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오늘의 뉴스

[ 2026년 2월 5일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]

https://blog.naver.com/adevent/224171909112

 

[ 2026년 2월 5일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]

1. 요즘엔 금주가 대세라더니…'일본 술은 없어서 못 살 판' 작년 일본산 맥주·사케 수입 '...

blog.naver.com

1.  요즘엔 금주가 대세라더니…'일본 술은 없어서 못 살 판'

작년 일본산 맥주·사케 수입 '사상 최대'

술 소비 감소에도 나홀로 증가

맥주·사케 모두 두 자릿수 늘어

엔화 약세에 日 관광 확산 영향

전체 주류 수입은 3년 연속 감소


요즘엔 금주가 대세라더니…'일본 술은 없어서 못 살 판' : 네이트 뉴스
한눈에 보는 오늘 : 경제 - 뉴스 : 지난해 일본산 주류 수입량이 역대 최대치를 기록한 것으로 나타났다. 최근 일본 여행을 가는 관광객이 늘면서 일본산 맥주, 사케 등을 찾는 수요가 늘어난 영향이다. 전체 주류 소비와 와인, 위스키 등의 수입이 줄어든 흐름과 대비된다.3일 관세청에 따르면

news.nate.com


https://33success100.co.kr/

 
33떡볶이꼬마김밥
떡볶이와 꼬마김밥의 찰떡궁합 조합!

33success100.co.kr

2.  빨라야 산다… 유통업계, 퀵커머스 전쟁 '치열'

시장 5년새 3.5배 늘어 올해 5조 돌파 전망

이커머스, 자사 배송 플랫폼 활용 경쟁력 강화

편의점, 퀵커머스 운영 점포 늘려 수익성 확보

"배송 속도·접근성 확보가 핵심 경쟁요소 될 것"


빨라야 산다… 유통업계, 퀵커머스 전쟁 '치열' - 서울와이어
[서울와이어=고정빈 기자] 유통업계 전반에 ‘속도 경쟁’이 본격화되고 있다. 주문 후 수십 분 내 배송을 내세운 퀵커머스가 소비자의 일상 속으로 빠르게 파고들면서

http://www.seoulwire.com

3.  ‘미각’ 넘어 ‘식감’…바삭함에 꽂힌 MZ 세대 [푸드360]

청각·촉각 자극하는 텍스처 선호 뚜렷

두쫀쿠, 버거킹 ‘더 크리스퍼’ 등 다양


 
‘미각’ 넘어 ‘식감’…바삭함에 꽂힌 MZ 세대 [푸드360]
최근 MZ 세대를 중심으로 ‘두쫀쿠’ 등 식감을 강조한 제품들이 선풍적인 인기를 끌고 있다.

biz.heraldcorp.com

4.  [뉴스레터] 1월 트렌드 뉴스 - 간편식

1. 글로벌 시장 현황

2. 국내 시장 현황

3. 우리나라 간편식 시장 주요 트렌드

4. 주요 간편식 트렌드 사례


 
뉴스레터
식품시장의 떠오르는 트렌드를 뉴스레터로 받아볼 수 있습니다.

http://www.atfis.or.kr

5.  "작년 1600곳 문 닫았다"…편의점, 36년만의 첫 감소 '생존경쟁'

1988년 도입 이후 첫 첫 감소…매출도 실질적 '역성장'

내실 다지기 나서…실적 부진 점포 폐점 가속화


"작년 1600곳 문 닫았다"…편의점, 36년만의 첫 감소 '생존경쟁'
(서울=뉴스1) 문창석 기자 = 국민들에게 가장 가까운 쇼핑 채널로 자리 잡으며 40여 년간 확장세였던 편의점이 최근 시장 포화 및 소비 위축 등 경제 상황 악화로 매출과 점포 수 모두 역성장세를 나타냈다. 업계는 실적 부진 점포를 과감하게 정리하는 등 내실 다지기에 집중하는 모양새다. 4일 산업통상부에 따르면 지난해 말 기준 국내 편의점 4사(GS25

v.daum.net


연세대 FCEO 총동문회

http://www.yfceo.com


https://sim.yonsei.ac.kr/course.asp?mid=m02_02&mCourse=3&sOpt=D

연세대학교 경영대학 상남경영원

프랜차이즈 CEO 과정 과정소개 브로슈어 교육내용 동문정보 지원안내 교육과정 프랜차이즈 CEO 과정 47기 교육기간 2026년 3월 4일 ~ 2026년 6월 10일 교육일시 수요일 14:00~17:00 교육장소 상남경영원 2층 사이프러스 교육대상 프랜차이즈 본사 CEO및 임원, 파트서 및 관계사 대표 및 임원, 프랜차이즈사업을 준비하는 예비기업인 전형방법 온라인 원서 접수 내용 심사 후 합격자 개별 안내 원서접수 원서접수 : 2025년 12월 17일 ~ 2026년 3월 3일 (조기마감 가능) 본원 웹사이트( https://sim.y...

sihttp://m.yonsei.ac.kr



6.  저가커피 시장서 대리전…'CJ포인트' 메가커피 vs 'L포인트' 컴포즈

점포수 앞서는 메가MGC커피…저카 커피 소비자 만족도 1위 컴포즈

"성숙기 접어든 저가 커피 시장서 락 인 효과 겨냥"


