[ 2025년 12월 22일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

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[ 2025년 12월 22일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

1.  외식은 포기, 배달도 부담…고환율에 물가 천정부지


외식은 포기, 배달도 부담…고환율에 물가 천정부지
지난달 농수산물 가격이 하락했지만 고환율까지 계속되면서 생산자 물가가 석달 연속 상승했는데요. 고환율 장기화 속 연말 성수기를 맞으면서 서민들의 먹거리 부담이 가중되고 있습니다. 월급만 빼고 다 오르는 분위기 속에서

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족발야시장

25평매장 월매출 2억4천신화, 성공창업의 정답 족발야시장!!

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무청감자탕

강력한 매출과 회전율로 감자탕시장 장악한 무청감자탕! 론칭 1년만에 100호점 초임박! 역대급 프로모션으로 소액창업!

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2.  수입 식료품 가격 상승에 고환율까지…5년새 커피 4배 뛰어

원화환산 식료품 86%·농산물 62%·축산물 51% 상승

환율 영향 수입 원재료 올라 가공식품·외식물가 상승 압박


수입 식료품 가격 상승에 고환율까지…5년새 커피 4배 뛰어
원·달러 환율 상승이 장기화되면서 수입 식재료 전반의 원화 기준 가격이 크게 오른 것으로 나타났다. 국제 시세가 안정되거나 하락한 품목조차 환율 효과로 인해 체감 물가는 오히려 상승하는 구조가 고착화되고 있다는 분석

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3.  노쇼 위약금 기준 강화…식당 예약 부도 시 최대 40% 부과


노쇼 위약금 기준 강화…식당 예약 부도 시 최대 40% 부과
식당을 예약해놓고 가지 않는 이른바 '노쇼'(no show, 예약 부도)에 정부 당국이 권고하는 위약금 기준이 기존 10% 이하에서 40% 이하로 대폭 강화됐다. 최근 공정거래위원회(공정위)는 사업자와 소비자 간 발

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4.  계란도 맘껏 먹기 힘든 시절, 안 그래도 비싼데 조류독감까지…

더스쿠프 이슈 아카이브

고병원성 AI 확산 조짐

산란계 농장에 피해 집증

계란 수급 불안 가능성

가뜩이나 비싼 계란 가격

외식 · 장바구니 물가 자극할까


계란도 맘껏 먹기 힘든 시절, 안 그래도 비싼데 조류독감까지…
"모처럼 계란빵을 사먹으려고 보니 한개 가격이 2000원이나 하더라." 겨울철 대표 간식 중 하나인 계란빵 가격이 2000원을 웃돌고 있다. 문제는 계란 가격이 들썩이고 있어 향후 계란빵뿐만 아니라 밥상ㆍ외식물가 부

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5.  ‘흑백요리사2’ 방영에 셰프 협업 재조명…유통업계, ‘미식 마케팅’ 잇달아


‘흑백요리사2’ 방영에 셰프 협업 재조명…유통업계, ‘미식 마케팅’ 잇달아
넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’가 공개되며 셰프를 중심으로 한 브랜드 협업이 다시 주목받고 있다. 지난해 시즌1 방영 이후 출연 셰프들이 다양한 브랜드와 손잡고 신제품 출시와 콘텐츠 협업을 이어가며,

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야들리애치킨

야들리애 YADLLIE 는 ‘야들야들’ 부드럽다와 ‘샹들리애’ 고급호텔장신구를 의미하는 네임으로 ‘부드럽고 고급스러움을 사랑한다’ 라는 컨셉을 지닌 고급수제치킨 브랜드이다.

