[ 2026년 6월 3일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]

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[ 2026년 6월 3일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  닭고기 수급난에…치킨값 인상 대신 슈링크플레이션?

고병원성 AI(조류인플루엔자) 여파로 닭고기 수급난을 겪는 프랜차이즈 치킨업계에서 중량 조정 사례가 나왔다.... 이로 인해 프랜차이즈 치킨업계 전반에 걸친 가격 인상설이 제


 
닭고기 수급난에…치킨값 인상 대신 슈링크플레이션?
굽네치킨, 순살·윙봉·통다리 중량 조정 식약처 ‘치킨 중량 표시제’ 시행 6개월만 “판매가·공급가 인상 어렵자 고육지책” 육계 1㎏당 6700원…성수기 7월 고비 굽네치킨이 1일부터 닭다리살 순살·윙봉·통다리 메뉴의

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보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

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2.  젠슨 황·재계 총수 회동에 외식업계도 술렁…'제2의 깐부치킨' 어디냐...

성수의 경우 네이버 지도 등에서 확인한 결과 반경 400m 이내에만 삼겹살 전문점이 약 30개가 존재하며 이 중 절반 가까이가 프랜차이즈 형태로 운영 중이다. 만약 프랜차이즈 브랜드에서 '삼쏘 회동'이 진행될 경우 'AI


젠슨 황·재계 총수 회동에 외식업계도 술렁…'제2의 깐부치킨' 어디냐?
젠슨 황 방한, 5일 재계 총수들과 '삼쏘 회동' 예상 '깐부치킨 회동' 당시 마케팅 효과 수혜 기대 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 방한 예정인 가운데 국내 주요 대기업 총수들과 '삼겹살·소맥(삼쏘) 회동'

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3.  조류독감 여파… 치킨업계, 가격인상 대신 양 줄인다

지난해 말부터 이어진 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 육계 가격 고공 행진이 멈출 줄 모르자 치킨 프랜차이즈 업계의 고민도 깊어지고 있다. 육계 공급 감소와 가격 상승이 동시에 이뤄져 일부 치킨 프랜차이즈 가맹


 
조류독감 여파… 치킨업계, 가격인상 대신 양 줄인다
지난해 말부터 이어진 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 육계 가격 고공 행진이 멈출 줄 모르자 치킨 프랜차이즈 업계의 고민도 깊어지고 있다. 육계 공급 감소와 가격 상승이 동시에 이뤄져 일부 치킨 프랜차이즈 가맹

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4.  '야식 특수' 사라진 월드컵…유통가, '간편식·집관족' 승부

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 월드컵 특화 캠페인을 진행하지 않는 대신, 상시 운영 중인 '버라이어티팩' 판매와 '블랙프라이드데이' 할인 행사 등을 강화하기로 했다. bhc도 "특정 이벤트에 편승하기보다는 평소


'야식 특수' 사라진 월드컵…유통가, '간편식·집관족' 승부
치킨·배달앱 "밤샘 대목 없다" 차분한 대응…편의점·마트는 '오전 응원 간식''손흥민 에디션'에 패션계 '레드 유니폼' 들썩…거리응원 대신 팝업·'B급 마케팅'(서울=연합뉴스) 조민정 이상서 김세린 기자 = '2026 북중미 월드컵' 개막이 열흘 앞으로 다가오면서 유통·식품업계도 마케팅에 시동을 걸었다. 과거 월드컵 때마...

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5.  여우애김밥, 평택·광주에 신규 매장…지역 상권별 가맹 확대 추진

프리미엄 분식 프랜차이즈 여우애김밥이 지난 5월 경기 평택과 광주 지역에 신규 매장을 열고 가맹망 확대에 나섰다. 지난달 28일 문을 연 평택화양점은... 외식 프랜차이즈 업계 관계자는 "최근 분식 브랜드 출점은 신도


여우애김밥, 평택·광주에 신규 매장…지역 상권별 가맹 확대 추진 - 신아일보
프리미엄 분식 프랜차이즈 여우애김밥이 지난 5월 경기 평택과 광주 지역에 신규 매장을 열고 가맹망 확대에 나섰다.지난달 28일 문을 연 평택화양점은 평택 화양지구

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QUIZNOS 퀴즈노스

Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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6.  "할리스 얼음컵이 왜 CU에 등장하지?"…CU 점주 식품위생법 위반 논란

가맹본부의 엄격한 가이드라인에 따라 규격화된 상품만 판매해야 하는 편의점 플랫폼에서 점주가 사적으로 타사 제빙기 얼음과 용기를 융통해 판매한 행위 자체가 브랜드 신뢰도와 프랜차이즈 시스템의 근간을 훼손하


“할리스 얼음컵이 왜 CU에 등장하지?”…CU 점주 식품위생법 위반 논란 - 뉴스퀘스트
【뉴스퀘스트=김소희 기자】본격적인 여름철 음료 성수기를 앞두고 편의점 CU의 위생 및 물류 관리 시스템에 심각한 구멍이 뚫렸다. CU 편의점 점주가 맞은편 할리스 커피 브랜드의 일회용 컵에 사적으로 얼음을 ...