저가커피 시장서 대리전…'CJ포인트' 메가커피 vs 'L포인트' 컴포즈
(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 저가 커피 시장의 대표 주자 메가MGC커피와 컴포즈커피가 대형 유통 그룹과 제휴를 앞세워 패권 다툼을 벌이고 있다. 메뉴·가격 경쟁을 벗어나 고객 충성도를 높이기 위한 전략적 제휴가 새 경쟁 구도를 만들어냈다는 평가다. 4일 업계에 따르면 컴포즈커피는 지난달 롯데그룹의 통합 멤버십 엘포인트와 제휴를 맺으며 고객 혜택을 강

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7.  "편의점서 구찌샀어요" 명품 병행수입 나선 편의점들

유통·검증 신뢰도 내세워

명품 병행수입 개시·재개

명절·밸런타인 특수 공략


"편의점서 구찌샀어요" 명품 병행수입 나선 편의점들
편의점이 고환율을 지렛대 삼아 명품 병행수입에 나선다. 성장 정체기에 있는 편의점업계에 새로운 매출원으로 자리잡을지 주목된다. 3일 유통업계에 따르면 설과 밸런타인데이를 계기로 편의점들이 명품 병행수입을 개시하거나 재개하고 있다. 고환율 상황에서 명품을 조금이라도 저렴하게 살 수 있는 구매 경로로 주목받는 병행수입으로 명절·기념일 특수를 겨냥하고 있다

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8.  "불법 알지만 2000만원짜리"...성수동 건물 감싼 광고, 화재 땐 '아찔'


"불법 알지만 2000만원짜리"...성수동 건물 감싼 광고, 화재 땐 '아찔'
서울의 대표적인 '핫플레이스'로 자리 잡은 성수동 연무장길 일대에 설치된 대형 현수막과 '랩핑(wrapping) 광고물' 상당수가 불법 옥외광고물인 것으로 나타났다. 과태료를 부담하더라도 광고 수익이 높아 불법 설치를 감행하는 관행이 이어지고 있다는 지적이 나온다. 3일 성동구청에 따르면 성수동 일대 불법 옥외광고물 적발 건수는 △2023년 49건

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9.  “저가 커피, 계속할 수 있을까요?”...치솟는 원두값에 비용부담 ‘눈덩이’

원산지 기상이변에 생산차질

지난해 커피 수입액 36% 급증

올해 커피값 인상으로 이어져


“저가 커피, 계속할 수 있을까요?”...치솟는 원두값에 비용부담 ‘눈덩이’
이상기후 여파로 커피 원두 가격이 급등하면서 지난해 커피 수입액이 36% 넘게 증가한 것으로 나타났다. 원두 가격 상승에 고환율까지 겹쳐 커피 업계의 비용 부담은 올해도 이어질 전망이다. 3일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 원두를 포함한 커피 수입량은 20만1293t으로 전년(20만1924t)과 비슷한 수준을 유지했다. 그러나 수입액은 16억

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10.  "밖에서 안 마신다" 집으로 숨은 소비…주점·PC방·분식점 '줄폐업'

간이주점·호프집 폐업률 최상위…자영업자 5년 만에 최대 감소

"외식보다 집" 총비용 따지는 소비자…오프라인 매장 '직격탄'


"밖에서 안 마신다" 집으로 숨은 소비…주점·PC방·분식점 '줄폐업'
(세종=뉴스1) 이강 기자 = 간이주점과 호프집, 독서실, PC방 등 오프라인 기반 자영업종의 폐업률이 급격히 증가하고 있다. 원재료비·인건비·임대료가 동시에 오르는 '3중 고원가' 구조가 고착화된 가운데, 소비의 중심이 자택과 온라인으로 빠르게 이동하면서, 한계에 내몰린 자영업자들이 속출하는 양상이다. 주점·외식업 중심 '3중고' 고착화…자영업자 수

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11.  "우린 피자헛과 다른데"…차액가맹금 판결에 프랜차이즈 '진땀'

차액가맹금 자체가 아니라 방식이 쟁점…"피자헛은 이중 수취"


"우린 피자헛과 다른데"…차액가맹금 판결에 프랜차이즈 '진땀'
(지디넷코리아=류승현 기자)차액가맹금 반환을 명령한 한국피자헛 대법원 판결을 계기로 프랜차이즈 업계가 술렁이고 있다. 가맹점주 측은 명시적 합의 없는 차액가맹금은 부당이득이라는 입장이지만, 가맹본부는 고지와 협의 여부에 따라 결론이 달라질 수 있다며 확대 해석을 경계하고 있다. 3일 업계에 따르면 최근 프랜차이즈 업계 전반으로 소송전이 번지고 있는 상황이

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12.  ‘두쫀쿠’ 열풍에도 자영업자는 운다

편의점·프랜차이즈 저가 제품 출시

개인 소규모 카페 반짝 특수 그쳐

소상공인 단체 “생존권 보장 대책을”