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6.  "이거 먹으러 성수동 가야겠네"…'오세득 버거' 대박 예감 [박수림의 트렌딧(Trend:EAT)]

오세득 셰프 대표메뉴 '비프 웰링턴', 버거로 재탄생

애슐리퀸즈, 인기 셰프와 손잡고 메뉴 경쟁력 강화


"이거 먹으러 성수동 가야겠네"…'오세득 버거' 대박 예감 [박수림의 트렌딧(Trend:EAT)]
한우 패티와 하몽, 페이스트리 번이 들어간 1만원대 프리미엄 버거가 서울 성수동에 등장했다. 가성비(가격 대비 성능)의 대명사 애슐리퀸즈가 스타 셰프와 손잡고 ‘럭셔리’한 변신을 꾀한 것이다. 외식 공간이 끼니 해결

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7.  [빈집의 재탄생] 옛 도심 한옥이 '청년 외식 창업' 터전으로

군산 원도심의 빈집 리모델링해 음식점 설비와 주방용품 갖춰

임대료 '0'원의 청년 창업 테스트 부엌…8팀 거치며 외식업 창업·취업까지


[빈집의 재탄생] 옛 도심 한옥이 '청년 외식 창업' 터전으로
군산 원도심의 빈집 리모델링해 음식점 설비와 주방용품 갖춰 임대료 '0'원의 청년 창업 테스트 부엌…8팀 거치며 외식업 창업·취업까지 편집자 주 = 저출산에 따른 인구 감소와 인구이동으로 전국에 빈집이 늘고 있습니다

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8.  상생페이백, 민생회복 소비쿠폰⋯2025년 韓 지원 제도 검색 활발

지난해 대비 올해 네이버에서 검색 급증한 키워드 상위권에 상생페이백 등 지원 제도

변화하는 환경 속 필요한 정보를 빠르게 파악하려는 경향이 뚜렷했던 것으로 분석


상생페이백, 민생회복 소비쿠폰⋯2025년 韓 지원 제도 검색 활발
올해 주요 포털 검색어 상위권에 상생페이백, 민생회복 소비쿠폰(지원금)과 같은 지원 제도(정책)가 포진했다. 네이버와 구글에서 지급 기준이나 신청 절차 등을 찾아보는 모습이 두드러졌다. 21일 네이버가 공개한 202

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9.  계절 보양식 명가 ‘약선흑염소 순천점’, 오픈 기념 할인 이벤트 진행



 
계절 보양식 명가 ‘약선흑염소 순천점’, 오픈 기념 할인 이벤트 진행 - 신아일보
전라남도 순천시에 위치한 보양식 전문점 ‘약선흑염소 순천점’이 사계절 건강 보양식을 찾는 지역 주민들을 대상으로 다양한 오픈 기념 이벤트를 진행한다. 약선흑염소 순천점은 어르신과 부...

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


10.  전통주 '자리' 띄우는 CJ제일제당, 뉴욕 한식 다이닝과 협업

내년 하반기 미국서 K증류주 'jari' 론칭


 
전통주 '자리' 띄우는 CJ제일제당, 뉴욕 한식 다이닝과 협업 - 신아일보
CJ제일제당이 미국 뉴욕 한식 다이닝과 협업에 우리 전통주 문화를 알리는 ‘The Korean Table-Sip&pair by jari’를 진행하고 있다고 21일 밝혔다. 특히 jari(자리)는 CJ제일제당이 내년 ...

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11.  생활맥주(데일리비어), 제로슈거 논알콜 라인업 첫 제품 ‘크래프트 논알콜 생활’ 페일에일 출시



 
생활맥주(데일리비어), 제로슈거 논알콜 라인업 첫 제품 ‘크래프트 논알콜 생활’ 페일에일 출시 - 신아일보
12년차 국내 대표 맥주브랜드 ‘생활맥주’가 첫 논알콜 라인업인 ‘크래프트 논알콜 생활’ 페일에일을 출시했다. 이번 신제품은 지난 12년 동안 축적된 방대한 고객 데이...

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12.  호치킨, 고객 참여로 탄생한 연말 플래터 메뉴 ‘호~올인원팩’ 출시 기념 이벤트 마련



 
호치킨, 고객 참여로 탄생한 연말 플래터 메뉴 ‘호~올인원팩’ 출시 기념 이벤트 마련 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 호치킨이 연말 시즌을 맞아 고객 참여로 탄생한 신메뉴 ‘호~올인원팩’ 출시를 기념해 SNS 이벤트를 진행한다고 밝혔다.‘호~올인원팩’은 지난 금요일 출...

