빵집이나 차릴까? 커피·치킨집보다 일 더 하고 돈은 덜 번다
‘빵집이나 차릴까?’라고 생각하면 이 점을 알아둬야 한다. 빵집은 커피숍보다 상대적으로 종업원수가 많고 영업시간이 긴 것으로 분석됐다. 영업이익률도 커피숍과 치킨집에 비해 낮았다. ━ 빵집 종업원은 3명 이상…12시
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빵집이나 차릴까? 커피·치킨집보다 일 더 하고 돈은 덜 번다
위기의 동네빵집.."빵집 수익성, 카페·치킨집보다 낮아"
국내 베이커리 전문점의 수익성이 카페나 치킨집 같은 다른 자영업보다 떨어지는 것으로 나타났다. 매년 새로 창업하는 매장만큼이나 문을 닫는 곳도 많았다. KB금융그룹 경영연구소가 18일 발간한 ‘KB 자영업 분석 보고서(국내 베이커리 시장 동향과 소비 트렌드 변화)’에 따르면 2018년 국내 베이커리 전문점의 업체당 매출액은 3억620만원으로 2017년(3
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위기의 동네빵집.."빵집 수익성, 카페·치킨집보다 낮아"
(상보)문 닫는 빵집, 매년 2000곳 이상.."베이커리는 시장은 지속 성장"
[산업계 표절전쟁] 프랜차이즈 표절 난무 “처벌 강화 필요하다” - 매일일보
[매일일보 신승엽 기자] 최근 프랜차이즈 시장에 ‘표절 논란’이 불거진 가운데, 정부의 솜방망이 처벌에 대한 지적이 나오고 있다. 18일 관련 업계에 따르면 최근 ‘덮죽덮죽’과 ‘감자빵’ 등에 대한 논란이 ...
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[산업계 표절전쟁] 프랜차이즈 표절 난무 “처벌 강화 필요하다”
덮죽덮죽‧감자빵 등 법적 처벌 수위 낮고 ‘상도의’ 따져
특허 출원 시 레시피 공개도 ‘아이디어’ 분류, 보호 필요
[근접출점 논란上] 韓편의점 30년, 출점 경쟁에 점주들은 웁니다
[이코노믹리뷰=편은지 기자] 과도하게 몸집을 불리던 국내 편의점 업계가 수많은 점주들을 울리고 있다. 점포수가 늘수록 돈을 버는 구조로 인해 점...
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[근접출점 논란上] 韓편의점 30년, 출점 경쟁에 점주들은 웁니다
전국 편의점 4만3000여개... 근접출점 문제 '심각'
편의점 자율 규약 깨는 점포 생겨나... "자율규약, 강제성 없어 해법 아냐"
[근접출점 논란下, 르포] '무용지물' 편의점 자율규약…피해는 점주 몫?
[이코노믹리뷰=편은지 기자] “청와대 국민 신문고에도 올려보고, GS25 본사에 내용증명도 5번이나 보내봤어요. 본사(세븐일레븐)에도 이야기해봤...
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[근접출점 논란下, 르포] '무용지물' 편의점 자율규약…피해는 점주 몫?
무리한 편의점사 욕심에 등터지는 점주들... "본사도 경쟁사도 침묵할 뿐"
베이커리전문점 창업한 만큼 폐업한다..매출 비중은 2곳이 80%
(서울=뉴스1) 김도엽 기자 = 국내 프랜차이즈 베이커리 전문 매장의 두곳 중 한곳은 파리바게뜨 혹은 뚜레쥬르인 것으로 나타났다. 이들이 차지하는 매출은 전체의 약 80%에 달했다. 또한 매년 대략 창업한 매장 만큼 폐업하는 것으로 나타났다. KB금융지주 경영연구소는 18일 'KB 자영업 분석 보고서' 시리즈 다섯번째로 이런 내용을 담은 '국내 베이커
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베이커리전문점 창업한 만큼 폐업한다..매출 비중은 2곳이 80%
KB금융, 자영업 분석 시리즈 다섯번째 '베이커리 시장'
[글로벌-Biz 24] 美 대형체인점 수익 늘고 동네상권은 고전…요식업 양극화 심화
코로나19 여파로 미국 외식산업에도 양극화 현상이 뚜렷해지고 있다. 맥도날드, 도미노피자 같은 체인을 운영하는 대기업 본사는 수익이 늘었지만, 영세 현지 식당은 잇따라 파산하고 있다. 자본이 넉넉한 대기업들은 드라이브 스루·테이크아웃 확대, 임대조건 등에 더 유연하게 대처할 여력이 있지만, 영세 식당은 손...
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[글로벌-Biz 24] 美 대형체인점 수익 늘고 동네상권은 고전…요식업 양극화 심화
"월 매출 10만원, IMF보다 힘들다"..대학가 골목상권 '눈물'[현장+]
"지금 회복을 말할 상황이 아니에요. 대면수업 해도 학생들이 코로나 때문에 밖에서 잘 사 먹지도 않거든요. 1학기 타격이 컸는데 회복을 생각할 수도 없으니 너무 힘듭니다."지난 16일 찾은 한양대 앞 토스트 가게 주인 이모씨(60)는 "희망이 없다"면서 이같이 말했다. 바로 옆 건물에서 문구점을 운영하는 구모씨(50)도 "매출이 작년 반도 안 된다. 올해
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"월 매출 10만원, IMF보다 힘들다"..대학가 골목상권 '눈물'[현장+]
전국 빵 전문점 1만8500여곳…작년보다 200곳 늘어 - 신아일보
국민들의 빵 소비가 늘어나는 가운데 빵 시장은 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 올해 8월 현재 영업 중인 빵 전문점은 1만8500여곳으로, 작년 동월 대비 200곳가량 늘었다. 이 중 과반 이상은 영업기간이 5년 이상...
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전국 빵 전문점 1만8500여곳…작년보다 200곳 늘어
https://www.semas.or.kr/web/SUP01/SUP0106/SUP010602.kmdc
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2020년 9월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 196개 명단 공개
2020년 9월 신규 프랜차이즈 196개 명단이 공개됐다. 공정거래위원회는 공정위 가맹사업...
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최근 코로나19의 영향으로 집콕족이 증가함에 따라 각 가정에서 집에서 요리를 하는 홈...
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크린토피아, 3000호점 돌파 기념, 고객을 위한 다양한 프로모션 선봬
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걸작떡볶이치킨 ‘찐맵’ 신메뉴 출시 기념! 배달의 민족, 요기요 3천원 할인 이벤트
강동완 기자|2020.10.17 15:45
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편리함과 여유로움을 담은 토즈 스터디카페! 20년간 축적된 공간 서비스 노하우를 바탕으로 스마트 운영솔루션을 도입하여, 이용자와 관리자가 모두 만족할 수 있는 공간, 토즈 스터디카페입니다. Why? 왜 스터디카페 인가? 2019년 전국 지점 수 프리미엄 독서실 1,943개 vs 스터디카페 1,514개 2017년 부터 급격히 성장한 스터디카페는 불과 3년만에 프리미엄 독서실과 유사한 수준으로 성장하였으며, 2020년에는 프리미엄 독서실 시장 규모를 추월할 것으로 전망됩니다. TOZ's Strength 누구도 모방할 수 없는 토즈의 경...
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