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프랜차이즈

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2017년 4월 16일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 '샐러던트'인 당신이 알면 득되는 맞춤형 서비스! 직장인 자기계발 열풍지속되는 경기불황, 고용의 불안정, 치열한 경쟁 등 불안한 사회적 요소들이 많은 직장인들을 공부하게 만들고 있다. 이른바 '샐러던트'에 대한 열기가 식을 줄 모르는 것. 한 취업포털의 조사에 따르면 직장인 10명 중 8명이 '샐러던트' 족이다. 이러한 현상...강동완 기자|2017.04.16 19:45성공을 위한 기본 키워드 "고객을 이해해야" … 청개구리 원칙지난 10일, 전경련회관에서 ‘제6기 명품 KFCEO’과정에서 장사의신 김유진제작소 김유진 대표는 “지난 24년동안 성공한 CEO만 취재하고 다녔다. 외식업과 관련한 매니지먼트 회사에서 열심히 일을 하고 있다.”고 라며, 자신만의 마케팅의 노하우를 소개했다...강동완 기자|201..
카페베네, "점당 매출 증대 최우선 과제로 브랜드 건전화 목표” 강동완 기자 | 2017.04.16 최근 2016년 실적 발표와 함께 자본잠식이라는 타이틀로 몸살을 앓고 있는 카페베네가 이에 대해서 보이는 숫자와 현재 상황과는 차이가 있다는 입장이다. 카페베네의 지난해 말 기준 자산과 부채는 각각 842억원, 990억원으로 148억원의 자본 잠식이 발생했다. 지난해 매출은 전년 대비 32% 감소한 817억원, 당기순손실은 25% 증가한 336억원에 달했다. 카페베네 측은 이에 대해서 “미국 법인 등의 손실이 주 원인이지만, 이는 최근 경영 활동으로 발생한 것이 아니며, 최근 2년 동안 이전에 발생한 해외 손실을 줄여나가기 위해 사활을 걸고 노력해왔고, 이에 대한 수치가 반영되었기 때문”이라는 입장이다. ▲ 카페베네는 2017년을 브랜드 건전화에 최대목표로 내세우고 있다. (캡쳐=카페베네 홈페이지) 카페..
탐앤탐스, 공식서포터즈 ‘프레즐러’ 12기 출발 강동완 기자 | 2017.04.16 탐앤탐스, 지난 11일(화) 에듀탐스 영등포 캠퍼스에서 공식 서포터즈 ‘프레즐러’ 12기 발대식 열어 발대식 후 핸드드립 커피 클래스 진행… 매장•제품 모니터링 및 마케팅 활동 적극 참여 카페창업 프랜차이즈 '탐앤탐스'가 지난 11일(화) 탐앤탐스의 교육기관 ‘에듀탐스아카데미’ 영등포 캠퍼스에서 공식 서포터즈 ‘프레즐러 12기’ 발대식을 열었다. 프레즐러는 탐앤탐스의 대학생 마케터로서 지난달 14일(화)부터 27일(월)까지 탐앤탐스 공식 카페 ‘탐스놀이터’에서 모집을 진행했다. 2주에 걸쳐 약 500여 명이 지원했으며 이 중 탐앤탐스의 마니아를 자청한 15명이 최종 선발되었다. ▲ 탐앤탐스가 공식서포터즈 ‘프레즐러’ 12기 발대식에서 핸드드립 커피 클래스도 함께 진행햇다. (제공=탐앤탐스) 탐앤탐스 브랜..
알면 득되는 맞춤형 서비스! 직장인 자기계발 열풍 강동완 기자 | 2017.04.16 지속되는 경기불황, 고용의 불안정, 치열한 경쟁 등 불안한 사회적 요소들이 많은 직장인들을 공부하게 만들고 있다. 이른바 '샐러던트'에 대한 열기가 식을 줄 모르는 것. 한 취업포털의 조사에 따르면 직장인 10명 중 8명이 '샐러던트' 족이다. 이러한 현상에 발맞춰 직장인들이 보다 효율적으로 학습할 수 있도록 돕는 다양한 맞춤형 서비스들도 등장하고 있는 추세다. 공간전문기업 '토즈'의 프리미엄 독서실 '토즈 스터디센터'는 성인 회원의 비중이 점차 높아져 가고 있다고 설명했다. 일례로 토즈 대구매호센터는 2016년 10월 이후 회원 절반 이상이 학생이 아닌 성인으로 채워졌다. 개개인의 학습 유형에 맞는 공간에서 공부할 수 있어 짧은 시간 집중력과 학습 효율을 최대한 끌어 올리는데 도움을 준다는 점이 알려지..