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13.  스타벅스, 별 쿠폰 ‘자동 발행’ 도입 한 달 만에 40만 명 돌파 … 12월 무료 음료 쿠폰 이벤트


 
스타벅스, 별 쿠폰 ‘자동 발행’ 도입 한 달 만에 40만 명 돌파 … 12월 무료 음료 쿠폰 이벤트 - 신아일보
스타벅스 코리아가 리워드 프로그램 내 ‘별 쿠폰 자동 발행 서비스’ 도입을 기념해 12월 한 달간 보너스 쿠폰 이벤트를 진행한다.별 쿠폰 자동 발행 서비스는 고객이 스타벅스 앱에서 설정 ...

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박가부대

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14.  배민아카데미, 2025년 누적 수강생 33만 명 돌파…AI 교육 확대로 외식업 성장 지원




 
배민아카데미, 2025년 누적 수강생 33만 명 돌파…AI 교육 확대로 외식업 성장 지원 - 신아일보
배달의민족이 운영하는 무료 장사 교육 플랫폼 ‘배민아카데미’가 2025년 한 해 동안 높은 교육 성과를 거두며 외식업 파트너 성장 지원에 기여한 것으로 나타났다.배민 운영사 우아한형제들...

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15.  “4명 가족 한끼에 90만원, 감당돼?”…연말 호텔 뷔페값 또 올랐다

연말 앞두고 호텔업계 가격 인상 줄줄이

업계 “높은 서비스 제공위해 인상 불가피”


“엄마가 미안해, 4명 한끼에 90만원은 도저히...” 호텔 뷔페값 또 올랐다
연말 앞두고 호텔들 가격 줄줄이 인상 업계 “높은 서비스 제공 위해 불가피해” 연말을 앞두고 서울 주요 특급호텔 뷔페 가격이 또 한 번 크게 올라 소비자들 사이 부담을 키우고 있다. ‘송년회’를 비롯해 신년을 호텔에

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16.  고물가 속 CU의 '1000원대' 초저가 빵 호응

한 끼 식사로 인기, 관련 매출 두 자릿수

가성비 전략 '올드제과' 라인업 확대 지속


 
고물가 속 CU의 '1000원대' 초저가 빵 호응 - 신아일보
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 한 끼 식사대용 수요를 겨냥한 초저가 빵 ‘올드제과’가 소비자에게 호응을 얻고 있다고 21일 밝혔다.CU의 올드제과는 고물가 속 품질과 함께 가격 경쟁력...

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17.  “커피값 또 왜 뛰지?”…원화 약세가 만든 ‘수입물가 비명’


“커피값 또 왜 뛰지?”…원화 약세가 만든 ‘수입물가 비명’
최근 몇 년간 원화 약세가 장기화되면서 수입 식품 가격이 국제 시세보다 더 가파르게 상승하고 있다. 커피·육류·과일·수산물 등 주요 품목 대부분이 수입 의존도가 높은 만큼, 환율이 식탁 물가를 직접적으로 압박하는 구

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블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

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18.  메가MGC커피, 겨울 시즌2 신메뉴 출시…이색 밀크쉐이크부터 비타민 스무디까지


 
메가MGC커피, 겨울 시즌2 신메뉴 출시…이색 밀크쉐이크부터 비타민 스무디까지 - 신아일보
메가MGC커피가 겨울 시즌1의 흥행에 이어 강렬한 비주얼과 가성비를 앞세운 겨울 시즌2 신메뉴를 선보였다.이번 시즌 대표 메뉴는 ‘마시멜로스노우 크림초코(HOT/ICE)’와 ‘감튀스...

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19.  [기자수첩] [흑백요리사2] 백종원, 당신의 '신기하다'는 심사였는가

안성재의 기술적 분석 앞에서, 소비자 언어의 한계를 묻다


[기자수첩] [흑백요리사2] 백종원, 당신의 ′신기하다′는 심사였는가
[Cook&Chef = 이경엽 기자] 나는 흑백요리사2 1~3화를 보면서 한 가지 의문을 떨칠 수 없었다. 백종원이라는 심사위원은 과연 ′조리′를 보고 있었는가.한때 그는 ′국민 요리 선생님′이었다. 집밥 백선생, 백종원의 골목식당, 백종원의 쿠킹로그. 그의 ...

