2020년 10월19일(월) 프랜차이즈 뉴스

​ 프랜차이즈 베이커리 가맹점 힘들어요 … 2018년 기준으로 프랜차이즈 베이커리 전문점 매장수는 9,057곳에 이르며, 시장 점유율... 덮죽덮죽 '직영점 1+1'시행전, 무분별 등록가맹브랜드 주의필요해 공정거래위원회가 앞으로 프랜차이즈 가맹사업을 위한 요건으로 직영점 1개를 ... https://blog.naver.com/adevent/222119719414 KB자영업 분석보고서 _ 국내 베이커리 시장 동향 KB연구소 "국내 베이커리 1.8만곳 영업중…성장세 지속"평균 영업기간 8.8년, 창업 매년 감소... blog.naver.com ​ 외국 사모펀드가 국내 외식업 잠식… 전재산 투자 가맹점주 위협 이름만 대면 알 만한 국내 외식업체의 상당수가 최근 10년간 외국계 사모펀드의 손에 넘어가고 있다. 블랙홀처럼 외식업체를 빨아들이는 사모펀드의 기세가 워낙 드세다 보니, 토종업체를 찾기가 쉽지 않을 정도다. ‘소상공 news.naver.com 외국 사모펀드가 국내 외식업 잠식… 전재산 투자 가맹점주 위협 경영 합리화 내세우며 수익 극대화 치중 음식 배달업체도 외국 자본이 좌지우지 본사 배불러도 가맹점은 수익구조 취약 "국회ㆍ공정위 사모펀드 감시강화 필요" 햄버거·피자 등 어린이 기호식품 영양성분 확인 가능 [서울=뉴시스] 송연주 기자 = 식품의약품안전처는 햄버거, 피자 등 주로 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품접객업소(가맹점 100개 이상 프랜차이즈)에서는 ‘영양성분’과 ‘알레르기 유발 식품’ 정보를 확인할 수 있 news.naver.com 햄버거·피자 등 어린이 기호식품 영양성분 확인 가능 가맹점 100개 이상 식품접객업소에서 열량, 나트륨 정보 확인 '그거 내가 침발랐다'…늘어나는 상표 사냥꾼 먼저 찜하는 놈이 임자 늘어나는 상표 사냥꾼 [그래픽=이데일리 이미나 기자] [이데일리 전재욱 기자] 지방에 사는 A씨는 지난해까지 17년 동안 특허청에 132번 서류를 넣어 19개 상표를 획득했다. 특이한 것은 상 news.naver.com '그거 내가 침발랐다'…늘어나는 상표 사냥꾼 특허청 상표출원 `블랙리스트` 67명…6년새 두배↑ 감시 강화한 탓도 있지만…금전 이익 노리는 사례 태반 BTS도 당하고 상표권 되가져왔는데…비용은 당사자 몫 대부분 피해자 권리 회복 난망…"포항 덮죽, 특별 케이스" ​ ​https://www.mt.co.kr/mnb/mnbComplain.html​ https://www.mt.co.kr/mnb/mnbComplain.html   MNB, 유통·프랜차이즈&창업의 모든 것 프랜차이즈 및 창업 전문, 정책, 브랜드소식 및 동향, 업계 이슈, 노하우 정보 제공 www.mt.co.kr '상생' 외치던 BHC, 가맹점주 '원재료 인하' 요구에 잇단 계약해지 “가맹점과 최선을 다하여 소통하는 회사로 거듭날 것임을 약속 드립니다.” 2018년 10월 15일. 치킨 프랜차이즈 BHC의 임금옥 대표가 3가지 약속이 담긴 서류를 들고 여당 실세인 전해철 더불어민주당 의원실을 찾 news.naver.com '상생' 외치던 BHC, 가맹점주 '원재료 인하' 요구에 잇단 계약해지 박현종 회장, 2018년 국회에 약속해놓고도 점주에 보복성 소송… 가격인하는 흐지부지 영업이익률 30% 달해 "본사만 폭리" 비판도 BHC "삼성 출신 영입해 비합리적 관행 제거" 공정위 "불공정거래 인정될 경우 엄중 제재"   소비자 없는 닭싸움 BBQ-bhc “여보세요! 