명륜진사갈비, 졸업·입학 시즌 할인 행사로 단체 예약 증가 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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명륜진사갈비, 졸업·입학 시즌 할인 행사로 단체 예약 증가 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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명륜진사갈비, 졸업·입학 시즌 할인 행사로 단체 예약 증가

신아일보 강동완 기자 


명륜진사갈비가 단체방문이 늘어나고 있다. [제공=명륜당]

㈜명륜당이 운영하는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비가 연초 매장별 고객 사은행사를 진행하며 단체 방문이 늘고 있다고 밝혔다.

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명륜진사갈비는 졸업·입학 시즌을 맞아 초·중·고 학생을 동반한 방문 고객에게 4인 기준 1만원 할인 혜택을 제공하고 있다.

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이에 따라 학교·학원 단체와 가족 모임, 친구 모임을 중심으로 예약 문의가 증가하고 있다. 

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동시에 일부 매장에서는 말띠 고객 동반 할인과 8인 이상 회사·단체 모임 시 10% 할인 행사도 병행하고 있다.

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명륜진사갈비 관계자는 "단순 할인 행사에 그치지 않고 고객과 가맹점이 함께 하는 할인으로 단체방문객이 늘어나고 있다"라며 "행사 일정과 세부 내용은 각 지점 유선 문의 및 온라인 플레이스 정보를 통해 확인할 수 있다"고 전했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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상암DMC 덮밥 전문점 새참당, 5만원 이상 주문 시 연어샐러드 제공 이벤...새참당 상암DMC점은 서울 상암디지털미디어시티 내 누리꿈스퀘어 1층에 위치한 매장으로, 점심에는 직장인 중심의 식사 수요가 형성되고 있다. 저녁 시간대에는 식사와 함께 주류를 곁들이는 모임 장소로도 이용되고 있다. [신아일보] 강동완 선임기자


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칼국수 한 그릇 4천원대, 운영은 더 가볍게…팩 시스템이 만든 '저가·고...전문가들은 준비 공정이 단순화된 운영 구조가 프랜차이즈 확장에도 영향을 줄 수 있다고 보고 있다. 한 외식업계 관계자는 "메뉴 가격 경쟁력뿐 아니라 매장 운영 난도를 낮추는 구조가 마련되면 소규모 인력 매장에서도 안정적인 운영이 가능하다"고 설명했다. [신아일보] 강동완 선임기자


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