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20.  가맹사업법 개정…프랜차이즈 권력지형 전환 예고

가맹점사업자단체 등록제 도입과 가맹본부의 협의 의무화 


 
중기이코노미
중기이코노미

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21.  일주일 전 예약 취소가 '노쇼'라고?…예약금 10만원 못 돌려받은 사연


일주일 전 예약 취소가 '노쇼'라고?…예약금 10만원 못 돌려받은 사연
정우영 인턴 기자 = 한 남성이 연말 시즌에 해둔 예약을 일주일 전에 취소하는 것이 '노쇼(예약부도)'에 해당하냐며 조언을 구했다. 18일 JTBC '사건반장'에 따르면 제보자 A(40대·남)씨는 일주일 전 집안 사

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하남돼지집, JTBC 드라마 ‘경도를 기다리며’ 제작 지원으로 글로벌 K-BBQ 브랜드 위상 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

덮밥 프랜차이즈 새참당, 상암DMC 직장인 필수 맛집으로 자리매김 [ 신아일보 강동완 기자 ]

백억커피, 브랜드 앱 ‘백억오더’ 출시 기념 프로모션 진행 [ 신아일보 ]

야들리치킨, 12월 소식지 공개 … 가맹점 성장·기술 인증·연말 마케팅 ‘총력’ 

[단독] '데일리다이소' 오픈…신규 비즈니스 모델 '주목' [ 신아일보 김소희 기자 ]

한솥도시락, 프리미엄 한우를 간편하게 … ‘한우 감자 고로케’ 선보여 [신아일보]

다비치안경, 12월 Light Up with DAVICH 프로모션 진행 [ 신아일보강동완기자 ]

데일리비어, 필리핀 ‘생활맥주 1호점’ 오픈… 한국·싱가포르·태국 이어 4개국 글로벌 브랜드로 도약 [ 신아일보 강동완 기자 ]

보드람치킨 새 랜드마크 등장… 경서연희공원점 정식 개점 [ 신아일보 강동완 ]

여우애김밥, ‘매운맛’ 트렌드 저격한 라인업 인기 [ 신아일보 강동완 기자 ]

[ 2025년 12월 20일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]


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대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3894

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22.  [대박창업] 약자가 이길 수밖에 없는 외식창업 전략을 찾아라!

자본의 전쟁터에서 약자가 살아남는 방법... “철학과 감각으로 승부”


[대박창업] 약자가 이길 수밖에 없는 외식창업 전략을 찾아라! - 일요서울i
[일요서울] 세상이 온통 \'자본\' 이야기뿐이다. 외식 창업을 하려면 목 좋은 상권에 수억 원을 쏟아붓고, 번쩍이는 인테리어로 사람들의 눈을 현혹해야 한다고 말한다.방송에 나오는 식당들은 하나같이 \'대박\'...

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23.  커피·고기·과일까지…고환율에 식탁 물가' 비상"


커피·고기·과일까지…고환율에 식탁 물가' 비상"
고환율 여파로 주요 수입 식품의 물가가 가파르게 뛰고 있다. 커피는 5년 새 수입가격이 원화 기준으로 280% 넘게 올랐고, 소고기와 과일, 밀, 주스 원액 등 가격도 줄줄이 인상됐다. 21일 한국은행 경제통계시스템

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24.  [Why&Next]'지배구조' 바꾸는 SPC그룹…차남 주식담보대출, 왜?

SPC, 연내 파리크라상 물적분할

지배구조 재편 급물살…'오너 3세 체제' 전환


[Why&Next]'지배구조' 바꾸는 SPC그룹…차남 주식담보대출, 왜?
SPC그룹이 지배구조 개편에 나선 가운데 허영인 회장의 차남이 주식담보대출을 통해 실탄을 확보했다. SPC그룹은 잇따른 직원 사망사고와 허영인 회장의 노조와해 의혹, 배스킨라빈스 가맹점주에 대한 갑질 논란까지 최근

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25.  고물가 속 CU의 '1000원대' 초저가 빵 호응

한 끼 식사로 인기, 관련 매출 두 자릿수

가성비 전략 '올드제과' 라인업 확대 지속


 
고물가 속 CU의 '1000원대' 초저가 빵 호응 - 신아일보
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 한 끼 식사대용 수요를 겨냥한 초저가 빵 ‘올드제과’가 소비자에게 호응을 얻고 있다고 21일 밝혔다.CU의 올드제과는 고물가 속 품질과 함께 가격 경쟁력...