가격경쟁이나 하세요” - 더스쿠프 한국인이 가장 즐겨 먹는 배달음식은 뭘까. ‘치느님’ 치킨이다. 한국농수산식품유통공사가 지난해 성인남녀 3014명을 대상으로 외식소비 행태를 조사한 결과, 배달음식으로 가장 많이 시켜 먹는 메뉴로 치킨이 ... www.thescoop.co.kr 소비자 없는 닭싸움 BBQ-bhc “여보세요! 가격경쟁이나 하세요” BBQ와 bhc 가격 올릴 땐… [핫이슈] 소비쿠폰 내수진작 효과 있을까 지난 8월 코로나19 재확산으로 시행이 중단됐던 소비쿠폰이 지급된다. 정부는 22일부터 박물관과 미술관, 영화관 예매권을 할인해주는 소비쿠폰을 배포한다. 코로나19 환자가 크게 줄어들지 않은 상황이라 숙박과 여행, 외식 등 위험성이 큰 3개 분야는 대상에서 제외됐다. 코로나19 확산 우려에도 정부가 소비쿠폰 지급을 강행하는 배경에는 극심한 내수 불황이 있 news.v.daum.net [핫이슈] 소비쿠폰 내수진작 효과 있을까 소비쿠폰 다시 뿌리는 정부, 숙박·여행·외식은 뺐다 정부가 사회적 거리두기 강화로 인해 손해를 입은 업종을 지원하고, 침체한 서민 경제를 회복하기 위해 소비 할인권 지원 사업을 다시 시작하기로 했다. 중앙재난안전대책본부(중대본)는 18일 정례브리핑에서 ‘철저한 방역관리에 기반을 둔 소비 할인권 재개 방안’을 발표했다. 소비 할인권은 방역적으로 안전하고 관리가 용이하다고 판단한 부분부터 단계적으로 시작할 예 news.v.daum.net 소비쿠폰 다시 뿌리는 정부, 숙박·여행·외식은 뺐다 전시·공연·영화·체육부터 할인권 재확산 고려해 단계적 시행키로 "생각 주머니 작아질 것 같은데".. 바쁜 아빠·엄마는 유튜브를 틀어 줘요 [서울신문]일곱 살 윤호의 아침은 TV 앞에서 시작된다. 까치집 진 머리, 부은 눈으로 능숙하게 리모컨을 놀려 유튜브를 연결한 다음 유명 유튜버가 ‘어몽어스’라는 온라인 게임을 하는 영상을 재생한다. 아침 식사 준비를 마친 엄마가 윤호를 식탁으로 여러 차례 부르지만 엄마 목소리는 귀에 닿지 않는다. 30분째 윤호의 눈과 귀는 유튜브에 고정 중이다. ●7세 news.v.daum.net "생각 주머니 작아질 것 같은데".. 바쁜 아빠·엄마는 유튜브를 틀어 줘요 "음식료업, 가공식품 수요 증가·수익성 개선으로 추가 상승 기대" [아시아경제 이민지 기자] 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 영향 이후 가공식품에 대한 수요가 늘고 있고 수익성이 개선되고 있어 음식료 업종의 성장이 계속될 수 있다는 의견이 나왔다. 이에 대해 18일 삼성증권은 오리온, 하이트진로, SPC삼립에 대해 긍정적인 전망을 내놓았다. 상반기 음식료 업종은 코로나19에 따른 가공식품 수요 증가와 음식료 업종의 news.v.daum.net "음식료업, 가공식품 수요 증가·수익성 개선으로 추가 상승 기대" 삼성증권 보고서 오리온·하이트진로·SPC삼립 긍정적 [언더독 2위의 반란] 토종 커피 자존심..문창기 이디야 회장의 '제2 도약' 유통업계에서 '언더독(underdog)'으로 평가되는 2위 반란이 심상찮다. 언더독은 경쟁에서 '이기거나 성공할 가능성이 낮은 약자'에 비유된다. 