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7.  롯데GRS '롯데잇츠', 웹·모바일 앱 접근성 인증 동시 획득

외식 프랜차이즈 업계 관계자는 "배달·픽업 중심의 외식 플랫폼은 이용자 접근성과 사용 편의성이 서비스 운영의 중요한 요소로 자리 잡고 있다"며 "접근성 인증 확대는 다양한 소비자의 서비스 이용 범위를 넓히는 동시에


롯데GRS '롯데잇츠', 웹·모바일 앱 접근성 인증 동시 획득 - 신아일보
롯데GRS의 통합 외식 주문 앱 ‘롯데잇츠’가 국가공인 인증기관 웹와치로부터 웹 접근성(WA)과 모바일 앱 접근성(MA) 인증을 동시에 획득했다.웹 접근성 품질인

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8.  커피만으론 부족하다…저가 카페에서 점심 해결

떡볶이부터 베이커리까지…'커피+한 끼' 수요 공략

원두값 상승·출점 포화에 메뉴 다변화 경쟁

한국소비자원에 따르면 2024년 기준 전체 프랜차이즈 가맹점 수는 31만4000개이며, 저가 커피 프랜차이즈 매장 수는 5년 전 3000개 미만에서 1만개 이상으로 증가한 것으로 알려졌다. 여기에 원두 가격 상승까지 겹치며


커피만으론 부족하다…저가 카페에서 점심 해결 - 이슈앤비즈
[이슈앤비즈 박현정 기자] 저가 커피 브랜드를 중심으로 음료 판매를 넘어 분식·간편식 메뉴를 강화하는 흐름이 확산되고 있다. 커피 시장 포화와 가격 경쟁 심화 속에서 객단가를 높이기 위한 전략으로 풀이된...

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9.  윤홍근 BBQ 회장, 석유대국 브루나이에 'K치킨' 전파

현지 기업과 MF 계약…주요 소비 거점 출점 확대

BBQ치킨 운영사인 제너시스비비큐는 브루나이 외식기업 KB COMPANY SDN BHD와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 윤홍근 제너시스비비큐 회장은 앞서 지난달 29일 브루나이 파트너사와 계약을 맺었다.


윤홍근 BBQ 회장, 석유대국 브루나이에 'K치킨' 전파 - 신아일보
‘K치킨’ BBQ가 석유대국 브루나이에 진출한다.BBQ치킨 운영사인 제너시스비비큐는 브루나이 외식기업 KB COMPANY SDN BHD와 마스터 프랜차이즈(MF)

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대한민국 대표 프리미엄 부대찌개 닭갈비 전문점

다양하고 맛있게 즐기는 수제햄 부대찌개! 주말이 있는 워라벨 돈이 되는 창업!

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대한민국 대표 프리미엄 부대찌개 닭갈비 전문점
다양하고 맛있게 즐기는 수제햄 부대찌개! 주말이 있는 워라벨 돈이 되는 창업!

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10.  얌 브랜즈, '실적 부진' 피자헛 매각 추진…사모펀드와 협상중

글로벌 외식 프랜차이즈 거인 얌 브랜즈(NYS:YUM)가 장기 침체에 빠진 피자헛을 사모펀드(PEF) 운용사인 롱레인지 캐피털에 매각하기 위해 독점 협상을 진행 중인 것으로 알려졌다. 1일(미국 현지 시각) 폭스비즈니스와 CNBC에 따르면, 얌 브랜즈와 롱레인지 캐피털의 매


얌 브랜즈, '실적 부진' 피자헛 매각 추진…사모펀드와 협상중 - 연합인포맥스
글로벌 외식 프랜차이즈 거인 얌 브랜즈(NYS:YUM)가 장기 침체에 빠진 피자헛을 사모펀드(PEF) 운용사인 롱레인지 캐피털에 매각하기 위해 독점 협상을 진행 중인 것으로 알려졌다.1일(미국 현지 시각) 폭스비즈...

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11.  [1세대 카페, 지금] [스타벅스] ② '2100개 점포'의 역설…외형 커졌지만...

점포 수 1년 새 100곳 이상 늘었지만...1분기 영업익 16.5%↓

1분기 점포당 영업익도 1740만→1370만원…매장 효율성 과제로

‘탱크데이’ 후폭풍…선불충전금 환불 가능성도 변수

국내 1위 커피 프랜차이즈 스타벅스코리아가 매출 3조원 시대를 안착시키며 외형 성장을 이어가고 있지만 수익성은 둔화 흐름을 보이고 있다.


 
② '2100개 점포'의 역설…외형 커졌지만 점포당 효율↓
점포 수 1년 새 100곳 이상 늘었지만...1분기 영업익 16.5%↓ 1분기 점포당 영업익도 1740만→1370만원…매장 효율성 과제로 ‘탱크데이’ 후폭풍…선불충전금 환불 가능성도 변수

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12.  월매출 600만불에도 적자…칼스주니어 가맹업체 파산

남가주를 기반으로 한 대형 패스트푸드 프랜차이즈 운영업체가 파산보호를 신청한 가운데 칼스주니어(Carl’s Jr.) 매장 10곳을 폐점하고 49개 매장을 매각할 계획인 것으로 나타났다. LA타임스에 따르면 프랜차이즈 운영


 
월매출 600만불에도 적자…칼스주니어 가맹업체 파산 | 미주중앙일보
“가주 인건비 인상·매출 부진 영향” 남가주 10곳 폐점ㆍ49곳 매각

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13.  AI·빅데이터 활용 전략부터 브랜드 연구까지…2026 프랜차이즈경영학회...

