두 마리 구성·파닭 특화로 승부…썬파닭두마리치킨 강서점, 지역 밀착형 매장으로 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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두 마리 구성·파닭 특화로 승부…썬파닭두마리치킨 강서점, 지역 밀착형 매장으로 [ 신아일보

두 마리 구성·파닭 특화로 승부…썬파닭두마리치킨 강서점, 지역 밀착형 매장으로

실속형 치킨 수요 잡는다

신아일보 강동완 기자 


썬파닭두마리치킨 강서점 [제공=썬파닭두마리치킨]


치킨 프랜차이즈 경쟁이 심화되는 가운데, ‘두 마리 구성’과 ‘파닭 특화 메뉴’를 앞세운 썬파닭두마리치킨이 지역 상권 중심의 실속형 매장 전략으로 존재감을 높이고 있다.

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특히 썬파닭두마리치킨 강서점은 합리적인 가격 구성과 깔끔한 맛을 강조한 메뉴 운영을 통해 지역 소비자들의 꾸준한 관심을 받고 있다.

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최근 치킨 소비 트렌드는 ‘가성비’와 ‘다양한 맛 선택’으로 이동하고 있으며, 썬파닭두마리치킨 강서점 역시 이러한 흐름에 맞춘 메뉴 구성으로 경쟁력을 강화하고 있다.

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매장의 대표 특징은 기본 구성을 ‘두 마리 세트’ 중심으로 운영한다는 점이다. 한 번의 주문으로 여러 맛을 선택할 수 있도록 구성해 가족 단위 고객이나 단체 주문 수요까지 폭넓게 대응하고 있다. 서로 다른 메뉴 조합이 가능해 소비자의 선택 폭을 넓히는 동시에 재구매율을 높이는 전략으로 풀이된다.

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메뉴 차별화의 핵심은 ‘파닭 특화 콘셉트’다. 신선한 파채와 양파를 활용해 기름진 맛을 줄이고 깔끔한 풍미를 강조한 것이 특징이다. 후라이드·양념 중심의 기존 치킨 구성에서 벗어나, 파채와 특제 소스를 결합한 메뉴를 전면에 내세우며 브랜드 정체성을 강화하고 있다.

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싼파닭두마리치킨 관계자는 “치킨 시장이 포화된 상황에서 메뉴 콘셉트와 구성 전략이 브랜드 경쟁력을 좌우하고 있다”며 “두 마리 구성과 파닭 특화를 결합한 썬파닭두마리치킨 매장들이 틈새 시장에서 실속형 브랜드로 자리 잡고 있다”고 전했다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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#썬파닭치킨#두마리치킨#강서점#가맹#창업#프랜차이즈

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