[ 2026년 3월 15일(일) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  백화점 F&B 경쟁 격화…‘미식 콘텐츠’ 키운다

신세계, 대형 식품관 리뉴얼 효과 본격화

롯데, 프리미엄 식품관 ‘레피세리’ 확대

현대, 팝업스토어로 F&B 콘텐츠 강화


백화점 F&B 경쟁 격화…‘미식 콘텐츠’ 키운다 - 한스경제
| 서울=한스경제 이현정 기자 | 백화점 식품관이 핵심 집객 콘텐츠로 부상하고 있다.고물가 상황에서도 ‘작은 사치(Small Luxury)’ 소비가 확산되면서 미식 경험을 중심으로 한 백화점 식품관의 영향력이 커지...

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25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청

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2.  한 마리에 3만원 "치맥도 사치"…직장인들 눈 돌린 곳은 [트렌드+]

CJ제일제당 '소바바', 지난해 1200만봉 판매

하림 '맥시칸 치킨', 롯데 '소빠닭' 등 차별화 시도


한 마리에 3만원 "치맥도 사치"…직장인들 눈 돌린 곳은 [트렌드+]
치킨 한 마리 가격이 배달비 포함 3만원에 달해 소비자들이 느끼는 심리적 마지노선에 가까워지면서 '대안'으로 냉동 치킨 등 가정간편식(HMR) 시장이 커지고 있다. 12일 업계에 따르면 서울 내 주요 치킨 프랜차이즈

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3.  사모펀드 휩쓴 저가커피 시장…빽다방, '노랑간판' 전쟁 외로운 싸움

저가커피 상당수가 사모펀드 품으로…거품 효과에 우려↑

빽다방 기업 순수 자본 운영…백 대표 논란에 435억 투입


사모펀드 휩쓴 저가커피 시장…빽다방, '노랑간판' 전쟁 외로운 싸움
내수 경기 부진 상황 속에서도 저가커피 시장이 가파른 성장세를 이어가고 있는 가운데 사모펀드(PEF) 자금이 빠르게 유입되면서 거품 효과에 대한 우려의 목소리가 나오고 있다. 12일 업계에 따르면 국내 주요 저가커피

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4.  [단독] KFC, 전격 가격 인상…치킨 23종 전제품


[단독] KFC, 전격 가격 인상…치킨 23종 전제품
정부의 물가 안정 압박에 식품업계의 가격 인하 움직임이 확산되고 있는 가운데 KFC가 치킨 메뉴 가격을 전격 인상하는 것으로 확인됐습니다. 오늘(13일) 업계에 따르면 KFC는 오늘부터 오리지널 치킨은 가격은 300

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5.  한식 프랜차이즈 창업 '오복 오봉집', 창동점 오픈…창동역 상권 공략에 나서


한식 프랜차이즈 창업 '오복 오봉집', 창동점 오픈…창동역 상권 공략에 나서
대한민국 대표 한식프랜차이즈 ㈜조은음식드림의 '오복 오봉집'이 지난 3일에 오봉집 창동점을 새롭게 오픈하고 동북권 생활밀착형 상권의 중·장년층 고객을 겨냥한 본격 영업에 나섰다. 오복 오봉집은 직화 낙지볶음과 가브리살 보쌈을 한 상에 담아낸 '오봉스페셜'을 앞세운 한식 프랜차이즈 브랜드로, 낙지볶음과 보쌈의 조합이라는 차별화된 콘셉트로 전국 310여 개 가

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자담치킨

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자담치킨
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6.  배달앱 ‘단독 메뉴’, 프랜차이즈 큰 그림 있었다 [언박싱]

이디야커피, 쿠팡이츠서만 두쫀쿠 세트 판매

배라·프랭크·버거킹 등도 배달앱 전용 구성

“배달앱 노출 확대 이어 수수료 절감 기대감”


배달앱 ‘단독 메뉴’, 프랜차이즈 큰 그림 있었다 [언박싱]
이디야커피, 쿠팡이츠서만 두쫀쿠 세트 판매 배라·프랭크·버거킹 등도 배달앱 전용 구성 “배달앱 노출 확대 이어 수수료 절감 기대감” 서울 시내에서 대기 중인 배달 기사 모습 [연합] [헤럴드경제=강승연 기자] 최근

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7.  저가커피 매장 확산의 이면…'사모펀드 거품' 우려