최근 글로벌 경기 불황과 내수 침체 속에서 1등과 2등이 뒤바뀌는 사례가 종종 목격되고 있다. 살아남는 자가 강하다는 것을 보여주기 위해 2위 기업들은 소용돌이 속을 걷지만, 변화에 적응하기 위해 오늘도 급박하게 news.v.daum.net [언더독 2위의 반란] 토종 커피 자존심..문창기 이디야 회장의 '제2 도약' '덮죽덮죽' 메뉴 표절 논란... 상표권 보호받을 방법은? - 소비라이프뉴스 [소비라이프/김혜민 소비자기자] 최근 한 프랜차이즈 업체가 TV 프로그램으로 인기를 얻은 포항 덮죽 메뉴를 표절해 논란이 일면서 업계에서의 만연한 표절 행태가 주목받고 있다.지난 7월 15일 TV 프로그램 \'백... www.sobilife.com '덮죽덮죽' 메뉴 표절 논란... 상표권 보호받을 방법은? TV프로그램 방영 인기메뉴 표절 상표권 분쟁, 업계선 만연하나 보호 방안은 미비 [르포] 공실대란 속 강북권은 '무인' 新풍속…소형상가는 품귀현상 강북권에 때아닌 소형 상가 품귀현상이 벌어지고 있다. 저렴한 임대료와 자본으로 작은 공간에 창업할 수 있는 무인 카페·편의점이 인기를 끌면서다. 사업성이 높다는 점이 ... www.ajunews.com [르포] 공실대란 속 강북권은 '무인' 新풍속…"소형상가는 품귀현상" 외면받던 非역세권 주거지서 무인 점포 창업 대세 저렴한 임대료 내세워 한 곳당 최대 400만원 수익 ​ ​https://www.semas.or.kr/web/SUP01/SUP0106/SUP010602.kmdc​ https://www.semas.or.kr/web/SUP01/SUP0106/SUP010602.kmdc   지원사업 〉 프랜차이즈 〉 프랜차이즈 수준평가 www.semas.or.kr “유명 치킨 프랜차이즈가 내가 그린 만화를 베꼈습니다” (+증거) 우연히 구글링하다 깜짝 놀란 네티즌 www.wikitree.co.kr “유명 치킨 프랜차이즈가 내가 그린 만화를 베꼈습니다” (+증거) 우연히 구글링하다 깜짝 놀란 네티즌 유명 치킨 프랜차이즈 게시물에 관한 논란 문 닫는 빵집 매년 2천곳 이상…"3년 이상 영업 힘들어" [한국경제TV 이영호 기자] 매년 2천곳 이상의 베이커리 전문점이 폐업하는 것으로 집계됐다. KB금융지주 경영연구소는 18일 '국내 베이커리 시장 동향과 소비 트렌드'보고서를 내고 국내 2만개에 달하는 베이커리 전문 news.naver.com 문 닫는 빵집 매년 2천곳 이상…"3년 이상 영업 힘들어" 2400개 생기고 2200개 사라진 빵집… "수익률 낮지만 고비 넘기면 장수" 전국 1만8,000여개 넘는 빵집의 매출액 대비 영업이익률이 15% 정도로 커피 전문점이나 치킨 가게보다 낮은 것으로 나타났다. 작년에만 2,400개 빵집이 생겨났지만 2,200개가 사라지는 등 조기 폐업 가능성도 news.naver.com 2400개 생기고 2200개 사라진 빵집… "수익률 낮지만 고비 넘기면 장수" 빵집 영업이익률 15%… 커피·치킨집 보다 못벌어 KB금융, 시장동향 보고서 평균 영업 8.8년… 56% ‘5년 이상’ 2018년 기준 평균매출 3600만원 프랜차이즈 47%… 전체 매출의 60% 사지=게티이미지뱅크 전국 9000여개 빵집의 매출액 대비 영업이익률이 news.naver.com 빵집 영업이익률 15%… 커피·치킨집 보다 못벌어 KB금융, 