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강동완기자

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2020년 6월15일(월) 프랜차이즈 뉴스 ​ 맛·영양·퀄리티' 3박자 갖춰 입소문… '샌드위치의 진화' 식음료업계 전반에서 샌드위치가 메인 아이템으로 급부상하고 있다. 과거에는 케이크와 ... 경기불황에도 셀프빨래방 창업 증가…“창업 전 트렌드·본사 지원 살펴야” 코로나19로 인한 경제 침체 속에서도 셀프빨래방 등 소자본 창업에 나서는 자영업자의 ... 머니S리포트] TV홈쇼핑의 수수료 장사… '갑'보다 더한 ‘乙’의 횡포 #. 건강기능식품을 판매하는 A사는 2017년 한 TV홈쇼핑 채널을 통해 4131만원의 매출... 생활의달인' 정상균 빵집 등장… 밀푀유 슈 비법 공개 ‘생활의 달인’ 밀푀유 슈 달인이 비법을 공개했다.14일 재방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 밀푀유 슈 달인이 등장했다.‘밀푀유 슈’ 달인 정상균 씨는 2010년 요리 월드..
2020년 6월14일(일) 프랜차이즈 뉴스 영세 가맹본부와 점주 도와줄 ‘가맹종합지원센터’ 생긴다 공정위, 가맹종합지원센터 지정 및 위탁에 관한 고시 제정 및 시행 발표공정거래위원회(위원장 조성욱)는 코로나19로 어려움을 겪는 영세 가맹본부 ․ 점주 등을 밀착 지원할 가맹종합지원센터(이하 ... mnb.moneys.mt.co.kr 공정거래위원회(위원장 조성욱)는 코로나19로 어려움을 겪는 영세 가맹본부 ․ 점주 등을 밀착 지원할 가맹종합지원센터(이하 지원센터)의업무 내용과 지정 절차 등을 규정한 ‘가맹종합지원센터 지정 및 위탁에 관한 고시’ 제정안을 확정하여 지난 6월 11일부터 시행한다고 밝혔다. ​ 생활의달인' 정상균 빵집 등장… 밀푀유 슈 비법 공개 ‘생활의 달인’ 밀푀유 슈 달인이 비법을 공개했다.14일 재방송된 SBS ‘생활의 달... ..
2020년 6월11일(목) 프랜차이즈 뉴스 ​ 스타벅스 이어 할리스도 프로모션 상품 '품절대란'… 중고가 3배 뻥튀기 “할리스커피 멀티 폴딩카트를 구매하려고 오픈 15분 전에 갔는데 기다란 줄이… 오늘은... 배달, 어디까지 해봤니?"… '집콕 라이프'가 만든 이색 배달문화 ‘생활 속 거리두기’로 접어든 지도 어느덧 한 달이 흘렀다. 언택트(un+contac... 직장인 절반 이상 “요즘은 찌개처럼 다 함께 먹는 메뉴는 기피해.." 도시락 점심족 늘어나시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 최근 전국 만... 커피부터 햄버거까지 문앞까지 배송받는 '구독경제' 열풍 뜨겁다 커피부터 신선식품까지 물류 혁신과 포장 기술 발달로 정기 구독의 한계 사라져식음료 업계에 ‘구독경제’ 열풍이 거세다. 구독경제는 일정액을 내면 사용자가 원하는 상품이나 서비스를 ..
2020년 6월 9일(화) 프랜차이즈 뉴스 ​ 코로나발 '식자재 재고대란'… 음식점, 3개월간 구매 2조원 '뚝' '코로나19' 여파로 지난 3개월간 전국 음식점에서 식자재를 구매한 액수가 2조원 넘게 ... 배달음식에 책임없다"던 배민, 약관 자진시정 이유는? 배달앱 시장점유율 1위 배달의민족이 불공정 약관을 운용해온 사실이 드러났다... 상큼한 맛으로 소비자 입맛 자극하는 시트러스 계열의 과일 인기 상큼함이 매력적인 ‘시트러스’ 과일 원물을 활용한 제품을 대거 선보이며 더위에 지친... 언택트 소비 확산에… 식품업계 '자사몰' 키운다 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 언택트(비대면) 소비가 늘면서 식품업계가 자사 온라인몰 강화에 나섰다. 자사몰은 쿠팡, SSG닷컴 등 대형 온라인몰에 지급하는 수수료를 절약할 수 있어 할인이나 다양..
