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오늘의 뉴스

2021년 1월9일(토) 프랜차이즈 뉴스

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[ 2021년 1월9일(토) 뉴스 ] 2021 창업시장은 '수시로 신메뉴 출시로 승부해야' / "코로나19 덕에 잘 먹었습니다" / 코로나시대 배슐랭 맛집은? / 파리바게뜨 제빵사들 '직접고용 요구' 소송 1심 패소 / 수장 바꾼 CJ푸드빌, 매각 부진·등급 하락 ‘이중고’ / 포스트 코로나 대비 소상공이 알아 두면 쓸모 있는 솔루션 / K팝에 올라탄 떡볶이 ‘매운 질주’ / 막걸리 '아저씨 술' 이미지 벗고 2030세대 사로잡아 / 식약처 "위해식품 판매 차단 시스템 설치 하셨나요"

 

2021 창업시장은 '수시로 신메뉴 출시로 승부해야'

2021년 새해의 소비 트렌드와 창업시장은 어떻게 될까? 코로나19 사태로 한 번도 경험하...

 

"코로나19 덕에 잘 먹었습니다"… '나홀로 호황' 누린 식품업계

코로나 쇼크, 코로나 불황, 코로나 직격탄…. 지난 한해 경제계를 휩쓴 표현이다. 신종 ...

 

얼어붙은 겨울 입맛 잡아라!

수은주가 영하 10도를 밑도는 강추위와 함께 본격적인 한겨울이 시작됐다. 계절이 바뀔 ...

 

코로나시대 배슐랭 맛집은? 하남돼지집·삼첩분식 등 '역시는 역시'

코로나19 확산세로 전국이 사실상 ‘셧다운’에 들어가면서 배달 주문이 폭발적으로 늘고 있다. 다양한 소비 패턴으로 분산됐던 연말 성수기 수요가 홈어라운드 음식 배달에 집중되면서 일부 배달앱 서버가 마비되는 현상도 나타나고 있다.이달 17일까지 5인 이상 집합...

강동완 기자|2021.01.08 16:03

https://www.roadrockfried.com/

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로드락 후라이드

국내최초 누룩소금 돼지후라이드 전문점 ‘로드락 후라이드’ 포장&배달 최적화 점포 브랜드, 무인시스템 비대면 서비스

www.roadrockfried.com

파리바게뜨 제빵사들 '직접고용 요구' 소송 1심 패소(종합)

법원 "파리바게뜨-노조 화해계약 맺은 것으로 봐야" (서울=연합뉴스) 황재하 박형빈 기자 = 파리바게뜨 제빵사들이 본사 직접고용을 요구하며 낸 소송 1심에서 패소했다. 서울중앙지법 민사합의42부(박성인 부장판사)는

news.naver.com

파리바게뜨 제빵사들 '직접고용 요구' 소송 1심 패소(종합)

법원 "파리바게뜨-노조 화해계약 맺은 것으로 봐야"

집밥 지털트렌스포메이션 올해 창업 트렌드로 부각 - 여성소비자신문

[여성소비자신문 이호 기자]2021년 신축년에도 자영업의 어려움은 여전히 지속되고 있다. 이런 가운데에도 창업에 나선다면 어떤 트렌드를 &#51...

www.wsobi.com

집밥 지털트렌스포메이션 올해 창업 트렌드로 부각

 

‘4캔 만원’ 맥주보다 ‘와인 한 잔’이 사랑받는 이유 - 시사위크

시사위크=남빛하늘 기자 직장인 안모(32) 씨 낙(樂)은 퇴근 후 아내와 함께 마시는 와인 한 잔이다. 그는 “원래 맥주를 즐겨 마셨지만, 외식도 마음 놓고 못하는 시국에 와인 한 잔으로 집에서 고급스러운 술자...

www.sisaweek.com

‘4캔 만원’ 맥주보다 ‘와인 한 잔’이 사랑받는 이유

 

수장 바꾼 CJ푸드빌, 매각 부진·등급 하락 ‘이중고’ - 녹색경제신문

CJ푸드빌의 장기신용등급 전망이 \'부정적\'으로 하향 조정됐다. 뚜레주르 매각이 해를 넘기고 있는데다, 지속적으로 영업 실적에 빨간불이 켜지면서다. 8일 업계에 따르면 나이스신용평가는 지난해 12월30일 CJ...

