백억커피, ‘2025 제26회 한국프랜차이즈 대상’ 수상 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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백억커피, ‘2025 제26회 한국프랜차이즈 대상’ 수상 [ 신아일보 강동완 기자 ]

백억커피, ‘2025 제26회 한국프랜차이즈 대상’ 수상

신아일보 강동완 기자 

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커피 프랜차이즈 브랜드 백억커피가 KFA 한국프랜차이즈산업협회와 산업통상자원부가 함께 개최한 ‘2025 제26회 한국프랜차이즈산업발전 유공(한국프랜차이즈 대상)’에서 우수 프랜차이즈 부문 산업통상부장관표창을 수상했다.

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본 시상식은 서울 삼성동 코엑스 그랜드볼룸에서, 국내 프랜차이즈 산업의 질적 성장과 경쟁력 제고에 기여한 프랜차이즈 브랜드를 선정해 대통령표창, 국무총리표창 등 정부 포상과 한국프랜차이즈산업협회장 회장상 등 총 39점이 수여됐다.

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올해 산업통상부장관표창을 수상한 백억커피는 업계 최초로 ‘시네마 메뉴’를 도입하며 1~2인 가구를 중심으로 새로운 카페 시장을 개척한 점에서 주목을 받았다.

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또한 ‘합리적인 가격대의 고품질 커피 제공’이라는 브랜드 철학 아래 ‘아라비카 100% 스페셜티 블렌드’ 커피를 제공함으로써 경쟁력을 강화한 결과, 브랜드 출시 3년 만에 230호점들 돌파하며 빠른 성장세를 기록했다.

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이와 함께 창업 생태계 기여도, 가맹점 수익 안정성, 소비자 만족도 향상, 본사-가맹점 상생경영 실천 등 다각적 성과를 인정받았다.

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본사와 점주와의 상생을 최우선 가치로 삼아 안정적인 가맹 사업 환경을 구축한 점 역시 높은 평가를 받았다. 백억커피는 효율적 발주 시스템, 간편 제조 레시피, 월 1회 QSC 점검, 마케팅 비용 전액 본사 부담 등 다양한 지원책을 통해 점주의 실질적 부담을 완화해왔다.

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또한 가맹점주 전용 공문앱을 도입해 가맹거래법을 준수한 투명한 소통체계를 유지해왔다.

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메뉴 경쟁력 강화도 돋보였다. 백억커피는 총 117종의 다양한 메뉴를 운영하고, 월 평균 3.3개 꼴의 신제품을 지속 출시하는 등 메뉴 포트폴리오를 확장하고 있다. 

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특히 지난 3월 출시한 시그니처 프리미엄 라떼 ‘백억 리치 라떼’는 출시 4개월만에 전체 판매 비중의 10%를 기록하며 시그니처 라떼 라인업을 성공적으로 구축했다.

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경영성과 측면에서도 우수성이 확인됐다. 안정적인 홀 매출과 추가적인 배달 매출을 기반으로, 공정거래위원회 정보공개서 기준 2024년 점포당 연 매출 4억원 이상을 기록하며 매출 안정성을 증명했다.

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전년 동월 대비 매장당 평균 홀 매출이 22.3% 성장한 사례가 있으며, 동일매장 비교 기준 또한 14.5% 성장하는 성과를 달성했다. 이러한 매출 개선 노력의 결과, 2024년 한 해 동안 폐점 및 분쟁 사례가 단 한 건도 발생하지 않는 등 모범적인 가맹 운영의 모델을 제시했다.

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백억커피 관계자는 “브랜드를 믿고 지지해주신 고객과 가맹점주 덕분에 뜻깊은 상을 받게 되어 감사하다”며 “앞으로도 가맹점과의 상생을 핵심 가치로 삼고, 고객에게 더욱 향상된 품질과 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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Tag

#백억커피#가맹#창업#프랜차이즈#대상#유공포장#카페

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