‘두쫀쿠’ 열풍에도 자영업자는 운다
지난해 소규모 카페에서 시작된 ‘두바이 쫀득쿠키(두쫀쿠)’ 열풍이 경남 지역 자영업자들에게 단비가 되는가 싶더니, 편의점과 대형 프랜차이즈의 공세로 생존을 위협받고 있다. 3일 지역 제과·제빵업계에 따르면 지난해 하반기 디저트 카페들이 주도한 두쫀쿠 열풍은 올해 들어 편의점(CU·GS25)과 대형 프랜차이즈(파리바게뜨, SPC삼립 등)가 관련 제품을 쏟아내

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13.  배민이 다시 꺼낸 '온리협약', 교촌 전례 넘나…가맹점주 동의가 관건


배민이 다시 꺼낸 '온리협약', 교촌 전례 넘나…가맹점주 동의가 관건
[앵커멘트] 경쟁 배달앱에서 탈퇴하면 수수료를 낮춰주겠다는 이른바 '온리협약'을 배달의민족이 다시 꺼냈습니다. 지난해 교촌과의 협력이 무산된 이후 처갓집양념치킨과 손을 잡은 건데요. 현장 의견이 분분한데, 천여곳의 가맹점주 동의가 관건이 될 것으로 보입니다. 최유빈 기자입니다. [기사내용] "우리 플랫폼에만 입점하면 수수료를 깎아주겠다." 배민이 처갓집

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14.  고령 자영업 확산...골목경제 흔든다 [늙어가는 골목상권①]


고령 자영업 확산...골목경제 흔든다 [늙어가는 골목상권①]
저출생·고령화로 인한 인구구조 변화와 '은퇴 후 자영업'의 고착화로 골목경제의 구조적 리스크가 빠르게 확대되고 있다. 청년 인구 유출로 지역 소비 기반이 축소되면서 상권 구조가 고령 자영업자 중심으로 재편되고, 은퇴자들이 '사회적 퇴로'로 자영업을 택하면서 과잉 경쟁과 수익 악화, 부채 위험을 함께 키우고 있다는 지적이 나온다. 3일 국가데이터처에 따르면

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15.  '부산의 성심당' 빵만장자 이흥용 "불나서 죽을뻔한 적 있어"


'부산의 성심당' 빵만장자 이흥용 "불나서 죽을뻔한 적 있어"
연 매출 210억 원, 부산에만 8개의 매장을 보유한 '빵만장자' 이흥용은 어떻게 부산 빵지순례 신화의 주인공이 됐을까. 오는 4일 방송하는 EBS '서장훈의 이웃집 백만장자'에서는 40년간 빵을 연구하며 특허까지 받은 '대한민국 제과제빵 13대 명장' 이흥용의 파란만장한 성공 스토리가 공개된다. 부산 지역에만 8개의 매장을 운영 중인 이흥용은 2024년

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16.  “24시간 영업 요즘은 할 만해요”...프차 야간매장, 인건비 부담 없다는데

프랜차이즈·편의점서 확대

파리바게뜨, 야간 무인매장

도입 석달만에 9개로 늘려

CU, 과일 판매 등에도 활용

“인건비 상승 억제하면서도

서비스 강화로 집객력 높여”



“24시간 영업 요즘은 할 만해요”...프차 야간매장, 인건비 부담 없다는데 - 매일경제
프랜차이즈·편의점서 확대 파리바게뜨, 야간 무인매장 도입 석달만에 9개로 늘려 CU, 과일 판매 등에도 활용 “인건비 상승 억제하면서도 서비스 강화로 집객력 높여”

http://www.mk.co.kr

17.  차액가맹금에 제동 건 대법원... 프랜차이즈 수익모델 바뀌나


차액가맹금에 제동 건 대법원... 프랜차이즈 수익모델 바뀌나
[Cook&Chef = 박하늘 기자] 최근 대법원이 프랜차이즈 거래 구조를 둘러싼 판결을 내놓으면서 외식 프랜차이즈 업계의 관심이 커지고 있다. 오랜 기간 업계의 주요 수익원으로 활용돼 온 차액가맹금에 대해 법원이 보다 엄격한 기준을 제시했다는 점에서 적지 않은 ...

cooknchefnews.com


https://blog.naver.com/fcleading

리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그

프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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리드플래닛 [LEAD PLANET] 공식 블로그 : 네이버 블로그
프랜차이즈 전용 경영정보 통합시스템(FC ERP)/프랜차이즈 영업관리 / 프로세스관리 / 가맹점관리 / 영업지역관리 / 전자계약 / 그룹웨어 / 수발주 / 레시피관리 / Q.S.C / 가맹계약관리 / 슈퍼바이저 / 가맹점과 본사 커뮤니케이션 관리 / 가맹점App

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18.  “저가 커피, 계속할 수 있을까요?”...치솟는 원두값에 비용부담 ‘눈덩이’

원산지 기상이변에 생산차질

지난해 커피 수입액 36% 급증

올해 커피값 인상으로 이어져


“저가 커피, 계속할 수 있을까요?”...치솟는 원두값에 비용부담 ‘눈덩이’
이상기후 여파로 커피 원두 가격이 급등하면서 지난해 커피 수입액이 36% 넘게 증가한 것으로 나타났다. 원두 가격 상승에 고환율까지 겹쳐 커피 업계의 비용 부담은 올해도 이어질 전망이다. 3일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 원두를 포함한 커피 수입량은 20만1293t으로 전년(20만1924t)과 비슷한 수준을 유지했다. 그러나 수입액은 16억