한국프랜차이즈경영학회(학회장 임현철, 대구가톨릭대학교 바이오메디대학 외식조리제과제빵학과 교수)가 지난달 5월 30일, 대구가톨릭대학교 효성캠퍼스에서 춘계학술대회를 개최했다. 학회는 2026년 춘계학술대회에


AI·빅데이터 활용 전략부터 브랜드 연구까지…2026 프랜차이즈경영학회 춘계학술대회 개최 - 신아일보
한국프랜차이즈경영학회(학회장 임현철, 대구가톨릭대학교 바이오메디대학 외식조리제과제빵학과 교수)가 지난달 5월 30일, 대구가톨릭대학교 효성캠퍼스에서 춘계학술대회를

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푸드베이스 | 모든 음식의 기초가 되다

모든 음식의 기초가 되다

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푸드베이스 | 모든 음식의 기초가 되다
모든 음식의 기초가 되다

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14.  가공·외식이 쏘아올린 먹거리 가격 인상…유통가 '눈치보기'

올해 버거킹과 맥도날드, KFC, 맘스터치 등 버거 프랜차이즈들이 주요 제품 가격을 100~300원 올린 데 이어 지난달 28일에는 롯데리아가 일부 메뉴 판매가격을 평균 2.9% 인상했다. 커피 프랜차이즈에서도 커피빈이 이



가공·외식이 쏘아올린 먹거리 가격 인상…유통가 '눈치보기'
가공식품과 생활용품, 일부 외식 업종을 중심으로 장바구니 가격이 인상되는 조짐이다. 고물가와 고환율이 지속되는 가운데 중동발(發) 전쟁 여파로 원자재 수급을 비롯한 각종 비용이 증가하면서다. 정부의 물가 안정 기조에

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15.  “사람 없고 비싼데 누가 버티나”⋯불 꺼진 가로수길 [르포] [뜨는 거리...

공실률 43.9% 서울 주요 상권 중 최고

핵심 브랜드 성수 이동…장기 침체 늪

“과거 가로수길만의 개성과 감성을 만들던 매장들은 젠트리피케이션으로 대부분 밀려났고 지금은 다른 상권에서도 쉽게 볼 수 있는 프랜차이즈 위주로 바뀌면서 차별성이 약해졌다”며 “결


“사람 없고 비싼데 누가 버티나”⋯불 꺼진 가로수길 [르포] [뜨는 거리, 꺼진 거리 ②]
공실률 43.9% 서울 주요 상권 중 최고핵심 브랜드 성수 이동…장기 침체 늪“가로수길은 워낙 임대료가 비싸 이를 감당할 만한 대기업 브랜드가 들어와

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16.  롯데리아 의존 줄인다…롯데GRS, 카페 사업 확장 승부

스탠브루는 에스프레소 기반 기존 프랜차이즈 카페와 달리 브루잉 커피를 주력으로 내세우고 주요 메뉴를 3000원대로 책정해 가격 접근성을 높였다. 이는 전체 매출의 70~80%를 차지하는 롯데리아 의존도를 낮추기 위


롯데리아 의존 줄인다…롯데GRS, 카페 사업 확장 승부
▲ AI 프리즘* 맞춤형 경제 브리핑 * 편집자 주: ‘AI PRISM’(Personalized Report & Insight Summarizing Media)은 한국언론진흥재단의 지원을 받아 개발한 ‘인공지능(AI

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17.  좌우로 갈라진 ‘커피 한잔의 자유’

최근 서울에 지점을 연 중국 밀크티 프랜차이즈 ‘차지(CHAGEE)’ 매장에도 스타벅스 마케팅 논란의 불똥이 튀었다. 현 여권 지지 성향 시민들이 “스타벅스를 퇴출하고 다른 글로벌 브랜드를 이용하자”며 차지 매장 방문을 인증하는 글을 소셜미디어에 잇따라 올리고 있다. 그러자 이에 반발한 사


좌우로 갈라진 ‘커피 한잔의 자유’
‘진영 전쟁’ 된 스타벅스 논란 스타벅스코리아가 지난달 18일 진행한 ‘탱크데이’ 마케팅으로 불거진 ‘역사 폄훼’ 논란이 좀처럼 사그라들지 않고 있다. 모기업인 신세계그룹은 논란이 불거지자 곧바로 스타벅스코리아 대표

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대상다이브스
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18.  "배달하며 매달 100만 원씩 원리금 갚는 중" [자영업자 폐업 그 이후]

수천만 원씩 빚더미에 앉은 뒤

대출·생계 부담, 재기 꿈 못 꿔

사회 지원 구조는 직장인 위주

촘촘한 사후 안전망 구축 필요

그는 지난달 사하구에서 운영하던 프랜차이즈 식료품점의 문을 닫았다. 약 3년 전 프랜차이즈 김밥집을 폐업한 후 두 번째로 차린 가게였다. 남은 것은 빚뿐


"배달하며 매달 100만 원씩 원리금 갚는 중" [자영업자 폐업 그 이후]
“한국에선 이젠 자영업 안 할랍니다.” 50대 이 모 씨는 힘없는 목소리로 말했다. 그는 지난달 사하구에서 운영하던 프랜차이즈 식료품점의 문을 닫았다. 약 3년 전 프랜차이즈 김밥집을 폐업한 후 두 번째로 차린 가게

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19.  '1500원 아메리카노' 시대 끝나나…원두값 내리는데 '저가 커피' 가격 올...