성공을 위한 기본 키워드 "고객을 이해해야" … 청개구리 원칙 강동완 기자 | 2017.04.16 지난 10일, 전경련회관에서 ‘제6기 명품 KFCEO’과정에서 장사의신 김유진제작소 김유진 대표는 “지난 24년동안 성공한 CEO만 취재하고 다녔다. 외식업과 관련한 매니지먼트 회사에서 열심히 일을 하고 있다.”고 라며, 자신만의 마케팅의 노하우를 소개했다 김 대표는 “수천가지 브랜드, 수백개의 프랜차이즈, 수백만명의 자영업자, 수억개의 외식업 관련 정보가 있다.”라며, “1등은 2등의 테클이나 추월을 용서하지 않고, 또 지지 않으려고 매순간 최선을 다해야 하며, 1등 되는 브랜드의 공통적 특징으로는 어느 누구도 건드리지 못하게 내 직원들을 전투력 최강의 맴버로 만들어놓고 있다.”고 말했다. 1등브랜드의 특징은 최강의 맴버라는 것이다. ▲ 장사의신 김유진 대표, 1등브랜드 전략은 남다르다고 강조했다. (..
한국외식산업협회 6대 공동 상임회장 …2017년 4월 15일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 미세먼지로 칼칼한 목 '차 한 잔 하세요'미세먼지 피해 자구책 찾아 웰빙 소비 … 티톡스, 티저트 등 신조어허브 티, 녹차, 홍차 등 미용에도 좋아 소비층 젊어지며 저변 확대 미세먼지 피해가 갈수록 심해지고 있는 가운데 디톡스 기능, 호흡기 질환에 좋은 티(Tea)가 관심을 모으고 있다. 티의 디톡스 기...강동완 기자|2017.04.15 21:45센스 맘 되는 비결, 봄나들이 소풍도시락 준비법!작은 컵에 담은 과일, 탄산수를 활용한 홈메이드 에이드 등 다양한 음식 준비 방법 제안 날씨가 본격적으로 따뜻해지는 4월은 야외 활동이 활발하게 이루어지는 시기다. 특히 지역별, 학교별로 조금씩 다르나 대부분의 유치원 및 초등학교가 4월부터 봄소풍, 현장 체험...강동완 기자|2017.04.15 16:45균일가 ..
본죽, 전복죽 구매하면 전복내장죽으로 무료 업그레이드 강동완 기자 | 2017.04.15 전복내장죽 15만 그릇 판매 돌파 기념! 고객 감사 의미 담아 1만원 전복죽을 1만2천원 전복내장죽으로 무료 업그레이드 본아이에프(대표 김인호)에서 운영하는 프랜차이즈 건강 죽 전문점 본죽이 전복죽 구매 고객을 대상으로 전복내장죽 무료 업그레이드 이벤트를 펼친다. 이번 이벤트는 지난해 11월 전복내장죽이 출시된 이후 약 4개월 만에 15만 그릇 판매를 돌파하며 인기 메뉴로 등극한 것을 기념해, 오는 5월 6일까지 전복죽 구매 고객 전원에게 무료로 업그레이드를 제공한다. ▲ 본죽이 오는 5월 6일까지 전복죽 구매 고객 전원에게 무료로 업그레이드를 제공한다.(제공=본아이에프) 기존 1만원의 전복죽을 1만2천원의 전복내장죽으로 맛볼 수 있고 진전복죽 구매 고객은 진전복내장죽으로, 특전본죽은 죽전복내장죽으로 업..
치킨매니아, 신메뉴 출시기념해 시럽테이블에서 할인이벤트 강동완 기자 | 2017.04.1 치킨 프랜차이즈 치킨매니아는 신메뉴 출시를 기념해 오는24일까지 모바일 선주문 앱 ‘시럽테이블’에서 신메뉴 40%, 전 치킨메뉴 20%할인 이벤트를 실시한다. 시럽테이블 앱으로 주변 치킨매니아 매장을 검색 후, 신메뉴 ‘화이트블링치킨’과 ‘핫쏘울치킨’을 주문하면 40% 할인혜택을 받을 수 있다. 이외에 전 치킨메뉴는 20% 할인된 가격으로 주문이 가능하다. 이번 이벤트는 시럽테이블 앱에 입점된 치킨매니아 매장에서만 이용 가능하다. ▲ 치킨프랜차이즈 치킨매니아는 신메뉴 출시를 기념해 오는24일까지 모바일 선주문 앱 ‘시럽테이블’에서 신메뉴 40%, 전 치킨메뉴 20%할인 이벤트를 실시한다.(제공=치킨매니아) 치킨매니아의 신메뉴 화이트블링치킨은 국내산의 순살 후라이드에 부드럽고 상큼한 화이트크림소스를 뿌리고..

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