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19.  100만명 '탈팡' 중이라더니 여기 다 와있네…"잠깐만, 쿠폰으로 치킨은 일단 먹고"

지난달 쿠팡이츠 사용자 1297만명

쿠팡 100만 감소에도 쿠팡이츠는 증가


100만명 '탈팡' 중이라더니 여기 다 와있네…"잠깐만, 쿠폰으로 치킨은 일단 먹고"
대규모 개인정보 유출 사태로 '탈팡(쿠팡 회원 탈퇴)' 행렬이 이어지고 있지만, 쿠팡이츠의 사용자는 외려 증가했다. 쿠팡이츠 사용자는 쿠팡 와우 회원에서 주로 유입되는데 탈팡으로 인한 감소분보다 보상 쿠폰을 사용하기

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20.  다비치안경, 설맞이 프로모션…누진렌즈·콘택트렌즈 혜택 강화


다비치안경, 설맞이 프로모션…누진렌즈·콘택트렌즈 혜택 강화
시력 교정 전문 브랜드 다비치안경이 2월 설 명절을 맞아 설맞이 프로모션을 진행한다. 연휴를 앞두고 안경·렌즈 구매를 계획하는 고객들을 위해 마련된 이번 설날 할인 행사는 가족 단위 방문 고객에게도 실속 있는 혜택을 제공하는 것이 특징이다. 이번 프로모션은 △기능성 렌즈 △누진 다초점렌즈 △콘택트렌즈 등 주요 제품군을 대상으로 하며, 신제품 출시와 함께 합

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다비치안경, 설맞이 프로모션…누진렌즈·콘택트렌즈 혜택 강화 - 신아일보
시력 교정 전문 브랜드 다비치안경이 2월 설 명절을 맞아 설맞이 프로모션을 진행한다. 연휴를 앞두고 안경·렌즈 구매를 계획하는 고객들을 위해 마련된 이번 설날 할인 행사는 가족 단위 방문 고객에...

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21.  크리스피크림 도넛, 생딸기 가득 '리얼 스트로베리 파티' 출시

제철 생딸기 활용 신메뉴로 봄 공략


크리스피크림 도넛, 생딸기 가득 '리얼 스트로베리 파티' 출시
롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 크리스피크림 도넛이 제철 생딸기를 활용한 '리얼 스트로베리 파티' 신제품을 선보였다. 이번 신메뉴는 러블리한 핑크빛 딸기 도넛 파티를 콘셉트로 도넛 4종과 음료 2종으로 구성됐으며, 모든 제품에 생딸기를 사용해 상큼한 풍미와 비주얼을 강화했다. 도넛은 ▲스트로베리크림 하트 ▲스트로베리밀크티 하트 ▲스트로베리팝핑

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크리스피크림 도넛, 생딸기 가득 '리얼 스트로베리 파티' 출시 - 신아일보
롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 크리스피크림 도넛이 제철 생딸기를 활용한 ‘리얼 스트로베리 파티’ 신제품을 선보였다.이번 신메뉴는 러블리한 핑크빛 딸기 도넛 파티를 콘셉트...

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http://yadllie.com/

야들리애치킨

야들리애 YADLLIE 는 ‘야들야들’ 부드럽다와 ‘샹들리애’ 고급호텔장신구를 의미하는 네임으로 ‘부드럽고 고급스러움을 사랑한다’ 라는 컨셉을 지닌 고급수제치킨 브랜드이다.

 
yadllie.com
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22.  "감사합니다" vs "출입 금지"…도쿄 카페 폐점 공지, 중국어만 달랐다

차별 논란 속 업체 결국 철거


"감사합니다" vs "출입 금지"…도쿄 카페 폐점 공지, 중국어만 달랐다
도쿄의 한 커피 매장이 폐점을 알리며 게시한 다국어 안내문에서 중국어 문구만 유독 딱딱하게 표현된 사실이 알려지면서 논란이 일고 있다. 소셜미디어를 중심으로 차별 여부를 둘러싼 공방이 이어지자 업체 측은 외국어 안내

n.news.naver.com

23.  진이찬방, 부산·경남 창업박람회서 맞춤 창업 전략 공개


진이찬방, 부산·경남 창업박람회서 맞춤 창업 전략 공개
반찬 프랜차이즈 진이찬방은 오는 2월5일 부산벡스코에서 진행되는 창업박람회에 참가한다. 반찬가게의 경우, 외식업 대비 계절·유행 영향을 덜 받는 생활 밀착형 업종으로 부산·경남 주거 밀집 상권에서도 안정적인 수요가 기대된다고 밝혔다. 이번 박람회에서는 1인 가구 증가와 비수기 없는 수요 구조, 배달 서비스 확대 등 창업 경쟁력을 바탕으로 지역 맞춤 전략을

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진이찬방, 부산·경남 창업박람회서 맞춤 창업 전략 공개 - 신아일보
반찬 프랜차이즈 진이찬방은 오는 2월5일 부산벡스코에서 진행되는 창업박람회에 참가한다.반찬가게의 경우, 외식업 대비 계절·유행 영향을 덜 받는 생활 밀착형 업종으로 부산·경남 주거 ...

