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[ 2026년 9월 15일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]
1. 공정위, 가맹점주 단체 등록제 보완 검토…업계 "현장 부담 살펴야" 공정위가 가맹사업법 개...
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1. 공정위, 가맹점주 단체 등록제 보완 검토…업계 "현장 부담 살펴야"
공정위가 가맹사업법 개정과 관련해 프랜차이즈산업협회 및 편의점협회 관계자들과 간담회를 진행했다. 가맹점사업자단체 등록제와 협의의무제 시행을 앞두고 가맹본
공정위, 가맹점주 단체 등록제 보완 검토…업계 "현장 부담 살펴야"
가맹점사업자단체 등록제와 협의의무제 시행을 앞두고 가맹본부와 가맹점주 간 제도 운영방안을 둘러싼 의견 차이가 이어지고 있다. 공정거래위원회는 지난 9일 가맹점주 측에 이어 11일 한국프랜차이즈산업협회 등 가맹본부 측과 간담회를 열고 관련 시행령 개정안과 고시 제정안에 대한 현장 의견을 들었다. 공정위는 오는 12월 31일 시행 예정인 개정 가맹사업법에 맞춰
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QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.
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2. "우리가 동의했다"…14억 과징금 옹호 나선 다비치안경 가맹점주들
14일 프랜차이즈업계에 따르면 다비치안경 가맹점주들은 공동 입장문에서 공정위 발표 이후 관련 보도가 확산하며 전국 320여 개 가맹점이 '2차 피해'를 입고 있다며 사실관계 정정을 요구했다. 통상 가맹본부의 불공정
"우리가 동의했다"···14억 과징금 옹호 나선 다비치안경 가맹점주들 - 뉴스웨이
공정거래위원회가 다비치안경체인에 과징금을 부과한 가운데, 전국 가맹점주들이 본사를 옹호하며 공동 입장문을 발표했다. 점주들은 공정위 발표 이후 2차 피해가 발생했다며 사실관계 정정을 요구했다. 다비치안경 본사의 정책 결정 과정과 판매 목표, 점포환경개선, 광고비 분담 등의 이슈를 설명하며 공정위의 판단에 반박하는 입장을 밝혔다.
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3. [더벨]가맹망 둔화 속 인프라 확충…프랭크버거 M&A, 관전 포인트는
프랭크F&B는 수제버거 프랜차이즈 프랭크버거를 주력으로 한다. 전국 단위의 가맹점 네트워크를 구축하고 본사가 패티와 번, 소스 등 핵심 원재료를 직접 생산해 가맹점에 공급한다. 가맹사업 수익뿐 아니라 점포에 공급되는 원재료 매출이
가맹망 둔화 속 인프라 확충…프랭크버거 M&A, 관전 포인트는
프랭크버거를 운영하는 프랭크F&B가 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나오면서 거래 성사 여부에 관심이 쏠린다. 한때 가파른 출점 확대를 바탕으로 외형을 키운 회사지만 최근에는 매출 성장세가 꺾인 상태다. 반면 생산·물류 시설에 대한 대규모 투...
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4. [기자수첩] "10%의 대표성"...점주 보호 명분에 가려진 허점들
"소통을 위한 제도가 아니라 상시 분쟁의 제도를 만들어낼 뿐입니다." 나명석 한국프랜차이즈산업협회장은 지난 8일 서울 여의도 협회에서 열린... 한국프랜차이즈산업협회는 등록 기준을 전체 가맹점의 35% 이상 또는 5
[청년일보] [기자수첩] "10%의 대표성"...점주 보호 명분에 가려진 허점들
【 청년일보 】 "소통을 위한 제도가 아니라 상시 분쟁의 제도를 만들어낼 뿐입니다." 나명석 한국프랜차이즈산업협회장은 지난 8일 서울 여의도 협회에서 열린 기자간담회에서 가맹점사업자단체 등록제와 가맹본부의 협의의무제를 이같이 평가했다. 점주의 협상력을 높인다는 취지에는 공감하지만 공정거래위원회가 마련한 세부 기준으로는 현장의 혼란을 피하기
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5. KFC, ‘갓쏘이치킨’ 재출시…통다리 메뉴 추가
메뉴 구성을 넓혔다. 갓쏘이통다리와 너겟을 조합한 '갓쏘이켚스낵', 통다리와 텐더를 구성한 '갓쏘이텐더버켓' 등도 마련했다. 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "시즌 메뉴 확대는 기존 매장
KFC, ‘갓쏘이치킨’ 재출시…통다리 메뉴 추가
KFC가 시즌 메뉴 '갓쏘이치킨'을 재출시하고 메뉴 구성을 확대한다. KFC는 오는 11월 9일까지 전국 매장에서 갓쏘이치킨을 판매한다. 일부 특수 매장은 제외된다. 갓쏘이치킨은 후라이드 치킨에 간장소스를 더한 메뉴로, 올해는 뼈 없는 통다리살을 활용한 '갓쏘이통다리'를 새롭게 선보인다. 조각 치킨과 함께 스낵, 박스, 버켓 등으로 메뉴 구성을 넓혔다. 갓
