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[ 2026년 7월 3일(금) 프랜차이즈 뉴스 ]
1. 꽉찬 시장에 中음료까지 공습… 저가 커피 “우린 해외로 간다” 저가 커피 프랜차이즈의 경쟁 무대가 ...
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1. 꽉찬 시장에 中음료까지 공습… 저가 커피 “우린 해외로 간다”
저가 커피 프랜차이즈의 경쟁 무대가 해외로 옮겨가고 있다. 경쟁이 심화된 국내 프랜차이즈 카페 시장에서 새로운 활로를 찾아 나서고 있는 것으로 업계는 보고 있다. 스타벅스 등 기존 프랜차이즈와 저가 커피가 소비
꽉찬 시장에 中음료까지 공습… 저가 커피 “우린 해외로 간다”
저가 커피 프랜차이즈의 경쟁 무대가 해외로 옮겨가고 있다. 경쟁이 심화된 국내 프랜차이즈 카페 시장에서 새로운 활로를 찾아 나서고 있는 것으로 업계는 보고 있다. 스타벅스 등 기존 프랜차이즈와 저가 커피가 소비 성향
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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!
dailybeer.co.kr
2. [공정위 리스크⑤] "규제 강화보다 중요한 건 처분의 질…예측 가능한 ...
이어 "과거에는 프랜차이즈 갑질 문제가 중심이었다면 최근에는 대기업 규제와 처벌 강화에 무게가 실리고 있다"고 평했다. 백광현 법무법인 바른 변호사는 "단순한 제재 강화가 아니라 법 집행 패러다임이 '사후 대응'에서 '사전 억지' 중심으
[공정위 리스크⑤] "규제 강화보다 중요한 건 처분의 질…예측 가능한 법 집행 필요" | 아주경제
최근 공정거래위원회가 직권조사 확대와 과징금 상향, 심사보고서 송부 사실 공개 등 규제 강화 기조를 이어가면서 기업의 부담이 커지고 있다는 우려가 나온다. 전문가...
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3. 백억커피, '3WAY 소형 매장' 창업 모델로 매출 경쟁력 강화
프랜차이즈 업계는 소형 매장을 기반으로 한 다각적인 매출 구조로 창업 성공 가능성을 높이는 전략에 집중하고 있다. 이런 가운데 백억커피가 소형... 회사 관계자는 "공정거래위원회 '2025년 가맹사업 현황 통계'에 따
백억커피, ‘3WAY 소형 매장’ 창업 모델로 매출 경쟁력 강화 - IT비즈뉴스
불확실한 경기 상황에도 경력단절 여성, 주부, 은퇴 준비 직장인 등에서 초기 투자 부담을 줄이고 1~2인 운영이 가능한 ‘실속형 창업’이 주목받고 있다. 프랜차이
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4. 인구대국 인도로 간 'K치킨' BBQ
이번 인도 진출은 현지기업과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약 체결 후 사업 기반을 구축한 결과다. BBQ는 향후 하이데라바드와 첸나이, 벨로르 등으로 매장을 지속 확대할 계획이다. BBQ 매장이 들어선 벵갈루루는 IT(정보통신) 및 스타트업 중심으
인구대국 인도로 간 'K치킨' BBQ - 신아일보
제너시스비비큐가 운영하는 BBQ치킨이 세계 최대 인구를 보유한 인도시장에 첫발을 뗐다.BBQ는 인도 벵갈루루에 HSR 레이아웃점과 코라망갈라점을 동시 오픈했다고
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5. 자담치킨, 7월 자사앱·배달앱 채널별 할인 쿠폰 운영
프랜차이즈 외식업계 관계자는 "외식 프랜차이즈 업계에서는 소비자들의 가격 부담을 완화하기 위해 배달 플랫폼과 연계한 할인 프로모션을 지속적으로 운영하는 추세"라며 "채널별 제휴 할인은 고객 접점을 넓히고 브랜드 이용 경험을 높이는
자담치킨, 7월 자사앱·배달앱 채널별 할인 쿠폰 운영 - 신아일보
자담치킨이 7월 한 달간 자사 애플리케이션과 주요 배달 플랫폼을 통해 할인 쿠폰 프로모션을 운영한다고 밝혔다.자사앱에서는 7월 동안 첫 주문 고객과 생일 고객을
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https://www.instagram.com/jinsagalbi/
명륜진사갈비 공식 인스타그램(@jinsagalbi) • Instagram 사진 및 동영상
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명륜진사갈비
대한민국 고기테마파크, 전국 600여개 가맹점 대한민국 넘버원 프랜차이즈/태국, 필리핀, 중국 등 해외진출!
