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식품건조기

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코트라, K-프랜차이즈 쇼케이스 in 호치민·프놈펜 … 참가업체 모집 강동완 기자 | 2017.01.24 18:45 KOTRA가 2017년도 국내 프랜차이즈기업 해외진출 지원사업의 일환으로 2017 「K-프랜차이즈 쇼케이스 in 호치민·프놈펜」을 진행한다. 오는 2017.3.20(월)~25(토)까지 베트남 호치민, 캄보디아 프놈펜에서 진행되는 'K-프랜차이즈 쇼케이스'는 해외진출 유망 프랜차이즈 기업 10개사를 대상으로 이·미용, 스킨케어, 애견샵, 한식, 패스트푸드, 디저트 등 분야신청이 가능하다. 이번 쇼케이스에서는 현지 투자파트너를 대상으로 국내 프랜차이즈 기업 설명회가 진행되며, 현지 잠재파트너를 발굴, 국내기업과 1:1 비즈니스 상담 주선된다. 또 베트남 현지 중심상권 및 프랜차이즈 밀집지역 시찰과 현지 전문가 초청, 프랜차이즈 시장동향 발표등의 세미나가 진행된다. 보다 자세한 내용은 코트라 홈페이지 참고.강..
얼어붙은 소비심리로 서울상가 임대료 '뚝뚝' 김노향 기자 | 2017.01.24 11:28 /사진=한화건설 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 지난 4분기 서울 상가의 임대료가 ㎡당 평균 3.37만원으로 집계됐다. 소비심리 위축으로 자영업 매출이 감소하며 서울 상권의 임대료가 하향세를 그리는 추세다. 24일 부동산114에 따르면 강남 상권의 임대료는 ▲강남역(-6.1%) ▲압구정역(-1.4%) ▲신사역(-1.4%) 순으로 하락했다. 유동인구가 감소하고 중국인관광객마저 줄어들어 매출에 타격을 줬다. ▲홍대(-2.1%) ▲합정(-7.1%) ▲상암DMC(-13.1%) 등지도 상권 임대료가 하락했다. 영등포 주변도 ▲영등포역(-14.6%) ▲영등포시장역(-10.7%) ▲여의도역(-7.4%) 순으로 임대료 하락세가 두드러졌다. 김민영 부동산114 리서치센터 연..
베트남쌀국수 월남선생, 파격 창업혜택 강동완 기자 | 2017.01.24 10:45 ▲ 월남선생 제공 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 프랜차이즈 베트남 쌀국수전문점 '월남선생'이 파격적인 창업혜택 프로그램을 진행한다. 월남선생측은 각 지역별 1개 매장에 한해 선착순으로 500만원 상당의 혜택으로 지원되는 쌀국수, 쌀 2톤 무상지원한다고 밝혔다. 또 기존 인테리어를 최대한 활용해서 최소 비용으로 창업이 가능하도록 지원한다. 월남선생은 200개 이상 가맹점을 보유한 이든에프엔씨가 런칭한 브랜드로 ‘가성비 좋은 쌀국수 창업 브랜드’ 컨셉을 내세워 고가의 쌀국수 시장에 큰 반향을 일으키고 있다. 최저 3900원부터 시작되는 저렴한 메뉴를 선보이고 있다. 전체 메뉴의 평균 가격이 5천원대로, 불황에 주머니가 가벼운 소비자들이 부담 없이 쌀국수를 즐길..
식품업계, 혼밥족 위한 명절 소포장·간편식 출시 붐 김설아 기자 | 2017.01.24 08:53 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것1인 가구 증가로 이들을 위한 전용제품들이 인기를 끌고 있는 가운데, 명절을 맞아 식품업계에서 혼밥족들을 위한 간편식을 연이어 출시하고 있다. 차례상 대표음식인 떡국, 떡갈비, 전류를 비롯해 명절도시락까지 종류도 다양하다. 진주햄에서는 명절 대표 음식인 ‘동태전’과 ‘녹두전’을 가정간편식으로 선보였다. 동태전은 엄선된 동태살만을 사용해 맛이 담백하고 식감이 부드럽다. 가정에서 직접 만든 것처럼 모양이 정갈하고 깔끔하다. 해동과정 없이 프라이팬에 올려 3~6분만 조리하면 된다. 녹두전은 반죽에 국내산 찹쌀가루를 첨가해 바삭한 식감을 살렸다. 녹두를 거칠게 갈아 알갱이가 씹히는 맛이 특징으로, 자연해동 후 약 5분간 조리하면 된다...
