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프랜차이즈

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봄 느낌 물씬 나는 식도락 즐기러 ‘복합쇼핑몰’로 떠나자! 강동완 기자 | 2017.04.03 복합쇼핑몰 경방 '타임스퀘어'는 설레는 봄을 맞아 몰링 나들이에 나선 고객들을 위해 풍성하고 맛있는 ‘봄맞이 F&B 프로모션’을 진행한다. 타임스퀘어에는 인기 패밀리 레스토랑부터 국내외 소문난 맛집과 트렌디한 디저트 매장까지 다양한 분야의 식음 매장이 총 망라돼 있어, 각양각색의 싱그러운 봄철 신메뉴를 한 자리에서 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 일부 매장에서는 신메뉴 출시 기념 할인 이벤트도 마련해 봄맞이 몰링족의 입맛을 사로잡을 예정이다. 정통 사천 요리 전문점 ‘시추안 하우스’는 타임스퀘어점 단독으로 ‘Spring fair Set’ 출시를 기념해 4월 30일까지 최대 1만4000원 할인 혜택을 제공한다. ‘Spring fair Set’는 총 3가지 세트 메뉴로 구성되며, 칭타오 드래프트 맥주 2잔과 ..
블로그 상위노출로 고객을 끌고, 상품의 질로 매출을 올려야 … 강동완 기자 | 2017.04.03 온라인 광고는 많은 콘텐츠를 통해 매장이나 홈페이지 안내페이지를 방문케 하는 것이고, 이이후 매출은 상품의 퀼리티에 따라 달라진다. 매장을 가보니. ‘맛있더라’, ‘또가봐야지’, ‘맛있네’ 라는 고객만족이 나와야 한다. 지난달 3월 31일, 맥세스컨설팅에서 주관한 ‘제1회 프랜차이즈 온라인 마케팅 실무과장 (MSC)’에서 김주상 컨설턴트는 “블러그마케팅을 통해 일정 투입된 금전비용으로 방문자를 유도할 수는 있지만 고객반응이 좋은 제품이나 서비스로 승부해야 한다.”라며 “고객만족을 높이지 못하는 제품이라면 아무리 블러그나 온라인마케팅에 투자를 해도 승부할 수 없다.”고 말했다. ▲ 김주상 컨설턴트 (사진=강동완기자) 1997년 미국엣 처음 등장한 1인미디어를 지향하는 쉽고 편하게 꾸밀 수 있는 나만의 온라..
2017년 4월 2일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 2017년 4월 2일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 일교차 큰 환절기, 면역력 약해지는 중년층 건강관리 주의 필요매서운 바람이 줄어들고 낮에는 제법 포근한 날이 이어지면서 봄이 성큼 다가왔다. 봄기운이 완연하게 느껴지는 가운데 일교차가 10도 이상 벌어지는 요즘, 급격한 온도 차에 몸은 쉽게 피곤해지고 면역력은 약해질 수밖에 없다. 특히, 요즘 같은 환절기에는 노화가 시...강동완 기자|2017.04.02 15:45매일유업, 우유속에’ 3종에 '코코넛 크림, 연유, 카라멜&솔트'를 넣어매일유업의 310ml 대용량 가공우유 브랜드 ‘우유속에’가 변화하는 소비자들의 입맛에 발맞춰 플레이버를 업그레이드하여 리뉴얼 제품을 선보인다. 이번에 리뉴얼해 선보이는 ‘우유속에’는 ‘우유속에 코코아’, 우유속에 카..
프랜차이즈 카페창업 커피베이, 부산에서 사업설명회 '20일 예정' 강동완 기자 | 2017.04.02 프랜차이즈 창업 중에서도 카페 창업에 대한 관심이 매년 증가하는 가운데 프랜차이즈 커피전문점 커피베이가 오는 20일 부산에서 사업설명회를 개최한다. 커피베이는 부산 창업 박람회에서 기대 이상의 뜨거운 관심을 받았던 것은 물론 수도권 외 지역에서의 사업설명회 요청이 쇄도하여 매달 개최하는 서울 본사의 정기 사업설명회 외로 부산사업설명회를 개최하게 됐다. 이번 사업설명회는 브랜드를 소개하는 단순한 설명회가 아닌 본사 창업 전문가와의 심층 상담을 마련해 커피전문점 창업 전반에 대한 다양한 이슈와 성공 노하우를 통한 비전을 제시하는 자리가 될 것으로 보여 경남지역의 창업 초보자부터 업종변경을 원하는 창업자까지 다양한 예비창업자들이 주목할 만 하다. 특히 8평기준 3,790만원이라는 합리적인 개설비용으로 한 차례..
