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유망창업아이템

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곰작골나주곰탕, 서울 신용산역점 신규오픈 … 소고기의 부드러운 육질과 국물의 담백함 즐겨요 [강동완기자] 나주곰탕은 전라남도 나주의 향토음식으로 나주에서는 약 20년 전부터 나주의 5일장에서 상인과 서민들을 위한 국밥요리가 등장하였으며, 이것이 오늘날의 나주곰탕으로 이어지고 있다. 나주곰탕은 다른 지역의 곰탕과 다르게 품질좋은 고기만을 삶아 국물을 만들어 국물이 맑은 것이 특징이다. 곰탕이라 명명하게 된 이유는 뼈만 푹 삶은 뽀얀 국물의 설렁탕과는 달리 머리고기, 양지, 우설등을 푹 고은다고 해서 곰국이라 불리웠고 현재의 곰탕이라 명명하게 되었다 한식 프랜차이즈 곰탕전문 브랜드인 ‘곰작골나주곰탕’은 엄선된 한우소머리와 우설, 사태, 양지 등 소의 여러 부위를 각종 야채와 함께 오랜 시간 푹 곤 국물로 소고기의 부드러운 육질과 국물의 담백함을 느낄 수 있다. 용산역 사거리앞 함경면옥 바로 옆에 ‘곰작골나주곰탕..
반려동물 시장규모 꾸준한 성장세 … '동물간호복지사' 주목받는 직업으로 [강동완 기자] 한국동물산업교육원에 따르면, 반려동물 연관산업의 시장규모는 약 2조원에 달하며, 2020년에는 3.5조원 규모로 성장할 것으로 전망하고 있다. 이런 산업규모 확장에 따라 반려동물 산업에서 동물간호복지사 직업이 주목받고 있다. 동물간호복지사는 자격증을 취득이후 동물병원이나 그 외 관련 기관에서 수의사의 진료보조, 각종 실험실 검사, 임상병리 검사 등의 업무를 담당할 수 있게 된다. / 오프라인 수업 모습 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 자격증 취득을 위해 한국동물산업교육원은 온라인과 오프라인 강의를 병행하게 된다. 실습과정과 심화과정이 포함되어 있다. 한국동물산업교육원 최인영 원장(러브펫멀티펫샵 러브펫코리아 대표수의사)는 “각 분야의 전문가로 구성된 강..
치킨매니아, 새우치킨을 경북 김천에서도 맛본다 … ‘김천1호점’ 오픈! [강동완기자] 소자본 맞춤 치킨창업으로 주목을 받고 있는 치킨 프랜차이즈 치킨매니아가 경상북도 김천시에 ‘김천1호점’을 오픈했다. 새롭게 오픈 한 치킨매니아 김천1호점은 젊은 부부가 함께 운영 할 18평의 홀전문 매장이다. 번화가와 주택단지 사이에 위치한 중심상권이다. 매장에선 후라이드, 양념, 오븐구이 등 다양한 치킨종류와 여러 가지 사이드 메뉴 등을 만나볼 수 있다. / 치킨매니아 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 김천1호점의 조인숙 점주는 “저희는 홀 위주로 운영할 예정이라 홀 위생에 각별히 신경 쓸 것이고, 항상 친절하게 손님을 맞이하면서 언제든 맛있는 치킨을 제공 할 것 입니다. 목표는 김천에 3호점까지 낼 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편, 소자..
굽네몰, 미니 사이즈 소스로 언제 어디서나 간편하게 즐긴다 [강동완기자] 굽네치킨의 기술로 만들어 맛있는 닭가슴살 전문 쇼핑몰 굽네몰이 본품의 탄탄한제품력을 미니 사이즈의 용기에 담아 휴대성을 강화한 ‘굽네 볼케이노∙허니멜로 미니보틀 소스’를 출시했다. 새롭게 출시된 ‘굽네 볼케이노 미니보틀 소스’는 용량이 90g으로 기존 제품(290g) 대비 약 3분의 1가량 작아 휴대가 간편해 언제 어디서나 매콤한 불맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 첫 맛은 달콤! 끝 맛은 알싸! 홀그레인 허니머스터드치킨인 ‘굽네 허니멜로 미니보틀 소스’ 역시 기존 제품(260g) 대비 용량을 75g으로 줄였다. 가격은 두 제품 모두 1,800원에 선보인다. 신제품은 가방 속에 ‘쏙’ 넣어 휴대할 수 있는 미니사이즈로 캠핑, 여행 등 야외 활동이나 학교, 편의점 등 일상 생활에서 먹거리와 곁들여 즐길 ..
