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오늘의 뉴스

[ 2026년 1월 5일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

https://blog.naver.com/adevent/224134037809

 

[ 2026년 1월 5일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]

1. ‘가맹점주 노조’ 도입에 긴장하는 프랜차이즈 본사…더본코리아 상생위원회 시험대 가맹사업법 개정안...

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1.  ‘가맹점주 노조’ 도입에 긴장하는 프랜차이즈 본사…더본코리아 상생위원회 시험대

가맹사업법 개정안 국회 통과

더본측 상생위 출범 6개월 주목


‘가맹점주 노조’ 도입에 긴장하는 프랜차이즈 본사…더본코리아 상생위원회 시험대
가맹사업법 개정안 국회 통과 더본측 상생위 출범 6개월 주목 가맹점주 단체에 노동조합과 유사한 단체교섭권을 부여하는 내용을 담은 가맹사업법 개정안이 지난12월 11일 국회를 통과하면서 프랜차이즈 업계 전반에 긴장감이

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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2.  한달 150만원 버는 사장, 이게 현실…1년새 편의점 900곳 닫았다

애달픈 ‘편의점 블루스’ 시즌2


한달 150만원 버는 사장, 이게 현실…1년새 편의점 900곳 닫았다
애달픈 ‘편의점 블루스’ 시즌2 이 편의점에는 TV가 있다. 점주가 들여놨다. 그런데 어째 썰렁했다. “맞아요. 손님이 줄었어요.” 지난해 12월 28일 경기도 파주의 A편의점. 점주 이환우(48)씨가 한숨 섞인 목

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3.  [단독] "인테리어 강요하고 비용 부담 회피"…교촌치킨 점주, 공정위에 신고

“점포 이전·확장에 법적 지원 안 해”

본사 상대 가맹사업법 위반 조사 요청


[단독] "인테리어 강요하고 비용 부담 회피"…교촌치킨 점주, 공정위에 신고
교촌치킨이 가맹점주들과 인테리어 비용을 둘러싸고 갈등을 겪어온 가운데 일부 점주가 본사의 부당한 점포환경개선을 문제 삼아 정부 조사와 법적 조치를 촉구하고 나섰다. 3일 업계에 따르면 경기도 부천에서 8년 넘게 교촌

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4.  "여보, 15만원 내고 딸기뷔페를 꼭 가야 해?"…딸기값 더 오른다는데


"여보, 15만원 내고 딸기뷔페를 꼭 가야 해?"…딸기값 더 오른다는데
연말 디저트 성수기를 맞아 딸기 디저트 수요가 급증하면서 원재료 가격 상승 부담이 업계와 소비자 모두에게 번지고 있다. 겨울 제철 과일인 딸기는 케이크·빙수·뷔페의 핵심 재료로 자리 잡았지만 최근 가격이 다시 오름세

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5.  "한국 이렇게 될 거라고 상상이나 했을까"…외신도 집중 조명한 'K 뷰티' 파급력


"한국 이렇게 될 거라고 상상이나 했을까"…외신도 집중 조명한 'K 뷰티' 파급력
입소문에서 출발한 K-뷰티가 이제 전세계 피부 관리 문화의 중심에 자리하게 됐다는 외신의 보도가 나왔다. BBC는 3일(현지시간) 보도를 통해 "달팽이 점액질(뮤신)이 함유된 세럼이 전세계 스킨케어 루틴의 일부가 될

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움버거앤윙스 창업 홈페이지
푸라닭 치킨의 새로운 도전, 움버거앤윙스! 힘찬 도약을 함께할 가맹점을 모집합니다.

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6.  이디야커피, 대용량 RTD 아메리카노 2종 출시…프랜차이즈·편의점 채널 공략 강화


 
이디야커피, 대용량 RTD 아메리카노 2종 출시…프랜차이즈·편의점 채널 공략 강화 - 신아일보
이디야커피가 대용량 RTD(Ready To Drink) 커피 신제품 2종을 출시하며 프랜차이즈 및 편의점 중심의 유통 채널 공략을 강화하고 있다.이번 신제품은 대용량 커피에 대한 소비자 수요 확대와 함께, 편의점 및 즉...