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51년 전통장수 원할머니보쌈족발
세대를 잇는 손맛과 5way매출 시스템으로 매출UP 수익률UP
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6. 삼성웰스토리, 공식 유튜브 구독자 10만명 돌파
웰스토리가 글로벌 소싱을 통해 공급한 자연산 치즈를 활용한 치즈가스에 파브리 셰프의 조리 아이디어를 더한 메뉴를 선보였다. 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "B2B 식음기업의 경우 사업
삼성웰스토리, 공식 유튜브 구독자 10만명 돌파
삼성웰스토리가 공식 유튜브 채널 구독자 10만명을 달성했다. 삼성웰스토리는 10일 공식 유튜브 채널이 구독자 10만명을 넘어 실버버튼을 받게 됐다고 밝혔다. 채널 누적 조회수도 1000만회를 기록했다. 채널에서는 직무와 조직문화 등 기업 관련 콘텐츠를 비롯해 단체급식과 식자재 유통 사업에서 활용되는 식음 솔루션 등을 소개하고 있다. 올해부터 운영한 '알파
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7. BBQ 파티센타, 아파트 커뮤니티 F&B 사업 확장 '의지'
BBQ치킨 운영사인 제너시스비비큐 계열의 파티센타가 아파트 커뮤니티에 브런치 및 카페 서비스를 선보이면서 식음사업 확장을 위한 동력 발굴에 나섰다. 14일 제너시스비비큐에 따르면, 파티센타의 라이프스타일 푸
BBQ 파티센타, 아파트 커뮤니티 F&B 사업 확장 '의지' - 신아일보
BBQ치킨 운영사인 제너시스비비큐 계열의 파티센타가 아파트 커뮤니티에 브런치 및 카페 서비스를 선보이면서 식음사업 확장을 위한 동력 발굴에 나섰다.14일 제너시스
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8. 3평 소형 매장에서 세계로.. 호두과자, 소자본 창업 넘어 해외 진출
서울 강남역 인근 9.9㎡(3평) 남짓한 소형 매장에서 시작한 멍키호두. 지난 6월 필리핀 현지 업체와 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 해외시장 진출에 나섰다.
3평 소형 매장에서 세계로.. 호두과자, 소자본 창업 넘어 해외 진출
멍키호두 매장 전경. 멍키호두 제공 [파이낸셜뉴스] #. 서울 강남역 인근 9.9㎡(3평) 남짓한 소형 매장에서 시작한 멍키호두. 지난 6월 필리핀 현지 업체와 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 해외시장 진출에 나섰다. 현재 동남아시아 각국과 추가 진출을 위한 협의를 진행하고 있는 것으로 알려졌다. 국내 창업 아이템에 머물던 호두
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9. 파리바게뜨, 빵 넘어 건강 '한 끼'로 확장
'밥 먹자! 파바 고' 캠페인 홍보 이미지. [제공=파리바게뜨] 국내 최대 베이커리 프랜차이즈 브랜드 파리바게뜨가 건강빵과 샌드위치 등 한 끼 식사용 메뉴를 제안하는 캠페인 '밥먹자! 파바
파리바게뜨, 빵 넘어 건강 '한 끼'로 확장
국내 최대 베이커리 프랜차이즈 브랜드 파리바게뜨가 건강빵과 샌드위치 등 한 끼 식사용 메뉴를 제안하는 캠페인 '밥먹자! 파바 고?' 캠페인을 시작한다고 14일 밝혔다. 파리바게뜨는 최근 들어 카페나 베이커리에서 간편하면서도 합리적인 가격의 든든한 식사를 찾는 카페식 확산에 따라 이 같은 캠페인을 기획했다. 서울대학교 푸드비즈니스랩과 오픈서베이가 분석한 <푸
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푸드베이스 | 모든 음식의 기초가 되다
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10. [단독] “회생 막아달라” 만월경 직영점 계약자들 반발…법원, 개시 결정 전 조사 착수
무인카페 프랜차이즈 만월경의 회생절차 개시 여부를 둘러싸고 채권자 간 갈등이 커지고 있다. 만월경에 대한 회생절차 개시 신청은 한 채권자가 제기했지만, 직영점 계약자 등 다른 채권자들은 잇따라 기각을 요구하고 있다. 법원도 통상적인
[단독] “회생 막아달라” 만월경 직영점 계약자들 반발…법원, 개시 결정 전 조사 착수
[비즈한국] 무인카페 프랜차이즈 만월경의 회생절차 개시 여부를 둘러싸고 채권자 간 갈등이 커지고 있다. 만월경에 대한 회생절차 개시 신청은 한 채권자가 제기했지만, 직영점 계약자 등 다른 채권자들은 잇따라 기각을 요구하고 있다. 법원도 통상적인 절차와 달리 개시 결정에 앞서 조사위원을 투입하며 신중한 판단에 들어갔다. 채권자가 신청한 만월경 회생, 다른 채
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11. 움버거앤윙스, 부평역·양산 범어점 개점…버거·윙 메뉴로 가맹사업 확대
움버거앤윙스가 인천부평역점과 경남 양산범어점을 새롭게 오픈했다. 버거·윙 전문 프랜차이즈 움버거앤윙스가 인천 부평역점과 경남 양산범어점을 14일 개점한다.
