프만사, 떡볶이 프랜차이즈 ‘3대장’은 누구…가맹점·매출·폐점률로 분석 [ 신아일보 강동완 기자 ]

https://blog.naver.com/adevent/224154445517

프만사, 떡볶이 프랜차이즈 ‘3대장’은 누구…가맹점·매출·폐점률로 분석 [ 신아일보 강동완

프만사, 떡볶이 프랜차이즈 ‘3대장’은 누구…가맹점·매출·폐점률로 분석

신아일보 강동완 기자 

​


 

국내 떡볶이 프랜차이즈 시장에서 ‘진짜 잘되는 브랜드’는 어디일까.

​

프랜차이즈 분석 프만사(프랜차이즈를만드는사람들) 최인용 세무사는 공정거래위원회가 2025년 10월 말까지 공개한 가맹사업 정보공개서를 기준으로 분석한 결과, 떡볶이 업종의 명암이 뚜렷하게 갈린 것으로 나타났다고 밝혔다.

​

분석 대상은 정보공개서에 등록된 떡볶이 브랜드 중 가맹점 수 10개 이상인 총 336개 브랜드다. 소규모 브랜드로 인한 통계 왜곡을 최소화하기 위해 기준 미달 업체는 제외했다.


◆ 가맹점 수 ‘3대장’…신전·엽떡·청년다방

가맹점 수 기준 1위는 신전떡볶이로, 아직 2024년 자료가 반영되지 않았음에도 불구하고 전국 702개 매장을 기록했다. 뒤를 이어 동대문엽기떡볶이(엽떡)가 659개, 청년다방이 356개로 상위권을 형성했다.

​

가맹점 수가 많아질수록 점포당 매출이 낮아지는 것이 일반적이지만, 엽기떡볶이는 예외였다.

​

가맹점당 평균 매출액을 분석한 결과, 동대문엽기떡볶이는 업계 최고 수준을 기록했다. 이어 분식을품다, 최배달떡순티가 매출을 올리며 뒤를 이었다.

​

특히 엽기떡볶이는 전국 600개가 넘는 매장을 운영하면서도 가맹점당 평균 매출이 지속적으로 증가하는 모습을 보여, 브랜드 경쟁력이 두드러진다는 평가다. 다만, 포화된 출점 환경으로 인해 신규 창업 진입 장벽은 높은 편이다.

​

분식을품다는 가맹점 수는 13개로 적지만, 면적당 매출과 성장 추이가 뚜렷해 ‘고효율 소형 매장’ 모델로 주목받고 있다. 최배달떡순티 역시 가맹점 수를 안정적으로 유지하면서 면적당 매출이 꾸준히 상승하는 흐름을 보였다.


 

 

◆ 떡볶이 업종 폐점률 22%…양극화 심화

최근 떡볶이 프랜차이즈 시장은 신규 브랜드 증가와 기존 브랜드의 경쟁 심화로 폐점률이 약 22%에 달하며, 전체 외식업 평균(약 10%)을 크게 웃돌고 있다.

​

그러나 신전떡볶이, 엽기떡볶이, 분식을품다 등 상위 브랜드는 상대적으로 폐점률이 낮아 브랜드 간 양극화가 뚜렷해지고 있다는 분석이다.

​

브랜드별 권장 면적을 살펴보면 신전떡볶이는 약 10평(33㎡), 엽기떡볶이는 20평 내외, 분식을품다는 15평 이상(약 50㎡)을 제시하고 있다. 창업비용은 면적에 비례해 책정되며, 보증금과 권리금은 포함되지 않는다.

​

최인용 세무사는 “기존 떡볶이 브랜드의 폐점으로 1층 공실이 늘어난 상권은 오히려 신규 창업자에게 기회가 될 수 있다”며 “엽기떡볶이 인근 상권은 떡볶이 수요가 이미 검증된 지역으로 볼 수 있다”고 설명했다.



 

 

◆ 성공 창업의 핵심은 ‘데이터 기반 선택’

전문가들은 떡볶이 창업 시 ▲가맹점당 매출 ▲면적당 매출의 지속적 상승 여부 ▲폐점률 ▲본사의 재무 안정성 ▲가맹점주에게 요구되는 운영 성향 등을 종합적으로 검토해야 한다고 조언한다.

​

최인용 세무사는 “브랜드 분석과 상권 분석을 사전에 충분히 진행하는 것이 실패 확률을 줄이는 핵심”이라며 “창업 초기 절세 전략과 본사 안정성 분석도 함께 고려해야 한다”고 강조했다.