사모펀드, 투자금 회수 목적의 확장 중

출혈 경쟁으로 수익성 악화…점포 양도 증가


저가커피 매장 확산의 이면…'사모펀드 거품' 우려 - 월요신문
내수 경기 부진 상황 속에서도 저가커피 시장이 가파른 성장세를 이어가고 있지만, 사모펀드(PEF) 지배력이 확대되면서 거품 효과에 대한 우려의 목소리가 나오고 있

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8.  KFC, 치킨 등 23종 가격 인상…"비용 증가에 불가피"

오리지널치킨 300원·나머지 치킨 200원 인상…29종은 동결


KFC, 치킨 등 23종 가격 인상…"비용 증가에 불가피"
치킨·버거 프랜차이즈 KFC는 오리지널치킨 등 23종의 메뉴 가격을 인상한다고 13일 밝혔다. 오리지널치킨은 300원 인상하고 이를 제외한 모든 치킨 가격은 200원 올린다. 대표 메뉴인 징거 버거를 비롯해 트위스터

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9.  족발야시장, 카카오톡 채널 대상 ‘신메뉴 킥 맞추기’ 퀴즈 이벤트 진행


족발야시장, 카카오톡 채널 대상 '신메뉴 킥 맞추기' 퀴즈 이벤트 진행 - 신아일보
외식 프랜차이즈 족발야시장이 카카오톡 채널 친구를 대상으로 ‘신메뉴 킥 맞추기’ 퀴즈 이벤트를 진행한다.이번 행사는 새롭게 선보이는 메뉴의 특징을 맞히는 방식으로

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10.  "아미, 이 음료 어때" 카페업계, BTS 공연 맞아 서울 특화 메뉴 가득

스타벅스, '오미자피지오·막걸리향 콜드브루' 선봬

할리스, '오로라 스파클링' 광화문 인근서 한정 판매

음료 섞으면 'BTS·아미 상징색' 보랏빛으로 변하기도


"아미, 이 음료 어때" 카페업계, BTS 공연 맞아 서울 특화 메뉴 가득
서울을 찾는 관광객이 늘어나는 가운데 카페 프랜차이즈 업계가 외국인 관광객을 겨냥한 서울 특화 메뉴를 선보였다. 오는 21일 광화문광장에서 그룹 방탄소년단(BTS)의 공연이 열리는 만큼 주변 매장을 찾는 팬들의 관심

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11.  "WBC 점수조작 죄송"…두끼, 대만서 '혐한' 논란 [포크뉴스]


"WBC 점수조작 죄송"…두끼, 대만서 '혐한' 논란 [포크뉴스]
한 남성이 고개를 숙인 채 종이를 들고 있습니다. 중국어로 '죄송하다. 우리가 점수를 조작해서는 안 됐다'고 적혀 있는데요. 한국 떡볶이 프랜차이즈 '두끼'의 대만 법인 SNS에 올라온 사진인데, 이 때문에 현지에서

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12.  "칼국수 1만원 시대"…직장인 발길 잡으려는 급식업계 '미식 전쟁'

치솟는 외식비에 구내식당 '가성비' 부각…한 끼 7000원대 강점

급식업계 'BIG4', 사찰 음식부터 랍스터까지 이색 메뉴로 승부수


"칼국수 1만원 시대"…직장인 발길 잡으려는 급식업계 '미식 전쟁'
치솟는 외식비에 구내식당 '가성비' 부각…한 끼 7000원대 강점 급식업계 'BIG4', 사찰 음식부터 랍스터까지 이색 메뉴로 승부수 칼국수 한 그릇 1만원, 삼겹살 1인분 2만원 시대. 치솟는 런치플레이션(점심+인

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13.  ‘1조 몸값’ 맘스터치, 4년 만에 다시 매물로 [시그널]

2분기 매각 주관사 선정

2022년 이후 매각 재추진


‘1조 몸값’ 맘스터치, 4년 만에 다시 매물로 [시그널]
이 기사는 2026년 3월 13일 16:43 자본시장 나침반 '시그널(Signal)' 에 표출됐습니다. 국내 사모펀드(PEF) 운용사 케이엘앤파트너스가 4년 만에 햄버거 브랜드 맘스터치를 매각한다. 케이엘앤파트너스는

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움버거앤윙스 창업 홈페이지
푸라닭 치킨의 새로운 도전, 움버거앤윙스! 힘찬 도약을 함께할 가맹점을 모집합니다.