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7.  점심값 1만원 시대…식당 대신 ‘냉동실 맛집’ 찾는다

고물가 속 ‘작은 사치’에 소비자 지갑 열어

‘흑백요리사’ 열풍 타고 셰프 간편식 인기


점심값 1만원 시대…식당 대신 ‘냉동실 맛집’ 찾는다
1인 가구인 직장인 김모(34) 씨의 주말 점심 풍경이 바뀌었다. 외식 물가 부담이 커지자 식당 대신 편의점과 온라인몰에서 유명 맛집 레시피를 담은 RMR(레스토랑 간편식)을 구매해 집에서 식사를 해결한다. 김 씨는

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8.  한솥도시락, 새해 맞아 ‘한솥 매일 할인’ 진행…최대 27% 할인


한솥도시락, 새해 맞아 ‘한솥 매일 할인’ 진행…최대 27% 할인
사진 | 한솥도시락 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥도시락은 1월 1일부터 31일까지 한 달간 요일 별 인기 메뉴를 할인된 가격에 제공하는 ‘한솥 매일 할인’ 행사를 진행한다고 지난 1일 밝혔다. 올해로 29년째를

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9.  “1시간 웨이팅 기본”…하이디라오 이어 훠궈 핫플로 뜬 ‘이곳’ [르포]

레일 도는 훠궈, 명동에 뜬 신흥 핫플

훠궈 흥행 키워드는 ‘체험형 콘텐츠’

“조리 참여하는 경험, 만족도 높아”


 
“1시간 웨이팅 기본”…하이디라오 이어 훠궈 핫플로 뜬 ‘이곳’ [르포]
레일 도는 훠궈, 명동에 뜬 신흥 핫플 훠궈 흥행 키워드는 ‘체험형 콘텐츠’ “조리 참여하는 경험, 만족도 높아” 용가회전훠궈 명동점에서 훠궈 재료들이 레일을 따라 움직이는 모습. 박연수 기자 [헤럴드경제=박연수 기

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보드람 치킨

보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

http://www.bodram.com

 
보드람 치킨
보드람 치킨 20년째 얇튀속촉! 보드람치킨에서 얇게 튀겨 속까지 촉촉한 진짜 후라이드를 만나보세요.

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10.  [2026 기상도] 韓·美 갈등 불러온 '쿠팡 사태'…프랜차이즈 노조 1호 협상은


[2026 기상도] 韓·美 갈등 불러온 '쿠팡 사태'…프랜차이즈 노조 1호 협상은 - 뉴스웍스
[뉴스웍스=김상우 기자] 2026년 유통업계는 고물가와 저성장 파고에 맞서 업체들의 차별경쟁력 확보가 관전포인트로 작용할 전망이다. 고객들의 지갑을 열 수 있는 묘안이 어느 때보다 절실해졌다는 분석이다.업...

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11.  커피는 컵값 따로, 치킨은 중량 공개…새 규제에 자영업자 ‘한숨’


커피는 컵값 따로, 치킨은 중량 공개…새 규제에 자영업자 ‘한숨’
정부가 컵가격 표시제와 치킨 중량표시제 등 생활 밀착형 규제를 동시에 밀어붙이자 자영업자들의 불만이 커지고 있다. 고물가·고환율 속에 이미 지친 현장에서는 “환경 보호와 소비자 신뢰 회복을 내세워 준비되지 않은 규제

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12.  [단독] 커피빈, 디카페인·드립 오른다…커피값 인상 본격화


[단독] 커피빈, 디카페인·드립 오른다…커피값 인상 본격화
커피빈이 일부 커피 메뉴 가격을 인상합니다. 고환율에 따라 100% 수입에 의존하는 커피 가격 인상이 본격화되고 있습니다. 오늘(3일) 업계에 따르면 커피빈은 오는 5일부터 디카페인 커피와 드립커피 가격을 6% 올립

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13.  새해 벽두부터 먹거리 값 인상 행렬…장바구니 빨간불


새해 벽두부터 먹거리 값 인상 행렬…장바구니 빨간불
고환율과 원재료 가격 상승 여파로 새해 첫날부터 먹거리 물가가 다시 오르고 있습니다. 식탁 물가부터 외식비까지 전반적인 가격 인상이 이어지면서, 경기 침체 속 가계 부담도 한층 커질 전망입니다. 한지이 기자입니다.