움버거앤윙스, 부평역·양산 범어점 개점…버거·윙 메뉴로 가맹사업 확대
버거·윙 전문 프랜차이즈 움버거앤윙스가 인천 부평역점과 경남 양산범어점을 14일 개점한다. 신규 매장에서는 14일부터 16일까지 '버거 크리미마요' 단품을 하루 100개 한정 50% 할인하고, 10월 13일까지 버거·감자튀김·메가윙·음료·리유저블백으로 구성된 세트 할인 행사도 진행한다. 움버거앤윙스는 버거와 치킨 윙을 주요 메뉴로 구성하고 매장별 상권에 맞
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12. “진짜 없어서 못 판다” 주문량 9000% 폭증…中 젊은이들 푹 빠진 ‘이것’, 뭐길래?
중국 전역에서 운영 중인 펄러비즈 전문 매장은 2500곳을 넘어섰고, 이 중 90%가 최근 6개월 안에 새로 문을 열었다. 훠궈 프랜차이즈 대기 공간과 온천 리조트, 오락실까지 체험 공간으로
“진짜 없어서 못 판다” 주문량 9000% 폭증…中 젊은이들 푹 빠진 ‘이것’, 뭐길래?
중국 Z세대와 밀레니얼 세대를 중심으로 색색의 플라스틱 알갱이를 다리미 열로 눌러 붙이는 수공예 ‘펄러비즈(중국명 拼豆)’가 새로운 소비 트렌드로 자리 잡고 있다. 스마트폰 화면 대신 손끝의 몰입을 택하는 흐름과 맞물려 관련 산업도 단기간에 몸집을 키웠다. 12일 중국판 틱톡 더우인이 집계한 올해 춘절 연휴 소비 데이터에 따르면 Z세대의 펄러비즈 공동구매
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13. [돋보기] 영토 넓히는 K치킨 3대장, 무기는 이것
BBQ 멕시코 몬테레이 쿰브레스점. 국내 주요 치킨 프랜차이즈들이 해외에서 높아진 K치킨 수요를 발판 삼아 글로벌 공략을 강화하고 있다. BBQ와 bhc, 교촌
[돋보기] 영토 넓히는 K치킨 3대장, 무기는 이것
국내 주요 치킨 프랜차이즈들이 해외에서 높아진 K치킨 수요를 발판 삼아 글로벌 공략을 강화하고 있다. BBQ와 bhc, 교촌치킨 등 이른바 치킨 빅(Big)3는 각국 소비자 취향에 맞춘 메뉴와 전략을 앞세워 해외 고객 접점을 넓히고 있다. 14일 농림축산식품부와 한식진흥원에 따르면, 2025년 해외 한식 소비자 조사에서 최근 1년간 가장 자주 먹은 한식은
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청년다방 창업 | 11년 동안 검증된 매출 비결
높은 평당 수익률과 창업대출 최대 2억원 지원, 본사의 탄탄한 지원으로 가맹점 360개 돌파! 떡볶이브랜드,소자본창업, 프랜차이즈창업, 주부창업, 1인창업, 떡볶이프랜차이즈, 떡볶이창업, 분식집창업, 분식프랜차이즈
청년다방 창업 | 11년 동안 검증된 매출 비결
높은 평당 수익률과 창업대출 최대 2억원 지원, 본사의 탄탄한 지원으로 가맹점 360개 돌파! 떡볶이브랜드,소자본창업, 프랜차이즈창업, 주부창업, 1인창업, 떡볶이프랜차이즈, 떡볶이창업, 분식집창업, 분식프랜차이즈
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14. 지앤푸드 굽네치킨, 우정욱 셰프 협업 '파기름떡볶이 치킨' 출시
굽네치킨이 서울엄마 파기름 떡볶이 치킨을 선보였다. [제공=지앤푸드] 오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨이 한식 셰프 우정욱과 공동 개발한 '서울엄마 파기름떡볶이 치킨'을 출시했다.