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14.  "초단기 유행 원인은 SNS 홍보와 미투 난립"

[K디저트 유행공식]③

이종우 아주대 경영학과 교수 인터뷰

프랜차이즈 구조가 카피캣 양산

과열 경쟁→동반 몰락 악순환

자영업자 독창성 아이템 특허 중요


"초단기 유행 원인은 SNS 홍보와 미투 난립"
최근 두바이 초콜릿, 요아정(요거트 아이스크림) 등 식품업계의 유행 주기가 3~6개월 단위로 급격히 짧아지고 있다. 과거 마카롱이나 흑당 버블티가 1년 안팎으로 인기를 끌었던 것과는 대조적인 초단기 유행 현상이다.

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15.  점포 확대 '접고', 동반성장 '개시'…편의점업계, '상생 가맹 모델' 확산

폐기 지원·금융 지원·로열티 개편 등 가맹 모델 다양화

업계 "점포 안정성 높여 장기적 동반 성장 기반 마련"


[청년일보] 점포 확대 '접고', 동반성장 '개시'…편의점업계, '상생 가맹 모델' 확산
【 청년일보 】 편의점 업계가 가맹점주의 안정적인 수익 확보와 점포 운영 여건 개선을 위한 상생 정책 확대에 적극 나서고 있다. 업계 일각에서는 점포 수 확대 중심의 성장 전략에서 탈피해 가맹점의 수익 구조 개선과 운영 효율을 높이는 이른바 ‘상생 가맹모델’ 구축이 새로운 화두로 부상하고 있다는 분석이 나온다. 13일 관련 업계 등에 따르면, CU 등 국내

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16.  희망퇴직에 공장 통폐합까지…식품업계, 올해도 ‘허리띠’ 조인다


희망퇴직에 공장 통폐합까지…식품업계, 올해도 ‘허리띠’ 조인다
원가 상승과 소비 둔화가 겹치면서 국내 식품업계가 ‘몸집 줄이기’에 나서고 있다. 주요 기업들은 희망퇴직을 통해 인력 감축에 나서는 한편

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17.  마세다린, 美 LA 한인타운에 가마로강정 매장 추진…합작법인 설립



마세다린, 美 LA 한인타운에 가마로강정 매장 추진…합작법인 설립 - 신아일보
외식 프랜차이즈 기업 마세다린(대표 정태환)이 미국 로스앤젤레스 한인타운에 K-푸드 기반 캐주얼 레스토랑 형태의 매장 개설을 추진한다.마세다린은 미국 현지 파트너

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보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

 
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18.  백억커피, 앱 가입자 5만 명 돌파…디지털 고객 접점 확대


백억커피, 앱 가입자 5만 명 돌파…디지털 고객 접점 확대
카페 프랜차이즈 백억커피가 자사 공식 브랜드 애플리케이션 ‘백억오더’의 누적 가입자 수 5만 명을 돌파하며 디지털 고객 접점을 확대하고 있다.백억커피에 따르면 브랜드 앱은 지난해 12월 정식 출시 이후 고객 편의를 중심으로 기능을 확장해 왔으며, 3월 12일 기준 누적 가입자 5만 명

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19.  카페야, 분식집이야? 저가 커피, 이제는 ‘간식 맛집’ 경쟁

조리 시간 까다로운 디저트류, 운영 효율성은 숙제


카페야, 분식집이야? 저가 커피, 이제는 ‘간식 맛집’ 경쟁 - 투데이신문
【투데이신문 강현민 기자】 저가 커피 업계가 단순히 음료를 판매하는 공간을 넘어, 다양한 먹거리를 제공하는 ‘간식 가게’로 탈바꿈하고 있다. 그동안 공격적인 점포 확장을 통해 외형적인 양적 성장에 집중...

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20.  “소비자 꽁꽁 묶어두자”…구독 강화하는 커피업계 [Consumer News]


“소비자 꽁꽁 묶어두자”…구독 강화하는 커피업계 [Consumer News]
저가 커피 브랜드의 성장으로 위기감을 느낀 중·대형 커피 프랜차이즈가 ‘구독 서비스’를 적극 도입하고 있다. 매달 일정 금액을 내면 할인 혜택을 제공하는 방식으로, 충성 고객을 묶어 ‘락인(lock-in)’ 효과를

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21.  교촌에프앤비, 창립 35주년 맞아 '교촌페스타' 고객 감사 행사 진행