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QUIZNOS 퀴즈노스

Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

http://www.quiznos.co.kr

 
QUIZNOS 퀴즈노스
Quiznos - 샌드위치 창업 전문 프랜차이즈, 글로벌 샌드위치 전문점, 가맹점 가입, 매장 안내.

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14.  대만 가면 버블티? 순두부나 떡볶이 한국 음식의 전부는 아니다[이웃 나라 타이완]

[이웃 나라 타이완] 대만 가면 버블티 한 잔?


대만 가면 버블티? 순두부나 떡볶이 한국 음식의 전부는 아니다[이웃 나라 타이완]
대만 가면 버블티 한 잔? 대만 거리에서 가장 흔하게 볼 수 있는 게 '인랴오디엔(飲料店)'이라고 불리는 음료 가판점이다. 대만의 음료 문화는 한국과 많이 다르다. 주로 밀크티처럼 차(茶)를 기반으로 한

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15.  노브랜드 버거, 겨울 한정 ‘고스트페퍼 버거’로 매운맛 승부

스코빌지수 5203SHU


 
노브랜드 버거, 겨울 한정 ‘고스트페퍼 버거’로 매운맛 승부 - 신아일보
신세계푸드가 운영하는 버거 프랜차이즈 '노브랜드 버거'가 겨울 시즌 한정 메뉴로 ‘고스트페퍼 버거’ 2종을 출시하며 매운맛 시장 공략에 나섰다.이번 신메뉴는 기네스북에...

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16.  (2026년 유통가) "나가야 산다"…해외 진출 '전면전'

내수침체·인구한계…글로벌 전략 선택 아닌 '필수'

생산지 옮겨 비용 줄이고 해외 고객 스킨십 늘리고


(2026년 유통가) "나가야 산다"…해외 진출 '전면전'
내수침체·인구한계…글로벌 전략 선택 아닌 필수

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17.  쿠우쿠우, 나트랑 매장 오픈 앞두고 글로벌 크리에이터 모집


 
쿠우쿠우, 나트랑 매장 오픈 앞두고 글로벌 크리에이터 모집 - 신아일보
초밥 뷔페 프랜차이즈 브랜드 쿠우쿠우가 2026년 1월 10일 ‘쿠우쿠우 나트랑 골드코스트점’ 오픈을 앞두고 글로벌 크리에이터를 모집을 진행한다.이번 글로벌 크리에이터 모집은 쿠우쿠우 나...

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https://10billioncoffee.co.kr/

백억커피 창업 | 스페셜티 블렌드로 매일 특별한 커피전문점

스페셜티 블렌드로 만든 맛있는 커피, 시네마 메뉴와 휴게소 메뉴까지 즐길 수 있는 특별한 커피전문점 백억커피. 커피창업의 새로운 기준을 만나보세요.




백억커피 창업 | 스페셜티 블렌드로 매일 특별한 커피전문점
스페셜티 블렌드로 만든 맛있는 커피, 시네마 메뉴와 휴게소 메뉴까지 즐길 수 있는 특별한 커피전문점 백억커피. 커피창업의 새로운 기준을 만나보세요.

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함박·라멘·젤라또 한곳에…롯데GRS ‘잇츠 월드’ 롯데월드 오픈 [ 신아일보 강동완 기자 ]

불황에 강한 분식 프랜차이즈, 차별화로 창업시장 이끈다 [ 신아일보  ]

케이크 대신 치킨… MZ세대 사로잡은 ‘육각형 박스’ 열풍 [ 신아일보 강동완 ]

'K치킨' BBQ 윤홍근 회장 중앙아시아 영토 확장 [ 신아일보 박성은 기자 ]

한솥도시락, ‘2025 소비자 ESG 혁신대상’ 사회공헌 부문 상생협력상 수상

“주말 주문이 매출을 키운다”… 카페24 매일배송, 금·토·일 주문량 ‘쑥’

담가화로구이, ‘미스트롯 시즌4’ 제작지원 참여 , 예능·드라마 아우른 마케팅 전략으로 브랜드 접점 확대 [ 신아일보 강동완 기자 ]

첨단 농업 혁신! 메디머스, “기능성 양액 활용 농작물 재배” 특허 등록 [신아일보]

텐퍼센트커피, 1,000호점 기념 가맹점주 초청행사 개최…“상생 철학 재확인” [ 신아일보 강동완 기자 ]

자담치킨, 혼밥·혼술 트렌드 공략… 세트·1인 메뉴 라인업 강화 [ 신아일보 강동완 기자 ]

[ 2026년 1월 3일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]




https://xn--2n1b54rn9bt2h5vb.com/

뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이

프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

 
뷔페 그 이상의 가치, 샤브올데이
프리미엄 소고기 샤브샤브와 다양한 샐러드 바를 함께 즐기는 우리 동네 최고의 외식 마켓. 음식과 공간으로 고객의 시선을 사로잡는 최상의 외식 문화를 완성합니다.