더벤티·빽다방 등 잇단 가격 인상…“급등기 버틴 비용 부담 뒤늦게 반영”

환율·인건비·부자재비 누적 압박에 초저가 커피 모델 지속 여부 시험대

1일 식품 및 프랜차이즈업계에 따르면 국내 저가 커피 프랜차이즈들은 최근 원재료비와 환율, 물류비, 인건비 상승이 동시에 겹치면서 수익성 방어 부담이 


‘1500원 아메리카노’ 시대 끝나나…원두값 내리는데 '저가 커피' 가격 올리는 이유 - 인더스트리뉴스
[인더스트리뉴스 서영길 기자] 한때 ‘1000원대 아메리카노’는 경기 침체기 소비를 상징하는 대표 상품이었다. 하지만 최근 저가 커피 브랜드들이 잇따라 가격 조정

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20.  [플랫폼의 습격 ③] 독과점 구조 어떻게 깰 것인가

프랜차이즈들이 먹깨비에 많이 입점되도록 하는 것. 그는 "배달앱 주문에서 프랜차이즈 주문이 50~60% 차지한다. 버거킹, 교촌치킨, BBQ 등과 같은 브랜드들이 들어와야 한다"면서 "지난해 프랜차이즈협회와 협약을 


[플랫폼의 습격 ③] 독과점 구조 어떻게 깰 것인가 | 영남일보 | 정지윤 기자 | 경제
기존 사업을 위협하는 플랫폼 습격이 전방위로 확산되고 있다 과거 택시는 배회영업 음식점은 단골손님 숙박업은 워크인 고객 등을 중심으로 운영됐지만 이제는 스마트폰 플랫폼 수도권을 제외한 지역신문 중 가장 오래된 역사를 가진 지역 일간지 영남일보입니다. 방문에 감사드립니다.

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21.  "몇천톤씩 남아돌아 무료 나눔까지"⋯감자값 0원 된 유럽, 무슨 일?

리조트와 외식 수요가 줄면서 걸프 지역의 감자튀김 소비도 감소할 가능성이 높다"고 전망했다. 소비 트렌드 변화도 영향을 미치고 있다. 상품시장 분석업체 DCA 마켓 인텔리전스의 닐스 반 데르붐 애널리스트는 "감자


"몇천톤씩 남아돌아 무료 나눔까지"⋯감자값 0원 된 유럽, 무슨 일?
세계 최대 냉동 감자튀김 수출국인 벨기에가 8년 만에 최대 규모의 감자 수확을 기록했지만, 과잉 생산과 수출 부진이 겹치면서 처리하지 못한 감자 재고에 골머리를 앓고 있다. 최근 미국 매체 뉴욕타임스(NYT)에 따르

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문의 010-8503-1227 사무총장 지영필

연세대 FCEO 총동문회

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프랜차이즈CEO 47기_251218
ibook.yonsei.ac.kr

22.  ‘대기업과 유명 맛집의 만남’…식품가 ‘로컬 콜라보’로 돌파구 찾는...

외식 소비 위축에 이색 협업 사례 속속

대기업 제품에 로컬 맛집 특별함 더해

외식 소비 위축에 이색 협업 사례 속속 대기업 제품에 로컬 맛집 특별함 더해 고물가 기조 장기화로 외식 소비가 위축된 가운데, 식품·유통 대기업들이 전국의 유명 맛집 및 지역 색을 입힌 ‘로컬 콜라보레이션’으로 돌


‘대기업과 유명 맛집의 만남’…식품가 ‘로컬 콜라보’로 돌파구 찾는다
외식 소비 위축에 이색 협업 사례 속속 대기업 제품에 로컬 맛집 특별함 더해 고물가 기조 장기화로 외식 소비가 위축된 가운데, 식품·유통 대기업들이 전국의 유명 맛집 및 지역 색을 입힌 ‘로컬 콜라보레이션’으로 돌파

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23.  국제유가 직격탄…5월 소비자물가 3.1%↑

26개월 만에 최고…석유류 24.2% 폭등

국제항공료 33.5%↑…역대 최대폭 상승

"중동전쟁·연휴 영향…유가 흐름 주목"

숙박 관련 서비스 가격이 오르면서 물가 상승 폭이 확대됐다"고 설명했다. 이어 "국제유가가 안정되면 석유류 가격도 안정되면서 물가 하락 요인으로 


국제유가 직격탄…5월 소비자물가 3.1%↑ - 신아일보
지난달 소비자물가가 국제유가 상승 영향으로 26개월 만에 최고 수준으로 치솟았다. 국가데이터처가 2일 발표한 '5월 소비자물가 동향'에 따르면, 이 기간 소비자물

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24.  “청첩장 돌리다 거덜 날 판”…식장 들어가기도 전에 ‘300만원’ 쓰는...