교촌에프앤비, 창립 35주년 맞아 '교촌페스타' 고객 감사 행사 진행 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 교촌치킨의 교촌에프앤비가 창립 35주년을 맞아 고객 감사 행사 ‘교촌페스타’를 15일까지 진행한다. 행사는 교촌치킨 시그니처 메뉴 할인과 경품 이

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QUIZNOS 퀴즈노스

Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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22.  [단독]백종원, 일본에 'K마라탕' 첫 매장…'마라백' 론칭

마라탕 전문점 '마라백' 3월 오픈

2023년 상표 등록한 뒤 론칭 준비

일본서 생소한 K마라탕으로 공략


[단독]백종원, 일본에 'K마라탕' 첫 매장…'마라백' 론칭
백종원 대표의 더본코리아가 신규 브랜드 '마라백'을 앞세워 일본 공략을 강화한다. 한국에서 검증된 K마라탕으로 일본 젊은 소비자들을 끌어들인다는 계획이다. 일본도 K마라탕 13일 업계 등에 따르면 더본코리아는 오는

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23.  소스만 주고 가맹비 월 200만 원…계약 끊자 '메뉴 표절' 황당 협박

독자 개발 레시피·새 간판 달자 돌아온 본사의 경고장


소스만 주고 가맹비 월 200만 원…계약 끊자 '메뉴 표절' 황당 협박
불합리한 가맹 계약을 끝낸 점주가 자신의 가게를 열자, 본사는 메뉴와 로고를 베꼈다며 법적 조치를 경고했다. 전문가는 본사 주장은 근거가 희박하며 오히려 본사의 갑질이 법에 저촉될 수 있다고 지적했다.

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24.  [FC 브리핑] 컴포즈커피, 본푸드서비스, 투썸플레이스


 
[FC 브리핑] 컴포즈커피, 본푸드서비스, 투썸플레이스 - 신아일보
프랜차이즈 브랜드들의 간추린 뉴스를 ‘FC 브리핑’을 통해 독자에게 전한다. ◇ 컴포즈커피, 말차 음료 4종 출시…첫 구매 시 스탬프 10개 제공커피 프랜차이즈

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25.  "분쟁 발생하면 모두 손해" 소통·지원 힘쓰는 프랜차이즈 업계


 
"분쟁 발생하면 모두 손해" 소통·지원 힘쓰는 프랜차이즈 업계
[프라임경제] 프랜차이즈 가맹점과 가맹본사의 분쟁이 지난해부터 사회문제로 대두됐다. 특히 차액가맹금 관련 분쟁은 브랜드의 존폐 여부까지 결정할 정도로 심각해졌다. 실례로 한국피자헛은 대법원 패소 판결 이후 영업권을 PH코리아에 매각한 뒤 기존 법인을 정리하는 '청산형 회생'을 추진하고 있다.공정거래조정원에 ..

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명륜진사갈비, 졸업·입학 시즌 할인 행사로 단체 예약 증가 [ 신아일보 강동완  ]

연세대 프랜차이즈 최고경영자과정 FCEO 47기 입학식 개최…53명 신입원우 참여 [ 신아일보 강동완 기자 ]

'35주년' 교촌치킨, 구미 '교촌1991 문화거리' 새단장 [ 신아일보 신현숙 기자 ]

굽네몰, 오픈 14주년 '생일특가' 진행…닭가슴살·간편식 최대 59% 할인 [ 신아일보 강동완 기자 ]

파파존스, 현대카드 고객 대상 30% 할인 행사 진행 [ 신아일보 강동완 기자 ]

[ 2026년 3월 13일(금) 프랜차이즈 뉴스 ]

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원할머니보쌈족발

Since 1975 50여년의 전통, '세대를 잇는 정성의 손맛' 따뜻한 수육에 아삭한 김치

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26.  가격 인상 검토 없다더니…”KFC, 역대급 실적 찍고도 ‘기습 인상’


가격 인상 검토 없다더니…”KFC, 역대급 실적 찍고도 ‘기습 인상’
역대 최고 성적표를 받아 들고 웃음 짓던 KFC가 정작 소비자들에게는 ‘가격 인상 고지서’를 내밀었다. 지난달까지 가격 인상 계획이 없다던 입장을 불과 보름 만에 뒤집은 기습적인 조치다. “보름 전까지 계획 없다더니

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27.  버터떡 인기에 식품업계도 참전…패션파이브·이디야커피도 판매