​

[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

​

Tag

#프랜차이즈#가맹#창업#떡볶이

​



  

 강동완 선임기자

이 기자가 작성한 다른 기사 전체보기

명륜진사갈비, 다양한 서비스로 '한 끼 가격' 무한 만족 실현

[강동완의 탐방] 발산역 카페 ‘어나더사이드’, 분위기를 느껴본다

나명석 한국프랜차이즈산업협회장 취임…“상생·윤리·글로벌로 산업 재도약”

채선당 ‘샤브보트R’, 코엑스 창업박람회서 1인 샤브 창업 해법 제시…현장 상담 혜택도

역대급 한파에 면역력 ‘비상’… 특허 받은 천복집흑염소, 겨울철 기력 보충 돕는 ‘보양식 맛집’으로 주목

코엑스 ‘월드전람 프랜차이즈 창업박람회’서 리드플래닛·토더, 가맹 운영·매출분석 솔루션 상담

샤브올데이, 새해 맞아 ‘효도 여행’ 쏜다…삿포로 온천 패키지 증정 이벤트

창업트렌드 한눈에… 반찬·주점·1인 샤브까지, 프랜차이즈 박람회 현장 열기

노브랜드 버거, 공식 서포터즈 ‘N버서더’ 2기 모집…소비자 참여형 마케팅 강화

가마솥순대국밥, 현금 100만 원 걸고 ‘완뚝챌린지’ SNS 이벤트 진행

파파존스, 아이브와 ‘Pick & Give’ 전개…피자 주문으로 위기아동 돕는다

카페24, 창업박람회서 ‘카페24 PRO’ 원스톱 비즈니스 솔루션 선봬

33떡볶이&꼬마김밥, 취약계층 자립 돕는 ‘드림스토어’ 모집 프로젝트 본격화

맥주 프랜차이즈 ‘생마차’, 브랜드 리뉴얼 첫발… 잠실새내점 외관 혁신

​


https://www.ejadam.co.kr/promotion/web/index.html

자담치킨

 
자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 치즈핑치킨 맵쏘이킥치킨 허니팝치킨 왓더핫치킨 마튀니치킨 맵슐랭콤보치킨 스틱치킨 콤보치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨 3반치킨세트 3반순살치킨세트 가락만두 ...

http://www.ejadam.co.kr


신아일보50분 전

명륜진사갈비, 다양한 서비스로 '한 끼 가격' 무한 만족 실현명륜진사갈비 관계자는 “불경기 속에서도 고객에게 새로운 경험과 가치를 제공하기 위한 노력을 지속하고 있다”며 “앞으로도 합리적인 가격과 고객 중심 서비스를 통해 대한민국 No.1 고기테마파크로서의 입지를 공고히 할 것”이라고 밝혔다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​



신아일보1시간 전

[강동완의 탐방] 발산역 카페 ‘어나더사이드’, 분위기를 느껴본다불빛 아래에서 겨울 시즌 음료 한 잔을 즐기는 경험은 또 하나의 선택지가 된다. 발산역 인근에서 “오늘은 조금 더 겨울답게 보내고 싶다”는 날이라면, 한 번쯤 들러볼 만한 공간이다. 다만 시즌 장식과 메뉴 구성은 변동될 수 있어, 방문 전 공식 SNS 채널을 통해 확인하는 것이 좋다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보2시간 전

나명석 한국프랜차이즈산업협회장 취임…“상생·윤리·글로벌로 산업 ...순기능을 정확히 알리고 합리적인 규제 개선을 이끌어 글로벌 경쟁력을 갖춘 산업으로 성장시키겠다”고 강조했다. 한편 이날 행사에서는 정현식 제8대 협회장 이임사와 김민석 국무총리 축하 영상이 이어졌으며, 참석자들은 만찬을 통해 산업 발전을 위한 교류의 시간을 가졌다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보3시간 전

족발야시장, 2026년 외식 트렌드 저격한 '승부수'"... 배달·홀 매출 동반...업계 관계자는 “코로나 시기 배달 경쟁력을 확보한 브랜드가 이후 홀과 포장까지 자연스럽게 확장하는 데 성공한 사례”라며 “외식 소비 구조 변화에 가장 유연하게 대응한 족발 브랜드 중 하나”라고 평가했다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보18시간 전

프리미엄 솥밥 ‘솔솥’, 인도네시아 수라바야 1호점 오픈…동남아 순황...한편, 솔솥은 한국에서 시작된 프리미엄 솥밥 전문 브랜드로, 전통 조리 방식과 현대적인 다이닝 경험을 결합한 한식 프랜차이즈 브랜드다. 현재 국내는 물론 해외 시장에서도 글로벌 확장을 이어가고 있다. [신아일보] 강동완 선임기자​


​


신아일보20시간 전

여우애김밥, 새로운 BI 공개 "스마트하고 감각적인 김밥 브랜드"로 재탄...신메뉴 출시, 매장 디자인 개선 등 브랜드 아이덴티티를 공고히 하기 위한 다양한 시도를 이어가겠다"고 밝혔다. 여우애김밥은 새 BI를 메뉴, 공간, 디지털 콘텐츠 전반에 순차적으로 적용해 "스마트하고 감각적인 김밥 브랜드"라는 이미지를 시장에 지속적으로 각인시킬 계획이다. [신아일보] 강동완 선임기자​




샤브보트R

25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청

http://www.sbroad.co.kr

​


샤브보트R
25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청

http://www.sbroad.co.kr

======================

​

프랜차이즈 가맹 창업 & 유통이 궁금하다면

강동완 기자의 채널모음

아침뉴스 카카오톡 받아보기

​

https://linkseller.net/adevent

프랜차이즈 창업 알고하면 쉽다

강동완 기자입니다. 다양한 채널에서 함께 만날수 있습니다.

​


​

#프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 #가맹프랜차이즈