시장동향 보고서 평균 영업 8.8년… 56% ‘5년 이상’ 2018년 기준 평균매출 3600만원 프랜차이즈 47%… 전체 매출의 60% 빵소비 늘어도 동네빵집은 年2000개나 문닫는다 지난해 佛산 밀가루 2804톤 수입 2015년 1374톤 대비 두배 급증 경쟁 치열해지며 버티기 힘들어 수요도 비대면으로 옮겨가는 추세 [디지털타임스 심화영 기자] 지난해 우리나라의 프랑스산 밀가루 수입량은 2804 news.naver.com 빵소비 늘어도 동네빵집은 年2000개나 문닫는다 지난해 佛산 밀가루 2804톤 수입 2015년 1374톤 대비 두배 급증 경쟁 치열해지며 버티기 힘들어 수요도 비대면으로 옮겨가는 추세 "배부른 한끼보다 건강"...간편식도 웰빙시대 [서울경제] 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 장기화에 밥과 국 중심의 무거운 HMR 대신 가벼운 샐러드나 샌드위치·한끼 요거트 등을 식사로 대체하는 사람이 늘고 있다. 수개월간 간편한 HMR을 섭취한 반면 news.naver.com "배부른 한끼보다 건강"...간편식도 웰빙시대 밥·국 등 고칼로리 HMR 대신 샌드위치·샐러드 수요 급증세 신선한 식재료에 먹기도 손쉬워 8~10월 판매량 각 51%·10%↑ 닭가슴살 도시락·요거트도 인기 “은퇴하고 빵집이나 할까” 얕봤다간 큰코 다쳐…3년이 깔딱고개 서울 도봉구 A 씨는 “은퇴하고 노느니 빵집이나 차려보자”며 베이커리 가게를 열었다가 지난달 중순 사업을 접었다. 2년 전 유동인구가 많은 지하철역과 공원 인근 건물 1층에 문을 열었지만, 걸어서 5분 거리에 프랜차 news.naver.com “은퇴하고 빵집이나 할까” 얕봤다간 큰코 다쳐…3년이 깔딱고개   뷔페·고깃집 '북적'…참았던 외식 소비 터졌다 서울 장충동 신라호텔의 뷔페 매장 더파크뷰는 이달 말까지 예약이 꽉 찼다. 뷔페는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산의 타격을 가장 크게 입은 외식업종이다. 더파크뷰도 지난 13일까지 두 달간 문을 닫았다. news.naver.com 뷔페·고깃집 '북적'…참았던 외식 소비 터졌다 거리두기 1단계 하향 1주일 직장인들 미뤘던 회식·모임 재개 회사 근처 고깃집 매출 늘어 호텔 뷔페는 이달 예약 꽉차 오피스 상권 편의점 매출 10%↑ 감자빵 논란 ‘빠바’, 키다리아저씨는 진심이었다 [서울경제] 파리바게뜨가 ‘베끼기’ 논란이 인 감자빵 생산을 중단하기로 했다. 춘천의 한 소상공인 제과점 제품과 유사하다는 지적이 일면서다. 하지만 이미 감자빵에 대한 레시피가 알려진 상황인데다 감자빵이 파리바게뜨의 news.naver.com 감자빵 논란 ‘빠바’, 키다리아저씨는 진심이었다   거리규제 50m 늘리니 월매출 1200만 차이 <br/>소상공인 점포 근접출점, 제 살 깎아먹기 심각<br/> <br/>서울시 '담배소매인 지정제' 실시 후 매출 효과 확인<br/> <br/>동업종 거리제한 등 소상공인 보호에 지자체 나서야<br/> www.naeil.com 거리규제 50m 늘리니 월매출 1200만 차이 소상공인 점포 근접출점, 제 살 깎아먹기 심각 서울시 '담배소매인 지정제' 실시 후 매출 효과 확인 동업종 거리제한 등 소상공인 보호에 지자체 나서야 ​ ​https://www.arfu.co.kr/​ https://www.arfu.co.kr/ 업소용가구 전문 [아르푸] 업소용가구 전문점, TV출연한 업체! 