'두쫀쿠'처럼 프랜차이즈·편의점서 관련 제품 출시할 수도


버터떡 인기에 식품업계도 참전…패션파이브·이디야커피도 판매
'두쫀쿠'처럼 프랜차이즈·편의점서 관련 제품 출시할 수도 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 '버터떡'이 새로운 디저트로 인기를 끌면서 식품업계도 관련 제품을 잇달아 선보이고 있다. 버터떡은 중국 상하이에서 시작된

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28.  폐점이 출점 앞섰다···더본코리아, 백종원표 해외 전략 해법 될까

지난해 더본코리아 출점 241개·폐점 256개

사업 초기 단계···해외 가맹점 매출 비중 2%에 불과


폐점이 출점 앞섰다···더본코리아, 백종원표 해외 전략 해법 될까 - 시사저널e
[시사저널e=한다원 기자] 더본코리아가 지난해 실적이 급격히 악화된 가운데 국내 대신 해외로 시선을 돌리고 있다. 백종원 대표는 ‘TBK(The Born Kore

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29.  가격 내린 대형 빵집, 울고 있는 개인 빵집


가격 내린 대형 빵집, 울고 있는 개인 빵집 - 충청투데이
[충청투데이 황영택 기자] 대형 프랜차이즈 제빵업체들이 가격 인하에 나서면서 ‘빵플레이션’ 흐름이 조정될지 주목됩니다.최근 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 대형 제빵 프랜차이즈가. 검찰과 공정위의 담합 조사 ...

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(주)성규푸드시스템

성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.

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(주)성규푸드시스템
성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.

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30.  ‘두쫀쿠’ 품질 불량·편차 논란에… ‘원조’ 몬트쿠키 “미숙한 운영 반성” 사과


‘두쫀쿠’ 품질 불량·편차 논란에… ‘원조’ 몬트쿠키 “미숙한 운영 반성” 사과
몬트쿠키의 두바이 쫀득 쿠키(이하 두쫀쿠)가 잇따른 품질 논란에 휩싸인 가운데, 몬트쿠키 측은 두쫀쿠 품질 편차와 부적절한 고객 응대에 대해 공개 사과했다. 몬트쿠키는 ‘두쫀쿠 원조(元祖) 업체로 알려진 곳이다. 몬

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31.  “8000원 두쫀쿠, 2000원 떨이해도 영”…‘버터떡’ 갈아탄 사장님들 [밀착취재]

‘두쫀쿠’ 이어 ‘버터떡’ 인기

주재료 버터·타피오카 등 판매량 급증

유통업계, 신메뉴 출시 등 빠르게 탑승

“유행 너무 빨리 뜨고 진다” 하소연도


“8000원 두쫀쿠, 2000원 떨이해도 영”…‘버터떡’ 갈아탄 사장님들 [밀착취재]
‘두쫀쿠’ 이어 ‘버터떡’ 인기 주재료 버터·타피오카 등 판매량 급증 유통업계, 신메뉴 출시 등 빠르게 탑승 “유행 너무 빨리 뜨고 진다” 하소연도 지난 10일 오후 서울 성동구의 한 카페. 매장 진열대에 ‘버터떡’

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32.  동대문 엽기떡볶이 "POS·키오스크 구매 강제 안돼"…가맹거래사협회 이정명 협회장 "필수품목 지정만으로 구매 강제 정당화 안 돼"


동대문 엽기떡볶이 "POS·키오스크 구매 강제 안돼"…가맹거래사협회 이정명 협회장 "필수품목 지정만으로 구매 강제 정당화 안 돼" - 신아일보
공정거래위원회는 떡볶이 전문점 ‘불닭발땡초 동대문엽기떡볶이’의 가맹본부 ㈜핫시즈너가 POS, 키오스크, DID 전자기기 3개 품목을 자신 또는 자신이 지정한 특정

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33.  K-푸드 타고 세계로…프랜차이즈 산업 성장 공식 바뀐다 [현장+]



K-푸드 타고 세계로…프랜차이즈 산업 성장 공식 바뀐다 [현장+]
내수 침체가 장기화되면서 프랜차이즈 산업의 역할이 다시 주목받고 있다. 단순 자영업 창업 모델을 넘어 K푸드와 서비스 수출을 이끄는 산업으로 성

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백억커피 창업 | 스페셜티 블렌드로 매일 특별한 커피전문점

스페셜티 블렌드로 만든 맛있는 커피, 시네마 메뉴와 휴게소 메뉴까지 즐길 수 있는 특별한 커피전문점 백억커피. 커피창업의 새로운 기준을 만나보세요.