지앤푸드 굽네치킨, 우정욱 셰프 협업 '파기름떡볶이 치킨' 출시
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨이 한식 셰프 우정욱과 공동 개발한 '서울엄마 파기름떡볶이 치킨'을 출시했다. 이번 제품은 쿠팡이츠의 '이츠셰프컬렉션' 프로젝트를 통해 개발된 메뉴다. 우정욱 셰프의 레스토랑 '수퍼판' 대표 메뉴인 한우 기름떡볶이에서 착안해 굽네의 오븐 조리 방식을 적용했다. 고춧가루와 마늘, 참깨 등을 활용한 양념에 대파 풍미를 더했으며, 구운
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15. 매장 수는 줄었는데 매출은 상승세...크리스피크림 비결은 '매장 밖'
이처럼 현재 크리스피크림의 전략은 '매장 수=판매망'이라는 기존 프랜차이즈 공식을 벗어나는 방향을 나타내고 있다. 생산 거점 역할을 하는 매장은 선별적으로 운영하면서 자판기와 마트·백화점 매대, 모바일 배달·픽업
매장 수는 줄었는데 매출은 상승세...크리스피크림 비결은 '매장 밖' - 월요신문
롯데GRS가 운영하는 크리스피크림도넛이 오프라인 매장 수 감소에도 매출 성장세를 이어온 배경에 관심이 쏠린다. 대형 매장을 늘리는 대신 도넛 자판기와 마트·백화점
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16. “음식점 문 닫아야 하나”...매출 70% 인건비·재료비로 증발
영업이익률, 9년 새 3분의 1로 줄어 “다수 자영업자 사실상 적자 상태” 과당 경쟁·자영업 쏠림 방지 필요 국내 외식업체의 식재료비와 인건비가 2024년 처음 매출의 70%를 넘어선 것으로 나타났다. 9년 새 매출도 올랐지
“음식점 문 닫아야 하나”...매출 70% 인건비·재료비로 증발
영업이익률, 9년 새 3분의 1로 줄어 “다수 자영업자 사실상 적자 상태” 과당 경쟁·자영업 쏠림 방지 필요 국내 외식업체의 식재료비와 인건비가 2024년 처음 매출의 70%를 넘어선 것으로 나타났다. 9년 새 매출
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17. 연어초밥·삼겹살·밤라떼까지…‘메뉴판’ 된 과자 매대 [권용훈의 트...
카페에서 유행하는 음료부터 치킨과 떡볶이, 초밥까지 외식 메뉴를 기존 장수 과자에 옮겨 심는 방식이다. 수십 년 된 브랜드의 인지도를 그대로... 2023년부터 유명 외식 메뉴를 포테토칩으로 옮기고 있다. 올해 3월 내놓
'평균연령 47.5세' 부장님들의 변신…"새롭다" 2030 열광 [권용훈의 트렌드워치]
14일 서울 중구 롯데마트 제타플렉스 서울역점. 과자 매대에 들어서자 진열대는 웬만한 카페나 식당 메뉴판을 방불케 했다. ‘연어초밥맛’ 감자칩 옆에는 ‘까르보나라 불닭맛’이 놓였고, 밤라떼·크림라떼·로열밀크티·얼그레
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(주)성규푸드시스템
성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.
(주)성규푸드시스템
성규푸드는 프랜차이즈 전용유 제작및 업소용 식용유 도/소매를 전문으로 취급하는 회사입니다.
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18. [숫자로 본 뉴스]외식업 수익성 갈수록 악화
일반음식점의 식재료비·인건비 비중이 2024년 매출의 71.6%까지 올라 관련 조사 이후 처음으로 70%를 넘어섰습니다. 식재료비와 인건비 상승 속도가 매출 증가를 앞지르면서 영업이익률은 2015년 25.4%에서 2024년
[숫자로 본 뉴스]외식업 수익성 갈수록 악화 - 신아일보
일반음식점의 식재료비·인건비 비중이 2024년 매출의 71.6%까지 올라 관련 조사 이후 처음으로 70%를 넘어섰습니다.식재료비와 인건비 상승 속도가 매출 증가를
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19. “1만원 팔면 870원 남는다”…벼랑 끝 내몰린 외식업
국내 외식업체들이 벌어들인 매출의 70% 이상을 식재료비와 인건비로 지출하는 것으로 나타났다. 두 비용의 상승 속도가 매출 증가세를 앞지르면서 외식업체의 영업이익률은 9년 사이 3분의 1 수준으로 쪼그라들었다.