해외 공장직영 제품, 거품없는 가격, 적립금 및 대량구매 할인! 디자인가구 아르푸 www.arfu.co.kr 콩자탕과 홍자탕, 남다른감자탕 신규 매장 성남세이브존에서 맛보세요 건강감자탕 전문 프랜차이즈 남다른감자탕을 운영하는 ㈜보하라(대표 이정열, 이만재)는... 설빙, 구슬 아이스크림이 두 층이나! … 가을 탈 틈 없는 달콤바삭 디저트 선보여 2017년 가을, 구슬 아이스크림을 빙수에 접목하며 디저트계 센세이션을 불러 일으킨 설빙이 코로나19에 지친 소비자를 위해 기존 구슬설빙을 보다 업그레이드해 선보였다.코리안 디저트 카페 ‘설빙’은 기분 좋은 달콤함에 바삭한 식감을 더한 신메뉴 ‘스윗... 강동완 기자|2020.10.19 11:45 장사 잘하는 법 직접 가서 알려 드려요 … ‘찾아가는 배민아카데미’ 출범 배달의민족 운영사 (주)우아한형제들(대표 김범준)이 외식업 자영업자들에게 장사 노하우를 알려드리기 위해 문을 연 배민아카데미가 전국 각지 상인들을 찾아간다. 우아한형제들은 현지 맞춤형, 현장 맞춤형 장사 노하우 전수를 위해 '찾아가는 배민아카데미'를 시작한... 강동완 기자|2020.10.19 10:45 청양마요치킨 신메뉴 돌풍…'네네치킨' 감사 프로모션 포장부터 다른 네네치킨이 지난 9월 선보인 신메뉴 청양마요치킨이 소비자들 사이에서 호평과 함께 인기 고공행진으로 감사 프로모션을 진행한다.청양마요치킨은 바삭한 후라이드 치킨 위에 아삭한 양파를 매콤한 청양마요소스와 곁들여 먹는 메뉴이다. 청양마요소스는... 강동완 기자|2020.10.19 08:45 2020년 9월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 196개 명단 공개 2020년 9월 신규 프랜차이즈 196개 명단이 공개됐다. 공정거래위원회는 공정위 가맹사업거래 홈페이지를 통해 2020년 9월1일부터 31일까지 신청한 브랜드를 공개했다. 스터디카페, 분식, 한식, 기타외식, 농수산물등 다양한 업종에서 등록을 완료했다. 이들 브랜드들은... 강동완 기자|2020.10.18 17:45 ​https://www.toz.co.kr/franchise/charmTsf​ https://www.toz.co.kr/franchise/charmTsf 토즈 편리함과 여유로움을 담은 토즈 스터디카페! 20년간 축적된 공간 서비스 노하우를 바탕으로 스마트 운영솔루션을 도입하여, 이용자와 관리자가 모두 만족할 수 있는 공간, 토즈 스터디카페입니다. Why? 왜 스터디카페 인가? 2019년 전국 지점 수 프리미엄 독서실 1,943개 vs 스터디카페 1,514개 2017년 부터 급격히 성장한 스터디카페는 불과 3년만에 프리미엄 독서실과 유사한 수준으로 성장하였으며, 2020년에는 프리미엄 독서실 시장 규모를 추월할 것으로 전망됩니다. TOZ's Strength 누구도 모방할 수 없는 토즈의 경... www.toz.co.kr #머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업 #식품 #유통 #창업아이템 #유망창업아이템 http://mnb.mt.co.kr ​ https://open.kakao.com/o/gUoD4ufb ☞ 카카오톡으로 아침뉴스 받아보기