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수장 바꾼 CJ푸드빌, 매각 부진·등급 하락 ‘이중고’

나이스신용평가, 장기신용등급 '부정적'으로 하향 조정

코로나19 여파로 빕스·계절밥상 등 수익성 큰 폭 하락

“제발 주문을 멈춰 주세요”…폭설 속 배달 노동자들의 호소

외식이 꺼려지는 요즘, 편리하고 빠른 배달의 유혹 을 떨치기 어렵습니다. 하지만 그제(6일) 폭설 이후 배달 지연과 취소가 잇따르고, 주문이 제한됐습니다. 식당들이 애초에 문을 열지 않거나 배달앱에서 오픈 시간을 조

news.naver.com

“제발 주문을 멈춰 주세요”…폭설 속 배달 노동자들의 호소

“추운 날씨가 복병”...외식업계, 영업제한에 배달길까지 막혀

지난 6일 저녁 서울을 비롯한 수도권에서 내린 폭설과 한파로 도로가 꽁꽁 얼어붙으면서 외식업 종사자들의 시름이 더욱 깊어졌다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 방역 조치로 매장 영업이 제한된 상황에서 유일한

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“추운 날씨가 복병”...외식업계, 영업제한에 배달길까지 막혀

배민·쿠팡이츠 등 주여 배달앱 지연 안내

일부 지역 서비스 재개, 전체 운영은 미정

외식업계, 유일한 매출 수단도 막혀 ‘안절부절’

소비자, 언택트 서비스 ‘빨간불’…“불만 폭주”

포스트 코로나 대비 소상공이 알아 두면 쓸모 있는 솔루션

소상공인연합회가 지난 9월 발표한 ‘코로나19 재 확산 이후 소상공인 영향 실태조사’에 따르면, 매출이 80% 이상 줄어든 소상공인이 10명 중 8명에 육박했다. 코로나19 재 확산 이후 1000만원 이상 피해를 본 소상공인은 10명 중 4명가량이다. 피해규모는 10곳 중 6곳(60.0%)이 매출액 90% 이상이 줄었다고 응답했다. 80%...

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포스트 코로나 대비 소상공이 알아 두면 쓸모 있는 솔루션

디지털 입은 전통시장, 상품·유통 경쟁력 '쑤욱'

[머니투데이 박계현 기자] [스포카·셀업 등 농산물 시세, 거래처 정보 관리 서비스 출시] AI(인공지능), 빅데이터 등 신기술이 동대문이나 가락시장 등 전통시장에 활력을 불어넣고 있다. 신기술 기반 스타트업들이 뛰

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디지털 입은 전통시장, 상품·유통 경쟁력 '쑤욱'

스포카·셀업 등 농산물 시세, 거래처 정보 관리 서비스 출시

막걸리 '아저씨 술' 이미지 벗고 2030세대 사로잡아 - 굿모닝경제 - 굿모닝 코리아, 굿모닝 경제!

[굿모닝경제=김형수 기자] \'아저씨 술\'의 대명사 막걸리가 젊은층의 선택을 받으면서 시장이 활기를 띄고 있다. 9일 더본코리아는 작년 11월 문을 연 건대점을 시작으로 가맹사업을 본격적으로 시작한 막걸리 ...

www.kpinews.co.kr

막걸리 '아저씨 술' 이미지 벗고 2030세대 사로잡아

 

K팝에 올라탄 떡볶이 ‘매운 질주’ - 더스쿠프

한국인의 ‘소울푸드’ 떡볶이가 해외 시장에서 인기를 끌고 있다. 베트남 편의점에선 즉석에서 조리한 떡볶이가 불티나게 판매되고 있다. 일본에선 현지 유튜버의 ‘떡볶이 먹방’이 1000만뷰를 기록하기도 했다...

www.thescoop.co.kr

K팝에 올라탄 떡볶이 ‘매운 질주’

떡볶이 맛있게 매운 성장기

[현장추적] "햄버거 하나면 종일 매장 취식?"…식당·카페 '분통'

[앵커] 유사업종인 헬스장과 태권도장이 코로나로 인한 운영 지침이 달라 형평성 논란을 낳았는데요, 여기 비슷한 상황이 하나 더 있습니다. 코로나 2.5단계로 카페 등은 매장 내 취식이 금지됐지만, 패스트푸드 매장은

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[현장추적] "햄버거 하나면 종일 매장 취식?"…식당·카페 '분통

식약처 "위해식품 판매 차단 시스템 설치 하셨나요" - 세이프타임즈

식품의약품안전처는 매장내 계산대에서 위해식품을 자동으로 판매 중지 시키는 시스템을 설치하지 않은 업소의 참여를 바란다고 8일 밝혔다.위해식품은 △미생물 기준·규격 초과 △금속 등 이물 혼입 △알레르기 미표시 제품 등 건강을 해칠 우려가 있는 식품이다.식약처는 위해식품 바코드를 스캔하는 순간 판매가 차...