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백억커피 창업 | 스페셜티 블렌드로 매일 특별한 커피전문점
스페셜티 블렌드로 만든 맛있는 커피, 시네마 메뉴와 휴게소 메뉴까지 즐길 수 있는 특별한 커피전문점 백억커피. 커피창업의 새로운 기준을 만나보세요.

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34.  ‘촌스럽다’ 외면받던 중국풍… “개성 있다”며 인기라는데

[아무튼, 주말] ‘가성비 공산품’을 넘어

韓 시장 공략 강화 中 브랜드


‘촌스럽다’ 외면받던 중국풍… “개성 있다”며 인기라는데
‘가성비 공산품’을 넘어 韓 시장 공략 강화 中 브랜드 지난 10일 오후 1시쯤 서울 마포구 홍대 거리에 있는 밀크티 전문점 ‘차백도(茶百道·ChaPanda)’. 20~30대 여성 두 명이 판다 캐릭터가 그려진 일회

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35.  "중국 브랜드라 더 힙해요"…한국 상권 파고드는 'C-푸드' [MTN 픽]

중국 밀크티 브랜드 CHAGEE(차지), 4월 말 국내 매장 오픈

'상하이 버터떡' 열풍에 찹쌀가루·타피오카 전분 판매량 '급증'


"중국 브랜드라 더 힙해요"…한국 상권 파고드는 'C-푸드' [MTN 픽]
"중국에서 정말 유명한 브랜드예요. 한국 사람들도 중국 여행 가면 꼭 마시던데요. 저희 학교 근처에 생겼으면 했는데 그래도 한국에 매장이 생기니 좋네요."지난 12일 오후 서울 강남역 10번 출구 인근. 휴대전화를 들고 연신 대형 가림막을 촬영하고 있던 중국인 유학생 상천호(23) 씨를 만났습니다. 그가 카메라에 담고 있던 가림막에는 종이컵 그림과 함께 'CHAGEE'라는 로고가 큼지막하게 적혀 있었습니다. '공사 중인 벽면을 왜 찍느냐'는 기자의 질문에 상 씨는 "한국에 유학 중인 중국인 친구들에게 차지가 들어온다는 소식을 전

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36.  [현장] 질문 쏟아진 ‘펫 동반 음식점’ 설명회… “반려견 간식 팔아도 되나요?”


[현장] 질문 쏟아진 ‘펫 동반 음식점’ 설명회… “반려견 간식 팔아도 되나요?”
국내에서 반려동물 동반 음식점이 정식으로 운영된 지 2주일이 됐다. 2023년부터 시범 사업으로 일부 카페 및 식당이 반려동물의 출입을 허용하던 것이 이달 1일 식품위생법 시행령 제21조 시행과 함께 ‘시범’ 딱지를

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37.  “AI·신뢰경영 기반 K프랜차이즈, 해외 진출로 국부 창출 산업 돼야”[현장]

“자영업 모델 넘어 국가 산업으로....‘프랜차이즈 국부론’”

“윤리경영·금융지원·글로벌 물류 지원 등 정부 지원 필요”

K푸드 넘어 K뷰티·K리테일까지, 국부 확장 잠재력 무궁무진


“AI·신뢰경영 기반 K프랜차이즈, 해외 진출로 국부 창출 산업 돼야”[현장]
“자영업 모델 넘어 국가 산업으로....‘프랜차이즈 국부론’”“윤리경영·금융지원·글로벌 물류 지원 등 정부 지원 필요”K푸드 넘어 K뷰티·K리테일까지,

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뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이

프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

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https://xn--2n1b54rn9bt2h5vb.com/ 가맹문의 1566-3687

 
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38.  소스 빼고 적립 줄이고…가격인하 대신 혜택 축소? [많이 본 경제기사]


소스 빼고 적립 줄이고…가격인하 대신 혜택 축소? [많이 본 경제기사]
연초 동계올림픽부터 열기가 한창인 월드베이스볼클래식에 올여름 다가올 월드컵까지. 올해는 유독 우리의 눈을 사로잡는 스포츠 축제가 많이 열립니다. 만약 경기 시간이 저녁에서 밤 시간대와 맞물리면 어김없이 생각나는 음식

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39.  두쫀쿠 가고 버터떡 왔나…빨라진 유행에 피로감도


두쫀쿠 가고 버터떡 왔나…빨라진 유행에 피로감도
최근 소셜미디어를 중심으로 ‘버터떡’이 새로운 디저트 트렌드로 떠오르고 있다. 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)의 유행이 소강상태에 접어든 사이 중국식 디저트인 버터떡이 주목받으며 식품업계도 발 빠르게 대응에 나선 모양새다.