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채선당
25년 전통 대한민국 1등 샤브샤브

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26.  논란 일으킨 백종원·곽도원 복귀에…엇갈린 시청자 반응

'논란 연예인' 조진웅·김수현 작품 공개 보류 중


논란 일으킨 백종원·곽도원 복귀에…엇갈린 시청자 반응
백종원·곽도원 등 각종 논란으로 활동을 중단했던 방송인들이 속속 복귀 소식을 알리면서 이들을 향한 시청자들의 반응도 엇갈리고 있다. 21일 방송가에 따르면 지난 16일 3화까지 공개된 넷플릭스 예능 '흑백요리사2'에

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27.  “커피값 또 왜 뛰지?”…원화 약세가 만든 ‘수입물가 비명’


“커피값 또 왜 뛰지?”…원화 약세가 만든 ‘수입물가 비명’
최근 몇 년간 원화 약세가 장기화되면서 수입 식품 가격이 국제 시세보다 더 가파르게 상승하고 있다. 커피·육류·과일·수산물 등 주요 품목 대부분이 수입 의존도가 높은 만큼, 환율이 식탁 물가를 직접적으로 압박하는 구

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28.  침몰하던 '유통 명가'…이랜드의 완벽한 부활


침몰하던 '유통 명가'…이랜드의 완벽한 부활
영업이익 343% 성장. 올해 3분기 이랜드그룹이 받아든 성적표다. 최근 공시에 따르면 이랜드의 3분기 매출은 1조2412억원을 기록해 전년 동기 대비 약 3% 상승했다. 영업이익은 463억원을 나타내며 3배 넘게

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29.  5년 새 커피 수입가 ‘4배’… 고환율에 먹거리 물가 치솟아


5년 새 커피 수입가 ‘4배’… 고환율에 먹거리 물가 치솟아 - 천지일보
[천지일보=정다준 기자] 커피와 육류 등 수입 의존도가 높은 먹거리 가격이 환율 상승의 영향으로 동반 상승하고 있다. 국제 시세 변동 폭이 크지 않은 품목도 원·달러 환율 급등으로 원화 기준 수입 물가는 오...

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자담치킨
78.5 % Size: Small Normal Large Color: Blue Green Rainbow Product: 자담 50 75 100 50 50 50 50 50 50 치킨메뉴 세트메뉴 기타메뉴 치즈핑치킨 맵쏘이킥치킨 허니팝치킨 왓더핫치킨 마튀니치킨 맵슐랭콤보치킨 스틱치킨 콤보치킨 소보로치킨 불패치킨 불패순살치킨 맵슐랭치킨 맵슐랭순살치킨 치요링순살치킨 치요링치킨 윙봉스치킨 크리미양파순살치킨 후라이드치킨 양념치킨 간장치킨 마늘치킨 핫순살치킨 핫후라이드치킨 순살치킨 양념순살치킨 파닭순살치킨 3반치킨세트 3반순살치킨세트 가락만두 ...

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30.  공정위, 기업 위법 반복 시 과징금 가중⋯증원으로 직권조사 확대

사익편취 규제 지분율 판단 시 자사주 제외


공정위, 기업 위법 반복 시 과징금 가중⋯증원으로 직권조사 확대
▲주병기 공정거래위원장이 19일 정부서울청사 별관에서 열린 금융위원회·공정거래위원회 업무보고에서 이재명 대통령의 질문에 답하고 있다. (연합뉴

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31.  ‘매출 조작’ 추락 기업이 다시 중국 1위로…루이싱커피 부활기[딥다이브]


‘매출 조작’ 추락 기업이 다시 중국 1위로…루이싱커피 부활기[딥다이브]
모두가 끝났다고 생각했습니다. 2020년 ‘중국판 스타벅스’ 신화에서 ‘사기 기업’으로 추락했던 루이싱커피(瑞幸, Luckin Coffee). 나스닥 상장폐지, 거액의 벌금과 함께 나락으로 떨어졌는데요. 하지만 기사