2017년 4월 1일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 2017년 4월 1일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 2017년 4월 1일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 주문한 메뉴 섞고 추가하고…’내맘대로 레시피’ 유행제조사가 제시하는 사용법을 따르지 않고 자신만의 방식으로 재창조해 즐기는 ‘모디슈머’ 열풍이 외식업계에도 거세게 불고 있다. ‘모디슈머’란 modify(수정하다,바꾸다)와 consumer(소비자)의 합성어다.최근 소비자들은 매장에서 주문한 메뉴를 그대...강동완 기자|2017.04.01 12:46[머니S토리] 대형 마트, 닫힌 지갑 열 수 있을까소비심리가 침체한 가운데 ‘4월 비수기’를 돌파하려는 대형마트의 움직임이 분주하다. 저마다 창립기념, 1+1, 앵콜 등 다양한 행사를 내세워 대대적인 물량공세를 펼친다. ◆대형마트 3사, 4월 ‘초..
포삼팔, 끝까지 맛있는 비빔밥 5가지 선보여 강동완 기자 | 2017.04.01 3,900원 베트남 쌀국수전문점 ‘포삼팔’이 지속적인 메뉴개발 끝에 5가지 비빔밥 메뉴를 선보였다. ‘포삼팔’은 3,800원부터 시작하는 가격과 맛, 품질이 좋은 쌀국수를 즐기려는 실속파 소비자들의 연령층이 매우 다양하다. 누구나 맛있게 즐길 수 있는 레시피에 초점을 맞춰, 비빔밥 한 그릇에 5,900원이라는 합리적인 가격과 함께 한국인의 입맛, 정서에 맞는 맛과 비주얼에 중점을 뒀다. 프랜차이즈 가맹본부는 다양한 메뉴 구성에도 누구나 쉽게 조리가 가능하도록 간편한 조리시스템 구축을 했고, 식재료 원가 경쟁력 확보를 위해 지속적으로 유통시스템도 개선하고 있다. ‘포삼팔’의 관계자는 “명확한 브랜드 컨셉을 구축시키기 위해 최적화된 메뉴만 개발하고, ‘포삼팔’의 브랜드 가치를 높일 수 있는 이색 메뉴를 도입..
주문한 메뉴 섞고 추가하고…’내맘대로 레시피’ 유행 강동완 기자 | 2017.04.01 제조사가 제시하는 사용법을 따르지 않고 자신만의 방식으로 재창조해 즐기는 ‘모디슈머’ 열풍이 외식업계에도 거세게 불고 있다. ‘모디슈머’란 modify(수정하다,바꾸다)와 consumer(소비자)의 합성어다. 최근 소비자들은 매장에서 주문한 메뉴를 그대로 먹기 보다는 다른 메뉴와 함께 섞거나 본인만의 레시피로 메뉴를 재창조하는 등 ‘더 맛있게 먹는 법’을 개발하고, 이를 SNS 등을 통해 공유하기도 한다. 단순히 스스로 만들어낸 레시피를 혼자 즐기는 것에서 더 나아가 온라인이나 SNS 등을 통해 공유하는 문화가 유행하면서 메뉴나 브랜드 홍보로 자연스럽게 이어지는 경우가 많다. 굽네치킨의 열풍을 불러일으켰던 볼케이노+치밥이 새로운 트랜드를 만들어내듯이 다양하게 시도되고 있다. 최근 프랜차이즈 유망창업아이템..
남대문 아동복 가게 '나, 죽지 않았어' 김설아 기자 | 2017.04.01 남대문시장 아동복 전문상가 일대 모습. 다양한 세일상품들이 진열돼 있다.“간절기용 블랙 카디건 5000원, 7부 남방 5000원, 레깅스 3000원, 운동화 10000원.” 단돈 3만원이면 새 옷으로 우리 아이 패션을 완성할 수 있다. 고르기만 하면 10만원을 훌쩍 넘기는 백화점 유아동복 코너에선 말도 안 되는 얘기지만 남대문시장에선 가능하다. ‘남대문표’라고 무시했다간 큰 코 다친다. 남대문시장은 명실상부 아동복의 메카다. 디자인과 질, 가격 어디 하나 빠지지 않는다. 국내 아동복의 90%가량이 이곳을 거쳐 전국으로 퍼져나간다고 해도 과언이 아니다. 유명 아동복쇼핑몰에서 봤던 ‘그옷’의 출처 역시 남대문이라는 얘기다. 추억의 부르뎅 아동복을 비롯해 마마, 크레용, 포키, 페인트타운 등 아동복상가에 각종..

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