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24.  파리바게뜨 파란라벨, '저당 카카오 케이크' 출시…당 줄이고 풍미 살려


파리바게뜨 파란라벨, '저당 카카오 케이크' 출시…당 줄이고 풍미 살려
파리바게뜨의 건강 베이커리 브랜드 파란라벨(PARAN LABEL)이 '저당 카카오 케이크'를 선보였다. 파란라벨은 '맛과 영양의 밸런스'를 콘셉트로 부담 없이 즐길 수 있는 건강 베이커리를 선보여 왔으며, 지난해 저당 그릭요거트 케이크 시리즈의 호응에 힘입어 올해도 저당 케이크 라인업을 확대했다. 신제품 '저당 카카오 케이크'는 100g당 당류 5g 미만으

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파리바게뜨 파란라벨, '저당 카카오 케이크' 출시…당 줄이고 풍미 살려 - 신아일보
파리바게뜨의 건강 베이커리 브랜드 파란라벨(PARAN LABEL)이 ‘저당 카카오 케이크’를 선보였다.파란라벨은 ‘맛과 영양의 밸런스’를 콘셉트로 부담 없이 즐길 수 있는 ...

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25.  백억커피, 예비 점주 위한 ‘2026년 창업 지원 패키지’ 제공


백억커피, 예비 점주 위한 ‘2026년 창업 지원 패키지’ 제공 - 데이터넷
2월 4일 250호점을 오픈하며 가맹 확장세를 이어가고 있는 시네마 메뉴 콘셉트 카페 프랜차이즈 백억커피가 예비 창업자를 위한 ‘2026년 한정 창업 지원 패키지’를 앞세워 가맹 사업 확대에 나선다고 밝혔다. ...

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창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const/franchise


쿠우쿠우 골드 부천점, 414석 대형 프리미엄 뷔페 선보여 [ 신아일보 강동완 ]

BBQ치킨 앱 가입자 500만명↑…"점수 수수료 부담 완화" [ 신아일보 신현숙 ]

“콘텐츠가 곧 브랜드”… 카페24, 유튜버 ‘JUNTV’ D2C 커머스 전환 지원 

[ 2026년 2월 4일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]

백억커피, ‘홀 반·배달 반’ 매출 구조로 커피 창업 새 해법 제시 [ 신아일보 ]

굽네치킨, 홍대서 ‘추추 치킨 스테이크’ 팝업 오픈…추성훈 직접 소통 [ 신아일보 강동완 기자 ]

BBQ치킨, '中 실리콘밸리' 선전 상륙…고소득 상권 정조준 [ 신아일보 강동완 ]

치킨 프랜차이즈 '교촌치킨', MZ 겨냥 ‘K-스피커스’ 11기 모집…숏폼 미션 강화

김밥 분식 프랜차이즈 '여우애김밥' 전남장성점, 오픈 첫날부터 ‘대박 조짐’ [ 신아일보 강동완 기자 ]






블루밀 망향비빔국수

블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

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블루밀 망향비빔국수
블루밀, 망향비빔국수, 잔치국수, 아기국수, 망향만두, 갈비만두, 치즈만두, 팝콘만두, 통등심 돈가스, 옹심이 김치 만둣국

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26.  ''물 들어올 때 노 저어라'…식음료업계, 화제성 선점하는 '실시간 마케팅' 주력

스텔라 아르투아, 흑백요리사 시즌2 시작에 시즌1 우승자 권성준 전면에

롯데리아는 유튜버 침착맨·농심은 케데헌 캐릭터 콜라보


''물 들어올 때 노 저어라'…식음료업계, 화제성 선점하는 '실시간 마케팅' 주력
스텔라 아르투아, 흑백요리사 시즌2 시작에 시즌1 우승자 권성준 전면에 롯데리아는 유튜버 침착맨·농심은 케데헌 캐릭터 콜라보 트렌드 변화 속도와 콘텐츠 소비 주기가 빨라지면서 식음료 업계의 마케팅 공식도 변하고 있다

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27.  이강일, 차액가맹금 판결로 보는 프랜차이즈 선진화 방안 토론회

피자헛 대법원 판결의 의미와 향후 산업에 미칠 영향 분석


이강일, 차액가맹금 판결로 보는 프랜차이즈 선진화 방안 토론회 - 로리더
[로리더] 이강일 더불어민주당 국회의원은 2월 5일(목) 오전 10시, 국회의원회관 제11간담회의실에서 ‘차액가맹금 판결로 보는 프랜차이즈 선진화 방안 모색 토론회’를 개최한다.이번 토론회는 지난 1월 15일, ...

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28.  이제 끝물? 두쫀쿠 제친 ‘바삭 쫀득’의 원조 ‘이것’ [헤럴드픽]


이제 끝물? 두쫀쿠 제친 ‘바삭 쫀득’의 원조 ‘이것’ [헤럴드픽]
당신의 생각이 데이터가 됩니다! ‘헤럴드픽’은 헤럴드경제 독자들과 함께 만드는 이슈 투표&설문 콘텐츠입니다. 슬쩍 클릭하면 세상이 보입니다. ‘12만건’, ‘오픈런’ 최근 ‘두쫀쿠’(두바이 쫀득 쿠키) 열풍을 잘 나

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29.  [취재현장-정은빈] K-프랜차이즈


 
[취재현장-정은빈] K-프랜차이즈
지난해 국내에서 프랜차이즈 사업을 하는 ○○기업이 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 먼저 매수 후보자를 찾기 위해 진행한 예비입찰에서 외국 기업을 포함해 10여 곳이 의향서를 내며 순조로운 모습을 보였는데,

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생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼

올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!