그러나 2020년 이후 5년간 외식 물가가 25%가량 오른 점을 감안하면 현재 1인당 비용은 5만원 안팎으로 올라선 것으로 추정된다. 지인 20명을 만날 경우 청모에만 100만원이 넘게 든다. 실제로 결혼을 앞둔 한 예비신


“청첩장 돌리다 거덜 날 판”…식장 들어가기도 전에 ‘300만원’ 쓰는 이유
올해 혼인 건수가 8년 만에 최고치를 기록하는 가운데, 결혼 준비의 필수 절차로 굳어진 ‘청첩장 모임(청모)’ 피로감이 예비부부와 초대받는 지인 양쪽 모두로 번지고 있다. 1일 국가데이터처가 발표한 ‘2026년 3월

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25.  삼계탕 1만8000원대·냉면 1만2000원…여름 외식비 부담 커진다

서울 냉면 1년 새 4.13%↑…유명 전문점은 1만8000원대

한우 양지·닭고기값 상승…김밥·자장면도 동반 인상

외식물가 상승세가 여름철 대표 메뉴로 번지면서 냉면과 삼계탕이 더 이상 가볍게 선택하기 어려운 한 끼가 되고 있다. 


 
삼계탕 1만8000원대·냉면 1만2000원…여름 외식비 부담 커진다 - 데일리팝
외식물가 상승세가 여름철 대표 메뉴로 번지면서 냉면과 삼계탕이 더 이상 가볍게 선택하기 어려운 한 끼가 되고 있다. 계절 수요가 본격화되기 전부터 서울 유명 식당을 중심으로 가격 인상이 이어지고, 지방 주...

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채선당 '샤브보트R', 셀프 운영 시스템 기반 소형 매장 공략 [ 신아일보 강동완 ]

'K치킨 대표주자' BBQ 윤홍근, 글로벌 광폭 행보 [ 신아일보 김소희 기자 ]

원료·인증·디자인 차별화로 글로벌 시장 두드리는 건강 캔디 브랜드 '자일리톨스톤' [ 신아일보 강동완 기자 ]

명륜진사갈비, AI 활용 '명륜진사가요' 3편 공개 [ 신아일보 강동완 기자 ]

여우애김밥, 저탄수 식단 반영 '계란샐러드김밥' 리뉴얼…'키토김밥' 4종 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

[ 2026년 6월 2일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]


청년다방 창업 | 11년 동안 검증된 매출 비결

높은 평당 수익률과 창업대출 최대 2억원 지원, 본사의 탄탄한 지원으로 가맹점 360개 돌파! 떡볶이브랜드,소자본창업, 프랜차이즈창업, 주부창업, 1인창업, 떡볶이프랜차이즈, 떡볶이창업, 분식집창업, 분식프랜차이즈

 
청년다방 창업 | 11년 동안 검증된 매출 비결
높은 평당 수익률과 창업대출 최대 2억원 지원, 본사의 탄탄한 지원으로 가맹점 360개 돌파! 떡볶이브랜드,소자본창업, 프랜차이즈창업, 주부창업, 1인창업, 떡볶이프랜차이즈, 떡볶이창업, 분식집창업, 분식프랜차이즈

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26.  “변호사 자격 있으면 지원 가능”…공정위 행정6급 경력채용 오늘부터...

서울·경인 공정거래사무소 8명 선발

불공정거래·소비자·하도급·가맹 분야 담당

불공정거래와 소비자 보호, 하도급, 가맹·유통 분야 사건 조사와 법률 검토 업무를 담당할 인력을 선발하는 것으로, 원서접수가 2일부터 시작됐다.... 


 
“변호사 자격 있으면 지원 가능”…공정위 행정6급 경력채용 오늘부터 접수
공정거래위원회가 변호사 자격을 보유한 법률 전문가를 대상으로 행정 6급 경력경쟁채용에 나선다. 불공정거래와 소비자 보호, 하도급, 가맹·유통 분야 사건 조사와 법률 검토 업무를 담당할 인력을 선발하는 것으로, 원서접수가 2일부터 시작됐다.공정거래위원회는 우수 법률 인재 ...

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27.  K푸드 열풍에 행복한 비명…중소 식품공장 "생산라인 풀가동"

해외로 진출한 외식 프랜차이즈에서 판매하는 치즈볼 등 사이드메뉴도 중소 식품업체가 협력해 납품한다. 지난해 냉동김밥을 포함한 즉석섭취식품 수출액은 1년 새 180% 이상 증가했다. 아울러 완제품 중심이던 수출 품


K푸드 열풍에 행복한 비명…중소 식품공장 "생산라인 풀가동"
K푸드 열풍에 중소 식품공장이 쉴 새 없이 돌아가고 있다. 중소 식료품업체들의 공장 가동률은 최근 6개월 연속 80%를 웃돌았고 음료업계 역시 생산 확대 흐름을 이어갔다. 대기업을 넘어 중소 식품 제조현장까지 K푸드

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28.  [Biz&Law] 본촌, 美 무단 폐업 전 가맹점주 상대 손배소 제기

계약 1년여 만에 영업 중단…“본사 동의 없는 폐업”

본촌, 미납 로열티·미래 기대수익 손해배상 요구

국내 사모펀드(PEF) 운용사 VIG파트너스가 보유한 K-치킨 프랜차이즈 본촌(Bonchon Franchise LLC)이 미국 현지 가맹점주를 상대로 손해배상 청구 



[Biz&Law] 본촌, 美 무단 폐업 전 가맹점주 상대 손배소 제기 - THE Biz(더비즈)
[편집자주] THE Biz(더비즈)는 비즈앤로(Biz&Law) 코너를 통해 글로벌 법정 분쟁 이슈를 심도 있는 취재로 독자들에게 알려드리고자 합니다. 생소한 해외

