2020년 7월8일(수) 프랜차이즈 뉴스

[현장K] 배달음식 만드는 현장을 가보니..10곳 중 6곳 위생규정 안 지켜

[앵커] 배달 앱 시장의 성장과 사회적 거리두기 시행으로 배달 음식 주문이 크게 늘었습니다. 그런만큼 배달 음식 업체의 위생상태는 어떤지 궁금한 분들도 많아졌을 텐데요, KBS취재진이 단속반과 함께 위생실태를 살펴봤습니다. 현장K, 이형관 기자입니다. [리포트] 스마트폰 배달 앱에 등록된 배달 음식 전문업쳅니다. 소비자 댓글 반응이 좋습니다. ["오늘도

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현장K] 배달음식 만드는 현장을 가보니..10곳 중 6곳 위생규정 안 지켜

배달 앱 시장의 성장과 사회적 거리두기 시행으로 배달 음식 주문이 크게 늘었습니다.

그런만큼 배달 음식 업체의 위생상태는 어떤지 궁금한 분들도 많아졌을 텐데요,

[현장K] 코로나19로 수요 폭증하는데..'못 믿을' 배달음식

[KBS 창원][앵커] 코로나 19로 식당을 직접 찾는 대신 스마트폰 배달 앱을 통해 음식을 시켜 먹는 일이 많아졌습니다. 국내 3대 배달 앱 이용자 수가 천만 명을 넘어섰는데요. 그만큼 믿고 배달을 시켜 먹는데, 만드는 곳의 위생은 어떨까요? KBS가 단속반과 함께 배달 음식 전문업체를 직접 찾아가 봤더니, 위생 관리가 엉망이었습니다. 현장K, 이형관

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현장K] 코로나19로 수요 폭증하는데..'못 믿을' 배달음식

코로나 19로 식당을 직접 찾는 대신 스마트폰 배달 앱을 통해 음식을 시켜 먹는 일이 많아졌습니다.

국내 3대 배달 앱 이용자 수가 천만 명을 넘어섰는데요.

그만큼 믿고 배달을 시켜 먹는데, 만드는 곳의 위생은 어떨까요?

폐기할 고기 "빨아서" 손님상에..갈비 체인 S사 직원 폭로

[앵커] 이 영상을 보시죠. 유명 갈비 프랜차이즈 업체의 대형 지점 직원에게서 제보를 받은 영상입니다. 상태가 변해서 폐기 처분해야 하는 고기를, 눈속임을 위해서 소주에 씻고 새 양념에 버무려 손님의 상에 올려 왔다는 내용입니다. 직원들은 이 과정을 "고기를 빨아서 쓴다"고 표현했습니다. 먼저 임지수 기자입니다. [임지수 기자] 경기도의 한 유명 갈빗집 주

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폐기할 고기 "빨아서" 손님상에..갈비 체인 S사 직원 폭로

이 영상을 보시죠. 유명 갈비 프랜차이즈 업체의 대형 지점 직원에게서 제보를 받은 영상입니다. 상태가 변해서 폐기 처분해야 하는 고기를, 눈속임을 위해서 소주에 씻고 새 양념에 버무려 손님의 상에 올려 왔다는 내용입니다. 직원들은 이 과정을 "고기를 빨아서 쓴다"고 표현했습니다.

커피베이, 상큼한 과일 듬뿍 '여름 시즌 음료' 5종 새로나왔어요

카페 프랜차이즈 커피베이는 상큼한 과일을 듬뿍 담은 신메뉴 ‘여름 시즌 음료’ 5종을 선보였다. 출시한 메뉴는 ‘리프레싱 배 스무디’, ‘리프레싱 피치 스무디’, ‘배 모히또 샤인 크러쉬’, ‘피치 요거트 샤인 펄 크러쉬’, ‘피치 망고 샤인 펄 크러쉬’ 5가지로 과일의 신선함을 가득 담았다. ‘리프레싱 배 스무디’는 배를 듬뿍 갈아 만들어 무더위와 갈증

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커피베이, 상큼한 과일 듬뿍 '여름 시즌 음료' 5종 새로나왔어요

카페 프랜차이즈 커피베이는 상큼한 과일을 듬뿍 담은 신메뉴 ‘여름 시즌 음료’ 5종을 선보였다. 출시한 메뉴는 ‘리프레싱 배 스무디’, ‘리프레싱 피치 스무디’, ‘배 모히또 샤인 크러쉬’, ‘피치 요거트 샤인 펄 크러쉬’, ‘피치 망고 샤인 펄 크러쉬’ 5가지로 과일의 신선함을 가득 담았다.