 
생활맥주 DAILYBEER - 대한민국 맥주 플랫폼
올해로 12년차! 직영점 54개! 본사도 창업하는 탄탄한 프랜차이즈 생활맥주!

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30.  “상황 예의주시” 프랜차이즈 긴장에 SPC삼립 “납품 영향 최소화” 약속

“주요 제품 대체 생산·공급 가능토록 노력”


“상황 예의주시” 프랜차이즈 긴장에 SPC삼립 “납품 영향 최소화” 약속
“주요 제품 대체 생산·공급 가능토록 노력” SPC삼립은 경기 시흥시 시화공장에서 발생한 화재로 인해 프랜차이즈 업계 안팎에서 확산 중인 ‘빵 수급 차질’ 우려 관련, 거래처 납품에 미치는 영향을 최소화하겠다고 4일

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31.  배달앱 ‘중복 매장’ 논란… 쿠팡이츠·배민 정책 차이, 점주 혼선 키운다

쿠팡이츠·배민 중복 매장 기준 상이… 점주들 정책 혼선

상호만 다른 동일 매장 노출 논란, 플랫폼별 관리 방식 도마

과거 관행 믿었다가 ‘영업 중단’ 리스크… 사전 확인 필수


 
배달앱 ‘중복 매장’ 논란… 쿠팡이츠·배민 정책 차이, 점주 혼선 키운다 - 녹색경제신문
[녹색경제신문 = 서영광 기자] 최근 쿠팡이츠에서 상호명만 다를 뿐 메뉴 구성과 사진, 사업자명과 매장 주소까지 동일한 매장이 동시에 노출되는 사례가 확인되면서, 배달앱의 ‘중복 매장’ 운영 기준을 둘러싼...

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32.  "치킨은 먹고 보자"…'탈팡' 늘더니 '대반전' 벌어진 쿠팡이츠

'탈팡' 릴레이에도 쿠팡이츠 사용자는 늘어

쿠팡 100만 명 감소에도 쿠팡이츠는 증가



"치킨은 먹고 보자"…'탈팡' 늘더니 '대반전' 벌어진 쿠팡이츠
개인정보 유출 사태로 일명 '탈팡(쿠팡 회원 탈퇴)' 사용자들이 늘고 있지만, 쿠팡이츠의 사용자는 되레 증가한 것으로 전해졌다. 4일 데이터 플랫폼 기업 아이지에이웍스의 모바일인덱스에 따르면 지난달 쿠팡이츠의 월간

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33.  [밀물썰물] 두바이 간 '두쫀쿠'


[밀물썰물] 두바이 간 '두쫀쿠'
최근 소셜미디어를 중심으로 인기가 확산 중인 ‘두쫀쿠’는 ‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말이다. ‘두바이 초콜릿’을 한국식으로 재해석한 디저트다. 개당 가격은 5000원에서 1만 원 대로 부담스러운 편이지만, 전국 주요

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숯불돼지갈비 명륜진사갈비

프랜차이즈창업, 고기집창업, 전국 500개 가맹점, 창업대출, 명륜진사갈비창업



 
명륜진사갈비
대한민국 넘버원 프랜차이즈 창업문의 1566-3894

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34.  고물가에 위기 맞은 '반찬 리필'?..."유료화 찬성 40%" [앵커리포트]


고물가에 위기 맞은 '반찬 리필'?..."유료화 찬성 40%" [앵커리포트]
외식할 때 주메뉴와 함께 나오는 밑반찬, 보통 더 달라고 하면 그냥 받을 수 있죠. 하지만 이 '무료 리필'을 계속해야 할지 고민하는 식당 사장님이 적지 않은 것 같습니다. 실제로 최근 한 자영업자 커뮤니티에서는 '

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35.  밀가루 담합으로 불똥 맞은 공정위 전속고발권

李대통령 지시로 폐지 급물살

공정위, 고발권 확대 개편 추진

강제수사권 도입도 함께 논의

관련제도 46년 만에 변화 예고

“기업 압박 수위 오를 것” 우려도


밀가루 담합으로 불똥 맞은 공정위 전속고발권
李대통령 지시로 폐지 급물살 공정위, 고발권 확대 개편 추진 강제수사권 도입도 함께 논의 관련제도 46년 만에 변화 예고 “기업 압박 수위 오를 것” 우려도 이재명 대통령이 공정거래위원회의 ‘전속고발권’ 폐지를 언급

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36.  “국밥 하나에 깍두기 리필하면 적자”… 고물가에 자영업자들 ‘추가 반찬 유료화’ 논란


“국밥 하나에 깍두기 리필하면 적자”… 고물가에 자영업자들 ‘추가 반찬 유료화’ 논란
고물가 상황이 이어지면서 자영업자들 사이에선 추가 반찬 유료화를 두고 투표가 진행되고 있다. 식자재 값이 부담되지만 ‘밑반찬은 서비스’라는 인식이 강해 손님에게 추가 요금을 받는 것은 쉽지 않다는 의견이 지배적이다.

