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프랜차이즈

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커피베이, 차별화된 멤버십 서비스로 경쟁력 확보 강동완 기자 | 2017.05.10 올해 5월 기준 공정위에 가맹정보공개서를 등록한 프랜차이즈 브랜드는 총 5,333개로 갈수록 경쟁이 치열해지는 프랜차이즈 창업 시장에서 저마다의 무기로 경쟁력을 높이려는 브랜드들의 노력이 엿보이는 요즘, 커피베이가 자체 멤버십 서비스인 ‘커피베이 멤버스 앱’을 출시하고 고무적인 성과를 보여 업계의 이목이 쏠리고 있다. 프랜차이즈 카페 창업 전문 브랜드 커피베이는 지난달 중순 커피베이 멤버스 앱을 론칭해 모바일 중심으로 변화하는 시장에 민감하게 대처하는 모습을 보였다. 커피베이는 멤버스 앱에 종이 쿠폰을 대체하는 스탬프 쿠폰 기능을 탑재하여 고객 편의를 높인 것은 물론, 중저가 브랜드로서는 이례적으로 선불카드 기능을 구현하여 충성 고객을 효율적으로 확보할 수 있게 됐다. 멤버스 앱 론칭을 기념하는 이벤트를..
뷰티샵 합리적인 창업을 원한다면 … 파코메리 뷰티스테이로 강동완 기자 | 2017.05.10 뷰티샵 창업의 전제조건은 어느정도 투자비용에 어느상권이냐에 따라 승부가 갈린다. 오랫동안 뷰티샵 분야에서 전문경영능력을 갖춘 ‘파코메리 뷰티스테이’가 파격적인 변신으로 예비창업자들에게 주목받고 있다. 뷰티스테이는 뷰티업계의 경험과 함께 프랜차이즈 전문컨설팅을 통해 합리적인 창업비용과 합리적인 입지선정조건을 수립했다. ▲ 파코메리 뷰티스테이 매장 (제공=파코메리) 파코메리 뷰티스테이는 화장품 브랜드샵과 달리 대로변 위치하지 않아도 충분한 수익구조를 만들어냈다. 높은 보증금과 임대료에 대한 부담 없이 타 프랜차이즈에 비해 소자본으로 창업을 할 수 있으며, 안정적인 수입을 얻을 수 있다. 또 두피케어와 연계된 제품판매, 트리콜리지스트 추천, 지역 내 신규매장 유치 등 인센티브를 통한 수익 창출도 가능하다. 파..
센스 있는 여행 준비 위한 간식 팁은? 강동완 기자 | 2017.05.10 산이나 캠핑장으로 향하는 여행객을 위한 식품부터, 비행 스케줄이 있는 이들을 위한 간식까지 여행 장소에 따른 맞춤형 ‘트립 푸드(Trip food)’를 제안한다. ◆ 비행기를 타야 하는 여행이라면… 젤리 등 간편한 간식을 챙겨가는 것 잊지 마세요! 롯데제과와 편의점 GS25가 손잡고 내놓은 ‘유어스 스크류바 젤리’는 롯데제과의 베스트셀러 아이스바 '스크류바'의 꽈배기 모양은 물론, 젤리에 함유된 과즙까지 똑같이 재현한 젤리다. 소비자들에게 익숙함과 재미 요소를 부과해 큰 인기를 얻고 있는 제품이다. 이동 중인 비행기 안에서 지루함을 달래줄 상큼한 간식으로 적합하다. ▲ 굽네몰 캡쳐 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 굽네치킨이 선보인 '굽네 슬림포켓 닭가슴살 스..
빨라진 올 여름…유통업계, 여름 장사 준비 '분주' 김설아 기자 | 2017.05.10 봄을 만끽하기도 전에 성큼 다가온 여름에 소비자의 입맛과 옷차림 모두 가벼워 지고 있다. 실제로 기상청에 따르면, 올해 4~6월 평균 기온이 17도를 훌쩍 웃돌 것으로 보여, 평년보다 더위가 일찍 찾아올 것으로 전망했다. 이처럼 빨리 찾아온 여름 날씨에 각 유통업계에서는 여름 장사 준비가 한창이다. 식음료 업계에서는 갑작스런 높은 기온 탓에 갈증과 더위를 해소하기 위한 다양한 빙수와 여름 별미들을 미리 선보이고 있으며, 패션·뷰티 업계에서는 가벼운 여름 의류와 내리쬐는 햇빛으로부터 피부를 보호할 수 있는 제품을 속속 출시하고 있다. ◆ 식음료업계, ’여름 별미 메뉴’ 제품 잇달아 출시 소자본 커피창업 프랜차이즈 브랜드인 '토프레소'는 토프레소(대표 오종환)가 매 여름 시즌마다 꾸준히 인기를 얻고 있는 대..