"1만원 팔면 870원 남는다"…벼랑 끝 내몰린 외식업
국내 외식업체들이 벌어들인 매출의 70% 이상을 식재료비와 인건비로 지출하는 것으로 나타났다. 두 비용의 상승 속도가 매출 증가세를 앞지르면서 외식업체의 영업이익률은 9년 사이 3분의 1 수준으로 쪼그라들었다. 14
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20. [그래픽] 한식 음식점 1년새 6000곳 줄어
외식 업계는 한식음식점 업주들의 고령화, 식재료비 부담, 배달 활용도 저조 등이 업종 경쟁력의 차이를 키우는 요인으로 분석했다. 한국농촌경제연구원의 '2025년 외식업체 경영실태 조사 통계보고서'를 보면 한식점
[그래픽] 한식 음식점 1년새 6000곳 줄어
한식음식점 사업자 수가 2년 연속 감소한 것으로 나타났다. 11일 국세청 국세통계포털에 따르면 지난 7월 전국 한식음식점 사업자는 40만3299명으로 1년 전보다 6001명 줄어든 반면 일식음식점 사업자는 1.07%
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21. "내수 살리자" vs "기업 부담"...추석 임시공휴일 놓고 '갑론을박'
휴일을 하루 늘려 외식과 쇼핑, 여행 등 국내 소비를 촉진해야 한다는 주장도 있다. 실제 정부는 과거 국민 휴식권 보장과 내수 활성화 등을 이유로 임시공휴일을 지정한 바 있다. 2023년에는 추석 연휴와 개천절 사이
"내수 살리자" vs “기업 부담”...추석 임시공휴일 놓고 '갑론을박' - 중앙이코노미뉴스
[중앙이코노미뉴스 엄현식] 올해 추석 연휴가 주말을 포함해 나흘에 그치면서 연휴 직후인 28일 월요일을 임시공휴일로 지정해 달라는 목소리가 일각에서 나오고 있다.
http://www.joongangenews.com
http://www.damga.org
담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)
고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 요즘뜨는 고깃집 창업, 소고기 돼지고기 체인점, 요식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이
담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)
프리미엄 소고기 추가 무조건 반값, 상위1% 외식벤처기업, 빅데이터로 선정된 프랜차이즈 상위3% 가맹하고 싶은 프랜차이즈, 외식업 식당 성공 창업 성공사례, 신기술개발대상, 완전 초보 가능
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22. 외식업 식재료비·인건비 비중 첫 70% 돌파...“다수 자영업자 ‘적자’...
14일 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원(KREI)이 2016년부터 매년 발간하는 ‘외식업체 경영 실태 조사 보고서’에 따르면 일반음식점의... 외식업계에서는 식재료비·인건비 비중이 매출의 65%를 넘어서면 임차료·공과
외식업 식재료비·인건비 비중 첫 70% 돌파...“다수 자영업자 ‘적자’ 예상”
3줄 요약 ㆍ식재료비·인건비 비중 71.6%로 역대 최고 ㆍ매출 증가율 1.7배, 기초원가는 2.7배 급증 ㆍ영업이익률 8.7%...9년 새 3분의 1로 추락 국내 일반음식점의 매출에서 식재료비와 인건비가 차지하는
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23. "판매목표 아닌 품질관리 지표"…다비치안경 가맹점주들, 공정위 제재에...
다비치안경체인 가맹점주들이 공정거래위원회의 가맹사업법 위반 제재 이후 공동 입장문을 내고 사실관계 바로잡기에 나섰다. 공정위의 제재 발표를 바탕으로 한 보도가 확산하면서 전국 가맹점들이 2차 피해를 입고 있다는 판단에서다.
“판매목표 아닌 품질관리 지표”…다비치안경 가맹점주들, 공정위 제재에 공동 반박
다비치안경체인 가맹점주들이 공정거래위원회의 가맹사업법 위반 제재 이후 공동 입장문을 내고 사실관계 바로잡기에 나섰다. 공정위의 제재 발표를 바탕으로 한 보도가 확산하면서 전국 가맹점들이 2차 피해를 입고 있다는 판단에서다.14일 유통업계에 따르면 전국 다비치안경체인 가맹점주 대표단은
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24. [인터뷰] 김영환 한국프랜차이즈산업협회 부산·울산·경남지회 제6대 ...