우리나라 맥주는 맛없다? 수제는 없어서 못삽니다.."2만원짜리 수제맥주 6,000병 완판"

[서울경제] “제주맥주 배럴 시리즈는 완판됐습니다.” 지난달 28일 제주 한림읍에 위치한 제주맥주 양조장에는 이런 안내문이 붙었다. 배럴 시리즈는 제주맥주가 위스키 브랜드 하이랜드 파크와 협업해 선보인 제품으로 한 병당 가격이 2만원에 달하는 프리미엄 맥주다. 고가에도 지난 5월 출시하자 마자 5,000병의 예약 물량이 일찌감치 동난데 이어 하루 36병

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우리나라 맥주는 맛없다? 수제는 없어서 못삽니다.."2만원짜리 수제맥주 6,000병 완판"

■이젠 수입 대신 수제맥주 / 주세법 개정 종량세 도입 영향

제주맥주, 1분기 매출 2배 급증 / 2만원 프리미엄 제품 6,000병 완판

마니아 전유물서 대중맥주로 인기 / 편의점선 '4캔 1만원' 폭풍 홍보

죽이야기, 창업이유 조사 "솥밥·솥죽 마음에 들고 만들기 쉬워서" 1위

죽이야기 신규오픈 점주들의 죽이야기 창업이유는 솥밥과 솥죽이 마음에 들기 때문이라는 조사결과가 나왔다. 죽이야기가 지난해 12월부터 6월말까지 신규오픈 점주 및 신규 가맹계약 점주 50여명을 대상으로 설문조사를 한 결과 1위(65%)가 ‘솥죽·솥밥이 마음에 들어서’, 2위(30%)는 ‘맛이 좋아서’, 3위(5%)는 ‘회사 이미지가 좋아서’라고 응답했다고 밝

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죽이야기, 창업이유 조사 "솥밥·솥죽 마음에 들고 만들기 쉬워서" 1위

죽이야기 신규오픈 점주들의 죽이야기 창업이유는 솥밥과 솥죽이 마음에 들기 때문이라는 조사결과가 나왔다.

유통업체 지금도 죽을 맛인데, 또 시작된 유통업 죽이기 입법전쟁.."쇼핑몰·백화점·면세점도 한달에 두번 문 닫아라"

21대 국회 개원에 맞춰 유통업계가 코로나19로 인한 소비침체로 신음하는 가운데 오히려 대형유통업체의 영업과 출점을 기존보다 더 강하게 틀어막는 규제법안이 잇따라 쏟아지고 있다. 대형마트 등 현재 오프라인 유통업체에만 집중된 규제 타깃을 온라인몰과 프랜차이즈 업체로도 넓히려는 움직임도 나타난다. 비슷한 규제법안이 난무했던 20대 국회와 판박이다. 특히 규

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유통업체 지금도 죽을 맛인데, 또 시작된 유통업 죽이기 입법전쟁..

"쇼핑몰·백화점·면세점도 한달에 두번 문 닫아라"

여당 주도의 새 유통규제 법안 잇따라 발의

대형마트·SSM만 받는 의무휴업 제한을 복합쇼핑몰·백화점·아웃렛·면세점도 적용

대형매장 신규 출점도 철저히 봉쇄

온라인몰도 오프라인 유통업체와 같이 규제

가맹점주의 단체교섭권 허용 움직임도

 

"대기업도 힘들다" 외식업계 위축…이랜드 '비상경영' 돌입

[프라임경제] 이랜드그룹의 '이랜드이츠'가 전반적으로 어려운 외식시장에서 경영난에 코로나19까지 덮지면서 결국 비상경영을 돌입한다.8일 업계에 따르면 지난 7일 김완식 이랜드이츠 대표가 임직원에게 메일을 보내며 '비상

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대기업도 힘들다" 외식업계 위축…이랜드 '비상경영' 돌입

부실브랜드 정리하고 '애슐리 퀸즈'와 가맹사업 힘준다

몰락 위기 '외식업계'… 매각 전략으로 기사회생하나 - 인터넷월요신문

［월요신문=이인영 기자］코로나19 직격타를 맞은 국내 외식업계가 생존을 위해 \'매각\'에 나선다. 실적 경영난과 더불어 최저임금 상승 우려로 수익 구조 개선이 불가피해서다.업계에 닥친 매각 바람은 MP그룹...

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몰락 위기 '외식업계'… 매각 전략으로 기사회생하나

코로나19 직격타를 맞은 국내 외식업계가 생존을 위해 '매각'에 나선다. 실적 경영난과 더불어 최저임금 상승 우려로 수익 구조 개선이 불가피해서다.

