본문 바로가기

프랜차이즈

 (2063)
지역상권에 알맞은 창업아이템이 주목받는다 강동완 기자 | 2017.03.30 지역상권에 알맞은 창업아이템이 주목받는다강동완 기자 | 2017.03.30 지역상권에 알맞은 창업아이템이 주목받는다 ‘같은 간판 다른 느낌’. 최근 경쟁이 치열한 외식업계에서 장수 브랜드로 살아남기 위한 ‘브랜드 내 콘셉트 차별화’가 화두다. 플래그십 스토어에서 시그니처 메뉴까지 브랜드별 전략은 다양하다. 그 중에서도 지역이나 상권, 고객 성향에 따라 매장별로 차별화된 콘셉트를 적용하는 업체들이 주목을 받고 있다. ‘포삼팔’은 3,800원에 베트남 현지에서 먹는 듯한 맛있는 쌀국수 한 그릇을 든든하게 즐길 수 있는 가성비 좋은 브랜드로 퀄리티 높은 요리를 만드는 시스템, 마진율 확보 시스템 등을 구축하면서 소자본창업 시장에서 두각을 나타내고 있다. 싱싱한 야채와 든든한 양지고기를 듬뿍 올려 완성한 쌀국수..
봄철 불청객 미세먼지 유해물질 잡아줄 음료는? 강동완 기자 | 2017.03.30 봄철 불청객 미세먼지 유해물질 잡아줄 음료는?강동완 기자 | 2017.03.30 봄철 불청객 미세먼지 유해물질 잡아줄 음료는? 봄이 되면서 따뜻한 날씨와 함께 미세먼지도 더 강해졌다. 미세먼지는 기관지를 거쳐 바로 폐까지 도달하기 때문에 건강에 미치는 영향이 크다. 최근 몇 년간 우리나라의 미세먼지가 점점 심해지면서 미세먼지로부터 건강을 지키기 위한 생활습관에 부쩍 관심이 높아지고 있다. 미세먼지로부터 건강을 지키는 가장 간단한 생활습관은 수분 섭취량을 적극적으로 늘리는 것이다. 수시로 수분을 섭취해주어야 호흡기가 건강히 유지되고 몸에 축적된 노폐물 또한 배출 시킬 수 있기 때문이다. 평소 물 마시는 습관이 익숙하지 않다면 미세먼지 배출에 효과적인 성분이 들어간 음료를 취향에 맞게 마시는 것도 알맞은 대..
2017년 3월 29일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 2017년 3월 29일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 돼지 구제역 끝나나…정부 "백신 항체형성률 82.7%"정부가 돼지 구제역 백신 항체형성률을 조사한 결과 기준을 충족시킨 것으로 나타났다. 29일 농림축산식품부는 돼지 구제역 백신접종 실태를 파악하기 위해 지난 20일부터 26일까지 돼지 농가 601곳, 7353마리를 선정해 검사한 결과 구제역 백신 항체 형성률이 평균 82....김설아 기자|2017.03.29 18:26부족한 수면시간에 바쁜 아침, 간편하게 마시는 ‘아침형 음료’ 인기늦게 자고 일찍 일어나는 '올빼미 직장인'들의 바쁜 아침을 돕는 '아침형 음료'가 인기다. 취업포털 인크루트에 따르면 직장인들은 보통 오전 6시 19분에 일어나 자정을 넘긴 밤 12시 15분에 잠든다. 하루 평균 수..
아리가또맘마, 가성비 최고 … '숯불치킨라멘' '마제라멘' 선보여 강동완 기자 | 2017.03.29 아리가또맘마, 가성비 최고 … '숯불치킨라멘' '마제라멘' 선보여강동완 기자 | 2017.03.29 아리가또맘마, 가성비 최고 … '숯불치킨라멘' '마제라멘' 선보여캐쥬얼 분식 '한국속에 작은일본'을 컨셉으로 오랜기간동안 프랜차이즈 외식브랜드로 자리잡고 있는 '아리가또맘마'가 오는 3월30일부터 최근 트렌드에 맞는 새로운 신메뉴를 선보인다. 새롭게 선보인 '숯불치킨라멘'은 깔끔한 치킨육수에 숯불향 가득 훈제치킨이 어우러진 가성비 최강을 강조하는 라멘으로 깔끔한 국물과 든든한 비쥬얼이 으뜸이다. 일본식 비빔라멘인 '마제라멘'은 신선한 노른자에 특제소스로 볶아낸 소고기, 쫄깃한 면이 환상의 비빔라멘이다. 아리가또맘마 관계자는 "최근 소비자들은 가성비를 으뜸으로 색다른 맛을 찾고 있다."라며 "고객을 위한 메..