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18.  가마로강정, 남은강정 레시피 공모전 참여 확산, 다양한 세대의 레시피 아이디어 모인다


 
가마로강정, 남은강정 레시피 공모전 참여 확산, 다양한 세대의 레시피 아이디어 모인다 - 신아일보
치킨 프랜차이즈 '가마로강정'이 ‘남은강정 레시피 공모전’을 통해 다양한 연령대와 라이프스타일을 가진 참여자들의 관심을 모았다. 간단한 집밥 레시피부터 간식, 안주, ...

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19.  "가성비 K커피, 한국 넘어 세계로" 김홍석 컴포즈커피 대표 [이주의 유통人]

1999년 삼성전자 입사 후 글로벌 마케팅 경험

맘스터치앤컴퍼니 등 F&B 프랜차이즈 경력도

컴포즈커피 이끌며 국내외 경쟁력 확보 나서


"가성비 K커피, 한국 넘어 세계로" 김홍석 컴포즈커피 대표 [이주의 유통人]
컴포즈커피는 최근 매장 수 확대와 해외 사업 확장, 지방자치단체와 협업을 확대하는 등 저가 커피 프랜차이즈 간 경쟁이 치열해지고 있는 상황에서 경쟁력 확보에 주력하고 있다. 최근 컴포즈커피의 변화를 경영 일선에서 적

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20.  경험 경제 시대의 상권: 성수동의 질주, 가로수길의 교훈 [한경부동산밸류업센터]

[밸류업 가이드]

상권은 왜 ‘획일화’되는 순간 쇠퇴하는가?


경험 경제 시대의 상권: 성수동의 질주, 가로수길의 교훈 [한경부동산밸류업센터]
안녕하세요. 여러분의 부동산 주치의, 배준형 수석전문위원입니다. 대한민국 상권의 지형도가 빠르게 재편되고 있습니다. 불과 몇 년 전까지만 해도 MZ세대의 놀이터이자 글로벌 브랜드의 플래그십 스토어가 즐비했던 강남구

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21.  하남돼지집, 인도네시아 마스터프랜차이즈 계약 체결… 동남아 공략 본격화


 
하남돼지집, 인도네시아 마스터프랜차이즈 계약 체결… 동남아 공략 본격화 - 신아일보
프리미엄 삼겹살 전문 브랜드 하남돼지집이 인도네시아 외식기업 UTOPIA GROUP과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 동남아 시장 공략에 속도를 낸다.이번 계약을 통해 하남돼지집은 동남아 최대 소비시장인 ...

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담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)

고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 요즘뜨는 고깃집 창업, 소고기 돼지고기 체인점, 요식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

http://www.damga.org

 
담가화로구이(고기 프랜차이즈 창업 브랜드)
고기집 프랜차이즈 창업 브랜드 추천, 요즘뜨는 고깃집 창업, 소고기 돼지고기 체인점, 요식업 식당 성공 창업 성공사례, 고기 창업 아이템 컨설팅 설명회, 프리미엄 숙성 고기 전문점 담가화로구이

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22.  "기부하고, 색 다르고"...프랜차이즈업계, 신메뉴 출시 '러시'

맥도날드, 연말연시 한정 메뉴 '행운버거' 2종 출시

굽네, '추추 치킨 스테이크' 출시..."소스 경쟁력 확장"

공차코리아, 농심과 이색 메뉴 '사리곰탕 펄국' 출시


[청년일보] "기부하고, 색 다르고"...프랜차이즈업계, 신메뉴 출시 '러시'
【 청년일보 】 프랜차이즈 업계가 '한정성'과 '스토리'를 앞세운 신메뉴 경쟁에 나서고 있다. 먹는 행위 자체가 기부로 이어지는 착한 소비부터, 브랜드 정체성을 강화한 기술 기반 신제품, 이색 협업을 통한 시즌 한정 메뉴까지 전략도 다양한 모습이다. ◆ "먹기만 해도 기부"...맥도날드, 연말연시 한정 메뉴 '행운버거' 2종 출시 3일 프