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29.  중국 ‘300조원’ 배달시장 규제 강화… 가격 대신 품질 경쟁 시작

저가 경쟁 이어온 中 배달 플랫폼들

‘유령 식당’ 퇴출 등 당국 규제 강화에

AI 주방 점검 등 ‘신뢰 제고 경쟁’ 시작

CCTV에 따르면 산시(山西)성 타이위안(太原)의 한 마라샹궈 프랜차이즈 매장은 최근 플랫폼으로부터 해당 인증을 받은 뒤 주문량이 약 5% 증가했다고 밝히며,


중국 ‘300조원’ 배달시장 규제 강화… 가격 대신 품질 경쟁 시작
저가 경쟁 이어온 中 배달 플랫폼들 ‘유령 식당’ 퇴출 등 당국 규제 강화에 AI 주방 점검 등 ‘신뢰 제고 경쟁’ 시작 중국 정부가 연간 1조4000억위안(약 315조원) 규모로 성장한 배달시장에 대한 관리 강화에

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(주)성규푸드시스템

성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.

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(주)성규푸드시스템
성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.

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30.  [단독] 맥도날드, 손흥민 글로벌 모델 발탁…월드컵 특수 노린다

세계 최대 버거 프랜차이즈 맥도날드가 세계적인 축구 스타 손흥민(33·LAFC)을 모델로 발탁한 것으로 파악됐다. 2일 업계에 따르면 맥도날드는 최근 손흥민과 브랜드 모델 계약을 체결하고 광고 촬영을 마친 것으로 알려


[단독] 맥도날드, 손흥민 글로벌 모델 발탁…월드컵 특수 노린다
세계 최대 버거 프랜차이즈 맥도날드가 세계적인 축구 스타 손흥민(33·LAFC)을 모델로 발탁한 것으로 파악됐다. 2일 업계에 따르면 맥도날드는 최근 손흥민과 브랜드 모델 계약을 체결하고 광고 촬영을 마친 것으로 알

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31.  구미시, 치킨 프랜차이즈 홍보에 혈세 5억원 투입 논란

특정 치킨 대리점 인근에 상호와 유사한 구조물 설치… 지방재정법 위반 소지

구미시가 특정 치킨 프랜차이즈 대리점 인근에 해당 업체 상호와 동일한 문구의 대형 구조물을 설치하면서 사업비 5억원을 투입한 사실이 알려져 논란이..


구미시, 치킨 프랜차이즈 홍보에 혈세 5억원 투입 논란
구미시가 특정 치킨 프랜차이즈 대리점 인근에 해당 업체 상호와 동일한 문구의 대형 구조물을 설치하면서 사업비 5억원을 투입한 사실이 알려져 논란이 확산되고 있다. 특히 사업 취지가 관광명소 조성과 골목상권 활성화였음

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32.  커피베이·익스프레스, 6월 창업 설명회 진행

커피베이와 커피베이 익스프레스는 합리적인 창업 시스템을 바탕으로 안정적인 운영 경쟁력을 갖춘 카페 프랜차이즈 브랜드다. 이번 창업설명회에서는 브랜드 운영방식과 가맹시스템을 직접적으로 전달하고, 실제 창업


 
커피베이·익스프레스, 6월 창업 설명회 진행 - THE Biz(더비즈)
[THE Biz(더비즈)=황대영 기자] 커피베이와 커피베이 익스프레스가 예비 창업자를 대상으로 한 5월 창업 설명회에 이어 6월에도 추가 설명회를 이어간다고 밝혔

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33.  4년 기다렸는데 '하필 시간대가'…유통가 '초비상'

'야식 특수' 사라진 월드컵, '간편식·집관족' 승부

거리응원 대신 팝업, 차분한 대응

치킨 프랜차이즈 업계는 대규모 월드컵 특화 마케팅 대신 기존 할인 행사를 강화하는 전략을 택했다. 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 월드컵 특화 캠페인을


4년 기다렸는데 '하필 시간대가'…유통가 '초비상'
'2026 북중미 월드컵' 개막이 열흘 앞으로 다가오면서 유통·식품업계가 본격적인 마케팅 경쟁에 돌입했다. 다만 이번 대회는 한국 대표팀 경기 시간이 평일 오전에 집중된 만큼, 대규모 거리응원이나 치킨·맥주 등 야식

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[창업설명회] 2026년 6월 백억커피 창업설명회 안내

안녕하세요, 백억커피입니다🐸 2026년 카페창업은 백억커피와 함께! 6월 백억커피 창업설명회 일정 안내 ...

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백억커피 창업 | 스페셜티 블렌드로 매일 특별한 커피전문점

스페셜티 블렌드로 만든 맛있는 커피, 시네마 메뉴와 휴게소 메뉴까지 즐길 수 있는 특별한 커피전문점 백억커피. 커피창업의 새로운 기준을 만나보세요.

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[창업설명회] 2026년 6월 백억커피 창업설명회 안내
안녕하세요, 백억커피입니다🐸 2026년 카페창업은 백억커피와 함께! 6월 백억커피 창업설명회 일정 안내 ...

