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담가화로구이, 편스토랑 300회 특집 장민호 우승메뉴 ‘양념 LA갈비’ 신메뉴로 전 매장 출시 …
담가화로구이, 편스토랑 300회 특집 장민호 우승메뉴 ‘양념 LA갈비’ 신메뉴로 전 매장 출시 … 밀키트 ...
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담가화로구이, 편스토랑 300회 특집 장민호 우승메뉴 ‘양념 LA갈비’ 신메뉴로 전 매장 출시 … 밀키트 제품도 선보여
[ 신아일보 강동완 기자 ]
프리미엄 고기 프랜차이즈 담가화로구이가 KBS2 <신상출시 편스토랑> 300회 고기 특집을 통해 협업한 ‘양념LA갈비’ 신메뉴를 전국 가맹점에 공식 출시했다고 밝혔다.
이번 특집은 고기 메뉴 대결로 구성되었으며, 장민호의 양념LA갈비가 최종 우승을 차지했다. 우승 메뉴는 담가화로구이 전 매장에서 신메뉴로 출시될 뿐 아니라, 밀키트 제품도 함께 선보인다.
양념LA갈비는 쌀누룩으로 숙성하고, 과일 베이스의 특제 소스를 더해 깊은 풍미를 구현했다. 담가화로구이를 대표하는 심사위원으로 담가화로구이 김왕산 대표와 곽미림 실장이 직접 참여해 메뉴 평가에 힘을 보탰다.
또한 신메뉴 양념LA갈비와 밀키트 판매 수익의 일부는 결식아동 지원에 기부되어, 고객이 메뉴를 즐기는 소비 자체가 자연스럽게 사회공헌으로 이어지는 구조를 마련했다. 담가화로구이는 이번 협업을 계기로 맛뿐 아니라 브랜드가 추구하는 가치까지 함께 전달할 수 있었다고 설명했다.
담가화로구이는 본격적인 프랜차이즈 가맹 모집을 시작한 지 1년 6개월 만에 87호점 오픈을 앞두고 있으며, 2025년에는 벤처기업 인증까지 완료해 성장성을 입증했다. 특히 가맹점 부담 없이 전액 본사 지원으로 다양한 PPL 광고를 진행하고 있다.
현재 KBS2 주말드라마 ‘화려한 날들’, 일일드라마 ‘친밀한 리플리’에서도 양념LA갈비 신메뉴가 자연스럽게 노출되며 브랜드 인지도가 빠르게 확산되고 있다.
담가화로구이 관계자는 “편스토랑 우승 메뉴를 통해 고객에게 더 새로운 맛 경험을 제공하게 되었다”며 “앞으로도 가맹점과 함께 성장할 수 있는 다양한 협업, 브랜드 마케팅, 사회공헌 활동을 지속적으로 이어가겠다”고 전했다.
신규 출시된 양념LA갈비는 전국 담가화로구이 매장에서 즐길 수 있으며, 밀키트 제품은 포장 판매 및 온라인몰 구매가 모두 가능해 1인 가구도 손쉽게 프리미엄 고기를 즐길 수 있도록 했다.
[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr
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#담가화로구이#양념#프랜차이즈#가맹#창업
강동완 선임기자
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