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23.  아이스크림부터 케이크까지…새해에도 '딸기' 인기 계속된다 [똑똑! 스마슈머]

투썸플레이스, '생딸기 생크림 케이크' 출시

배스킨라빈스, 딸기 과육 더한 '베리 굿' 내놔

엔제리너스, '설향 딸기' 활용한 4종도 눈길


아이스크림부터 케이크까지…새해에도 '딸기' 인기 계속된다 [똑똑! 스마슈머]
식품업계가 대표적인 겨울 제철 과일인 ‘딸기’를 활용한 신제품을 앞다퉈 내놓고 있다. 새해 들어서도 케이크에서부터 아이스크림, 음료 등 디저트에 딸기를 적극적으로 활용하는 모양새다. 투썸플레이스는 클래식한 딸기 케이

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24.  “이 가격에 이 메뉴?”…점심 한 끼 1만원 넘자 벌어진 일

고물가 시대의 역설…“‘비싸진 한 끼’ 속에서 햄버거만 버텼다”



“이 가격에 이 메뉴?”…점심 한 끼 1만원 넘자 벌어진 일
고물가 시대의 역설…“‘비싸진 한 끼’ 속에서 햄버거만 버텼다” 고물가가 일상화되면서 서민들의 외식 선택지는 빠르게 줄어들고 있다. 외식 시장에서는 이미 양극화가 진행 중이다. 게티이미지 냉면 한 그릇 가격이 1만5

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25.  '흑백요리사2' 효과…파인다이닝·프리미엄 홈쿡 시장 다시 달아올랐다


'흑백요리사2' 효과…파인다이닝·프리미엄 홈쿡 시장 다시 달아올랐다
넷플릭스 예능 ‘흑백요리사2’ 인기에 힘입어 파인다이닝 레스토랑과 홈쿡 시장이 다시 주목받고 있다. 고물가로 위축됐던 외식과 프리미엄 식재료 소비가 인기 셰프와 레스토랑을 중심으로 되살아나는 모습이다. 3일 외식 예

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죽이야기

Brand 솥밥·솥죽 죽이야기 브랜드 죽이야기만의 메뉴부터 매장안내, 이벤트 와 다양한 프로모션까지, 솥밥·솥죽 죽이야기의 이야기를 만나보세요! 홈페이지 Franchise 죽이야기 프랜차이즈 홈페이지 바로가기 창업 비용부터 창업 절차까지, 성공 브랜드 창업! 한식 프랜차이즈 죽이야기! 든든한 창업 파트너가 되겠습니다. 프랜차이즈

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죽이야기
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26.  [주간유통잇슈] 이랜드 유통·외식 '책임경영', 코스맥스 2세의 '존재감'


 
[주간유통잇슈] 이랜드 유통·외식 '책임경영', 코스맥스 2세의 '존재감' - 신아일보
‘주간유통잇슈’는 월간유통잇슈의 주간 버전이다. 지난 한 주간 주요 이슈 및 화제를 골라 핵심만 명료하게 짚어 주는 기사다. 매일 쏟아지는 유통업계 뉴스들 중에서 ‘이것&r...

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27.  "요즘같은 시대에 있으면 좋죠"…직장인 10명 중 9명 '구내식당 필요'

직장인 10명 중 9명 "직장내 구내식당 필요"

"싸다고 아무거나 못 먹는다"…식비 절감과 품질의 딜레마

'비용·시간·편의성' 측면서 메리트 높아 보여


"요즘같은 시대에 있으면 좋죠"…직장인 10명 중 9명 '구내식당 필요'
점심 한 끼 가격이 1만원을 넘나드는 시대, 직장인들의 가장 큰 생활비 부담은 단연 '식비'다. 고물가 흐름이 이어지면서 외식비가 가파르게 오르고 있는 가운데, 직장 내 식사 지원은 단순한 복지를 넘어 생활비를 직접

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28.  3월부터 반려동물과 외식 가능… ‘펫 프렌들리’ 식당 늘어난다