공동음주구역, 편의점식 트랜드 주점오픈 강동완 기자 | 2017.03.29 공동음주구역, 편의점식 트랜드 주점오픈강동완 기자 | 2017.03.29 공동음주구역, 편의점식 트랜드 주점오픈강동완 기자 | 2017.03.29 신세대 음주문화를 추구하는 '공동음주구역' 수원 영통 경기대점이 지난 28일 새롭게 오픈하고, 1박2일의 김종민 팬사인회를 동시에 진행했다. 공동음주구역은 편의점형태 주점으로 저렴한 가격으로 편의점식 안주와 파격가격으로 내세운 1900소주 등으로 인기를 얻을것으로 기대되고 있는 브랜드이다. 경기대 후문앞 5층건물에 위치한 공동음주구역은 편의점에서 즐겨먹는 만두부터 간편식 다양한 패스트푸드형태의 안주들이 더 재미를 주고 있다. 박리다매식 판매방식으로 일정규모의 평수에선 가격경쟁력으로 승부한다는게 새로운 전략이다. 한편 공동음주구역은 오는 4월 4일 데프콘이, 4..
부족한 수면시간에 바쁜 아침, 간편하게 마시는 ‘아침형 음료’ 인기 강동완 기자 | 2017.03.29 부족한 수면시간에 바쁜 아침, 간편하게 마시는 ‘아침형 음료’ 인기 늦게 자고 일찍 일어나는 '올빼미 직장인'들의 바쁜 아침을 돕는 '아침형 음료'가 인기다. 취업포털 인크루트에 따르면 직장인들은 보통 오전 6시 19분에 일어나 자정을 넘긴 밤 12시 15분에 잠든다. 하루 평균 수면시간은 5시간 30분으로, 직장인들이 희망하는 이상적인 수면시간보다 30분 짧은 것으로 나타났다. 퇴근 후 밀린 집안일을 정리하거나 스마트폰, TV 등을 보며 휴식을 즐기는 올빼미족의 아침은 바쁘기 마련이다. 급하게 집을 나서다 보면 아침 식사를 거르기 쉽고 긴 출근시간(편도 평균 58분, ‘2016 OECD 성별 데이터’)에 간편식조차 챙겨 먹기 어려운 경우가 많다. @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망..
김영란 법 여파…식당 10곳 중 4곳 "매출 감소로 직원 줄였다" 김설아 기자 | 2017.03.29 김영란 법 여파…식당 10곳 중 4곳 "매출 감소로 직원 줄였다" 김영란법 시행 반년만에 음식점 10곳 중 4곳 가량이 매출 감소로 직원을 줄인 것으로 나타났다. 한국외식산업연구원이 404개의 외식업체를 대상으로 실시한 '김영란법 시행 6개월 국내 외식업 매출 영향조사'에 따르면, 외식업 운영자의 73.8%에 해당하는 음식점 298곳이 일명 김영란법으로 불리는 청탁금지법으로 인해 매출이 감소했다고 답했다. 평균 매출 감소율은 법 시행 전과 비교해 약 37%로 조사됐다. 업종별로는 일식당의 82.0%, 한식당의 74.1%가 매출이 하락하는 등 피해가 가장 심했다. 한식당 중에서는 육류구이 전문점의 88.0%가 매출이 감소했고 매출 감소율은 40.1%였다. 매출이 감소했다고 답한 음식점 298곳 가운데 36..
2017년 3월 28일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 2017년 3월 28일 프랜차이즈 창업 외식 식품 뉴스 모음 '기름빵' 오명에…대왕 카스테라 업주 "매출 급감으로 결국 폐업"촉촉하고 고소한 맛으로 인기를 끌던 대왕 카스테라가 기름빵이라는 오명을 뒤집어 쓰고 폐업까지 이르는 등 논란이 계속되고 있다. 28일 방송된 CBS 라디오 '김현정의 뉴스쇼'에서는 대왕 카스테라 업체를 운영했던 한 가게의 업주와 인터뷰를 진행했다. 해당 업주...김설아 기자|2017.03.28 14:29탐앤탐스, 도로명주소 활용 우수기업 선정커피전문점 탐앤탐스가 지난 23일(목) 정부서울청사에서 열린 ‘도로명주소 활용 우수기업’ 시상식에서 ‘행정자치부장관표창’을 수상했다. 이번 시상식은 탐앤탐스의 김종화 전무이사를 비롯해 행정자치부 지방행정실 심덕섭 실장 등 주요 인사들이 참석한 ..

티스토리툴바