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34.  호주 브리즈번서 '한류 K-Wave 2026' 개최…한식 산업 협력 방안 논의

내년 추진 예정인 'K-Wave Festival 2027'은 한식의 K-프랜차이즈와 K-팝, K-뷰티, 전통문화 등 다양한 콘텐츠를 아우르는 대규모 한류 축제이다. 이번 'K-Wave 2026'은 한식당 및 자영업 운영 컨설팅을 주제로 진행됐으며,


호주 브리즈번서 '한류 K-Wave 2026' 개최…한식 산업 협력 방안 논의 - 신아일보
호주 퀸즐랜드 한식(당)협회가 지난 30일 브리즈번 The Westin Brisbane에서 ‘K-Wave 2026’을 개최했다.이번 행사는 퀸즐랜드 한식(당)협회

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35.  "4년 기다린 월드컵인데 어쩌나"…치킨집 사장님 한숨 이유

교촌치킨, BBQ, bhc 등 주요 프랜차이즈는 월드컵과 올림픽 같은 대형 스포츠 이벤트 때마다 배달 수요 증가 효과를 누려왔다. 이번 월드컵은 한국 대표팀 경기가 평일 오전 시간대에 예정돼...


"4년 기다린 월드컵인데 어쩌나"…치킨집 사장님 한숨 이유
북중미 월드컵 개막을 앞두고 유통업계가 대대적인 응원 마케팅에 나섰지만 치킨·주류업계의 표정은 밝지 않다. 한국 대표팀의 조별리그 3경기가 모두 한국시간 기준 오전 10~11시에 열리면서다. 과거 월드컵 특수의 핵심

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36.  프로야구와 만난 교촌…관람권 얻고 치킨 즐기며 '일석이조'

'교촌1991브랜드데이' 삼성 라이온즈전 이벤트 성료

교촌은 특히 이번 행사에서 삼성 라이온즈와 남다른 추억을 간직한 가맹점주 모자(母子)가 시구·시타자로 마운드에 올라 의미를 더했다고 설명했다. 아울러 경기장 외부에 있는 '교촌 브랜드 체험존'에서도 투수존과 유격존에서 


프로야구와 만난 교촌…관람권 얻고 치킨 즐기며 '일석이조' - 신아일보
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 프로야구 구단 삼성 라이온즈와 협업으로 ‘교촌1991 브랜드데이’ 행사를 성료했다고 2일 밝혔다.교촌은 지난 5월29일에 대구

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37.  한성숙 "선량한 사장님도 피해"…소상공인 노무·법률 지원 확대(종합)

한 장관 "생업 바빠 노동법 챙기기 어려워"

노무 지원 시작으로 세무·법률까지 확대…원스톱 지원센터 추진

중소벤처기업부가 노동법을 제대로 알지 못해 분쟁에 휘말리는 소상공인을 줄이기 위해 노무 지원 체계를 강화


한성숙 "선량한 사장님도 피해"…소상공인 노무·법률 지원 확대(종합)
중소벤처기업부가 노동법을 제대로 알지 못해 분쟁에 휘말리는 소상공인을 줄이기 위해 노무 지원 체계를 강화한다. 노무 상담과 교육, 분쟁 대응 지원을 확대하는 한편 향후에는 세무·법률 분야까지 지원 범위를 넓혀 소상공

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뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이

프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

 
뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이
프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

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38.  [단독] 백종원 얼굴 없는 빽다방 로고 출원, 더본코리아 BI 개편 주목

"여러 후보 중 하나, 확정된 것 아냐"…브랜드 독립성 강화 여부에 관심

더본코리아 상생위원회는 상생 구조를 제도화하기 위해 2025년 6월 출범한 협의체로 가맹점주·본사 임직원·외부 위원 등이 참여한다. 위원회는


[단독] 백종원 얼굴 없는 빽다방 로고 출원, 더본코리아 BI 개편 주목
"여러 후보 중 하나, 확정된 것 아냐"…브랜드 독립성 강화 여부에 관심

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39.  명륜진사갈비 "전국 매장서 고유가 피해지원금 사용 가능…일부 매장 제...

명륜진사갈비가 전국 가맹점을 대상으로 정부의 고유가 피해지원금 사용이 가능하다고 밝혔다. 고유가 피해지원금 사용 기한은 오는 8월 31일까지다.... 외식업계 한 관계자는 "정부 지원금은 지역 기반 소비가 이뤄지는


명륜진사갈비 "전국 매장서 고유가 피해지원금 사용 가능…일부 매장 제외" - 신아일보
명륜진사갈비가 전국 가맹점을 대상으로 정부의 고유가 피해지원금 사용이 가능하다고 밝혔다.고유가 피해지원금 사용 기한은 오는 8월 31일까지다. 신청자 본인의 주소

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40.  "식당 갈 돈으로 밀키트 3개 산다"…외식 포기족이 키운 '프리미엄 가성...

치솟는 밥상물가에 장보기도 부담…소비자들 HMR로 이동

식당 맛 구현한 프리미엄 간편식 인기…시장 규모 7조원 육박

장보기도 외식도 부담스러운 고물가 시대가 이어지면서 소비자들이 HMR(가정간편식)으로 눈을 돌리고 있다. 한때 '시간이 없을 때 먹는 인스턴트'로 치부되던 HMR은 최근에는 식당 수준의 맛과 품질을 90% 이상 구


"식당 갈 돈으로 밀키트 3개 산다"…외식 포기족이 키운 '프리미엄 가성비 HMR’ - 스트레이트뉴스
# 최근 미국에서 귀국한 40대 남성 직장인 A씨는 스테이크를 직접 해 먹기 위해 장을 본 뒤 적잖이 놀랐다. 고기와 채소, 곁들임 재료 등을 구매하는 데만 두끼 기준 10만 원을 훌쩍 넘었기 때문이다. A씨는 \&qu...