식약처, 시범운영 후 오는 3월부터 제도화

매드포갈릭, ‘위드 펫’ 1호점 운영

스타벅스, 애견동반 매장 방문객 누적 200만 돌파

털 날림, 알레르기 우려, 안전사고 가능성 등 지적도


3월부터 반려동물과 외식 가능… ‘펫 프렌들리’ 식당 늘어난다
식약처, 시범운영 후 오는 3월부터 제도화 매드포갈릭, ‘위드 펫’ 1호점 운영 스타벅스, 애견동반 매장 방문객 누적 200만 돌파 털 날림, 알레르기 우려, 안전사고 가능성 등 지적도 정부가 오는 3월부터 일정 기

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29.  프리미엄·치킨·스낵 삼각 포트폴리오…버거킹의 2025년 외식 전략 연말결산


 
프리미엄·치킨·스낵 삼각 포트폴리오…버거킹의 2025년 외식 전략 연말결산 - 신아일보
버거킹이 2025년 한 해 동안의 주요 성과를 수치로 정리하며, 비프 버거를 중심으로 치킨버거와 디저트까지 아우르는 제품 포트폴리오 확장에 성공했다고 밝혔다.버거킹의 프리미엄 비프 버거 라인업은 재구매율...

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33떡볶이꼬마김밥

떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!



 
33떡볶이꼬마김밥
떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

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30.  “술집보단 홈술? MZ는 홈술도 안해”…카드결제로 본 2025 酒 소비트렌드

NH농협카드·하나로마트 데이터 2억여건 분석

지난해 술집 소비는 줄고, 마트 술 구매는 늘어

20대·세종시에서 주점 소비 가장 줄어


“술집보단 홈술? MZ는 홈술도 안해”…카드결제로 본 2025 酒 소비트렌드
NH농협카드·하나로마트 데이터 2억여건 분석 지난해 술집 소비는 줄고, 마트 술 구매는 늘어 20대·세종시에서 주점 소비 가장 줄어 국내 소비자들의 술집 소비 건수가 지난 2년간 20% 이상 감소한 것으로 나타났다.

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31.  "이수지 효과 있었네"…리브랜딩으로 활로 찾는 외식업계

애슐리퀸즈, 미국 헤리티지 정체성 부각…가성비에서 프리미엄으로

오래된 이미지 벗는 투다리…맘스터치, 피자·비프버거로 외연 확장


"이수지 효과 있었네"…리브랜딩으로 활로 찾는 외식업계
경기 불황 속에 외식업계가 고객층 저변 확대를 위해 리브랜딩과 리뉴얼 등 이미지 변화를 시도하고 있다. 특히 가성비 외에도 경험·가치 소비 등 가심비(심리적 만족을 중시하는 소비)를 중시하는 MZ세대 모객 확보를 위

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32.  내리막길 커피빈코리아…형제회사 스타럭스, 저가커피로 돌파구

커피빈코리아, 가맹사업자 등록 자진 취소…가맹 전환 가능성 접어

프리미엄 한계 직면한 커피 시장…저가 브랜드 '박스커피'로 생존 모색


내리막길 커피빈코리아…형제회사 스타럭스, 저가커피로 돌파구
국내 커피 시장의 무게중심이 저가 브랜드로 빠르게 이동하면서 스타럭스가 국내 사업 전략을 전면 재편하고 있다. 형제회사인 커피빈코리아를 앞세운 기존 전략에서 벗어나 저가 커피를 새로운 성장 동력으로 삼는 모습이다.

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33.  먹거리부터 에너지까지… 고환율 늪에 빠진 '체감 물가' 탈출구 없나


먹거리부터 에너지까지… 고환율 늪에 빠진 '체감 물가' 탈출구 없나
국제 원자재 시세가 안정세인데도 1400원대를 넘어선 고환율이 가격 하락분을 모두 집어삼켰다. '고환율의 역설' 탓에 지난 5년간 체감 물가 고통은 오히려 가중된 것으로 나타났다. 특히 수입 의존도가 높은 먹거리와

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연세대 FCEO 총동문회

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연세대학교 경영대학 상남경영원

프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 교육내용 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈 CEO 과정 47기 교육기간 2026년 3월 4일 ~ 2026년 6월 10일 교육일시 수요일 14:00~17:00 교육장소 상남경영원 2층 사이프러스 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO및 임원, 파트서 및 관계사 대표 및 임원, 프랜차이즈사업을 준비하는 예비기업인 전형방법 온라인 원서 접수 내용 심사 후 합격자 개별 안내 원서접수 원서접수 : 2025년 12월 17일 ~ 2026년 3월 3일 (조기마감 가능) 본원 웹사이트( https://sim.y...