푸라닭 치킨, '2020 매경 100대 프랜차이즈' 선정

(서울=뉴스1) 김수정 기자 = 오븐후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭이 ‘2020 매경 100대 프랜차이즈’에 선정됐다고 8일 밝혔다. 매경 100대 프랜차이즈는 국내 프랜차이즈 산업의 발전과 각 업체의 경쟁력 업그레이드를 도모하기 위해 매년 개최하는 시상식이다. 2020 매경 100대 프랜차이즈 인증 수여식은 지난 7일 매경미디어센터에서 진행됐으며,

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푸라닭 치킨, '2020 매경 100대 프랜차이즈' 선정

오븐후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭이 ‘2020 매경 100대 프랜차이즈’에 선정됐다고 8일 밝혔다.

매장 문 닫고, 배달 뛰어들고..대기업도 못피한 외식불황

코로나19(COVID-19) 사태가 6개월째 이어지면서 외식불황이 깊어지고 있다. 주요 외식업체들은 하반기에도 코로나19 사태가 장기화될 것으로 보고 사업전략을 수정하거나 비용 축소 등 비상경영체제에 들어갔다. ━대기업도 못피한 외식 불황…매출 20~40% 급감━8일 업계에 따르면 '애슐리' '자연별곡' 등 외식 사업을 영위하는 이랜드그룹 계열사인 이랜드

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매장 문 닫고, 배달 뛰어들고..대기업도 못피한 외식불황

코로나19(COVID-19) 사태가 6개월째 이어지면서 외식불황이 깊어지고 있다. 주요 외식업체들은 하반기에도 코로나19 사태가 장기화될 것으로 보고 사업전략을 수정하거나 비용 축소 등 비상경영체제에 들어갔다.

 

하남돼지집, 매경 100대 프랜차이즈 5년 연속으로 선정 - 데일리경제

최상급 한돈·남다른 서비스 철학으로 10년간 성장창립 10주년을 맞은 삼겹살 전문점 하남돼지집(대표 장보환)이 5년 연속 ‘매경 100대 프랜차이즈’에 선정되며 겹경사를 맞이했다...

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하남돼지집, 매경 100대 프랜차이즈 5년 연속으로 선정

최상급 한돈·남다른 서비스 철학으로 10년간 성장

창립 10주년을 맞은 삼겹살 전문점 하남돼지집(대표 장보환)이 5년 연속 ‘매경 100대 프랜차이즈’에 선정되며 겹경사를 맞이했다.

멕시카나, '불닭치킨' 100만 마리 판매 돌파 감사이벤트 함께해요

치킨 프랜차이즈 기업 멕시카나(대표이사 최광은)가 7월 10일부터 '불닭치킨 100만 마리 판매 기념 감사 이벤트를 진행한다. 멕시카나는 7월 10일부터 카카오톡 주문하기를 통해 불닭치킨 또는 까르보불닭치킨 세트 메뉴를 주문하는 고객들에게 3,000원 가격 할인과 함께 5,000원 상당의 삼양식품 불닭소스 200g을 무상 증정할 계획이다. 세트메뉴는 불닭치

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멕시카나, '불닭치킨' 100만 마리 판매 돌파 감사이벤트 함께해요

치킨 프랜차이즈 기업 멕시카나(대표이사 최광은)가 7월 10일부터 '불닭치킨 100만 마리 판매 기념 감사 이벤트를 진행한다.

대기업들 '커피·과자' 구독서비스 내놨더니 "잘 먹히네"

[편집자주] 햄버거부터 과자, 반찬, 생수, 심지어 나물까지 먹고싶은 것은 무엇이든 구독해 먹는 시대가 왔다. 이른바 삼시세끼 구독시대다. 코로나19(COVID-19) 이후 언택트 소비가 확산되고, 배송이 보편화되면서 식품분야에서 구독서비스가 급속히 확산되고 있다. 소비자 입장에선 매일, 매주 필요한 먹거리를 받아볼 수 있어 편리하고, 기업들은 마케팅비용을

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대기업들 '커피·과자' 구독서비스 내놨더니 "잘 먹히네"

[MT리포트]삼시세끼 구독시대

[편집자주] 햄버거부터 과자, 반찬, 생수, 심지어 나물까지 먹고싶은 것은 무엇이든 구독해 먹는 시대가 왔다. 이른바 삼시세끼 구독시대다. 코로나19(COVID-19) 이후 언택트 소비가 확산되고, 배송이 보편화되면서 식품분야에서 구독서비스가 급속히 확산되고 있다.

