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[ 2024년 6월 14일 (금) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223478761280 [ 2024년 6월 14일(금) 프랜차이즈 뉴스 ]1 배달 라이더 등 최저임금 적용 논의, 2024년에는 안 한다 최임위 4차 전원회의…25일 5차 회의 개최 2 &#...blog.naver.com 1  배달 라이더 등 최저임금 적용 논의, 2024년에는 안 한다 최임위 4차 전원회의…25일 5차 회의 개최 배달 라이더 등 최저임금 적용 논의, 2024년에는 안 한다 최임위 4차 전원회의…25일 5차 회의 개최 배달업 종사자, 학습지 교사 등 특수형태고용근로자(특고)나 플랫폼노동자, 프리랜서의 최저임금을 따로 정하는 방안이 내년도엔 도입되지 않는다. 13일 정부세종청사에서 내년도 n.news.naver.com 2  '우격다짐'..
[ 2024년 6월 13일(목) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223477628293 [ 2024년 6월 13일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]1 식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] 원윳값 상승 전망에 빵...blog.naver.com 1  식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] 원윳값 상승 전망에 빵 원가 상승 압박↑ 동네빵집 '직격타'…"그래도 가격 못 올려" "고물가에 지금 손님도 줄어들까" 호소 "유통 구조상 거품 비용 점검해볼 때" 식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] "계란도 비싼데 이제 우윳값까지 오르면 어떻게 할지 걱정이 큽니다." 12일 오후 1시께 찾은 서울 양천구의 작은 빵집. 이곳을 2년째 ..
[ 2024년 6월 12일(수) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223476432870 [ 2024년 6월 12일(수) 프랜차이즈 뉴스 ]1 컴포즈커피, 일부 매장서 아메리카노 1500→ 2500원 조정 2 인건비 줄이는 서빙 로봇… 외식테크 스타트...blog.naver.com 1  컴포즈커피, 일부 매장서 아메리카노 1500→ 2500원 조정 컴포즈커피, 일부 매장서 아메리카노 1500→ 2500원 조정 저가커피 브랜드 컴포즈커피가 일부 특수 상권 매장에서 아메리카노 등 테이크아웃 메뉴가를 1000원씩 인상했다. 다만 대다수 컴포즈커피 매장은 아직 기존 가격을 유지한다는 방침이다. 10일 프랜차이즈 업계에 따르면 컴 n.news.naver.com 2  인건비 줄이는 서빙 로봇… 외식테크 스타트업 주목 고물가·..
[ 2024년 6월 11일(화) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223474998171 [ 2024년 6월 11일(화) 프랜차이즈 뉴스 ]1 “지하철역 ‘천원빵’ 싼 게 비지떡” vs “고품질 재료 사용중. 가성비 좋다” 소비자 “속 더부룩하고...blog.naver.com  1  “지하철역 ‘천원빵’ 싼 게 비지떡” vs “고품질 재료 사용중. 가성비 좋다” 소비자 “속 더부룩하고 뭔가 안 좋은 기분이 자꾸 든다” 천원빵 제조사 “가격 대비 맛·품질 결코 떨어지지 않아” “지하철역 ‘천원빵’ 싼 게 비지떡” vs “고품질 재료 사용중. 가성비 좋다” 소비자 “속 더부룩하고 뭔가 안 좋은 기분이 자꾸 든다” 천원빵 제조사 “가격 대비 맛·품질 결코 떨어지지 않아” 기사 특정내용과 무관. 뉴스1 지하철 역사 안에서..
[ 2024년 6월 10일(월) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223474013263 [ 2024년 6월 10일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]1 '점심엔 호프집' 어느새 국룰 다 됐다…직장인 300명 북새통 [현장+] "밤엔 호프집 낮엔 ...blog.naver.com  1  '점심엔 호프집' 어느새 국룰 다 됐다…직장인 300명 북새통 [현장+] "밤엔 호프집 낮엔 뷔페?"…생존 위해 나선 자영업자들 외식업 불경기에 '한식 뷔페'엔 손님 '북적' 호프집·치킨집 등 원래 업종과 별개 "안 되는 저녁 장사, 낮 장사로 메꿔" "회전율 높고, 식재료 활용성↑…좋은 대안" '점심엔 호프집' 어느새 국룰 다 됐다…직장인 300명 북새통 [현장+] "점심 장사라도 하니까 이 가게를 유지할 수 있는 거죠." 7일 점심시간, 서..
[ 2024년 6월 8일(토) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223472445336 [ 2024년 6월 8일(토) 프랜차이즈 뉴스 ]1 설빙 빙수 한그릇에 헉~각설탕 50개 분량 당함량...프랜차이즈 카페 빙수 당류 범벅 조사 대상 절반 100g...blog.naver.com  1  설빙 빙수 한그릇에 헉~각설탕 50개 분량 당함량...프랜차이즈 카페 빙수 당류 범벅 조사 대상 절반 100g 이상 당 함유   설빙 빙수 한그릇에 헉~각설탕 50개 분량 당함량...프랜차이즈 카페 빙수 당류 범벅 - 소비자가 만드는 신문 프랜차이즈 카페에서 판매하는 빙수의 평균 당 함량이 95g으로 각설탕(3g) 32개에 맞먹는 것으로 나타났다. 2년 전 조사와 비교하면 당류가 약 13% 증가한 수치다. 소비자가만드는신문이 커피..
[ 2024년 6월 7일 (금) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223471161577 [ 2024년 6월 7일 (금) 프랜차이즈 뉴스 ]1 저가 커피 어떻게 대세가 됐나…값싼 커피 여러 잔 마시는 ‘포장족’ 2 메가 건너 컴포즈 건너 빽다방…...blog.naver.com  1  저가 커피 어떻게 대세가 됐나…값싼 커피 여러 잔 마시는 ‘포장족’ 저가 커피 어떻게 대세가 됐나…값싼 커피 여러 잔 마시는 ‘포장족’ 메가 건너 컴포즈 건너 빽다방…저가 커피 공화국, 굿모닝? [스페셜리포트] 유독 최근 저가 커피 브랜드가 높은 성장률을 자랑하는 이유는 무엇일까. 업계 관계자와 전문가는 이유를 크게 3가지로 분석한다. 첫째는 커피 n.news.naver.com 2  메가 건너 컴포즈 건너 빽다방…저가 커피 공화국, 굿..
[ 2024년 6월 6일 (목) 프랜차이즈 뉴스 ] 강동완 기자 https://blog.naver.com/adevent/223470354771 [ 2024년 6월 6일(목) 프랜차이즈 뉴스 ]1 친인척 챙기는 60계치킨 특수관계자와 긴밀한 협력 2 신전떡볶이, 일부 메뉴 가격 인상.. 배달 수수료 상...blog.naver.com  1  친인척 챙기는 60계치킨 특수관계자와 긴밀한 협력 [일요시사] 친인척 챙기는 60계치킨 [일요시사 취재1팀] 양동주 기자 = 장스푸드가 특수관계자들과 긴밀한 협력관계를 이어가고 있다. 사업상 거래 뿐 아니라, 유형자산 처리와 지분투자에 이르기까지 쏠쏠한 쓰임새가 부각되는 모습이다. 여기저기 챙기느라 바쁜 것과 별개로 정작 현실적 문제가 가중되고 있다. 벌이가 쏠쏠했음에도 내실이 튼튼하다고 보긴 어렵다. 2015년 4월 설립된 장스푸드..