새참당, 전 메뉴 최대 23% 할인…가격대별 메뉴 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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새참당, 전 메뉴 최대 23% 할인…가격대별 메뉴 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

  



  


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새참당, 전 메뉴 최대 23% 할인…가격대별 메뉴 운영

신아일보 강동완 기자 


새참당이 여름맞이 전메뉴 할인행사를 진행한다. [제공=새참당]

K-퓨전 한식 브랜드 새참당이 여름철 외식 비용 부담 완화를 위해 전 메뉴 할인 프로모션을 진행한다.

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새참당은 7월 27일부터 별도 종료 안내 시점까지 전체 메뉴 가격을 조정해 판매한다고 밝혔다. 이번 프로모션은 메뉴 가격을 ▲9,900원 ▲10,900원 ▲11,900원 등 3개 가격대로 구성해 고객 선택 폭을 넓힌 것이 특징이다.

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9,900원 가격대에는 ‘명란아보포케비빔밥’, ‘소보로새참비빔밥’, ‘크리미제육김치볶음밥’ 등이 포함됐다.

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10,900원 메뉴군에는 ‘고기튀김강된장비빔밥’, ‘맵달찜닭덮밥’, ‘유린기덮밥’ 등 덮밥류와 ‘스테이크들깨파스타’, ‘명란새우오일파스타’ 등 퓨전 메뉴가 운영된다.

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11,900원 가격대에는 ‘LA갈비덮밥’, ‘LA갈비보리리조또’, ‘크리미생연어덮밥’, ‘큐브스테이크덮밥’ 등 주요 메뉴와 ‘소곱창전골’, ‘곱대창덮밥’, ‘한우대창덮밥’ 등이 포함됐다.

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새참당은 이번 행사를 통해 물가 상승으로 외식비 부담이 커진 소비자에게 합리적인 가격의 메뉴 선택 기회를 제공한다는 계획이다.

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외식업계 관계자는 “최근 외식 시장에서는 메뉴 경쟁력과 함께 가격 부담을 낮추는 전략이 주요 운영 방향으로 자리 잡고 있다”며 “브랜드들은 원가 관리와 메뉴 구성을 조정하면서 고객 접근성을 높이는 방안을 지속적으로 모색할 것으로 보인다”고 말했다.

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한편 새참당의 메뉴와 매장 정보는 주요 포털 검색을 통해 확인할 수 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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BBQ, 8월 앱 주문 고객 대상 할인·소스 증정 행사새 창 열림고객은 결제 단계에서 배달 전용 소스 증정 쿠폰을 선택하면 혜택을 받을 수 있다. 업계 관계자는 "배달앱 중심의 주문이 늘면서 외식 프랜차이즈들이 시간대별 할인과 추가 구성품 제공을 통해 자사 앱 이용을 확대하는 사례가 이어지고 있다"고 말했다.


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이디야커피, 알리페이플러스 연계 외국인 고객 할인 제공새 창 열림프랜차이즈 외식업계 관계자는 "방한 외국인 고객이 늘면서 매장에서도 결제 수단을 다양화하는 것이 중요해지고 있다"며 "해외 간편결제 도입은 외국인 고객의 결제 과정에서 발생하는 불편을 줄이는 데 도움이 될 수 있다"고 말했다. 




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제너시스BBQ 그룹은 8월 한 달간 BBQ앱 이용 고객을 대상으로 할인과 소스 증정 프로모션을 운영한다.매주 금요일 황금올리브치킨과 황금올리브 핫크리스피 주문 시

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자담치킨, 11일 땡겨요서 최대 1만2천원 할인 행사 진행새 창 열림2017년 국내 치킨 프랜차이즈 가운데 처음으로 동물복지 인증 원료육을 도입했으며, 현재 전국 800여 개 가맹점을 운영하고 있다. 동물복지 후라이드치킨을 비롯해 맵슐랭치킨, 맵쏘이킥치킨, 마튀니치킨, 파닭치킨 등 주요 메뉴에 국내산 동물복지 인증 원료육을 사용하고 있다. 


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큰맘할매순대국·감동국밥·약선흑염소, 고단백 보양 메뉴로 여름 대응새 창 열림한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근에는 소비자들이 보양식을 특별한 날의 음식보다 일상적인 한 끼 식사로 선택하는 경향이 나타나고 있다"며 "국밥, 삼계탕, 흑염소탕처럼 단백질과 국물 요리를 결합한 메뉴 구성이 여름철 운영 전략에서 중요한 요소가 되고 있다"고 말했다. 


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하남돼지집, 인도네시아 거점 확대…수라바야 이어 발리·반둥 진출새 창 열림프랜차이즈 외식업계 관계자는 "해외 진출은 단순히 매장 수를 늘리는 것보다 현지 소비자의 외식 형태와 상권 특성을 반영하는 것이 중요하다"며 "K-BBQ 브랜드의 경우 메뉴와 운영 방식의 현지화, 안정적인 공급망 구축 등이 장기적인 사업 성과에 영향을 미칠 수 있다"고 말했다


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쿠우쿠우 논산점, 좌석 확대·메뉴 개편…가족·단체 외식 수요 겨냥새 창 열림프랜차이즈 외식업계 관계자는 "대형 외식 매장은 좌석 규모뿐 아니라 동선과 메뉴 구성, 이용 편의성이 매장 운영에 영향을 미친다"며 "지역 내 학교와 주거 생활권을 함께 갖춘 입지에서는 단체와 가족 고객을 고려한 공간 구성이 중요하다"고 말했다. 




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