명륜진사갈비
대한민국 고기테마파크, 전국 600여개 가맹점 대한민국 넘버원 프랜차이즈/태국, 필리핀, 중국 등 해외진출!
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6. 가마로강정, 판매 연계형 '가마로PICK 기부캠페인' 시작…첫 주인공은 ...
외식업계 한 관계자는 "최근 외식 프랜차이즈 업계에서는 제품 판매와 사회공헌을 연계한 ESG 활동이 다양하게 시도되고 있다"며 "소비자가 구매 과정에서 자연스럽게 기부에 참여할 수 있는 구조는 브랜드와 고객 간 공
가마로강정, 판매 연계형 '가마로PICK 기부캠페인' 시작…첫 주인공은 보이넥스트도어 리우 - 신아일보
가마로강정이 소비자의 메뉴 구매를 기부로 연결하는 참여형 사회공헌 프로그램 ‘가마로PICK 기부캠페인’을 시작했다.첫 번째 캠페인 참여자로는 보이그룹 BOYNEX
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7. 원두 수입액 36.7% 폭등 조짐에…커피업계 ‘가격표’ 다시 쓴다
원두 수입액 36.7% 증가…커피 업계, 원재료 부담 고환율 여파에 원두와 우유 등 주요 원재료 가격 부담이 겹치면서 커피 프랜차이즈 업계가 잇따라 가격 인상에 나서고 있다. 원가 상승세가 장기화함에 따라 수익성 방어
원두 수입액 36.7% 폭등 조짐에…커피업계 ‘가격표’ 다시 쓴다
원두 수입액 36.7% 증가…커피 업계, 원재료 부담 고환율 여파에 원두와 우유 등 주요 원재료 가격 부담이 겹치면서 커피 프랜차이즈 업계가 잇따라 가격 인상에 나서고 있다. 원가 상승세가 장기화함에 따라 수익성 방
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8. [The Numbers] ‘벽제갈비·봉피양’ (주)벽제, 실적반등에도 특수관계자 뭉칫돈 대여·부채 부담 ‘여전’… 오너리스크는 잠복 중?
고급 한우·평양냉면의 대명사 ‘벽제갈비’와 ‘봉피양’을 운영하는 주식회사 벽제(대표이사 김태현, 서울시 송파구 양재대로71길 1-4 (방이동))가 지난해 영업이익 흑
[The Numbers] ‘벽제갈비·봉피양’ (주)벽제, 실적반등에도 특수관계자 뭉칫돈 대여·부채 부담 ‘여전’… 오너리스크는 잠복 중?
