을 끌어들이고 있다.13일 업계에 따르면 지난해 말 기준 메가MGC·컴포즈·빽다방·더벤티·매머드커피 등 주요 저

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35.  [인물+] 반등 위한 '말띠' 백종원 더본 대표의 세가지 과제

상장 이후 갖가지 악재로 신뢰 및 브랜드 이미지 실추

적자에 주가도 정체…'상생위원회' 중심 혁신 가속화

해외 출점·푸드 컨설팅·B2B 소스 '성장동력' 출구 찾기


 
[인물+] 반등 위한 '말띠' 백종원 더본 대표의 세가지 과제 - 신아일보
1966년생 말띠 경영인 백종원 더본코리아 대표가 지난해 갖가지 악재를 딛고 올해 경영 반등을 해낼 수 있을지 업계 관심이 쏠린다. 백 대표 앞에는 대내외 신뢰 회복과 실적 정상화, 주가 반등이라는 세 가지 과...

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36.  저가커피 삼키는 사모펀드…불황 속 몸값 치솟는다


저가커피 삼키는 사모펀드…불황 속 몸값 치솟는다
[앵커멘트]단돈 1000원에 즐기는 커피 한 잔, 이제는 일상이 됐죠. 지갑이 얇아질수록 오히려 매출이 늘어나는 저가 커피 프랜차이즈를 향해 국내외 자본의 관심이 쏠리고 있습니다. 김가현 기자가 취재했습니다. [기사내용]최근 일본계 사모펀드(PEF) 운용사로부터 인수된다는 소식이 전해진 매머드커피.인수가는 1000억원 안팎으로 알려졌습니다. 이번 거래에는 매머드커피에 원두를 납품하는 '서진로스터스'의 지분까지 포함되면서 안정적인 원두 공급망까지 고려한 전략적 인수라는 분석이 나옵니다.매머드커피는 경쟁 프랜차이즈에 비해 매장 수가

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37.  자담치킨, ‘제3회 동물복지 어린이 그림 공모전’ 공식 후원


 
자담치킨, ‘제3회 동물복지 어린이 그림 공모전’ 공식 후원 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 자담치킨은 동물복지 닭고기 전문 기업 한강식품과 함께 ‘제3회 동물복지 어린이 그림 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 이번 공모전은 한강식품이 주관하고 자담치킨이 공식 ...

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자담치킨

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자담치킨
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