보드람치킨, 서울 목동에 염창역점…지역 밀착형 매장 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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보드람치킨, 서울 목동에 염창역점…지역 밀착형 매장 운영 [ 신아일보 강동완 기자 ]

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보드람치킨, 서울 목동에 염창역점…지역 밀착형 매장 운영

신아일보 강동완 기자 

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보드람치킨 염창역점 모습 [제공=보드람치킨]

보드람치킨이 서울 양천구 목동 '염창역점'을 통해 지역 고객 공략에 나섰다.

보드람치킨 염창역점은 서울 양천구 목동주민센터 맞은편에 위치했다. 운영시간은 평일 오후 4시부터 자정까지, 주말은 오후 2시부터 자정까지다.

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이번 매장은 가족 단위 외식과 소규모 모임 수요를 고려해 접근성이 상권에 자리 잡았다. 염창역과 인접해 있으며, 목동주민센터와 주거지역이 가까워 지역 주민들의 이용 편의성을 높였다.

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보드람치킨은 25년간 운영해 온 대표 메뉴인 '보드람 후라이드'를 중심으로 메뉴를 선보인다. 해당 메뉴는 비교적 담백한 맛과 바삭한 식감을 특징으로 한다.

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특히 매장 인근에서 포장 주문 후 인근 용봉산과 안양천, 한강공원 등  및 근거리 야외 공간에서 치킨과 맥주를 함께 즐기는 소비 형태도 가능해 다양한 이용 수요가 예상된다.


보드람치킨 염창역점 내부 [제공=보드람치킨]

한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 외식 프랜차이즈들은 대형 상권뿐 아니라 주거 밀집 지역을 중심으로 생활권 소비자를 확보하는 전략을 강화하고 있다"며 "접근성과 편의성을 갖춘 지역 매장은 가족 외식과 배달·포장 수요를 동시에 충족할 수 있다는 점에서 의미가 있다"고 말했다.

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한편 보드람치킨은 전국 가맹점 운영을 통해 후라이드 치킨 중심의 메뉴 경쟁력을 강화하며 지역 상권 중심의 매장 확대를 이어가고 있다.

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[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr

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신아일보54분 전

쿠우쿠우 블루레일, 민물장어·전복·농어 활용한 여름 시즌 메뉴 출시과일인 수박을 활용한 '수박'과 '수박화채'를 추가해 여름철 시원한 후식 선택지를 확대했다. 쿠우쿠우 블루레일 관계자는 "여름 시즌에 맞춰 계절 식재료 본연의 맛을 살리는 데 중점을 두고 메뉴를 기획했다"며 "앞으로도 계절별 특색을 반영한 메뉴 개발을 지속할 계획"이라고 말했다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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카페24, 일본 NE와 업무제휴…자사몰 구축·주문관리 연동 서비스 8월 출...위해 소프트뱅크 그룹 결제 자회사 SBPS와 업무협약(MOU)을 체결하고 일본 간편결제 서비스 페이페이(PayPay) 지원을 추가하는 등 현지 인프라 확대에 나서고 있다. 이번 협력은 결제와 운영, 재고관리 영역을 연계하는 일본 이커머스 지원 체계를 강화하는 차원으로 풀이된다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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1인 가구 증가에 국밥 프랜차이즈, 혼밥·배달 수요 대응 강화수요까지 포괄할 수 있어 1인 소비 트렌드에 비교적 유연하게 대응할 수 있는 메뉴"라고 말했다. 감동국밥 관계자는 "혼자 방문하는 고객 비중이 지속적으로 증가하고 있다"며 "소비자들의 선택 폭을 넓힐 수 있도록 메뉴 경쟁력과 서비스 품질을 지속적으로 강화할 계획"이라고 밝혔다. [신아일보] 강동완 선임기자​



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한솥도시락, 여름 보양식 콘셉트 '낙지 제육 비빔밥' 출시…건강식 메뉴...비교적 소규모 점포 운영이 가능하고 배달·포장 중심의 판매 구조를 갖춘 것이 창업 아이템의 특징으로 꼽힌다. 또한 계절 메뉴와 한 끼 식사 중심의 메뉴 구성을 통해 직장인과 학생, 1인 가구 등 다양한 소비층을 대상으로 사업을 전개하고 있다. [신아일보] 강동완 선임기자​


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