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32.  [이주의 유통포인트] 뚜레쥬르, 징기스칸의 후예들도 반했다 · 교촌, 닭 한 마리도 새벽배송으로

GS25, '내일반값·내일택배' 서비스 론칭

빙그레, 까르푸 매장에 '식물성 메로나' 공식 입점

에이블리 남성 앱 4910, 뷰티 카테고리 강화

롯데관광개발 제주드림타워 5년간 1150만 명 찾았다


[이주의 유통포인트] 뚜레쥬르, 징기스칸의 후예들도 반했다 · 교촌, 닭 한 마리도 새벽배송으로 - 포인트데일리
[포인트데일리 신단아 기자] MZ세대를 비롯한 젊은 층 소비자들을 중심으로 관심사와 취향이 빠르게 변하면서 개인별 소비 성향이 더욱 세분화되고 있다. 이러한 변화에 맞춰 기업들도 소비자 수요에 대응하기 위...

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33.  "카페 옆 또 카페"⋯과포화 시장 극복 해법은

매장 급증하며 한계 직면한 커피프랜차이즈 해외로 진출

메가MGC커피, 지난해 몽골 진출해 현재 7개 매장 운영

더벤티도 올해 본격화⋯이디야커피는 내년 중 진출 추진


"카페 옆 또 카페"⋯과포화 시장 극복 해법은
국내 커피 시장이 포화 상태에 이르면서 카페 프랜차이즈들이 해외로 눈을 돌리고 있다. 업계는 K-푸드 인기에 힘입어 한국적 요소를 담은 메뉴를 선보이거나, 현지 특화 메뉴로 해외 소비자 공략에 나서는 모습이다. 19

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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34.  상생페이백, 민생회복 소비쿠폰⋯2025년 韓 지원 제도 검색 활발

지난해 대비 올해 네이버에서 검색 급증한 키워드 상위권에 상생페이백 등 지원 제도

변화하는 환경 속 필요한 정보를 빠르게 파악하려는 경향이 뚜렷했던 것으로 분석


상생페이백, 민생회복 소비쿠폰⋯2025년 韓 지원 제도 검색 활발
올해 주요 포털 검색어 상위권에 상생페이백, 민생회복 소비쿠폰(지원금)과 같은 지원 제도(정책)가 포진했다. 네이버와 구글에서 지급 기준이나 신청 절차 등을 찾아보는 모습이 두드러졌다. 21일 네이버가 공개한 202

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35.  [흑백요리사2] 백종원은 탈락시키지 않는다...편집이 만든 '역할 분담'

1라운드 탈락 장면 분석, 왜 안성재만 '악역'이 됐나


[흑백요리사2] 백종원은 탈락시키지 않는다...편집이 만든 ′역할 분담′
[Cook&Chef = 이경엽 기자] 흑백요리사2 1라운드를 다시 돌려봤다. 이상한 점이 눈에 띄었다. 80명의 흑수저 중 61명이 탈락했다. 그 많은 탈락 장면 중에서, 백종원 심사위원이 직접 ′불합격′을 선언하는 장면은 단 한 번뿐이었다. 나머지 탈락 장면은 ...

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36.  [단독] 바나프레소, 새해부터 커피값 인상…"원부자재 부담"


[단독] 바나프레소, 새해부터 커피값 인상…"원부자재 부담"
커피 프랜차이즈 바나프레소가 새해부터 테이크아웃 커피 가격을 올립니다. 바나프레소는 다음 달 1일, 새해부터 아이스 아메리카노 포장 가격을 기존 1,800원에서 2천 원으로 200원 인상한다고 밝혔습니다. 이번 가격

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37.  [주간사모펀드] 스틱인베, 크린토피아 인수 완료…6500억 규모

스틱인베·H&Q '빅딜' 마무리

IMM PE, 송인준 부회장 체제 전환


[주간사모펀드] 스틱인베, 크린토피아 인수 완료…6500억 규모
스틱인베·H&Q '빅딜' 마무리 IMM PE, 송인준 부회장 체제 전환 국내 사모펀드(PEF) 업계가 연말을 맞아 대형 딜 종결과 조직 정비 등으로 분주한 한 주를 보냈다. 스틱인베스트먼트가 '세탁 1위' 크린토피아