멕시카나, 사회연대은행과 함께 저소득·저신용 취약계층 자립을 위한 치킨 매장 오픈 [강동완기자] 치킨 프랜차이즈 기업 멕시카나 (대표이사 최광은)가 사회연대은행과의 협약을 통해 소셜 프랜차이즈 가맹점 2호 파주 교하점을 지난 10일 오픈했다. 지난 2월 사회연대은행과 저소득·저신용 취약계층 자립지원을 위해 업무 협약을 맺은 바 있는 멕시카나는 6월 소셜 치킨 프랜차이즈 1호점 독산점을 개설, 꾸준한 사회공헌 활동을 이어나가고 있다. 소셜 치킨 프랜차이즈 2호점인 파주 교하점은 1호점인 독산점과 마찬가지로 KDB나눔재단을 통한 창업자금 지원과 멕시카나의 가맹비, 교육비, 매장 인테리어 비용 등을 지원받아 '내 가게'를 오픈했다. 특히 젊고 열정적인 파주 교하점 여성 가맹점주의 적극적인 성향도 성공적인 자립에 한 몫 할 것으로 기대를 모으고 있다. / 멕시카나치킨 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통..
순천 신화정, 한결같은 한정식 요리의 명가로 으뜸 … 순천에서 꼭 가봐야할 맛집 [강동완기자] / 순천 신화정 김미자 대표 (사진=강동완기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 꽃보다 순천음식! 순천만을 담은 ECO-food '순천 신화정'에서 맛보자 한결같은 맛을 이어가는 한정식요리의 명가!로 알려진곳이 순천신화정이다. 떡갈비가 맛있는 집으로 전라남도를 찾는 여행객들에게 남도의 맛과 멋을 전달하는 곳이다.부족함이 없는 한정식 신화정 및 갈대상을 비롯한 다양한 메뉴가 귀한분 모시기에 부족함이 없다. 순천 신화정 김미자 대표는 순천시 최고의 한정식 맛집을 선정하는 '제1회 순천미식대첩'에서 대상의 영예를 차지하기도 했다. / 순천 신화정 (사진=강동완기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 순천 ..
다함께야구왕, 운영매장수 부풀렸나?… 창업시 확인 필수항목 [강동완기자] 고객과 직접적인 판매를 지향하고 있는 B2C 자영업 매장들은 자신 매장홍보를 위해서 국내 대표적인 정보서비스인 '네이버지도' 또는 '다음지도'에 등록하기 마련이다. 소비자들은 매장을 이용시 이런 정보지도 서비스를 활용해 매장위치를 파악하고, 넓게는 매장에 예약등록, 결제까지 서비스를 확장해서 이용하고 있다. 매장홍보에 있어서 각종 SNS를 활용하거나 지도정보서비스가 중요한 이유중에 하나이다. 반면, 스크린야구업체 '다함께야구왕'은 공식홈페이지를 통해 7월9일 현재기준으로 오픈구장 73개 오픈예정구장 22개라고 홍보하고 있지만, 실제 운영매장수보다 부풀려서 홍보하고 있다는 의혹이 제기됐다. 한 매체의 보도에 따르면, 공식 홈페이지에 실제 존재하지 않는 매장을 버젓이 ‘신규 오픈 매장’으로 소개하고 있다고 ..
짜릿한 맛과 청량감이 가득한 스파클링 음료 인기 [강동완기자] 연일 이어지는 무더위 속 시원한 맥주 대신 무알콜 음료를 찾는 소비자들이 증가하고 있다. 특히 갈증해소는 물론 짜릿한 맛과 청량감이 가득한 ‘스파클링’ 음료가 인기다. 입안 가득 퍼지는 상쾌함과 깔끔한 맛으로 페스티벌, 나들이 등 야외에서 음식과 함께 가볍게 마시기에 안성맞춤이다. 또한 알콜이 들어가지 않아 술을 마시지 못하는 소비자들도 부담없이 즐길 수 있다. 다양한 과일을 이용해 달콤한 맛을 높이고, 과일의 색상을 그대로 담아내 보는 맛을 더했다. 소자본 카페창업 '토프레소'의 그린 티 애플 사이더는 깔끔한 그린 티에 달콤한 애플 사이더를 블렌딩하여 따뜻하게 마시는 겨울철 인기 음료이다. 이런 인기음료를 중심으로 한여름 토프레소 매장을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다. 토프레소는 오는 7월 26일부터 ..