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프랜차이즈

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쥬씨(JUICY), 생과일로 만든 리얼 에이드 ‘쥬씨 페리에이드’ 선보여 강동완 기자 | 2017.06.02 생과일쥬스 프랜차이즈 브랜드인 쥬씨(JUICY)가 생과일로 만든 리얼 에이드 ‘쥬씨 페리에이드’를 출시했다. 쥬씨 페리에이드는 생과일을 직접 갈아 담은 아이스컵에 프랑스 천연 탄산수 페리에를 넣어 마시는 신제품이다. 쥬씨 페리에이드로 즐길 수 있는 과일은 자몽, 파인애플, 키위, 청포도, 오렌지, 수박 등 총 6종이다. 특히 쥬씨 페리에이드는 과일마다의 상큼하고 달콤한 맛을 최대한 살리고 페리에 탄산수의 청량감까지 더해져 여름철 갈증 해소에 적격이다. ▲ 쥬씨(JUICY)가 생과일로 만드는 리얼에이드 ‘쥬씨 페리에이드’를 출시했다.(제공=쥬씨) 또 생과일이 담긴 아이스컵과 페리에가 따로 제공돼 소비자들의 기호에 맞게 음료를 만들어 먹을 수 있으며, XL아이스컵과 페리에 모두 제공되는 가격은 3천800원이..
본죽, 더위 이기는 보양식 ‘진품쇠고기육개장죽’ 선보여 …“임금님 입맛 살린 여름 영양 한 그릇” 강동완 기자 | 2017.06.02 프랜차이즈 건강 죽 전문점 본죽은 다가오는 여름을 맞이해 입맛을 돋우고 원기를 회복시키는 여름 신메뉴 ‘진품쇠고기육개장죽’을 출시했다. ‘진품쇠고기육개장죽’은 소고기와 토란대, 고사리, 대파 등의 각종 채소를 매콤하게 끓여낸 영양 만점 보양식으로 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 여름 별식 메뉴다. 질 좋은 양지, 안창 등의 부위와 신선한 대파를 사용해 진한 국물 맛에 감칠맛을 더하고, 토란대와 고사리 등 여러 재료가 어우러져 맛과 영양은 물론 다양한 식감을 살렸다. 육개장 주재료인 대파는 비타민A, B, C 등의 영양소를 고루 갖춘 식재료로, 풍부한 단백질을 함유한 소고기가 더해져 여름철 기력 보충에 도움이 된다. 특히 ‘진품쇠고기육개장죽’은 소화가 잘되는 음식으로 위에 부담이 적고 얼큰한 국물로 식욕을 ..
프랜차이즈 평균 평당 인테리어 비용은 172만원 강동완 기자 | 2017.06.02 프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 '맥세스컨설팅'이 프랜차이즈 정보공개서를 기반으로 한 통계지표를 수치화, 시각화하여 제공하며 필터링을 활용하여 프랜차이즈 산업현황을 보다 다각적으로 분석했다. 이에따른 '2016년 프랜차이즈산업현황 보고서'의 일부내용을 순차적으로 소개한다. 이번 보고서는 2016년 12월 31일까지 정보공개서를 등록한 브랜드 중 기업의 2015년 매출액이 2조원 이상인 브랜드를 제외한 4,097개 기업과 5,044개 브랜드가 기준이다. [편집자주] 프랜차이즈 브랜드 평균 초기 투자금 중 가입비는 약 1,050만원, 교육비는 약 320만원, 보증금은 약 450만원의 수준으로 나타났으며, 전체 부담금 중 기타비용이 가장 많은 비중을 차지하는 것으로 분석됐다. 공정거래위원회 가맹사업법 개정에 따라..
2017년 6월 1일 프랜차이즈 창업 외식 식품뉴스 모음 직영점이 없는 프랜차이즈 56.6%에 달해 … 신규 개설수도 감소해프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 '맥세스컨설팅'이 프랜차이즈 정보공개서를 기반으로 한 통계지표를 수치화, 시각화하여 제공하며 필터링을 활용하여 프랜차이즈 산업현황을 보다 다각적으로 분석했다. 이에따른 '2016년 프랜차이즈산업현황 보고서'의 일부내용을 순차적...강동완 기자|2017.06.01 17:45‘최저임금 1만원’ 시대, 편의점주 삶이 흔들린다문재인 대통령이 2020년까지 최저임금을 1만원으로 올리겠다고 공약하며 노동계의 기대가 커지고 있다. 하지만 편의점 가맹점주들 사이에선 아르바이트 노동자보다 수익이 더 적어지거나 망할 수도 있다는 우려가 커지고 있다.1일 편의점업계에 따르면 편의점이 고용하...허주열 기자|2017.06.01 11..