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식약처 "위해식품 판매 차단 시스템 설치 하셨나요"

영업 제한에 배달까지 막혀···이중고에 속 타는 자영업자

[서울경제] "이틀 째 쉬고 있습니다." 배달 전문 음식점을 운영하는 A씨는 지난 6일 저녁부터 쏟아진 폭설로 도로가 꽁꽁 얼자 이튿날부터 울며 겨자 먹기로 가게 문을 닫았다. A씨는 "근거리 배달만 가능한 데다 주

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영업 제한에 배달까지 막혀···이중고에 속 타는 자영업자

폭설로 배달 서비스 일시 중단

코로나발 영업 제한에 악재 추가

 

지난해 수산물 수출 2조5000억원…전년 대비 7.4% 감소 - 여성소비자신문

[여성소비자신문 한고은 기자] 지난해 수산물 수출이 12월 약 2억3500만 달러를 기록하는 등 4분기 이후 회복세를 보였고, 김 수출은 5억 ...

www.wsobi.com

지난해 수산물 수출 2조5000억원…전년 대비 7.4% 감소

https://www.toz.co.kr/franchise/charmTsf

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토즈

편리함과 여유로움을 담은 토즈 스터디카페! 20년간 축적된 공간 서비스 노하우를 바탕으로 스마트 운영솔루션을 도입하여, 이용자와 관리자가 모두 만족할 수 있는 공간, 토즈 스터디카페입니다. Why? 왜 스터디카페 인가? 2019년 전국 지점 수 프리미엄 독서실 1,943개 vs 스터디카페 1,514개 2017년 부터 급격히 성장한 스터디카페는 불과 3년만에 프리미엄 독서실과 유사한 수준으로 성장하였으며, 2020년에는 프리미엄 독서실 시장 규모를 추월할 것으로 전망됩니다. TOZ's Strength 누구도 모방할 수 없는 토즈의 경...

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2021 창업시장은 '수시로 신메뉴 출시로 승부해야'

2021년 새해의 소비 트렌드와 창업시장은 어떻게 될까? 코로나19 사태로 한 번도 경험하지 못했던 해인 2020년은 혼란스런 사회 분위기 속에서 소비자와 창업자 모두 당황하면서 그때그때 대처하는 임기응변의 해였다면...

카페24, 라이브 커머스 지원...1인 창업자, 인플루언서, 대기업 등 누구나 이...

180만 온라인 사업자들이 8조원 규모로 성장이 예상되는 라이브 커머스 시장에 더 쉽게 진출할 수 있게 됐다. 글로벌 전자상거래 플랫폼 ‘카페24(대표 이재석)’는 1인 창업자부터 인플루언서, 대기업까지 누구나 자유롭게...

커피베이, 2021 딸기 시즌 신메뉴 7종 출시

카페창업 전문 프랜차이즈 커피베이가 2021 딸기 시즌 신메뉴로 음료 5종과 베이커리 2종을 출시했다. 이번 2021 딸기 시즌 신메뉴는 딸기 음료 5종 ‘딸기 뿅뿅 프라노베’, ‘슈크림 뿅뿅 프라노베’, ‘딸기 듬뿍 라떼’...

걸작떡볶이치킨, 2021년 새해 맞이 할인 프로모션 진행

떡볶이에 치킨을 더한 떡볶이치킨 브랜드 '걸작떡볶이치킨'이 2021년 새해를 맞아 소비자들을 위한 할인 혜택을 제공한다. 걸작떡볶이치킨은 배달 어플리케이션 '배달의 민족', '요기요', '위메프오'와 손잡고 요일 할인...

얼어붙은 겨울 입맛 잡아라!