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37.  외식 대신 집밥, 2030이 이끄는 '스마트 미식' 열풍


 
외식 대신 집밥, 2030이 이끄는 '스마트 미식' 열풍 - 신아일보
외식 물가가 전체 소비자물가 상승률을 웃도는 고물가 상황이 지속되면서, 집에서 전문점 수준의 맛을 즐기는 ‘스마트 미식’ 트렌드가 새로운 식문화로 자리 잡고 있다.특히 간편식과 디지털...

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채선당

채선당 SHABU, 채선당 월남쌈&샤브샤브, 자연한가득, 샤브보트, 행복가마솥밥&알솥밥

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채선당
25년 전통 대한민국 1등 샤브샤브

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38.  BBQ, 새해 첫 달 소외 이웃에 치킨 1000마리 나눔

본사·가맹점주 상생 활동 전개


 
BBQ, 새해 첫 달 소외 이웃에 치킨 1000마리 나눔 - 신아일보
BBQ치킨을 운영하는 제너시스비비큐가 새해 첫 달부터 패밀리(가맹점주)와 함께하는 치킨 나눔으로 지역사회에 온기를 전했다.제너시스비비큐는 자사 사회공헌 프로그램 ‘패밀리와 함께하는 치킨릴레이...

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39.  샤브올데이, LG U+와 손잡고 2월 유플투쁠 고객 전용 할인 이벤트 진행


샤브올데이, LG U+와 손잡고 2월 유플투쁠 고객 전용 할인 이벤트 진행
샤브의 기준을 세우다 샤브올데이가 LG U+와의 제휴를 통해 2월 한 달간 유플투쁠 멤버십 ...

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40.  배달·포장 음식 너무 먹었나… 영양결핍 2030남성 2배나 늘었다

영양결핍 환자 22만→38만명

청년층 4년 새 80%↑…남성은 두 배 급증


배달·포장 음식 너무 먹었나… 영양결핍 2030남성 2배나 늘었다
코로나19 이후 배달·포장 음식과 간편식 섭취가 늘면서 2030 청년층의 영양 불균형이 빠르게 악화한 것으로 나타났다. ‘과잉 섭취’ 시대에 오히려 ‘영양 결핍’ 환자가 급증하는 역설적인 현상이다. 4일 한국보건사회

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41.  "물가 너무 올라 '반찬 리필' 돈 받을까요"…자영업자 투표 결과는?


"물가 너무 올라 '반찬 리필' 돈 받을까요"…자영업자 투표 결과는?
외식 물가 상승 속에서 '추가 반찬 유료화'를 두고 자영업자 커뮤니티에서 갑론을박이 벌어졌다. 4일 자영업자 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에는 '추가 반찬 리필 유료화 찬성 vs 반대'를 놓고 투표가 진행됐다. 공지

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자담치킨

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자담치킨
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42.  ‘달콤한 전쟁’…식비보다 비싼 디저트 시장

케이크·과자·아이스크림 등

SNS 인기 디저트 관심도 높아

79.5% "맛있는 디저트=행복"

가격 부담 커도 심리 저항 낮아


‘달콤한 전쟁’…식비보다 비싼 디저트 시장 - 남도일보
#. 광주광역시 남구에 거주하는 직장인 김모(34·여)씨는 최근 SNS에서 유행하는 디저트를 발견하면 한 번쯤 직접 맛보는 편이다. 그가 평소 SNS에 저장해 둔

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43.  오프라인만 규제 vs 상권 보호...발 묶인 ‘유통산업발전법’ 쟁점은

SSM 규제 제외·대형마트 온라인 영업 허용 놓고 찬반 격돌

국회 유통산업발전법 개정 추진…배송·의무휴업 규제 손질

온라인은 풀고, 상권은 지킬까…대형마트 규제 개편 시험대


오프라인만 규제 vs 상권 보호...발 묶인 ‘유통산업발전법’ 쟁점은 - 포인트데일리
[포인트데일리 박형준 기자] 대형마트 영업시간과 의무휴업을 규정한 유통산업발전법을 둘러싼 정치권 논쟁이 다시 떠오르고 있다. 온라인 중심으로 재편된 유통 환경 속에서 오프라인 유통만 규제로 묶여 있다는...

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44.  잇단 개인정보 유출에…정부, 단체소송 ‘손해배상’ 길 연다

공정위, 소비자기본법 개정 절차 착수

단체소송에 ‘미국식 집단소송제’ 검토

‘과징금 20%’ 내 피해자 기금 신설도

소송비용 전폭 지원해 실질 피해 구제


잇단 개인정보 유출에…정부, 단체소송 ‘손해배상’ 길 연다
공정거래위원회가 소비자 단체소송을 통해 손해배상까지 가능하도록 하는 제도 개편을 추진한다. 아울러 소수의 소비자만 소송에 참여하더라도 승소할 경우 전체 피해자가 보상을 받을 수 있도록 하는 방안도 함께 검토한다. 또

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45.  “국민으론 기대, 장사로는 글쎄”…동계올림픽에도 외식업계는 '방어전'

새벽 중계·소비 위축에 올림픽 특수 줄어

관심도 감소와 미디어 환경 변화도 원인


“국민으론 기대, 장사로는 글쎄”…동계올림픽에도 외식업계는 '방어전' - 데일리한국
[데일리한국 남궁휘 기자] \'2026 밀라노·코르티나담페초 동계올림픽\' 앞두고 외식업계에서는 예년과는 다른 분위기가 감지된다. 월드컵이나 올림픽 등 글로벌 스포츠 이벤트가 외식 수요를 자극해 왔지만, 이...