땡큐맘치킨, 신메뉴 ‘바비큐 치킨 3종’으로 여름 입맛 제대로 잡았다! 강동완 기자 | 2017.06.01 가족을 생각하는 엄마의 마음으로 음식을 제공하는 햅쌀베이크치킨 전문점 땡큐맘치킨에서 2017년 여름, 고객들의 오감을 만족시키는 신메뉴 5종을 출시했다. 6월 1일부터 전국 땡큐맘치킨에서 즐길 수 있는 이번 신메뉴는 ‘소리까지 맛있는 메뉴’, ‘고객의 손길로 완성되는 메뉴’를 컨셉으로 출시되었다. 땡큐맘치킨은 오감만족을 위해 플레이팅에도 변화를 주었다. 신메뉴 ‘바비큐 치킨 3종’은 기존의 로스트 치킨보다 큰 조각(6조각)으로 만들어졌고, 허브 그릴 감자, 방울토마토, 파슬리(치커리)를 함께 제공해서 시각적인 만족도를 높였다. ▲ 제공=땡큐맘치킨 또한 고객들에게 제공될 때 뜨거운 주물 철판 접시에 담겨나가기 때문에 치킨과 소스가 구워지는 소리와 향을 테이블에서 느낄 수 있고, 맛이 오랫동안 유지되어 끝까..
aT, 베트남 프랜차이즈 박람회 한국관 운영 … 피자마루, 치르치르 등 참여 강동완 기자 | 2017.06.01 농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 국내 외식 브랜드의 해외시장 진출 확대를 위해 6월 1일부터 3일까지 베트남 호치민에서 개최되는 '2017 베트남 프랜차이즈 박람회 (Vietnam International Retail & Franchise Show 2017)'에 참가한다. aT는 이번 프랜차이즈 박람회에 ‘서래갈매기’, ‘피자마루’, ‘비에이치씨(BHC)’, ‘치르치르’ 등 국내 유망 외식 브랜드로 한국관을 구성하여 사업 파트너 발굴을 위한 홍보와 상담활동을 진행한다. ▲ 피자마루 홈페이지 캡쳐 베트남은 급속한 경제성장에 따른 국민소득 증대와 생활수준 향상을 바탕으로 외식소비가 늘어나면서 프랜차이즈 기업에게 ‘유망시장’으로 인식되고 있다. aT 백진석 식품수출이..
캐주얼한식 바비박스, 홍콩 5성급 호텔내 오픈 … 아시아의 허브 홍콩에 한식 세계화 박차 강동완 기자 | 2017.06.01 캐주얼한식 토핑밥&수제도시락 바비박스(대표 박은석)와 홍콩 파트너사인 코차이나 F&B(대표 이종석)가 홍콩 케리호텔(Kerry Hotel, Hong Kong) 푸드코트에 입점했다. 6월1일 바비박스는 홍콩 홍함점 그랜드 오픈으로 대만과 필리핀에서의 성공적인 진출 경험을 토대로 아시아 시장의 한식 세계화에 박차를 가하고 있다고 밝혔다. ▲ ㈜다온에프앤씨 바비박스 홍콩 홍함점 (제공=바비박스) 바비박스 홍콩 코차이나 F&B 홍함점이 입점한 케리호텔은 홍콩 구룡의 해안가에 위치한 5성급 숙박시설로, 546개의 객실을 운영하고 있으며, 오픈 이벤트 참여 및 한식의 맛을 체험하기 위한 많은 고객들로 인산인해를 이루고 있다. 이로써 바비박스는 홍콩을 비롯하여 대만 푸싱 1호점, 가오슝 2호점과 필리핀 2호점을 포함..
2017년 5월 31일 프랜차이즈 창업 외식 식품뉴스 모음 프랜차이즈 시장진입장벽 낮아 … 신생브랜드 정보공개서 등록수가 크게 늘어프랜차이즈 컨설팅 전문기업인 '맥세스컨설팅'이 프랜차이즈 정보공개서를 기반으로 한 통계지표를 수치화, 시각화하여 제공하며 필터링을 활용하여 프랜차이즈 산업현황을 보다 다각적으로 분석했다. 이에따른 '2016년 프랜차이즈산업현황 보고서'의 일부내용을&nbs...강동완 기자|2017.05.31 16:45한국인 10명 중 6명(59.9%), 예산이나 소비 계획 세우지 않는다글로벌 정보분석기업 닐슨코리아의 왓츠넥스트(What’s Next) 그룹이 실시한 ‘한국인의 소비 생활에 관한 조사’에 따르면, 한국인은 자신의 수입 대비 평균 67%를 지출하고 있는 것으로 나타났으며, 2명 중 1명(48.8%)은 자신의 수입으로 본인이 기대하는 생.....

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