수은주가 영하 10도를 밑도는 강추위와 함께 본격적인 한겨울이 시작됐다. 계절이 바뀔 때마다 떠오르는 음료가 있기 마련인데, 칼바람이 불어오는 겨울에는 김이 모락모락 올라오는 따뜻한 음료가 단연 인기다. 특히...

코로나시대 배슐랭 맛집은? 하남돼지집·삼첩분식 등 '역시는 역시'

코로나19 확산세로 전국이 사실상 ‘셧다운’에 들어가면서 배달 주문이 폭발적으로 늘고 있다. 다양한 소비 패턴으로 분산됐던 연말 성수기 수요가 홈어라운드 음식 배달에 집중되면서 일부 배달앱 서버가 마비되는...

푸라닭치킨, 또다른 맛 '투움바' '윙콤보3종' 새로나왔어요

오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭이 신메뉴 ‘윙콤보 3종’과 ‘기름떡볶이(투움바)’를 정식 출시했다. 신메뉴 윙콤보 3종은 푸라닭 치킨의 베스트 메뉴인 ‘고추마요 치킨’, ‘투움바 치킨’, ‘제너럴 핫 치킨’...

임영웅의 마늘치킨명가 '티바두마리치킨' … 코로나19 뉴컨셉 '티바옛날통닭 ...

임영웅의 마늘치킨명가 '티바두마리치킨'이 최근 강남구 대치동에 '티바옛날통닭'을 오픈했다. 저렴한 가격과 새로운 컨셉으로 지역 주민들의 이목을 끌고 있다. 티바옛날통닭은 시장의 흐름과 유행을 읽어내...

2021년 창업 시장, 인건비 부담 줄인 셀프빨래방 창업 각광

통계청이 발표한 '2019년 프랜차이즈 가맹점 조사결과'에 따르면 지난해 프랜차이즈 가맹점수는 21만6,000개로 전년대비 2.6% 증가한 것으로 나타났다. 프랜차이즈 가맹점수는 이전부터 지속적으로 증가해왔다. 올 한 해는...

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코로나시대 배슐랭 맛집은? 하남돼지집·삼첩분식 등 ‘역시는 역시' [머니S_MNB 강동완 기자]

[ 2021년 1월8일(금) 뉴스 ] 먹거리 스타상품들 코로나에도 인기 여전 / 인건비 부담 줄인 셀프빨래방 창업 / "우리도 시위하자"… 헬스장 영업 허용에 뿔난 식당·카페

먹거리 스타상품들 코로나에도 인기 여전 [머니S_MNB 강동완 기자]

2021년 창업 시장, 인건비 부담 줄인 셀프빨래방 창업 각광 [머니S_MNB 강동완 기자]

[수지Re:뷰] 힙스터 성지 ‘상수동 카페거리’ 유령도시 됐다 [머니S_MNB]

"우리도 시위하자"… 헬스장 영업 허용에 뿔난 식당·카페 점주 [머니S_MNB]

콜라·두부 이어 맥주·막걸리도?… 연초부터 줄줄이 오른다 [머니S_MNB]

장스푸드 임영태 부사장, '2021 창업 트렌드' 출간 [머니S_MNB 강동완 기자]

스크린골프장 업주들, 태권도장∙발레 학원과 같이 영업할 수 있게 해달라 호소! [머니S_MNB 강동완 기자]

파파존스 피자, 가수 헨리-미나 2년 연속 모델 발탁 … 브랜드 애정, 고객 호평 등 [머니S_MNB 강동완 기자]

'스타벅스 플레이모빌' 행사 논란… "이 시국에 한정판 판매?" [머니S_MNB]

외식업, 트렌드와 브랜드 강점 더해 리뉴얼 제품인기 … 맛∙편의성 모두 사로잡아 [머니S_MNB 강동완 기자]

외국인 '최애' 한식은 '한국식 치킨'… 자주 먹는 건 '김치' [머니S_MNB]

국민 10명중 7명 "4차 재난지원금 전 국민 지급해야" [머니S_MNB]

[2021년 1월7일(목) 뉴스 ] 외국인 '최애' 한식은 '한국식 치킨'… 자주 먹는 건 '김치' / 국민 10명중 7명 "4차 재난지원금 전 국민 지급해야" / 맥주·탁주 세금

피자마루, 마루어택 사연 SNS 모집 이벤트 11일까지 [머니S_MNB 강동완 기자]

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