[뉴스스페이스=이종화 기자] 고급 한우·평양냉면의 대명사 ‘벽제갈비’와 ‘봉피양’을 운영하는 주식회사 벽제(대표이사 김태현, 서울시 송파구 양재대로71길 1-4 (방이동))가 지난해 영업이익 흑자 전환에 성공했다. 하지만 50억원에 달하는 차입금과 88%가 넘는 부채비율, 그리고 오너 일가 등 특수관계자와의 불투명한 자금 거래가 재무 건전성의 발목을 잡고
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9. 해외시장 업고 뷰티·식품 ‘맑음’… 내수침체에 외식은 ‘흐림’
국제 원자재 가격 및 포장재 원가 상승 부담이 지속되는 가운데 장기화된 고물가 기조로 소비 심리가 얼어붙으면서 자영업자와 외식 프랜차이즈 업계의 시름이 깊어지고 있다. 업계 관계자는 "정부의 물가 안정 기조에 맞춘 가격 인하 압박과 밸류체
해외시장 업고 뷰티·식품 ‘맑음’… 내수침체에 외식은 ‘흐림’
올 하반기 K스타일로 대표되는 국내 식품·유통·뷰티·패션 산업 경기는 국내와 해외 시장간 희비가 극명하게 교차할 전망이다. 글로벌 시장을 무대로 한 식품, 뷰티·패션의 수출 전선과 고가 소비 채널인 백화점은 성장세가
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샤브보트R
25년 전통 대한민국 샤브 NO.1 채선당 1인샤브창업 가맹상담신청
샤브보트R
샤브보트R | 1인 샤브의 기준
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10. [유통 브리핑] CJ프레시웨이, SSG닷컴, 소노시즌
CJ프레시웨이, 외식 고객사와 '고메 인사이트 투어' CJ프레시웨이가 외식 프랜차이즈 고객사 대상으로 '고메 인사이트 투어(Gourmet Insight Tour)'를 진행하며 고객사의 사업 경쟁력 강화와 동반 성장 파트
[유통 브리핑] CJ프레시웨이, SSG닷컴, 소노시즌 - 신아일보
신아일보 생활유통부 기자들이 하루 동안 일어난 유통업계 전반의 다양한 소식들 중 엄선해 정리한 뉴스 세 꼭지를 ‘유통 브리핑’을 통해 독자에게 전한다. ◇CJ프레
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11. 최저임금 인상 앞둔 유통·외식업계…“키오스크·서빙 로봇으로는 못 ...
업계에서는 최저임금 인상 폭이 커질 경우 인건비 비중이 높은 외식업과 유통업, 프랜차이즈 가맹점의 수익성 악화가 불가피하다는 전망이 나온다.... 한 외식업계 관계자는 “무인 운영은 본사 차원에서 시스템과 운영 체계를 갖춘 대형 프랜차이즈에
최저임금 인상 앞둔 유통·외식업계…“키오스크·서빙 로봇으로는 못 버틴다”
최저임금 협상 막바지 유통·외식업계 수익성 악화 우려 사람 필요한 업무는 여전 “자동화 전환 가속화…전부 바꾸기는 어려워” 내년도 최저임금 협상이 막바지에 접어든 가운데 유통·외식업계가 인건비 부담 확대를 우려하고
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12. 죽이야기, 바이젝 월드 피트니스와 협업…'짜먹는 죽' SNS 인증 이벤트 ...
죽 프랜차이즈 죽이야기가 피트니스 브랜드 '바이젝 월드 피트니스'와 협업해 '짜먹는 죽' 고객참여 인증 이벤트를 진행한다. 이번 행사는 바이젝 월드... 외식업계 관계자는 "최근 외식 프랜차이즈들이 운동, 건강관리 등
죽이야기, 바이젝 월드 피트니스와 협업…'짜먹는 죽' SNS 인증 이벤트 진행 - 신아일보
죽 프랜차이즈 죽이야기가 피트니스 브랜드 '바이젝 월드 피트니스'와 협업해 '짜먹는 죽' 고객참여 인증 이벤트를 진행한다.이번 행사는 바이젝 월드 피트니스 방문객
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13. 한솥도시락, '소비자가 선정한 품질만족 대상' 9년 연속 수상
프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "외식 프랜차이즈 시장에서 원재료 품질 관리와 소비자 의견을 반영한 메뉴 운영은 브랜드 신뢰도를 유지하는 주요 요소"라며 "장기간 동일한 품질 관리 체계를 유지하는 기업들이 소
한솥도시락, '소비자가 선정한 품질만족 대상' 9년 연속 수상 - 신아일보
한솥도시락이 ‘2026 소비자가 선정한 품질만족 대상’을 9년 연속 수상했다.‘소비자가 선정한 품질만족 대상’은 산업통상자원부와 농림축산식품부가 후원하는 시상으로
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자담치킨
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자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 뿌슐랭치킨 치즈핑치킨 맵쏘이킥치킨 허니팝치킨 왓더핫치킨 마튀니치킨 맵슐랭콤보치킨 스틱치킨 콤보치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨 3반치킨세트 3반순살치킨세트...