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40.  설렁탕도 치킨도 '데이터'가 조리한다.. 외식업계 흔드는 DX [트렌드레시피]


설렁탕도 치킨도 '데이터'가 조리한다.. 외식업계 흔드는 DX [트렌드레시피]
식품·외식업계가 기존의 감과 경험에 의존해 왔던 운영 방식을 벗어나 인공지능(AI)·데이터 기반 관리 체계로 전환하는 움직임이 확산되고 있다. 인건비 상승과 원가 부담이 커지면서 매장 운영 효율과 비용 관리의 중요성

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41.  족발야시장, ‘의성마늘’ 접목한 신메뉴 출시


족발야시장, ‘의성마늘’ 접목한 신메뉴 출시
(주)올에프엔비의 족발 프랜차이즈 족발야시장이 지난 3월 9일, 신메뉴 ‘마늘족발’과 ‘마늘보쌈’을 전국 매장에 공식 출시하며 메뉴 경쟁력 강화에 나섰다.이번 신메뉴의 핵심은 품질 높은 의성마늘을 베이스로 한 특제 소스를 개발, 슬라이스한 족발과 보쌈 고기 위에 풍성하게 얹어 알싸하면

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담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)

고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 요즘뜨는 고깃집 창업, 소고기 돼지고기 체인점, 요식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

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담가화로구이 | 고기 프랜차이즈 창업 브랜드
고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 외식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

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42.  안성재 치킨·스테이크 버거...'스몰 럭셔리' 외식 지도 바꿨다

'가성비' 지우고 '미식' 입힌 치킨·버거 잇따라


안성재 치킨·스테이크 버거...'스몰 럭셔리' 외식 지도 바꿨다
[미디어펜=김견희 기자]국내 외식 프랜차이즈 업계가 프리미엄 식재료와 전문 연구개발(R&D) 인력을 전면에 내세우며 메뉴 차별화에 나서고 있다. 인플레이션 장기화에 따라 소

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43.  “피자헛과 다른점 설명하라” 재판부가 보는 차액가맹금 소송 쟁점 [김연하의 킬링이슈]

‘두찜’ 첫 변론기일 보니

합의·로열티 수취 두고 공방

“계약서상 문구 검토 후 반영”


“피자헛과 다른점 설명하라” 재판부가 보는 차액가맹금 소송 쟁점 [김연하의 킬링이슈]
올 1월 대법원이 일명 한국피자헛 차액가맹금 사건에서 가맹점주들의 손을 들어준 이후 여타 차액가맹금 소송들도 연달아 재판을 진행하며 속도를 내고 있다. 대법원 판결 후에도 차액가맹금의 정당성을 두고 논쟁이 계속되는

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44.  하루에 믹스커피 50잔... 그 남자가 내게 가르쳐준 것 [커피로 맛보는 역사, 역사로 배우는 커피]


하루에 믹스커피 50잔... 그 남자가 내게 가르쳐준 것 [커피로 맛보는 역사, 역사로 배우는 커피]
▲ 종이컵에 담긴 커피 ⓒ 연합뉴스 교육학자인 나의 관점에서 보면, 우리나라 교육의 가장 큰 문제는 정해진 답, 누군가 만들어 놓은 답, 표준화된 답을 눈치 빠르게 잘 맞추는 사람이 존경받는다는 점이다. 좋은 답만큼

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45.  시들해진 ‘두쫀쿠’ 열풍…디저트 자영업자, 악성 재고 ‘후유증’ [현장, 그곳&]

“한창 비쌀 때 사 놔… 폐기 걱정“...구글 검색량 두 달도 채 안 돼 ↓

편의점·대기업 프랜차이즈 등서 유사 제품 쏟아져 희소성 감소

전문가 “가격 조정·신메뉴 필요”


시들해진 ‘두쫀쿠’ 열풍…디저트 자영업자, 악성 재고 ‘후유증’ [현장, 그곳&]
“한창 유행할 때 비싼 값에 재료를 잔뜩 사놨는데, 요즘은 찾는 손님이 너무 없어 재료를 폐기해야 하나 걱정이에요.” 13일 오전 10시20분께 인천 계양구 한 유명 디저트 카페. 가게 안에는 ‘두바이쫀득쿠키(두쫀쿠