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41.  배달의민족 매각가 8조원, 너무 비싸다

배달앱 시장은 코로나19 특수를 지나 성장세가 둔화했고, 소비 위축과 외식 수요 회복, 경쟁 심화 등으로 과거와 같은 폭발적 성장 가능성은 제한적이라는 평가다. 특히 쿠팡이츠와의 경쟁 심화, 배달비 부담에 대한 소비


배달의민족 매각가 8조원, 너무 비싸다 - 중기이코노미
국내 1위 배달 플랫폼 배달의민족 매각설이 다시 시장의 주목을 받고 있다.최근 운영사 우아한형제들의 모회사 딜리버리 히어로가 경영권 매각을 추진하며 약 8조원 수

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담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)

고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 요즘뜨는 고깃집 창업, 소고기 돼지고기 체인점, 요식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

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담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)
프리미엄 소고기 추가 무조건 반값, 상위1% 외식벤처기업, 빅데이터로 선정된 프랜차이즈 상위3% 가맹하고 싶은 프랜차이즈, 외식업 식당 성공 창업 성공사례, 신기술개발대상, 완전 초보 가능

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42.  [허프 트렌드] "한 잔 할까?" 옛말 된 요즘 주류업계의 생존 전략 : 브랜...

MZ세대를 중심으로 술자리 대신 운동이나 자기계발, 취미생활을 선택하는 문화가 확산하는 데다 외식 물가 상승으로 음주 비용 부담까지 커지면서 소비자들의 술 소비는 점차 감소하는 추세다. 건강과 웰빙을 중시하는


[허프 트렌드] "한 잔 할까?" 옛말 된 요즘 주류업계의 생존 전략 : 브랜드 리뉴얼, 제로슈거 그리고 올 여름 월드컵
“같이 한 잔 해야지”라는 말이 이른바 ‘꼰대어’로 들리는 시대다. 술자리가 더 이상 직장과 인간관계의 필수 코스로 여겨지지 않으면서 음주 문화도 빠르게 변화하고 있다. MZ세대를 중심으로 술자리 대신 운동이나 자기계발, 취미생활을 선택하는 문화가 확산하는 데다 외식

http://www.huffingtonpost.kr

43.  高금리·高환율에 高물가까지… 살림살이 더 팍팍해진다

개인 서비스 중 외식 제외 품목은 4.4% 상승했다. 석유 최고가격제, 유류세 인하 폭 확대 등 정부 대책에도 물가 상승에 따른 서민들의 고통은 깊어지는 분위기다. 실제로 소비자 지출 빈도가 높은 에너지·식료품 등 144


 
高금리·高환율에 高물가까지… 살림살이 더 팍팍해진다
26개월 만에 처음으로 소비자물가가 3%를 넘어서면서 서민들의 시름이 깊어지고 있다. 물가·환율·금리가 모두 뛰는 3고(高) 현상이 현실화하면서 지방선거 이후 ‘K자형 경제’ 후폭풍이 본격화할 것이라는 우려가 나온다

n.news.naver.com

44.  가성비 빵 늘리는 파리바게뜨…런치플레이션 대응

지속된 런치플레이션(Lunchflation, 외식비 상승에 따른 점심값 부담)에 합리적인 가격에 간편하게 즐길 수 있는 식사대용 빵에 대한 니즈(Needs)가 늘고 있는 가운데 파리바게뜨가 1000원대 가성비 빵을 출시하며 고물가에 대응한다. 


가성비 빵 늘리는 파리바게뜨…런치플레이션 대응 - 신아일보
지속된 런치플레이션(Lunchflation, 외식비 상승에 따른 점심값 부담)에 합리적인 가격에 간편하게 즐길 수 있는 식사대용 빵에 대한 니즈(Needs)가 늘

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45.  해외 '짝퉁 불닭·비비고' 매출 7조 증발…K푸드 위조 '근심'

전 세계적 인기 속 한글·패키지 모방제품 확산, 소비자 혼동

CJ·삼양식품 등 개별기업 상표권 등록, 자체 단속 불구 난항

전문가들 "신뢰도 하락 우려…법률·행정 대응 체계 마련 시급"

정부 하반기 'K브랜드 인증' 위험도 큰 70여개국 우선 추진

K푸드의 높아진 글로벌 인기에 해외에서 삼양식품 불닭, CJ제일제당 비비고 등 인기 식품 브랜드를 모방한 상품이 기승을 부리는 형국이다. 글로벌 소비자 혼란은 물론 그동안 쌓은 브랜드 가치가 훼손될 우려마저 커지고


해외 '짝퉁 불닭·비비고' 매출 7조 증발…K푸드 위조 '근심' - 신아일보
K푸드의 높아진 글로벌 인기에 해외에서 삼양식품 불닭, CJ제일제당 비비고 등 인기 식품 브랜드를 모방한 상품이 기승을 부리는 형국이다. 글로벌 소비자 혼란은 물

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신아일보 강동완 기자 

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