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14. 굽네치킨, 가수 한이서와 협업 CM송 '오늘밤도 굽네해' 공개
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드는 싱어송라이터 한이서와 협업한 브랜드 CM송 '오늘밤도 굽네해'를 공개했다. 이번 CM송은 음악... 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 외식업계는 광고 메시지를 직
굽네치킨, 가수 한이서와 협업 CM송 '오늘밤도 굽네해' 공개 - 신아일보
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드는 싱어송라이터 한이서와 협업한 브랜드 CM송 ‘오늘밤도 굽네해’를 공개했다.이번 CM송은 음악 콘텐츠를 통해 소비
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15. 피자먹다, 우즈베키스탄 기업과 마스터 프랜차이즈 계약…중앙아시아 ...
1인피자 브랜드 피자먹다(EATPIZZA)를 운영하는 ㈜피자이노베이션이 우즈베키스탄 식품 수입·유통기업 PROFIT SALES DISTRIBUTION과 지역 마스터 프랜차이즈... 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "중앙아시아는 외식
피자먹다, 우즈베키스탄 기업과 마스터 프랜차이즈 계약…중앙아시아 진출 본격화 - 신아일보
1인피자 브랜드 피자먹다(EATPIZZA)를 운영하는 ㈜피자이노베이션이 우즈베키스탄 식품 수입·유통기업 PROFIT SALES DISTRIBUTION과 지역 마스
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16. 본좌김밥, 제3회 전국 김밥 경연대회 은상 수상
김밥 전문 프랜차이즈 본좌김밥(대표 이아름)은 지난달 6월 13일 경기도가 주관하고 경기미 김밥 페스타가 주최한 '2026 제3회 전국 김밥 경연대회'에서... 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "외식 프랜차이즈의 경쟁력은 브
본좌김밥, 제3회 전국 김밥 경연대회 은상 수상 - 신아일보
김밥 전문 프랜차이즈 본좌김밥(대표 이아름)은 지난달 6월 13일 경기도가 주관하고 경기미 김밥 페스타가 주최한 ‘2026 제3회 전국 김밥 경연대회’에서 은상을
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17. [기획] 힙한 성수부터 도곡까지…'오리온·쿠팡·삼양식품' 유통 공룡들...
오리온은 과거 자사 외식 브랜드(마켓오) 매장 부지였던 도곡동 토지에 지하 6층, 지상 10층 규모의 첨단 빌딩을 신축해 입주하는 방식을 택했다. 지주사인 오리온홀딩스 소유 부지를 사업회사 오리온이 임차해 연간 약 1
[기획] 힙한 성수부터 도곡까지…‘오리온·쿠팡·삼양식품’ 유통 공룡들 제2의 도약 꿈꾼다 - 한국금융경제신문
한국금융경제신문=허지현 기자 | 대한민국 유통·식품 업계의 지도가 새로 그려지고 있다. 수십 년간 기업의 상징과도 같았던 랜드마크 사옥을 떠나 새로운 터전으로 둥지를 옮기는 기업들이 많기 때문이다.서울 ...
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연세대 FCEO, 찾아가는 동문기수모임 37기 지원 [ 신아일보 강동완 기자 ]
명륜진사갈비, 여름철 숯불돼지갈비 '뜨거울수록 더 달콤한 여름' 캠페인 전개 [ 신아일보 강동완 기자 ]
[ 2026년 7월 2일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]
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프랜차이즈 본사, 외식업 사장님들을 위한 맞춤형 솔루션 도입 문의로 비즈니스 효율을 높이세요.
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18. 24% 뛴 유가發 도미노 인상… 공업품·밥상물가 다 올랐다 [6월 물가 3.2...
이는 외식 물가를 끌어올리는 요인으로 작용하고 있다. 서비스 물가 중에 공공서비스 요금으로 분류된 국제항공료는 28.2%, 개인서비스로 분류된 해외단체여행비는 24.3% 상승했다. 정부는 하반기 물가상승률을 3% 이
24% 뛴 유가發 도미노 인상… 공업품·밥상물가 다 올랐다 [6월 물가 3.2% 상승]
중동전쟁이 종전 국면에 들어갔지만 고유가·고환율이 소비자물가를 계속 끌어올리고 있다. 이른 폭염으로 인한 농축산물 수급불안에 더해 메모리반도체 가격이 급등하는 '칩플레이션'마저 본격화되는 양상이다. 쌀과 계란 등 서
n.news.naver.com
19. 연세대 FCEO, 찾아가는 동문기수 29기 월례회 개최…기수 활성화·동문 ...