2017년 1월 23일 프랜차이즈 창업 뉴스 홈카페 트렌드에 따라 간편하고 깊은 맛 구현하는 파드 커피머신 확산카페를 찾아가기보단, 자신의 입맛과 취향에 맞는 커피를 가정에서 즐기는 홈카페족이 ...다이어트 도와주는 효자 식음료 ‘인기’2017년 정유년 새해가 시작된지도 벌써 2주가 지났다. 연초에 신년계획을 물으면 언제나..."계란대란 잡는다"…정부, 설 앞두고 신선계란 첫 직접 수입정부가 설 명절 기간 계란 수급 안정을 위해 신선 계란 수입을 추진한다. 농림축산식품...저성장시대 돌파구..‘프랜차이즈 본사..고강도 인재양성 주력해야..’복잡한 시국과 저성장시대 속에 산업군을 막론하고 기업들은 저마다 몸살을 앓고 있다. 프랜차이즈 산업도 예외는 아니다. 정부는 경제 살리기를 위한 ‘창업’ 활성화에 연초부터 고삐를 죄고 있지만, ‘창업 열기’와 ‘..
[프랜차이즈 단신] 쉐프의부대찌개 · 스트릿츄러스 · 포차어게인 강동완 기자 | 2017.01.23 17:45 ◆ 쉐프의부대찌개, 중국 베이징 1호점 오픈돈가스와 피자를 주는 부대찌개 프랜차이즈인 쉐프의 부대찌개가 중국 베이징에 1호점 매장을 오픈하며 해외 공략에 나선다. 해외의 첫 매장인 베이징 1호점은 중국의 중심 베이징 유명쇼핑몰에 80평 이상의 대규모로 오픈했다. 지난 4월 쉐프의 부대찌개를 운영하는 (주)KW프랜차이즈는 중국 식음료 기업 YXHS와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결한 바 있다. ◆ 스트릿츄러스, 태국진출 위한 MOU체결지난 10일, 츄러스카페 '스트릿츄러스'가 '픽셀 엣지 트래이딩S&B'와 성공적인 태국 진출을 위한 MOU를 체결했다.2014년 경리단길에서 시작한 츄러스 프랜차이즈 업체로 해외 15개 매장, 국내 100개 매장을 운영 중에 있다. MOU를 맺은 픽셀 엣지 트래이딩S&B는 말레..
프랜차이즈 본사..고강도 인재양성 주력해야... 강동완 기자 | 2017.01.23 14:45 복잡한 시국과 저성장시대 속에 산업군을 막론하고 기업들은 저마다 몸살을 앓고 있다. 프랜차이즈 산업도 예외는 아니다. 정부는 경제 살리기를 위한 ‘창업’ 활성화에 연초부터 고삐를 죄고 있지만, ‘창업 열기’와 ‘창업 붐’ 조성일 뿐 뚜렷한 해결책은 없어 보인다. 지난해 통계청이 발표한 ‘기업 생명 행정 통계’ 에 따르면 외식업 개인 창업과 프랜차이즈 창업이 3년 생존율 39.3%, 82.5%, 5년 생존율 28.3%, 74.8%로 프랜차이즈 창업이 높은 비율을 보였다. 개인 자영업자는 특정한 기술 없이 창업을 시작할 수 있기 때문에 쉽게 선택을 하지만, 창업 후 생존율은 지극히 낮다. 반면, 개인 창업보다 비교적 생존율이 높은 프랜차이즈 창업도 대다수의 중소 프랜차이즈 본사는 ‘마의 고개(프랜차이즈 가맹..
토기 깨고 마시는 술, 홍삼먹인 사과 등 색다르게 … 강동완 기자 | 2017.01.23 11:45 민족 최대의 명절, 설날이 일주일 앞으로 다가왔다. 평소 자주 만나지 못했던 친인척과 지인들을 만날 수 있는 좋은 기회인 만큼 신경 쓰이는 부분이 바로 설 선물이다. 오랜만에 만나는 반가운 사람들에게 마음을 전할 좋을 기회인 만큼 특별한 의미가 담겨있으면서도 이색적인 조합의 설 선물을 건네는 건 어떨까. ◆ 온 가족이 함께 토기를 깨며 새해 염원 담는 세레머니주 '배상면주가 오매락퍽' @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것우리술 문화기업 배상면주가는 설 명절에 다 함께 모여 새해 염원을 빌고 특별한 추억을 만들 수 있는 세레머니 주인 오매락퍽을 설 선물로 판매 중이다. 오매락퍽은 구운 매실을 뜻하는 오매와 소주의 옛말인 아락을 합해 지어진 이름으로, 배증류 원액과 ..

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