생활맥주, 수원 펀더멘탈 브루잉과 '밋더브루어' 행사 진행 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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생활맥주, 수원 펀더멘탈 브루잉과 '밋더브루어' 행사 진행 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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생활맥주, 수원 펀더멘탈 브루잉과 '밋더브루어' 행사 진행

신아일보 강동완 기자 

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생활맥주가 밋더브루어 5월 행사를 진행했다. [제공=생활맥주]

맥주 플랫폼 생활맥주를 운영하는 데일리비어가 지난 13일 경기도 수원 소재 펀더멘탈 브루잉과 함께 소비자 참여형 행사 ‘밋더브루어(Meet the Brewer)’를 진행했다.

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이번 행사에는 펀더멘탈 브루잉의 차준호·노태형·이재진 브루어가 참석했다. 이들은 지난 4월 KCBC 협업 맥주로 선보인 ‘해태(HAETAE)’의 기획 및 양조 과정 등을 소개했다.

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업계 관계자는 “수제맥주 시장은 제품 자체뿐 아니라 생산 배경과 양조 과정에 대한 소비자 관심도 함께 확대되는 추세”라며 “브루어와 소비자가 직접 만나는 형태의 프로그램은 지역 양조장의 브랜드 인지도 확보와 체험 중심 소비 확대 측면에서 의미가 있다”고 말했다.

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‘밋더브루어’는 양조사가 직접 매장을 방문해 맥주 제조 과정과 제품 특징 등을 설명하는 프로그램이다. 참가자들은 브루어와 대화를 나누며 맥주 시음과 질의응답에 참여했다.

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한편, ‘해태(HAETAE)’는 체코산 사츠 홉을 사용한 체코 필스너 스타일 라거 맥주로, CU 신선픽업 서비스를 통해 예약 판매됐다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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 강동완 선임기자

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