김밥 분식 프랜차이즈 '여우애김밥' 전남장성점, 오픈 첫날부터 ‘대박 조짐’ [ 신아일보 강동완 기자 ]

 

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김밥 분식 프랜차이즈 '여우애김밥' 전남장성점, 오픈 첫날부터 ‘대박 조짐’ [ 신아일보 강동

 

김밥 분식 프랜차이즈 '여우애김밥' 전남장성점, 오픈 첫날부터 ‘대박 조짐’

지방 상권도 통했다

신아일보 강동완 기자 


여우애김밥 전남장성점 [제공=여우애김밥]


김밥·분식 프랜차이즈 여우애김밥이 전남 지역에 전남장성점을 신규 오픈하며 오픈 첫날 100만원이 넘는 일매출을 기록했다고 밝혔다. 오픈 초기임에도 안정적인 매출 흐름을 보이며 지방 소형 평수 상권에서도 경쟁력을 입증했다.

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여우애김밥의 강점은 빅사이즈 메뉴와 차별화된 시그니처 구성이다. 마돈나, 돈쫄면, 돈모밀 등 푸짐한 양을 앞세운 대표 메뉴와 함께 다양한 키토김밥 라인업을 운영하며 한 끼 식사형 분식을 찾는 소비자 수요를 충족시키고 있다. 

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이를 통해 소형 평수 매장에서도 회전율과 객단가를 동시에 확보할 수 있는 구조를 갖췄다는 평가다.

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실제로 여우애김밥은 서울과 수도권뿐만 아니라 해남, 강릉, 경주 등 다양한 지역 매장에서 월 매출 3,000만원 이상을 기록한 사례를 보유하고 있다. 이는 특정 상권에 국한되지 않고 전국 각지에서 안정적인 매출을 창출할 수 있는 브랜드 경쟁력을 보여주는 대목이다.

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한편 여우애김밥은 선착순 10호점에 한해 2,000만원의 창업지원금을 제공하는 프로모션을 진행 중이다. 이를 통해 예비창업자의 초기 투자 부담을 완화하고 안정적인 매장 운영을 돕겠다는 방침이다.

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여우애김밥 관계자는 “전남장성점의 오픈 첫날 성과는 본사의 메뉴 경쟁력과 운영 노하우, 가맹점주의 노력이 어우러진 결과”라며 “검증된 수익 구조와 적극적인 본사 지원을 바탕으로 예비창업자에게 자신 있게 추천할 수 있는 브랜드”라고 말했다.

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앞으로 여우애김밥은 지방 상권과 소형 평수 점포에서도 경쟁력을 발휘할 수 있는 메뉴 전략과 창업 지원 정책을 강화해 나갈 계획이다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#여우애김밥#프랜차이즈#김밥#분식#키토김밥#전남장성점

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 강동완 선임기자

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