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38.  겨울이면 생각나는 이 음료… 맛은? [신상 언박싱]

스타벅스의 클래식 뱅쇼 히비스커스티


겨울이면 생각나는 이 음료… 맛은? [신상 언박싱]
하루하루 쏟아지는 수많은 유통·식품업계의 신상품 중 서울경제신문 생활산업부 기자들이 직접 매장에서 ‘내돈내산’한 가장 핫한 신상품을 한자리에서 먹어보거나 이용해보고 후기를 전달드립니다. <편집자 주> 스타벅스의 클래

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39.  500억에 매물로 나온 파파이스…K치킨 시장서 밀려났나

신라교역 인수 후 확장 전략 무산되며 다시 매각장으로

국내 시장 변화 및경쟁 압력 속 브랜드 경쟁력 약화돼

한국·글로벌 모두 성장 둔화하며 체질 개선 요구 높아져


500억에 매물로 나온 파파이스…K치킨 시장서 밀려났나
치킨·햄버거 프랜차이즈 파파이스가 인수합병(M&A) 시장에 500억여 원에 매물로 나왔다. 1972년 미국에서 시작해 1994년 한국에 진출한 파파이스는

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40.  칼라일, 투썸플레이스 이어 'KFC코리아' 인수 [fn마켓워치]

2023년 인수한 오케스트라PE, 2년 만에 엑시트

내년 1분기중 딜 종결 예상...매각가 2000억원 규모


칼라일, 투썸플레이스 이어 'KFC코리아' 인수 [fn마켓워치]
글로벌 사모펀드(PEF) 칼라일이 오케스트라PE가 보유한 유명 치킨프랜차이즈 업체인 'KFC코리아'를 품에 안는다. 20일 투자은행(IB)업계에 따르면 칼라일은 최근 KFC코리아 지분 100%를 인수하는 본계약을 체

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41.  전쟁·환율에 해바라기유 들썩…공급가 오르며 치킨업계 버티기 힘들어

bhc, 30일부터 고올레산 해바라기유 15㎏ 공급가 20% 인상

흑해권 전쟁 장기화·수출관세 변수에 고환율 겹쳐 조달 부담 확대

소비자 가격 인상으로 직결되지 않도록 점주들에게 협조 요청


 
전쟁·환율에 해바라기유 들썩…공급가 오르며 치킨업계 버티기 힘들어 - 글로벌이코노믹
국내 치킨 프랜차이즈 bhc가 가맹점에 공급하는 고올레산 해바라기유 가격을 20% 인상한다. 러시아·우크라이나 전쟁 장기화로 흑해권 공급망 불확실성이 커진 데다 국제 시세 변동과 고환율 부담까지 겹치면서 본사가 원가 상승분을 더는 흡수하기 어려워졌기 때문이다.bhc 운영사 다이닝브랜즈그

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보드람 치킨
보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

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42.  ‘유통’에서 ‘푸드테크’까지…한화 김동선, ‘푸드’ 판 키운다

파이브가이즈 지분 매각 MOU

아워홈 인수로 급식·식자재 B2B 기반 확보

로봇 기반 서비스·조리 자동화 적용 속도


 
‘유통’에서 ‘푸드테크’까지…한화 김동선, ‘푸드’ 판 키운다 - 글로벌이코노믹
한화그룹의 유통·레저 부문을 이끄는 김동선 한화갤러리아·한화호텔앤드리조트 부사장의 행보에 업계의 관심이 쏠리고 있다. 파이브가이즈 운영 성과와 아워홈 인수, 로봇 기반 서비스·조리 자동화 확대 등 ‘푸드’를 축으로 사업 포트폴리오를 넓히고 있다는 평가가 나온다.김 부사장의 경영 능력이

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43.  2026 외식업 트렌드 [ 배민 외식업광장 ]


2026 외식업트렌드
배달의민족과 한국외식업중앙회, 생활변화관측소가 함께 연구한 외식업 트렌드를 확인해보세요.