34.  셰프의 고급요리를 내 ‘손맛’으로 마무리…‘레스토랑 간편식’이 뜬다

‘가성비·고급’ 다잡아 시장 성장세

컬리, 이연복 등 셰프 메뉴 늘리고

조선·워커힐호텔, 홈파티 팩 인기


셰프의 고급요리를 내 ‘손맛’으로 마무리…‘레스토랑 간편식’이 뜬다
지속되는 고물가로 외식비 부담이 커지면서 연말·연초 모임을 식당 대신 집에서 여는 이들이 늘고 있다. 밖에서 돈을 쓰기보다는 보다 저렴한 비용으로 집에서 품질 좋은 음식을 즐기려는 이들이 많아지면서 ‘레스토랑 간편식

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35.  전주 상권에 드리운 침체의 안개, 언제쯤 걷히나


 
전주 상권에 드리운 침체의 안개, 언제쯤 걷히나 - 전북도민일보
“연말도 힘들었는데, 연초부터 이러면 솔직히 올해를 버틸 수 있을지 모르겠어요.”전주의 도심 상권에서 만난 한 상인의 말이다.새해가 시작됐지만, 새 출발에 대한 기대보다 한파와 소비 위축이 먼저 체감되는...

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36.  한솥도시락, 서울대와 외식 창업 인재 키운다…제4회 창업 경진대회 성료



 
한솥도시락, 서울대와 외식 창업 인재 키운다…제4회 창업 경진대회 성료 - 신아일보
도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 서울대학교와 함께한 ‘제4회 서울대×한솥도시락 외식산업 창업 경진대회’를 성황리에 마무리했다.이번 대회는 한솥도시락 창업주 이영덕 회장의 ...

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37.  크리스피크림 도넛, 신년 테마 전략 지속 … 붉은 말의 해 ‘복받으란말이야’ 4종 출시


 
크리스피크림 도넛, 신년 테마 전략 지속 … 붉은 말의 해 ‘복받으란말이야’ 4종 출시 - 신아일보
롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 크리스피크림 도넛이 2026년 붉은 말의 해를 맞아 신년 한정 제품 ‘복받으란말이야’ 도넛 4종을 출시하며 시즌 한정 메뉴 전략을 이어간다.크리...

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한솥창업

창업은 업계 1위 브랜드, 한솥도시락과 함께하세요!

 
불황에도 성장하는, 한솥 창업
프랜차이즈 창업, 한솥도시락과 함께 준비해요! 주부, 중장년, 청년 창업 등 식당 창업을 꿈꾸는 예비 창업자를 위한 실전 창업 정보를 자세히 알아보세요

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38.  붉은 말 타고 달린다…식품업계, '병오년' 마케팅 경쟁 가열

2026년 병오년 맞아 띠 마케팅·연초 할인 행사 잇따라


붉은 말 타고 달린다…식품업계, '병오년' 마케팅 경쟁 가열
식품업계가 2026년 새해를 맞아 신제품 출시와 연초 행사를 잇달아 내놓고 있다. 새해를 상징하는 키워드를 앞세운 한정 상품부터 할인 행사까지 연초 마케팅 경쟁이 본격화하는 분위기다. 3일 식품업계에 따르면 올해 병

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39.  "컵 값을 받는다고요?"… 소상공인, '컵가격 별도 표기'에 한숨

컵가격 표시제, 실질적 효과 의문…업계 "손님 혼란 가중만"

원두값 급등에 컵값 의무 표시까지…커피숍 '버티기 한계


"컵 값을 받는다고요?"… 소상공인, '컵가격 별도 표기'에 한숨
일회용컵 비용을 음료 가격과 분리해 표시하는 '컵가격 표시제' 논의가 본격화되면서 지역 커피전문점 업계의 부담이 커지고 있다. 환경 보호라는 정책 취지와 달리 고물가 국면에서 실질적인 비용 절감 효과보다는 경영 부담

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강동완 기자입니다. 다양한 채널에서 함께 만날수 있습니다.


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