[기업분석]① 투썸플레이스 가맹사업 조건 이디야 보다 ‘열악’

(조세금융신문=민경종 전문기자) 국내 프랜차이즈(가맹사업) 커피전문점 양대 산맥인 투썸플레이스(이하 투썸)와 이디야의 지난 2018년 가맹사업정보공개서를 분석한 결과, 가맹사업 주요 항목에서 투썸이 이디야보다 열악한 것으로 드러났다. 상대적으로 높은 초기 창업비용에다 매달 지불하는 브랜드 사용료(로열티)와 대금 미납시 지연 이자율은 물론 가맹점에 비치된 P

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기업분석]① 투썸플레이스 가맹사업 조건 이디야 보다 ‘열악’

높은 창업비용에 로열티, 고리의 지연이자율까지...

경쟁사 이디야 대비 투썸 가맹점주는 ‘봉(?)’

요동치는 프랜차이즈산업 지형도..'사모펀드 VS 비 사모펀드' 대결 속 브랜드별 속사정은?

프랜차이즈 산업이 국내 경제의 한 축으로 자리 잡았다. 지속되는 경기불황에도 성장세가 가파르다. 공정거래위원회 정보공개서에 따르면 지난해 기준 국내 프랜차이즈 가맹본부(본사) 수는 5175개, 브랜드 수는 6354개다. 전년 대비 각각 6%, 5%가 증가했다. 2014년 본사와 브랜드 수는 3482개, 4288개였던 점을 감안하면 5년 사이 50%를 훌쩍

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요동치는 프랜차이즈산업 지형도..'사모펀드 VS 비 사모펀드' 대결 속 브랜드별 속사정은?

프랜차이즈 산업이 국내 경제의 한 축으로 자리 잡았다. 지속되는 경기불황에도 성장세가 가파르다. 공정거래위원회 정보공개서에 따르면 지난해 기준 국내 프랜차이즈 가맹본부(본사) 수는 5175개, 브랜드 수는 6354개다. 전년 대비 각각 6%, 5%가 증가했다

외식업계, 거센 매각 바람..돌파구 찾을까

[서울=뉴시스] 최지윤 기자 = 외식업계에 매각 바람이 불고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따른 경영악화가 계속 돼 불가피해진 구조조정 차원이다. CJ푸드빌을 비롯해 미스터피자, 맘스터치 등은 매각으로 자금 유동성을 확보, 새로운 돌파구를 찾아 나서고 있다. 코로나19 사태 장기화가 예상됨에 따라 생존을 위한 업체들의 몸부림은 이어

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외식업계, 거센 매각 바람..돌파구 찾을까

외식업계에 매각 바람이 불고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따른 경영악화가 계속 돼 불가피해진 구조조정 차원이다. CJ푸드빌을 비롯해 미스터피자, 맘스터치 등은 매각으로 자금 유동성을 확보, 새로운 돌파구를 찾아 나서고 있다. 코로나19 사태 장기화가 예상됨에 따라 생존을 위한 업체들의 몸부림은 이어질 것으로 보인다.

[배달의민족 ‘독과점’ 논란 재점화] 중소상인·시민단체 “결합 불허” 반발..공정위 판단에 쏠린 눈 - 공공뉴스

[공공뉴스=이민경 기자] ‘배달의민족’과 ‘요기요’의 기업결합 승인 여부를 두고 공정거래위원회가 고심을 거듭하고 있는 가운데 중소상인 및 시민단체를 중심으로 독과점 논란이 다시 확산되는 모습이다. 배...

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배달의민족 ‘독과점’ 논란 재점화] 중소상인·시민단체 “결합...

독과점에 대한 판단과 대책은 더욱 시급하다는 게 이들의 주장이다. 이호준 한상총련 가맹대리점분과 위원장은 이날 “배달의민족 기업결합 심사가 6개월을 넘어가면서...

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팬슈머'의 힘… 식품·유통업계, 제품 재출시 잇따라

식품유통업계에서 ‘팬슈머’의 영향력이 커지면서 제품을 재출시하거나 리뉴얼 하는 사...

애슐리·자연별곡' 이랜드이츠, 비상경영 돌입… "브랜드 철수"

이랜드그룹의 외식 브랜드 이랜드이츠가 비상경영에 돌입한다. 이랜드이츠가 운영하는 ...

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베꼈냐 안베꼈냐'… 이차돌 vs 일차돌 '부정경쟁방지 소송' 장기화

소고기 전문 프랜차이즈 이차돌이 경쟁브랜드 일차돌을 상대로 낸 상표권침해 및 부정경쟁행위 금지 소송에 항소하고, 카피브랜드를 근절하겠다고 밝혔다. 이는 지난 6월25일 서울중앙지방법원이 ‘상표권 침해 및 부정경쟁행위 금지’ 소송 본안 1심 판결에서 이차돌(...

김설아 기자|2020.07.06 11:09

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10"건강하고 맛있게 뺀다"… 다이어트의 계절, 스

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