그동안 현장에서 수많은 창업자와 가맹본부 대표님들을 만나왔습니다. 그 과정에서 우리에게 필요한 것은 거창한 구호가 아니라 현장에서 바로 체감할 수... 프랜차이즈 본사와 가맹점, 그리고 관련 산업 종사자들이 함께 성장할 수 있는 환경을
[인터뷰] 김영환 한국프랜차이즈산업협회 부산·울산·경남지회 제6대 회장
부산시 사상구 부산벤처타워에 위치한 한국프랜차이즈산업협회 부산·울산·경남지회 사무실. 지난 12월 제6대 회장으로 취임한 김영환 회장을 만났다.배달 자전거를 타던 20대 청년에서 프랜차이즈 기업(사해방)의 CEO로, 그리고 이제는 지역 프랜차이즈 산업을 대표하는 협회장으로. 김 회장의
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25. [데스크칼럼]배달앱 규제라는 이름의 부메랑
결국 기업들은 이 비용을 메우기 위해 수수료나 배달비를 다시 올리게 되고, 그 부담은 고스란히 영세 가맹점과 소비자의 몫으로 돌아가게 된다. 그렇다고 배달앱 시장의 독과점과 자영업자의 고통을 방치하자는 건
[데스크칼럼]배달앱 규제라는 이름의 부메랑
우리가 매일 스마트폰을 열어 터치 몇 번으로 음식을 시켜 먹는 배달 시장이 요즘 시끄럽다. 정치권을 중심으로, 특히 을지로위원회와 더불어민주당을 위시한 정치권에서 배달앱에 칼을 겨누고 있다. “수수료 상한제를 법으로
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죽이야기
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음식으로 사람을 이롭게 하다.
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26. 가맹점주·본사 동상이몽···단체협의권 의견수렴 '안갯속'
한국프랜차이즈산업협회는 점주 10%가 모인 단체들이 복수로 생겨 서로 다른 요구를 할 경우, 상시 분쟁화될 수 있다고 반발한다. 가맹금, 영업지역... 김재욱 고려대학교 교수는 "일부 프랜차이즈 본사에서 갑질 이슈가
가맹점주·본사 동상이몽···단체협의권 의견수렴 '안갯속' - 뉴스웨이
가맹점사업법 하위 규정 개정을 앞두고 공정위가 의견 수렴을 마감했다. 점주 측은 실질적인 협상권 보장을, 가맹본부 측은 대표성과 경영권 보호를 요구하며 대립하고 있다. 특히, 협의 테이블에 누가 앉을 수 있을지에 대한 기준과 협의 요청의 제한 사유 등이 쟁점이다. 공정위는 양측의 우려를 반영해 균형 잡힌 정책 방향을 모색하고 있다.
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27. 수제맥주·전통주도 쓴맛…교촌, 신사업 적자에 '골머리'
치킨 프랜차이즈에 집중된 사업구조를 다변화하기 위해 신규 사업을 추가해왔지만 매출은 정체된 가운데 적자가 이어지고 있다. 14일 업계에 따르면... 교촌F&B는 치킨 프랜차이즈에 집중된 사업구조를 보완하기 위해 사업 다각화를 추진해왔
수제맥주·전통주도 쓴맛···교촌, 신사업 적자에 '골머리' - 뉴스웨이
교촌F&B는 치킨 프랜차이즈에 집중된 사업구조를 다각화하기 위해 수제맥주, 전통주 등으로 사업을 넓혀왔으나, 여전히 성과를 내지 못하고 있다. 올해 상반기 신사업 매출은 69억700만원, 영업손실은 27억2200만원으로 전년 대비 개선되지 않은 모습이다. 특히, 전통주 사업은 발효공방1991 설립 4년 차에도 적자를 벗어나지 못하고 있으며, 자본잠식 상태가 심화되고 있다. 이러한 상황에서 신사업의 외형 확대와 수익성 개선이 필요하다.
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28. 술 소비 줄었다는데…회식 사라진 외식 시장에 뜬 '뜻밖의 간판'
이번 집계는 점포 개업 수가 아닌 프랜차이즈로 공정위에 신규 등록된 건수를 기준으로 했다. 이 가운데 상호나 영업표지(브랜드명)에 '혼술'을 포함한... 프랜차이즈 업계 관계자는 "등록취소가 신규등록보다 많은 가운
술 소비 줄었다는데…회식 사라진 외식 시장에 뜬 '뜻밖의 간판' - 머니투데이
혼술바부터 저당을 내세운 제육볶음집까지 최근 트렌드를 겨냥한 브랜드들이 외식 가맹시장에 새로 이름을 올리고 있다. 이 가운데 상호나 영업표지(브랜드명)에 '혼술'을 포함한 등록은 8건이었다.