2017년 5월 9일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 B+프리미엄이 주목받는다 … 프랜차이즈 창업시장에서 인기한 외식업체 전문가는 최근 외식시장에서 B+프리미엄이란 쉽게 말해 ‘질을 갖춘 합리적인 상품’이 주목받고 있다고 말했다.소비자들은 금액을 지불할 때 가격, 맛, 품질 중 한가지만 따지지 않는다. 가격대비 맛과 품질이 좋은, 즉 가성비를 따지게 된다. ...강동완 기자|2017.05.09 19:44씨앗푸드, 견과류바 · 음료 외에 피자 도우에도 활용 '건강푸드로 주목'과거에는 쓸모 없다고 버려지거나 단순히 식물의 싹을 틔우는 목적으로만 사용되었던 ‘씨앗’이 최근 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다. 특히 웰빙 트렌드의 확산과 함께 씨앗의 여러 효능이 속속 입증되며 지속적으로 관심이 높아지고 있는 추세다. 실제...강동완 기자|2017.05.09 15:..
피자마루 가정의 달 사행시 백일장이 열렸다오 강동완 기자 | 2017.05.09 가정의 달을 맞아 피자마루에서 백일장을 준비했소! 토종 피자전문 프랜차이즈 브랜드인 '피자마루'가 가정의달을 맞이해, 사행시 이벤트를 5월31일까지 진행한다. 주어진 시제 중 1가지를 골라 덧글로 개성 가득한 사행시를 지어주면 된다. 총 100가정에게 경품을 준다. 참여방식은 페이스북 이벤트 페이지에 댓글로 사행시를 남기면 된다. 제시된 시제에 따라 '엄마아빠' 부문은 홍삼음료 선물세트 기프티콘 (40명)를, '우리 아들', '딸' 부문은 추억의 가정용 팩게임기(10명)을, '우리가족' 부문은 피자마루 몬스터 하와이안 쉬림프 SET (50명)를 선물로 제공한다. 최근 피자전문점은 어려움을 겪고 있다. 무한 경쟁 시대가 도래했기 때문이다. 브런치 카페는 물론 중국집 심지어 떡볶이전문점에서도 피자를 파는 시..
토프레소와 함께 5월 향기 듬Book 강동완 기자 | 2017.05.09 카페 브랜드인 '토프레소'에서 매달 좋은 책을 엄선하여 소개해드리는 감성충전 이벤트를 5월에도 진행한다특히 '토프레소의 향기 듬Book 이벤트'로 새로워진 가운데, 이른 더위가 찾아온 5월의 향기 듬Book 이벤트 도서로 다산북스의 '보노보노처럼 살다니 다행이야'를 선정 진행한다. 도서증정 이벤트는 토프레소에서 #꿀망고라떼, #꿀자몽라떼 #머핀2종 중 1개 이상을 구매하신 후, 영수증 하단에 찍힌 응모번호를 응모하면 된다. 자세한 사항은 토프레소 홈페이지에서도 확인 가능하다. 한편, 소자본 창업카페 유망창업아이템인 '토프레소'는 14년간 가맹점 분쟁 0건으로 가맹점과의 관리를 체계적으로 진행하고 있다. 토프레소는 개설비 역시 타 브랜드에 비해 무척 저렴한 편이다. 관리체계도 우수하다. 100개의 가맹점 ..
배달음식, 어디까지 시켜봤니? …맛집 지도 챙기세요 강동완 기자 | 2017.05.08 연휴 앞두고 봄 맞이 여행 준비하는 소비자 위해 전국 배달음식 지도 제작 대전 두부두루치기, 광주 상추튀김, 부산 돼지국밥 등 각 지역의 특별한 배달음식 선정 배달음식 주문 앱 요기요가 5월 황금 연휴를 앞두고 봄 맞이 여행을 준비하는 소비자들을 위해 전국 배달음식 지도를 제작해 공개했다. 요기요는 연휴를 맞아 국내 여행 시 해당 지역의 독특한 음식을 숙소에서 야식 등으로 편안하게 즐기고자 하는 이들을 위해 전국 배달음식 지도를 제작하게 됐다. 요기요는 광역시 음식점의 메뉴 데이터와 주문 데이터를 분석해 ▲인천 아귀찜 ▲대전 두부두루치기 ▲광주 상추튀김 ▲대구 납작만두 ▲울산 석쇠불고기 ▲부산 돼지국밥 ▲제주 옥돔구이를 각 지역의 특별한 배달음식으로 선정했다. ▲ 제공=요기요 @머니S MNB, 식품 유통..

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