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46.  [IB토마토]SPC삼립, 매출 늘었는데 R&D는 0%대…'베끼기' 전략 도마

3년간 매출액 대비 연구개발비 0%대 그쳐…최대가 0.3%

신제품은 최근 유행템 '두쫀쿠' 유사제품 '두바이st떠먹케' 등


[IB토마토]SPC삼립, 매출 늘었는데 R&D는 0%대…'베끼기' 전략 도마
3년간 매출액 대비 연구개발비 0%대 그쳐…최대가 0.3%

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47.  “과장된 해석으로 돈 버는 유튜버들”…백종원 법적 대응


“과장된 해석으로 돈 버는 유튜버들”…백종원 법적 대응
최근 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사2’에서 심사위원으로 출연한 백종원 더본코리아 대표가 악의적인 비방에 대해 법적 대응에 나섰다. 4일 업계에 따르면 더본코리아는 법률대리인을 통해 악의적 게시글·댓글 작성자에 대해 법적

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48.  900호점 눈앞 '노랑통닭', 매각 신중론 부상

치킨업계 성장 둔화 속 나홀로 질주...M&A 실패 우려에 성사 시그널 주목


900호점 눈앞 '노랑통닭', 매각 신중론 부상 - 뉴스톱
노랑통닭이 가맹점 900호점 돌파를 목전에 두며 가파른 성장세를 이어가고 있다. 이에 따라 재매각 기대감이 커지고 있으나 대주주 측은 과거 협상 불발 사례를 의식

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49.  중기부, 백년소상공인 3백곳으로 확대…지역 상권 활성화


중기부, 백년소상공인 3백곳으로 확대…지역 상권 활성화
중소벤처기업부는 오랜 기간 한 분야에서 전문성과 경쟁력을 축적해 온 우수 소상공인을 지역 대표 모델로 육성하기 위해 백년소상공인 지정에 참여할 소상공인을 모집한다고 오늘(4일) 밝혔습니다. 백년소상공인은 장기간 사업

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움버거앤윙스 창업 홈페이지
푸라닭 치킨의 새로운 도전, 움버거앤윙스! 힘찬 도약을 함께할 가맹점을 모집합니다.

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50.  담가화로구이, 2월9일 ‘제1회 영남지역 특별창업세미나’ 개최


담가화로구이, 2월9일 ‘제1회 영남지역 특별창업세미나’ 개최 - 서울와이어
[서울와이어=황대영 기자] 고금리와 고물가로 외식업 창업 시장이 위축된 가운데, 프리미엄 숙성 소고기 전문 브랜드 ‘담가화로구이’가 영남권 예비창업자들을 위한 해

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51.  ㈜명륜당 명륜진사갈비, 고객감사 기부릴레이 재개


㈜명륜당 명륜진사갈비, 고객감사 기부릴레이 재개
㈜명륜당이 운영하는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비가 고객과 함께하는 나눔 문화 확산을 위해 ‘고객감사 기부릴레이 캠페인’을 전국적으로 진행한다고 전했다. 해당 캠페인은 행사 당일 방문 고객에게 전 메뉴 50%

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52.  [돋보기] GS리테일, 본업 잘했더니 최대 실적 따라왔다

본원적 경쟁력 점검 및 체질 재정비 집중한 '내실경영'

매출 11조9574억…영업익 2921억, 수익성 턴어라운드

'고객·현장' 방점…편의점·슈퍼·홈쇼핑 사업 두루 성과↑


 
[돋보기] GS리테일, 본업 잘했더니 최대 실적 따라왔다 - 신아일보
GS리테일이 사상 최대 매출액 달성과 수익성 턴어라운드(반등)를 이뤄냈다. 이는 GS리테일이 지난해 ‘고객’과 ‘현장’을 핵심 축으로 삼고 편의점(GS25)·슈퍼...

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53.  움버거앤윙스, 연신내역점 오픈

간편 조리·복합 메뉴 강점


움버거앤윙스, 연신내역점 오픈
버거와 치킨윙을 결합한 복합 외식 브랜드 '움버거앤윙스'가 서울 연신내역점 오픈을 계기로 가맹 사업 확장에 본격 나선다. 이번에 문을 연 '움버거앤윙스 연신내역점'은 연신내역 인근 유동 인구와 배후 주거 수요를 동시에 확보할 수 있는 상권으로, 연신내역점 오픈을 기념해 소비자 체험을 확대하기 위한 프로모션도 진행한다. 오는 2월 8일까지는 버거 오리지널과

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움버거앤윙스, 연신내역점 오픈 - 신아일보
버거와 치킨윙을 결합한 복합 외식 브랜드 ‘움버거앤윙스’가 서울 연신내역점 오픈을 계기로 가맹 사업 확장에 본격 나선다.이번에 문을 연 ‘움버거앤윙스 연신내역점’...

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