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29. KFCEO 봉사위원회·와인스쿨 총동문여성회, 17일 자선바자회 개최
한국프랜차이즈산업협회 산하 KFCEO 교육과정의 봉사위원회와 와인스쿨 총동문여성회가 오는 17일 오후 4시부터 8시까지 서울 용산구 청파로 포컬포인트 1층 야외 테라스에서 자선바자회를 개최한다. 이번 행사는 프랜차이즈 및 외식업계 관계
KFCEO 봉사위원회·와인스쿨 총동문여성회, 17일 자선바자회 개최 - 신아일보
한국프랜차이즈산업협회 산하 KFCEO 교육과정의 봉사위원회와 와인스쿨 총동문여성회가 오는 17일 오후 4시부터 8시까지 서울 용산구 청파로 포컬포인트 1층 야외
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30. 한국서 돈 벌고 세금은 탈루? 배달의민족 등 41개 업체 세무조사
이번 조사대상은 농축산물 유통업체 23곳, 가공식품·외식 프랜차이즈·배달 플랫폼 16곳, 패션 플랫폼 2곳으로 이들의 탈루 혐의 금액은 1조 원에 달합니다. 배달의민족은 국내에서 얻은 1조 원대 이익을 독일 모회사에
한국서 돈 벌고 세금은 탈루? 배달의민족 등 41개 업체 세무조사
국세청이 추석 명절을 앞두고 배달의민족 등 체감 물가와 밀접한 업체 41곳을 세무조사하고 있습니다. 이번 조사대상은 농축산물 유통업체 23곳, 가공식품·외식 프랜차이즈·배달 플랫폼 16곳, 패션 플랫폼 2곳으로 이들
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31. “문턱 낮춰라” vs. “대표성 부족”…가맹점주·본부 엇갈린 셈법 [임...
한국프랜차이즈산업협회는 오히려 현행 10% 기준으로는 단체의 대표성을 담보하기 어렵다며 등록 기준을 30~40% 수준으로 높여야 한다고 요구하고 있다. 가맹점 1000개 중 100개만 가입한 단체가 전체 점주의 이해관계를 충분히 대변하기
“문턱 낮춰라” vs. “대표성 부족”…가맹점주·본부 엇갈린 셈법 [임유정의 오프 더 메뉴]
연말 시행을 앞둔 가맹점사업자단체 등록제를 두고 점주와 가맹본부의 입장차가 좁혀지지 않고 있다. 공정거래위원회(공정위)가 지난주 양측을 각각 만나 의견을 들었지만 접점을 찾지 못했다. 오늘(14일) 의견수렴이 종료되
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32. [강동완의 탐방] 문정동 에이에스커피 가보니…직장인 상권에 맞춘 메뉴...
프랜차이즈 업계 관계자는 "커피전문점 창업에서는 메뉴 가격만 비교하기보다 실제 매장에서 몇 명의 인력으로 운영할 수 있는지, 제조 과정이 얼마나 표준화돼 있는지를 확인하는 것이 중요하다"며 "특히 오피스 상권은 시간대별 수요 편차가
[강동완의 탐방] 문정동 에이에스커피 가보니…직장인 상권에 맞춘 메뉴 구성 - 신아일보
서울 송파구 문정동 법원로 일대는 업무시설과 상업시설이 함께 들어선 오피스 상권이다. 출근 시간부터 점심, 퇴근 시간까지 시간대별 소비층이 달라 카페 역시 이용
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33. 보드람치킨, 오산 세교동에 '오산세마역점' 개점
보드람치킨은 2001년 시작한 치킨 프랜차이즈로, 후라이드 치킨을 비롯한 메뉴를 선보이고 있다. 오산세마역점 역시 대표 메뉴인 후라이드 치킨을 중심으로 매장을 운영한다. 프랜차이즈 업계 관계자는 "산업단지와
보드람치킨, 오산 세교동에 '오산세마역점' 개점 - 신아일보
보드람치킨이 경기 오산시 세교동에 ‘오산세마역점’을 열었다.오산세마역점은 세마역 인근 세마역로에 위치하며 세마산업단지와 가까운 입지를 갖췄다. 1호선 세마역을 이
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33떡볶이꼬마김밥
떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!
33떡볶이꼬마김밥
떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!