한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "기업인과 지역사회 인사들이 정기적으로 교류하는 모임은 인적 네트워크 확대와 정보 교환 측면에서 의미가 있다"며 "외식업계 역시 다양한 분야와의 교류를 통해 협력 기반을 넓히는
연세대 FCEO, 찾아가는 동문기수 29기 월례회 개최…기수 활성화·동문 참여 확대 논의 - 신아일보
연세대학교 FCEO 총동문회가 '찾아가는 동문모임 29기 월례회' 행사를 진행하고, 동문 간 교류 증진과 기수 활성화 방안을 논의했다고 밝혔다.이날 행사에는 황은
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20. 식당 화상사고, '엄마 탓' 주장 막아낼 법적 근거는?
"대차만 없었어도…" 찰나에 덮친 비극 평범했던 식당에서의 외식이 한순간에 악몽으로 변했다. 아이와 함께 화장실로 가던 어머니는 통로 한가운데 놓인 대차(물건 운반용 수레) 때문에 동선이 막혔다. 좁아진 공간을 지나가기 위해 어쩔 수 없
식당 화상사고, '엄마 탓' 주장 막아낼 법적 근거는? - 로톡뉴스
식당 통로에 놓인 대차를 피하다 아이가 뜨거운 물에 화상을 입는 사고가 발생했다. 법률 전문가들은 통로 관리 소홀 등 식당의 중과실을 지적하며, CCTV 등 증거를 확보해 섣불리 합의하지 말고 민형사상 책임을 물어야 한다고 조언했다.
lawtalknews.co.kr
21. 파리 ‘김어준 식당’ 권리금 4.7억, 법인명 ‘노험블’... 딴지그룹 계...
자본금 1만유로(약 1800만원)인 노험블의 사업 종목은 ‘전통 외식업’으로 ‘주 사업 활동’으로는 요식업 영업을 비롯 포장과 배달, 임대, 위탁 경영, 세미나 및 리셉션 조직 등이 모두 가능하며, ‘기타 사업 활동’으로는 모든
파리 ‘김어준 식당’ 권리금 4.7억, 법인명 ‘노험블’... 딴지그룹 계열사
방송인 김어준(58)씨가 지난달 30일 프랑스 파리에서 개업한 한식당 ‘방드르디 구르망(Vendredi Gourmand·금요 미식회)’은 김씨가 이끄는 딴지그룹의 현지 계열사 ‘노험블(NO HUMBLE·겸손은 힘들다
n.news.naver.com
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움버거앤윙스 창업 홈페이지
푸라닭 치킨의 새로운 도전, 움버거앤윙스! 힘찬 도약을 함께할 가맹점을 모집합니다.
umopen.co.kr
22. 포화 상태 로드숍 돌파구 '특수상권' 재발견
외식 및 카페 창업업계에 따르면 특수상권은 일반 상권보다 권리금 부담이 상대적으로 적은 경우가 많고 초기 고객 확보에도 유리하지만, 매출의 일정... 외식업계 관계자는 "대형 시설의 집객력을 높일 수 있는 콘텐츠로 카페의 역할이 커지는 만큼,
포화 상태 로드숍 돌파구 '특수상권' 재발견 - THE Biz(더비즈)
[THE Biz(더비즈)=박성필 기자] 국내 커피전문점시장이 성숙기에 접어들면서 대학, 병원, 철도역, 공항 등 특수상권이 새로운 출점 전략으로 주목받는다. 일반
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23. “아무 때나 못 사요”…버거 1000원·빵 1400원의 조건 [일상톡톡 플러...
외식업계가 특정 시간과 수량에만 가격을 낮추는 한정 할인과 1000원대 저가 상품을 잇달아 내놓고 있다. pexels 식품·외식업계의 가격 전략이 달라지고 있다. 메뉴판 전체의 가격을 내리기보다 상품과 날짜, 시간, 수량에
“아무 때나 못 사요”…버거 1000원·빵 1400원의 조건 [일상톡톡 플러스]
전 제품 인하 대신 저가 신상품·한정 행사로 소비자 공략 월말 선착순 50명 버거 1000원…빵집엔 1000원대 제품 배민 밤 8시·요기요 9시 이후 마감할인…남은 재고도 매출로 버거 한 개 1000원, 빵 한 개
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24. 공정위, 소상공인 ‘집단 협상’ 문 열어준다…“배달앱, 수수료 협상 ...