2020년 6월8일(월) 프랜차이즈 뉴스 ​ 식사에 휴식과 재미는 덤"… 외식업계, 특화 매장 눈길 코로나19 사태로 인한 외식업계의 ‘언택트’ 소비 트렌드가 확산되는 가운데 식사를 하... 커피전문점, 2020년 6월 브랜드평판 '이디야커피· 메가커피' 좋아 커피전문점 브랜드평판 2020년 6월 빅데이터 분석결과, 1위 스타벅스 2위 투썸플레이스 ... 비대면 소비 급증에 배달서비스가 매출 올려 외식 프랜차이즈 업계, 고정관념 깬 배달 서비스로 매출 ‘쑥’코로나19 장기화로 비대... 가정간편식 스타마케팅 효과 ‘톡톡’ … '돈스파이크’ 스테이크부터 ‘홍쓴부부’ 쭈꾸미까지 홈쇼핑 업계가 연예인과 협업한 가정간편식으로 매진 행렬을 이어가고 있다. 방송 예능 등 대중적 인지도가 높은 스타를 내세워 제품의 인지도와 상품 경쟁력을 강화하는 ‘스타 마..
2020년 6월5일(금) 프랜차이즈 뉴스 아이스크림-운동화, 밀가루-맥주"… 유통업계, 이색 꿀조합 열풍 이색 콜라보레이션 열풍이 뜨겁다. 아이스크림과 운동화, 밀가루와 맥주까지 평소 상상... 유통업계, '시그니처' 제품 네이밍으로 소비자 공략 유통업계가 ‘시그니처’를 활용한 제품 네이밍으로 소비자 공략에 나섰다. 모델 추천 ... 언택트 문화로 ‘디지털 사이니지‘ 수요 증가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 ‘엔데믹'(endemic, 주기적 발병) 단계... 재미, 즐거움 축구하는 MZ세대 타겟의 색다른 컬래버레이션 연이어 주 소비층으로 떠오른 MZ세대(밀레니얼+Z세대)는 무언가를 구매할 때 무엇보다 재미와 즐거움을 추구하는 경향을 보이고 있다. 이에 유통업계에서는 MZ세대를 공략하기 위해 다양한 컬래버레이션 마케팅을 진행, 흥미로운..
2020년 6월4일(목) 프랜차이즈 뉴스 ​ 동네 마트, 긴급재난지원금 사용 이후 매출 평균 20.3% 상승 코로나19 극복을 위한 정부의 긴급재난지원금 사용이 가능해지자 동네 마트에 활기가 돌... 스타벅스, 세무조사 착수… 원두가격 부풀려 탈루했나 국세청이 스타벅스커피코리아에 대한 세무조사에 나섰다. 당국은 스타벅스가 해외법인 ... 새옷 입기 바람 부는 유통가… 왜? 유통업계에 제품 패키지 변화의 바람이 계속되고 있다. 사용자 편리함을 위해 패키지의 ... 심(心)스틸러 제품으로 카공족, 펫팸족, 비건족 취향저격 최근 소비자들 사이에서 비슷한 특성을 가진 사람들끼리 OO족을 형성하고 문화를 공유하는 현상이 강해지고 있다. OO족에는 카페에서 공부하는 사람들을 말하는 ‘카공족’과 동물을 사랑하는 사람들인 ‘펫팸족’ 등이 있다. 이에 식음료업..
2020년 6월3일(수) 프랜차이즈 뉴스 ​ 스포츠 경기 직관 말고, 집관하자! 슬기로운 ‘집관’ 생활을 위한 추천 아이템 최근 스포츠 경기를 ‘직관’ 대신 ‘집관’하는 사람들이 증가하고 있다. ‘집관’은 ... 직접 만지고 써보고"… 이제는 매장도 '언박싱' 시대 체험형 매장이 대세다. 이는 코로나 19의 여파로 언택트 소비가 증가하고 있지... 머니S리포트] 식품업계 “기본으로 돌아가라” “잘팔려? 그럼 우리도” 누군가 개발해서 잘 팔린다 싶으면 여기저기서 비슷한 제품들... 머니S리포트] 짜파구리? 진진짜라?… 대체 뭐가 먼저야 “잘팔려? 그럼 우리도” 누군가 개발해서 잘 팔린다 싶으면 여기저기서 비슷한 제품들이 따라 나온다. 다른 업체의 상품을 그대로 베끼는 이른바 ‘미투제품’. 최근에는 제품 이름이나 맛뿐 아니라 포장까지 비슷해서 헷갈..

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