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죽이야기

Brand 솥밥·솥죽 죽이야기 브랜드 죽이야기만의 메뉴부터 매장안내, 이벤트 와 다양한 프로모션까지, 솥밥·솥죽 죽이야기의 이야기를 만나보세요! 홈페이지 Franchise 죽이야기 프랜차이즈 홈페이지 바로가기 창업 비용부터 창업 절차까지, 성공 브랜드 창업! 한식 프랜차이즈 죽이야기! 든든한 창업 파트너가 되겠습니다. 프랜차이즈

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46.  담가화로구이, 아프리카 교육 환경 개선 위한 학교 건립 후원


담가화로구이, 아프리카 교육 환경 개선 위한 학교 건립 후원 - 신아일보
프리미엄 숙성 고기 프랜차이즈 담가화로구이가 아프리카 지역 교육 지원을 위한 사회공헌 활동을 진행하고 있다. 담가화로구이에 따르면 현재 잠비아 지역에서 두 번째

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47.  맘스터치 '1조 몸값' 재도전... 케이엘앤파트너스, 4년 만에 매각 시동


맘스터치 ‘1조 몸값’ 재도전... 케이엘앤파트너스, 4년 만에 매각 시동
케이엘앤파트너스가 2019년 인수한 맘스터치를 1조원에 매각 추진한다고 13일 발표했다

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48.  두쫀쿠 가니 ‘상하이 버터떡’이 왔다?…SNS발 억지 유행일까


 
두쫀쿠 가니 ‘상하이 버터떡’이 왔다?…SNS발 억지 유행일까
두바이쫀득쿠키(사진 왼쪽)와 버터떡. SNS 캡쳐 최근 소셜미디어를 중심으로 ‘상하이 버터떡’이 새로운 디저트 트렌드로 떠오르고 있다. 한창 유행했던 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)가 소강 상태에 접어든 틈을 파고들었다. 식

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49.  “치킨 300원 올렸다”… KFC도 가격 인상 행렬 합류

버거킹·맥도날드 이어 메뉴 23종 조정… 사상 최대 실적 속 외식 가격 다시 들썩


“치킨 300원 올렸다”… KFC도 가격 인상 행렬 합류
버거킹과 맥도날드에 이어 KFC도 가격을 올렸습니다. 외식 프랜차이즈 업계 전반에서 메뉴 가격 조정이 이어지면서 소비자 체감 물가도 다시 움직이고 있습니다. 14일 업계에 따르면, KFC코리아가 13일부터 치킨과 버

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33떡볶이꼬마김밥

떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

 
33떡볶이꼬마김밥
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50.  다비치안경체인, AR 기업 에브리사이트와 협약…보조기기형 스마트안경 개발 검토


다비치안경체인, AR 기업 에브리사이트와 협약…보조기기형 스마트안경 개발 검토 - 신아일보
안경 프랜차이즈 브랜드 '다비치안경체인'이 최근 증강현실(AR) 스마트안경 기업 '에브리사이트(EVERYSIGHT)'와 업무협약(MOU)을 체결했다.협약은 시각·

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51.  배달앱 ‘단독 메뉴’, 프랜차이즈 큰 그림 있었다 [언박싱]

이디야커피, 쿠팡이츠서만 두쫀쿠 세트 판매

배라·프랭크·버거킹 등도 배달앱 전용 구성

“배달앱 노출 확대 이어 수수료 절감 기대감”


배달앱 ‘단독 메뉴’, 프랜차이즈 큰 그림 있었다 [언박싱]
이디야커피, 쿠팡이츠서만 두쫀쿠 세트 판매 배라·프랭크·버거킹 등도 배달앱 전용 구성 “배달앱 노출 확대 이어 수수료 절감 기대감” 서울 시내에서 대기 중인 배달 기사 모습 [연합] [헤럴드경제=강승연 기자] 최근

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52.  한국프랜차이즈산업협회, KFCEO 17기 과정 개강


한국프랜차이즈산업협회, KFCEO 17기 과정 개강 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회가 진행하는 ‘제17기 KFCEO(K-Franchise CEO) 교육과정’ 입학식이 지난 9일 서울 서초구 aT센터에서 열렸다.이날 행사에는

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신아일보 강동완 기자 

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