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34. 자담치킨, 청주 명물 ‘육거리소문난만두’와 콜라보 메뉴 출시
전국 가맹점에서 선보인다고 밝혔다. 사이드 메뉴와 세트 메뉴로 판매될 육거리소문난만두는 고기만두와 김치만두의 2종이다. 이번 협업은 원재료의... 지역 브랜드가 오랜 기간 축적해 온 노하우로 생산한 제품이
자담치킨, 청주 명물 ‘육거리소문난만두’와 콜라보 메뉴 출시
치킨 프랜차이즈 자담치킨(회장 나명석)은 충북 청주 지역의 만두 브랜드로 입소문을 타고 전국적인 지명도를 얻고 있는 ‘육거리소문난만두’와 협업해 출시한 만두 신메뉴를 9월 14일부터 전국 가맹점에서 선보인다고 밝혔다
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35. 매출 늘었지만 지출도 ‘껑충’…“이대로는 못 버틴다”
진짜 너무 안 남아서…."] 실제로 2년 동안 널리 알려진 김밥 프랜차이즈 3곳의 점포 수는 16%, 120여 개 줄었습니다. 전국 분식점 개수를 봐도 1년 전보다 5% 넘게 감소했습니다. 원가 걱정이 큰 또 다른 업종, 동네 빵집입니다. 버터와 초콜릿 등
매출 늘었지만 지출도 ‘껑충’…“이대로는 못 버틴다”
주변에서 쉽게 볼 수 있던 김밥집이 점차 사라지고 있습니다. 김밥집만의 특성 탓도 있지만, 최근 동네 음식점 전반적으로 버는 돈보다 나가는 돈이 더 빨리 늘어나고 있기 때문입니다. 석혜원 기자가 취재했습니다. [리포
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36. 연세대 프랜차이즈 CEO, 찾아가는 동문기수 44기 '기수2주년' 월례회 개...
연세대학교 프랜차이즈 최고경영자과정(FCEO) 44기가 결성 2주년을 맞아 원우 간 교류와 상호 협력을 다지는 기념행사를 개최했다. 이번 행사는 지난... 조확주 44기 동문회장은 "동문 및 원우 네트워크는 급변하는
연세대 프랜차이즈 CEO, 찾아가는 동문기수 44기 '기수2주년' 월례회 개최 - 신아일보
연세대학교 프랜차이즈 최고경영자과정(FCEO) 44기가 결성 2주년을 맞아 원우 간 교류와 상호 협력을 다지는 기념행사를 개최했다.이번 행사는 지난 2024년 9
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37. “밥상 물가 올려놓고 탈세까지”…41개 업체 세무조사
음식값은 꾸준히 올리면서 매출은 누락한 외식 프랜차이즈 업체, 입점 업체에 비용을 전가하고, 자신의 원가는 부풀린 패션 플랫폼 업체 등도 함께 적발됐습니다. 국세청은 이렇게 서민 경제와 밀접한 분야에서 물가 불안
“밥상 물가 올려놓고 탈세까지”…41개 업체 세무조사
밥상 물가를 불안하게 만들고 한쪽에선 세금까지 탈루한 것으로 의심되는 업체들이 국세청의 세무조사를 받게 됐습니다. 농축산물이나 외식 업체 배달 플랫폼 기업 등이 포함됐는데, 이들의 탈루 금액이 1조 원에 이르는 것으
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푸라닭 치킨
오븐후라이드, 치킨 전문 프랜차이즈, 브랜드 소개, 메뉴 소개, 가맹점 안내, 창업정보 제공, 푸라닭, 푸라닭 치킨
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38. 중국 외식업계 관계자들, 하남돼지집 찾아…글로벌 운영 전략 소개
이어 해외 마스터프랜차이즈 운영 조건과 가맹점주 교육, 해외 매장 표준화 등에 대해 질의했다. 본점에서는 직원과 고객이 함께 참여하는 매장 운영... 프랜차이즈 업계 관계자는 "해외 진출을 추진하는 외식 브랜드는
중국 외식업계 관계자들, 하남돼지집 찾아…글로벌 운영 전략 소개 - 신아일보
중국 외식산업 전문 매체·교육기관 동방미식 연수단이 한국 외식산업 현장 연수 과정에서 하남돼지집 본점을 방문했다.연수단은 하남 본사에서 글로벌 사업 전략과 국내
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39. 이디야커피, 전국 매장 우유 '저탄소 인증' 제품으로 전환
이디야커피는 지난 5월부터 전국 매장에 공급하는 우유를 저탄소 인증 우유로 전환했다. 프랜차이즈 업계 관계자는 "전국 가맹점에 공급되는 주요 원재료를 친환경 제품으로 전환하는 방식은 소비자 접점에서 지속가능성을 실천할 수 있다는
이디야커피, 전국 매장 우유 '저탄소 인증' 제품으로 전환 - 신아일보
이디야커피가 전국 매장에 공급하는 우유를 저탄소 인증 제품으로 전환하고 친환경 소비문화 확산에 나섰다.이디야커피는 지난 8일 정부세종청사에서 서울우유협동조합과 ‘
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신아일보 강동완 기자
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