해태제과 빨라쪼, 유통 전용 젤라또 '피프레도' 출시…GS25서 판매 시작 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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해태제과 빨라쪼, 유통 전용 젤라또 '피프레도' 출시…GS25서 판매 시작 [ 신아일보 강동완 기자 ]

 

해태제과 빨라쪼, 유통 전용 젤라또 '피프레도' 출시…GS25서 판매 시작

신아일보 강동완 기자

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이탈리아 젤라또 브랜드 '빨라쪼'가 유통전용 아이스크림을 선보였다. [제공=해태제과]

해태제과의 이탈리아 젤라또 브랜드 빨라쪼가 유통채널 전용 브랜드 ‘피프레도(P.FREDDO)’를 새로 선보였다.

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빨라쪼의 피프레도는 전국 GS25 매장에서 판매를 시작했으며, 5월까지 1+1 행사를 진행한다. 

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빨라쪼 신규 브랜드 ‘피프레도’의 첫 주자는 ‘生초콜라또’와 ‘生요거트딸기’ 2종이다.

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기존 매장에서 판매 비중이 높았던 제품군으로, 생초콜릿과 생요거트를 사용해 원재료의 맛을 살렸다. 일반 아이스크림보다 공기 함량을 낮춰 밀도를 높인 점도 특징이다.

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식품업계 한 관계자는 “국내 냉동 디저트 시장에서 전문점 중심 제품이 편의점 유통으로 확대되는 흐름이 이어지고 있다”며 “프리미엄 디저트의 접근성이 한층 넓어질 것으로 본다”고 말했다.

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빨라쪼는 자체 생산 기술과 설비를 통해 젤라또 특유의 질감과 풍미를 유지하면서 대량 생산 체계를 갖췄다고 설명했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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