앞으로 점주들은 수수료 구조 뿐만 아니라 가맹·광고 시스템, 정산 조건 전반에 대해 조직적인 압박을 가할 수 있게 된다. 이는 배달 플랫폼의 가격 정책 뿐만 아니라, 향후 가맹·광고·정산 시스템 전반의 협상 구조에도
공정위, 소상공인 ‘집단 협상’ 문 열어준다…“배달앱, 수수료 협상 판 바뀌나”
공정거래위원회(공정위)는 최근 국무회의에서 ‘을의 협상력 강화를 위한 제도 개편 방안’을 보고하고, 중소기업과 소상공인의 단체협상 및 단체행동에 대해 공정거래법상 담합 규정을 적용...
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25. 이강일, 가맹사업법 개정안 발의…정보공개 전 계약 유도 금지
더불어민주당 이강일 의원은 가맹본부와 가맹희망자 간 정보 비대칭을 해소하고 공정한 창업 환경을 조성하기 위한 '가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 일부개정법률안' 2건을 대표 발의했다고 2일 밝혔다. 이 의원은
이강일, 가맹사업법 개정안 발의…정보공개 전 계약 유도 금지
더불어민주당 이강일 의원은 가맹본부와 가맹희망자 간 정보 비대칭을 해소하고 공정한 창업 환경을 조성하기 위한 '가맹사업거래의 공정화에 관한
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26. 식품·채널·유업계 ‘픽’…왜 다들 식빵에 꽂혔을까 [푸드360]
올해 초 외대직영점을 시작으로 현재 가맹 계약 기준 전국 30개 점으로 확장했다. 일 매출 300만원·월 매출 6000만원을 기록 중이다. 국내 대표 프리미엄 식빵 브랜드 화이트리에는 2024년 가맹사업을 시작한 이후 지난해 가맹 100호점을 돌파했
식품·채널·유업계 ‘픽’…왜 다들 식빵에 꽂혔을까 [푸드360]
‘2900원’. 롯데그룹이 계열사 역량을 모아 선보인 식빵 한 봉지의 가격이다. 최근 유통업계에서는 ‘식빵 대전’이 한창이다. 기업들이 가장 기본적인 식빵을 새로운 성장동력으로 택하면서다. 롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐
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27. 오늘의집페이 2년째 '매출 0원'…23억 손실에도 또 30억 투입
버킷플레이스 관계자는 "오늘의집페이는 외부 가맹점을 대상으로 하는 결제회사가 아니라 오늘의집 고객을 위한 자체 결제 서비스"라며 "올해 3월 서비스를 시작했으며 고객 경험 향상을 위한 서비스 개발과 투자를 지속할 계획"이라고 밝혔다.
오늘의집페이 2년째 '매출 0원'…23억 손실에도 또 30억 투입 - 세종의소리
버킷플레이스가 자체 결제 사업을 위해 설립한 자회사 오늘의집페이가 설립 이후 2년 동안 단 한 푼의 매출도 올리지 못한 것으로 나타났다. 그 사이 누적 순손실은
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28. 식자재업계의 변신…원재료 넘어 '솔루션' 판다
예비 창업 단계부터 가맹사업 확대, 해외 진출까지 사업 단계별 맞춤형 컨설팅을 제공하는 것이 특징이다. 이 같은 서비스는 단순한 컨설팅에 그치지 않는다. 삼성웰스토리는 축적된 외식 운영 데이터와 현장 경험을 바탕
식자재업계의 변신…원재료 넘어 '솔루션' 판다
식자재 업계가 외식 브랜드의 성장을 함께 설계하는 파트너로 변신하고 있다. 단순 식자재 공급을 넘어 메뉴 개발과 브랜드 기획, 공간 컨설팅 등 맞춤형 솔루션을 제공하며 고객사의 사업 확대를 지원하고 장기 거래를 유도
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신아일보 강동완 기자
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