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44.  원할머니보쌈족발, 가맹점과 동반성장 다짐 … ‘2025 상생단합대회’ 개최


 
원할머니보쌈족발, 가맹점과 동반성장 다짐 … ‘2025 상생단합대회’ 개최 - 신아일보
한식 프랜차이즈 원할머니보쌈족발 가맹본부가 가맹점과의 소통 강화와 지속 가능한 동반성장을 위해 ‘2025 상생단합대회’를 개최했다. 지난 11월 25일 서울 북한산에서 열린 이번 행사에는 ...

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45.  크리스피크림, 日 사업 870억에 매각…부채 줄이고 재가맹


크리스피크림, 日 사업 870억에 매각…부채 줄이고 재가맹
크리스피크림이 일본 사업을 사모펀드 유니슨캐피털에 매각하며 글로벌 구조 재편에 속도를 내고 있다. 이번 매각은 지난 8월 발표한 ‘턴어라운드 플랜(경영 정상화 전략)’ 이후 첫 해외 재프랜차이즈(재가맹) 사례다. 월

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QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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46.  BBQ앱에서만 누리는 7가지 혜택…‘5만원 쿠폰팩 쏜다’

31일까지 BBQ앱 및 웹사이트서 인기 사이드 메뉴 7종 쿠폰 제공


 
BBQ앱에서만 누리는 7가지 혜택…‘5만원 쿠폰팩 쏜다’ - 신아일보
BBQ가 연말을 맞아 고객들에 감사의 마음을 담아 5만원 상당 혜택을 담은 쿠폰팩을 제공한다.치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 오는 31일까지 BBQ앱 및 웹사이트에서 치킨 메뉴를 주문하는 모든 ...

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47.  흑백요리사2’ 떴다, 스타 셰프 모셔라…외식·프랜차이즈·급식까지 ‘레시피 협업’

스타 셰프 레시피 확산 바람

외식·급식·HMR 협업 잇따라

대중 가격대서 고급화 시도


‘흑백요리사2’ 떴다, 스타 셰프 모셔라…외식·프랜차이즈·급식까지 ‘레시피 협업’
스타 셰프 레시피 확산 바람 외식·급식·HMR 협업 잇따라 대중 가격대서 고급화 시도 이랜드이츠가 운영하는 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈는 19일 서울 성수동 팝업 공간 ‘하우스 오브 애슐리’에서 스타 셰프 협업 한정 메뉴

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48.  가맹점주 단체교섭권 열렸지만...‘교섭 범위’ 놓고 업계 이견


가맹점주 단체교섭권 열렸지만...‘교섭 범위’ 놓고 업계 이견 - 투데이신문
【투데이신문 김이슬 기자】 가맹점주 단체교섭권을 보장하는 가맹사업법 개정안(가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 개정안)이 국회를 통과하면서 프랜차이즈 업계의 관심이 쏠리고 있다. 개정안 시행을 앞두고 ...

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49.  삼겹살 1인분 16000원···'금겹살' 대신 뷔페로 몰리는 사람들

짜장면, 삼겹살 등 외식 물가 상승하면서 도내 뷔페 식당 방문객 북적

지난해 11월 기준 뷔페업 매출 33% 상승, 반면 주점, 치킨업 등 감소


삼겹살 1인분 16000원···'금겹살' 대신 뷔페로 몰리는 사람들
“외식 물가가 부담스럽다 보니 가성비를 따지게 되는 것 같아요.” 지난 20일 오전 전주시 효자동의 한 초밥뷔페. 점심시간이 되자마자 가게 안은 밀려드는 손님으로 북새통을 이뤘다. 10여 분이 지나자마자 대기 인원이 생겨났다. 잠깐 사이에 20여 팀이 대기등록을 했다.

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양은이네

국내최초 50년 전통 얼큰동태탕&김치명인이 담근 오징어보쌈

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50.  고환율 속 ‘수입물가’ 폭등… 5년새 커피 280%·소고기 60% 올라


고환율 속 ‘수입물가’ 폭등… 5년새 커피 280%·소고기 60% 올라
고환율 장기화로 수입 물가가 전반적으로 급등하고 있다. 국제 시세 변동에 원달러 환율 상승이 겹치면서 커피와 소고기 등 주요 수입 식료품의 원화 환산 가격이 최근 5년 새 큰 폭으로 올랐다. 21일 한국은행 경제통계

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